Cá hồi chiên trên chảo là món ăn hoàn hảo được mọi người yêu thích. Không có xương nhỏ trong lò và thịt dễ dàng rơi ra khỏi xương sống. Và nếu còn sót lại xương, chúng có thể được loại bỏ mà không gặp vấn đề gì. Bạn có thể chiên mùi theo nhiều cách khác nhau. Và những cái nào được mô tả chính xác trong lựa chọn ngày hôm nay. Việc nấu nướng sẽ mất tối thiểu thời gian và sẽ mang lại niềm vui ẩm thực không thể tả.
Bột chiên thơm trong chảo rán
Mùi bột chiên trong chảo sẽ trở nên ngon miệng nhất có thể. Loại cá này sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bạn bè như một món ăn nhẹ cho đồ uống có bọt yêu thích của bạn. Mùi tốt cả lạnh và nóng. Tôi có thể tự tin nói rằng món ăn nhanh này sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn.
- mùi 1 (kg)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
- Nước có ga 130 (mililít)
- bia nhẹ 170 (mililít)
- Bột ngô 100 (gram)
- Bột mì 120 (gram)
- đường nâu 1 (thìa cà phê)
- hạt tiêu trắng 1 (thìa cà phê)
- hạt tiêu đen 1 (thìa cà phê)
- Dầu thực vật để chiên
- Muối 2 (thìa cà phê)
-
Thu thập các thành phần của bạn. Loại bỏ mùi hôi từ vảy, cắt bỏ mang và bỏ nội tạng, cắt bỏ vây và đuôi.Rửa sạch và loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn.
-
Đong bột mì và bột ngô.
-
Đổ qua rây cốc cùng với bột nở.
-
Nghiền hạt tiêu trong cối.
-
Thêm hỗn hợp hạt tiêu, đường nâu và muối vào hỗn hợp bột khô.
-
Kết hợp các thành phần và đổ một ít vào túi.
-
Đo lường bia của bạn.
-
Thêm từng chút bia vào để nguyên liệu khô và trộn cho đến khi mịn.
-
Khối lượng sẽ khá dày.
-
Sau đó đổ nước có ga vào. Tiếp tục nhào.
-
Đặt mùi vào một cái túi và vặn nó lại. Bánh mì từng con cá.
-
Sau đó tắm trong bột.
-
Đổ dầu không mùi vào chảo hoặc chảo sâu lòng. Đặt mùi đập vào dầu sôi.
-
Khi lớp vỏ thơm ngon hình thành ở phía dưới, hãy lật cá với mặt chín vàng hướng lên trên.
-
Sau đó lật nó lên bụng của nó.
-
Chiên tất cả mùi theo cách này. Thấm bớt dầu thừa bằng khăn ăn.
-
Phục vụ món cá ngon miệng với đồ uống. Chúc ngon miệng!
Chiên bột trong chảo rán
Chiên bột trong chảo rán là phiên bản đơn giản và ngon nhất của một món ăn ngon miệng. Nấu mùi không khó ngay cả đối với một người nghiệp dư. Một bữa ăn nhẹ ngon miệng được phục vụ ngay lập tức, nóng hoặc lạnh. Con cá mỏng manh ngay lập tức biến mất khỏi bàn. Tôi không biết một người nào sẽ từ chối đồ ăn nhẹ chiên.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Mùi - 1 kg.
- Bột mì - để làm bánh mì.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Loại bỏ mùi hôi khỏi vảy, loại bỏ phần bên trong, cắt bỏ đầu, vây và đuôi.
Bước 2. Đong bột mì, thêm muối và hạt tiêu. Kết hợp các thành phần.
Bước 3.Rửa sạch mùi hôi và loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn.
Bước 4. Nướng từng con cá. Đổ dầu không mùi vào chảo hoặc chảo sâu lòng. Đặt mùi tẩm bột vào dầu sôi.
Bước 5. Đậy nắp lại để dầu không bắn ra khắp bếp.
Bước 6. Khi lớp vỏ thơm ngon hình thành ở phía dưới, hãy lật cá với mặt chín hướng lên trên. Sau đó lật nó lên bụng của nó.
Bước 7. Chiên tất cả mùi thơm theo cách này. Thấm bớt dầu thừa bằng khăn ăn.
Bước 8. Thưởng thức mùi thơm giòn cho bạn bè và gia đình. Chúc ngon miệng!
Mùi hầm với hành
Mùi hầm với hành tây là một lựa chọn thay thế cho những người vì lý do nào đó không ăn đồ chiên. Món ăn được coi là chế độ ăn kiêng. Mùi thơm rất hợp với hành tây. Chưa có ai từ chối một bữa tiệc sang trọng. Tuyệt đối mọi người đều có thể chuẩn bị một bữa ăn nhẹ.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Mùi miền Bắc – 1 kg
- Nước - càng nhiều càng tốt.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tiêu chanh - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Loại bỏ vảy khỏi mùi hôi, loại bỏ phần bên trong, cắt bỏ đầu, vây và đuôi. Rửa sạch mùi hôi và loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn. Đặt chặt thân thịt đã chuẩn bị vào chảo rán.
Bước 2. Đổ dầu không mùi vào.
Bước 3: Lấy chanh tiêu, ăn với cá rất hợp.
Bước 4: Rắc mùi thơm với muối và chanh tiêu.
Bước 5. Đổ lượng nước tùy theo nhu cầu của bạn.
Bước 6. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành nửa khoanh và đặt lên trên lò nướng.
Bước 7. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trên bếp ở giữa trong 25 phút.
Bước 8. Bày thức ăn ngon miệng ra đĩa.
Bước 9. chiêu đãi khách hàng mùi thơm ngon ngọt. Chúc ngon miệng!
Chiên đầu trong chảo rán
Mùi chiên bằng đầu trong chảo rán rất dễ chế biến. Nấu ăn sẽ không mất nhiều thời gian. Mọi người đều có thể xử lý công thức. Món ăn nhẹ giòn bay khỏi bàn với tốc độ ánh sáng. Một kg cá được ăn trong một lần, vì vậy tôi khuyên bạn nên tăng gấp đôi khẩu phần.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Mùi - 1 kg.
- Bột mì - để làm bánh mì.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Loại bỏ mùi hôi trên vảy. Không cần thiết phải loại bỏ phần bên trong. Rửa sạch mùi hôi và loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn.
Bước 2. Đong bột mì và thêm muối. Kết hợp các thành phần.
Bước 3. Nướng từng con cá.
Bước 4. Đổ dầu không mùi vào chảo hoặc chảo sâu lòng. Đặt mùi tẩm bột vào dầu sôi. Bạn có thể đậy lại để dầu không bắn tung tóe khắp bếp.
Bước 5. Khi lớp vỏ vàng hình thành ở dưới, hãy lật cá với mặt màu nâu vàng hướng lên trên. Sau đó lật nó lên bụng của nó.
Bước 6. Lặp lại quy trình với tất cả cá. Thấm bớt dầu thừa bằng khăn ăn. Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình của bạn mùi thơm giòn. Chúc ngon miệng!
Mùi hầm trong kem chua
Mùi hầm trong kem chua không cần quảng cáo. Nếu bạn đã thử món ăn này ít nhất một lần thì đừng để tôi nói dối. Con cá xuất hiện một cách phi thường. Món ăn được chuẩn bị mà không có bất kỳ vấn đề gì. Đừng lo lắng về quá trình làm sạch cá, nó được thực hiện một cách dễ dàng! Món ăn được phục vụ có hoặc không có món ăn kèm theo lựa chọn của bạn.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Mùi - 1 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Kem chua - 2-3 muỗng canh.
- Bột mì - để làm bánh mì.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch rau xanh. Cạo cà rốt. Lấy một vài cái nhỏ hoặc một cái vừa.
Bước 2. Chuẩn bị bột mì để làm bánh mì.
Bước 3. Để chiên, bạn sẽ cần một ít dầu không mùi.
Bước 4. Đối với nước sốt, sử dụng kem chua, hàm lượng chất béo trong sản phẩm không quan trọng.
Bước 5. Rửa sạch mùi hôi.
Bước 6. Cắt bỏ đầu và bỏ nội tạng.
Bước 7. Làm sạch toàn bộ cá theo cách này.
Bước 8. Đặt mùi vào một cái bát sâu lòng.
Bước 9. Muối và tiêu, khuấy đều.
Bước 10. Đập trứng vào tô.
Bước 11: Đánh trứng và rưới lên mùi thơm đã gia vị. Khuấy.
Bước 12. Đổ dầu không mùi vào chảo hoặc chảo sâu lòng. Nhúng mùi vào dầu sôi, đầu tiên lăn qua bột mì.
Bước 13. Nướng tất cả các thân thịt và đặt chúng thật chặt vào chảo rán.
Bước 14. Khi lớp vỏ thơm ngon hình thành ở dưới đáy, hãy lật cá với mặt chín hướng lên trên.
Bước 15. Cắt nhỏ hành tây. Cắt cà rốt tùy thích.
Bước 16. Thêm dầu vào chảo nơi bạn chiên cá.
Bước 17. Xào hành tây và cà rốt.
Bước 18: Nâu cho đến khi vàng.
Bước 19. Lấy kem chua.
Bước 20. Cho một vài thìa sản phẩm sữa lên men vào bát.
Bước 21. Thêm một ít nước và khuấy đều.
Bước 22. Đặt thịt đã chiên lên trên các loại rau củ đã chín vàng.
Bước 23. Đổ sốt kem chua vào.
Bước 24. Đun sôi, đậy nắp và nấu trong 5 phút.
Bước 25. Cắt nhỏ rau xanh và rắc mùi hôi.
Bước 26. Phục vụ mùi hôi với một món ăn phụ. Ví dụ như với cơm như của tôi. Chúc ngon miệng!
Karelian có mùi trong chảo rán
Món Karelian nấu trong chảo rán là một món ăn nguyên bản, công thức nấu món này có thể gây nghi ngờ. Đừng bỏ qua sữa trong nguyên liệu. Đây không phải là một sai lầm, đây là cách nó phải như vậy. Món khai vị mềm nhất. Thoải mái nấu nướng mà không lo lãng phí thức ăn. Mọi thứ khéo léo đều đơn giản hơn bạn tưởng!
Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Mùi đông lạnh - 1 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Sữa – 500 ml.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Hạt tiêu đen - 7 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đừng quên lấy cá ra khỏi ngăn đá từ tối hôm trước rồi cho vào tủ lạnh để rã đông dần. Rã đông nhanh sẽ làm hỏng sản phẩm.
Bước 2. Loại bỏ vảy khỏi cá, cắt bỏ đầu, vây và đuôi, loại bỏ ruột và xương sống. Rửa sạch mùi và lau khô.
Bước 3. Trọng lượng của cá sẽ giảm đáng kể sau tất cả các hoạt động.
Bước 4. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh.
Bước 5. Đổ một ít sữa vào chảo sâu lòng và đặt một lớp mùi đã bóc vỏ.
Bước 6. Chia nửa khoanh hành tây và rắc muối và hạt tiêu.
Bước 7: Lặp lại các lớp mùi và hành.
Bước 8. Nêm muối và hạt tiêu. Nêm lá nguyệt quế và hạt tiêu.
Bước 9. Thêm sữa.
Bước 10. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt độ và đun nhỏ lửa trong 1 giờ dưới nắp.
Bước 11. chiêu đãi khách hàng mùi thơm ngon ngọt. Nếu cần thiết, thêm một món ăn phụ. Chúc ngon miệng!
Bánh mỳ chiên có mùi thơm
Mùi bánh mì chiên sẽ chinh phục bạn một lần và mãi mãi.Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi gặp mặt thân thiện, tôi hết lòng khuyên bạn nên sử dụng công thức tuyệt vời này! Bạn bè sẽ thích thú với món ăn nhẹ giòn, và nếu bạn bổ sung món ăn bằng đồ uống có bọt, hạnh phúc sẽ không còn giới hạn! Mùi chiên ngon hơn hàng trăm lần so với đồ ăn nhanh mua ở cửa hàng.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Mùi - 1 kg.
- Bột báng - 1 muỗng canh.
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để chiên.
- muối - 1,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Lấy mùi hôi ra khỏi tủ đông và đặt vào tủ lạnh để rã đông. Loại bỏ vảy khỏi cá. Không cần thiết phải loại bỏ phần bên trong.
Bước 2. Đo lượng bột báng, thêm muối và hạt tiêu. Kết hợp các thành phần.
Bước 3. Rửa sạch mùi hôi và loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn. Bánh mì từng con cá.
Bước 4. Đổ dầu không mùi vào chảo hoặc chảo sâu lòng. Đặt mùi tẩm bột vào dầu sôi. Đậy nắp để dầu không bắn tung tóe khắp bếp. Khi lớp vỏ thơm ngon hình thành ở phía dưới, hãy lật cá với mặt chín vàng hướng lên trên. Sau đó lật nó lên bụng của nó.
Bước 5. Chiên tất cả mùi thơm theo cách này. Thấm bớt dầu thừa bằng khăn ăn.
Bước 6. Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình của bạn mùi thơm giòn. Chúc ngon miệng!