Compote Chokeberry cho mùa đông

Compote Chokeberry có vị chua dễ chịu, vị chua nhẹ và màu hồng ngọc đẹp mắt. Bạn có thể cuộn nó lại cho mùa đông và uống thức uống tuyệt vời này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để làm được điều này, chúng tôi đã tổng hợp 5 công thức nấu ăn tuyệt vời trong bài viết này.

Nước ép chokeberry đen cho mùa đông trong lọ 3 lít

Một thức uống tốt cho sức khỏe và đẹp mắt. Trong số các loại mứt khác nhau, món mứt chokeberry chiếm vị trí nổi bật. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch trong mùa lạnh.

1. 
   Để chuẩn bị mứt chokeberry cho mùa đông trong lọ 3 lít, hãy rửa sạch quả mọng và hái chúng trên cành.
2. 
   Đổ nước vào chảo, đun sôi và thêm quả mọng vào. Nấu các loại quả mọng trong 5 phút.
3. 
   Sau đó lấy dâu ra khỏi chảo, chuyển vào lọ ba lít đã khử trùng và thêm đường. Nước đun sôi quả mọng có thể được đổ ra ngoài một cách đơn giản. Hoặc bạn chỉ có thể nấu compote trên đó.
4. 
   Tiếp theo, đổ nước sôi vào bình và đậy kín bằng nắp kim loại.
5. 
   Lật ngược lọ, bọc trong chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Bảo quản compote ở nơi mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Compote của chokeberry với táo cho mùa đông

Công thức làm hỗn hợp vitamin tuyệt vời với màu hồng ngọc tuyệt đẹp. Đường nối này bảo tồn tất cả những lợi ích của táo và chokeberry trong suốt mùa đông.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 12.

Thành phần:

• Chokeberry - 1,5 muỗng canh.
• Táo - 3-4 quả.
• Đường - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Loại bỏ quả chokeberry khỏi cành.

2. Rửa sạch quả mọng và để ráo nước trong một cái chao.

3. Rửa táo.

4. Cắt bỏ lõi và hạt và cắt táo thành từng lát nhỏ.

5. Cho quả dâu tằm và các lát táo vào lọ đã khử trùng.

6. Đổ nước sôi vào bình và đậy nắp sạch. Để compote trong 20 phút.

7. Đổ đường vào chảo.

8. Đậy bình bằng một nắp đặc biệt có lỗ để thuận tiện cho việc xả chất lỏng.

9. Đổ nước trong lọ vào nồi cùng đường và đun sôi xi-rô.

10. Đổ đầy xi-rô vào lọ và đậy nắp ngay lập tức. Sau khi đường nối nguội, chuyển nó đến nơi mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị compote chokeberry với cam?

Quả Chokeberry rất tốt cho sức khỏe nhưng có hương vị trung tính và hơi se, vì vậy cách tốt nhất để bảo quản lợi ích của chúng cho mùa đông là cuộn thành một loại nước ép. Để làm cho hương vị của nó tươi sáng hơn, hãy thêm một quả cam vào chế phẩm.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 12.

Thành phần:

• Chokeberry - 400 gr.
• Đường - 400 g.
• Nước – 3 l.
• Cam – 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả chokeberry và để ráo nước trong một cái chao.

2.Cam rửa sạch, trụng với nước sôi rồi cắt thành từng lát dày 1cm.

3. Cho thanh lương trà và cam vào lọ khử trùng.

4. Đổ nước sôi vào lọ đến ngập mặt, đậy nắp lại và để trong 20 phút.

5. Sau đó chắt chất lỏng trong lọ vào nồi, thêm đường và nấu xi-rô trong 4-5 phút sau khi đun sôi. Tiếp theo, đổ lại xi-rô vào lọ và đậy nắp bằng nắp sạch. Bảo quản compote ở nơi tối, mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Hỗn hợp chokeberry đen với chanh cho mùa đông

Compote Chokeberry thường được bổ sung với các loại trái cây khác để làm cho hương vị của nó tươi sáng hơn. Để làm compote, quả thanh lương trà được thu hái vào cuối mùa thu, khi quả mọng chứa đầy nước và mất đi tính se. Một phiên bản compote với chanh không chỉ là một thức uống ngon mà còn hỗ trợ tốt cho hệ thống miễn dịch trong mùa đông.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Chokeberry - 400 gr.
• Đường - 2 muỗng canh.
• chanh - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại quả, bỏ cành và lá, rửa sạch.

2. Rửa sạch chanh và trụng bằng nước sôi.

3. Cắt chanh thành lát và bỏ hạt.

4. Cho chanh và quả thanh lương trà vào lọ đã khử trùng, đổ nước sôi lên trên và để nguyên chế phẩm trong 15-20 phút.

5. Sau đó chắt nước vào nồi và thêm đường vào lọ. Đun sôi nước đã ráo và đổ đầy bình lại. Cuộn lọ có nắp đã khử trùng, lắc và lật ngược lọ. Sau khi đường nối nguội, chuyển nó đến nơi mát mẻ để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Món mứt chokeberry ngon với lá anh đào

Chokeberry là một loại quả mọng có đặc tính độc đáo, món compote làm từ nó rất ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài thanh lương trà, lá anh đào sẽ được sử dụng trong công thức này. Bạn sẽ có được một thức uống thơm ngon với hương thơm anh đào nhẹ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 12.

Thành phần:

• Lá anh đào - 5 - 7 chiếc.
• Đường - 3,5 muỗng canh.
• Chokeberry - 500-600 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại quả dâu tây và rửa sạch.

2. Lấy lá anh đào nhỏ không có dấu hiệu hư hỏng. Rửa chúng.

3. Cho quả thanh lương trà, lá anh đào và đường vào bình ba lít sạch. Đổ đầy nước sôi vào bình và để trong 20 phút.

4. Đổ nước lại vào chảo và đun sôi.

5. Đổ nước sôi vào lọ một lần nữa và đậy kín bằng nắp đã khử trùng. Quấn cuộn trong chăn và để nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!