Kem chiên

Kem chiên là một món ăn thú vị sẽ thu hút những người hảo ngọt và yêu thích món tráng miệng lạnh. Mọi người đều có thể nấu ăn. Món ngon độc đáo này sẽ làm bạn ngạc nhiên về hương vị và cách trình bày. Hãy chắc chắn sử dụng lựa chọn để gây ngạc nhiên và thích thú cho những người thân yêu của bạn.

Kem chiên kiểu Thái

Kem chiên theo công thức Thái Lan khó chế biến tại nhà hơn so với nguyên bản. Đối với điều này, bạn cần một thiết bị đặc biệt. Tuy nhiên, quy trình ban đầu có thể được tổ chức tại nhà bằng các phương tiện ngẫu hứng. Để kết quả thành công, bạn cần làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

1. 
   Kem chiên rất dễ chế biến. Để nấu ăn, hãy chắc chắn dùng kem nặng.
2. 
   Rửa kỹ dâu tây chín và kiwi. Chúng tôi xé đuôi. Gọt vỏ kiwi và cắt một miếng. Nghiền quả kiwi bằng nĩa. Bạn có thể làm mà không cần kiwi hoặc thay thế bằng chuối.
3. 
   Đổ cùng một lượng kem nặng vào khối lượng thu được. Khuấy cho đến khi mịn.
4. 
   Thêm sữa đặc “bằng mắt”. Nó sẽ tạo thêm vị ngọt và độ đàn hồi cho món tráng miệng. Trộn kỹ.
5. 
   Chúng tôi lấy một khay nhựa và phân phối hỗn hợp chất lỏng lên trên nó.
6. 
   Làm phẳng và cho vào tủ đông trong nửa giờ.
7. 
   Chia kem đông lạnh thành từng dải.Được trang bị một chiếc thìa gỗ, chúng tôi bắt đầu lăn.
8. 
   Từ từ cuộn cuộn lại.
9. 
   Hóa ra là một cuộn gọn gàng.
10. 
    Chúng tôi làm điều này với tất cả các sọc.
11. 
    Phục vụ kem trước khi nó bắt đầu tan chảy. Chúc ngon miệng!

Kem chiên giòn

Kem chiên giòn là một món tráng miệng độc đáo với lớp phủ giòn. Món ngon sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ miếng cắn đầu tiên. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào. Tất cả phụ thuộc vào sở thích hương vị. Mọi người hảo ngọt sẽ đánh giá cao hương vị tuyệt vời.

Giờ nấu ăn – 3 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Kem - theo số lượng phần ăn.
• Mảnh ngô - để làm bánh mì.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Dầu thực vật tinh luyện - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng thìa tạo thành từng miếng kem yêu thích của bạn. Đặt trên một bề mặt phẳng. Đặt trong tủ đông trong 1 giờ.

Bước 2. Đổ ngô vụn vào tô máy xay. Đấm thành những mảnh vụn mịn.

Bước 3. Lấy các miếng đông lạnh ra, tẩm bột ngô nghiền và để đông trong một giờ.

Bước 4. Đánh trứng cho đến khi mịn.

Bước 5. Chúng ta lấy các khoảng trống ra và “tắm” chúng trong trứng đã đánh tan. Cuộn lại trong bánh mì. Đóng băng lại trong 1 giờ.

Bước 6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Thả quả bóng vào dầu sôi và chiên trong 20 giây. Đặt kem chiên lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

Bước 7. Phục vụ món tráng miệng và đổ xi-rô lên trên. Chúc ngon miệng!

Kem chiên tại nhà bằng chảo rán

Kem chiên tại nhà bằng chảo được chế biến đơn giản. Quá trình này không mất nhiều thời gian như nó có vẻ.Điều quan trọng là phải đông lạnh các chế phẩm thật tốt để không làm hỏng vẻ ngoài hấp dẫn của món tráng miệng ban đầu.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 1

Thành phần:

• Kem - 500 g.
• Mảnh ngô - 150 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ - 80 gr.
• Bột mì - 125 g.
• Sôcôla đen - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Dùng cán cán nghiền nát ngô rồi đổ vào tô. Có thể xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Đánh trứng vào tô khác bằng máy đánh trứng. Đổ bột vào thứ ba. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào.

Bước 2. Dùng thìa tạo thành những viên kem. Đặt trên một bề mặt phẳng có lót giấy da silicon và đặt trong ngăn đá trong 45 phút. Sau đó lấy ra nhúng vào trứng đã đánh tan. Cuộn trong bột. Một lần nữa chúng ta lại “tắm” nó trong trứng và cuộn trong bột ngô. Đóng băng trong 40 phút.

Bước 3. Đun nóng hỗn hợp dầu trên chảo nóng. Chiên từng quả bóng một và mỗi bên trong nửa phút. Đặt trên khăn giấy để hấp thụ dầu thừa.

Bước 4. Bày món ngon ra đĩa đẹp mắt và trang trí theo ý muốn.

Bước 5. Phục vụ tại bàn. Nếu muốn, thêm xi-rô. Chúc ngon miệng!