Bắp cải chiên trong chảo

Bắp cải xào trên chảo là món ăn khá đơn giản, rẻ tiền và tốt cho sức khỏe dành cho những người thiếu thời gian nhưng muốn ăn những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Nấu rau có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và sở thích, thử nghiệm với các nguyên liệu khác nhau. Sử dụng lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn.

Bắp cải xào hành tây và cà rốt

Bắp cải xào với hành tây và cà rốt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có đặc tính dinh dưỡng. Nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ nhanh chóng thì một món rau củ thơm ngon chính là thứ bạn cần. Để nấu ăn dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

1. 
   Rửa thật sạch bắp cải trắng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó dùng dao thái nhỏ.
2. 
   Tiếp theo, cắt hành tây thành khối vuông và bào cà rốt.
3. 
   Lấy một chiếc chảo rán có đáy dày, đun nóng dầu thực vật rồi đổ hành tây và cà rốt vào. Thêm gia vị. Chiên rau cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.
4. 
   Thêm bắp cải vào rau. Muối mọi thứ cho vừa ăn, trộn và chiên thêm vài phút nữa. Hãy để nội dung màu nâu.
5. 
   Chúng tôi pha loãng bột cà chua trong một cốc rưỡi nước. Đổ hỗn hợp vào rau.
6. 
   Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong 30-40 phút, thỉnh thoảng khuấy. Bạn có thể đóng nó lại bằng nắp. 5 phút trước khi nấu, thêm lá nguyệt quế để tăng hương vị.
7. 
   Bắp cải xào với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Bày món ngon ngọt ra đĩa và thưởng thức!

---

Bắp cải xào trứng và hành tây

Bắp cải xào trứng và hành tây có thể trở thành bữa tối yêu thích của cả gia đình bạn. Kết hợp rau củ với trứng sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dưỡng chất vô cùng quan trọng để có sức khỏe tốt. Chuẩn bị một món ăn đơn giản và ngon miệng bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 300 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Hành lá xắt nhỏ - 3 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Thì là xắt nhỏ - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị phổ quát - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch bắp cải trắng, lau khô rồi dùng dao thái nhỏ. Nếu rau không còn quá non thì sau khi cắt nên dùng tay vò nát thật kỹ để tiết ra nước.

Bước 2. Cho vào chảo rán với dầu thực vật. Thêm cà rốt bào sợi.

Bước 3. Bổ sung thêm hành lá xắt nhỏ vào rau. Muối phôi, rắc gia vị và tiêu đen xay.

Bước 4.Khuấy rau và chiên cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Điều quan trọng là phải khuấy trong quá trình để tránh bị cháy. Cuối cùng, thêm thì là và cà chua thái nhỏ.

Bước 5. Trộn các loại rau và chiên thêm vài phút nữa, sau đó cho trứng gà vào đánh đều.

Bước 6. Chiên, khuấy liên tục bằng thìa, trên lửa vừa. Nấu cho đến khi trứng chín kỹ.

Bước 7. Bắp cải xào trứng và hành tây đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Bắp cải chiên với khoai tây trên chảo

Bắp cải chiên với khoai tây trong chảo rán theo công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi sẽ phù hợp ngay cả với những người mới bắt đầu. Ý tưởng nấu ăn khá đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng này có thể trở thành một trong những món yêu thích của bạn. Chuẩn bị cho bữa trưa, bữa tối tự nấu tại nhà hoặc dùng như bữa ăn nhẹ.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 300 g.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải.

Bước 2. Chuyển rau vào khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Bước 3. Chiên khoai tây trong chảo với dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 4. Thêm hành tây xắt nhỏ vào khoai tây. Trộn và chiên mọi thứ lại với nhau.

Bước 5. Nấu cho đến khi rau có màu nâu vàng. Muối cho vừa ăn.

Bước 6. Cắt bắp cải trắng thành từng sợi nhỏ rồi cho vào chảo rán riêng với dầu thực vật.

Bước 7. Muối bắp cải và chiên cho đến khi vàng nâu rồi kết hợp với khoai tây. Trước khi dùng, thêm thì là xắt nhỏ.

Bước 8. Bắp cải chiên với khoai tây trên chảo đã sẵn sàng.Đặt trên đĩa và phục vụ!

Bắp cải với thịt băm chiên trên chảo

Bắp cải với thịt băm chiên trên chảo là một trong những món ăn đơn giản và ngon miệng nhất. Nó nấu rất nhanh, nhưng hóa ra lại vô cùng thỏa mãn và thú vị. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước nhé!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu – 25 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 1 kg.
• Thịt băm - 400 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối nhỏ. Đặt nó vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và cho vào cà rốt. Khuấy và xào rau cho đến khi mềm.

Bước 3. Cho thịt băm đã rã đông vào chảo. Trộn đều mọi thứ.

Bước 4. Cắt nhỏ bắp cải và cho vào các nguyên liệu còn lại. Nấu mọi thứ cùng nhau trong khoảng 10 phút.

Bước 5. Cuối cùng, thêm cà chua cắt nhỏ vào.

Bước 6. Muối các thứ bên trong, rắc gia vị và tiếp tục chiên cho đến khi thịt băm sẵn và bắp cải mềm.

Bước 7. Bắp cải với thịt băm chiên trên chảo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bắp cải với nấm, chiên trên chảo

Bắp cải với nấm chiên trên chảo sẽ vô cùng ngon, mọng nước và ngon miệng. Hơn nữa, một món ăn như vậy rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị ở nhà. Hãy chắc chắn sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Xin vui lòng những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 1 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Nấm Champignon - 15 chiếc.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Húng quế khô - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ các lá trên cùng của bắp cải. Cắt bắp cải thành dải mỏng.

Bước 2: Đồng thời gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cà rốt nên được bào nhỏ, hành tây có thể thái nhỏ. Nấu các loại rau này song song với bắp cải để mọi thứ chín cùng một lúc.

Bước 3. Trong chảo rán với dầu thực vật, xào hành tây cho đến khi trong suốt. Và sau đó chúng ta thêm nấm vào, nấm phải được rửa sạch và phơi khô trước.

Bước 4. Bây giờ thêm cà rốt bào sợi vào và trộn mọi thứ vào chảo, chiên cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy đều. Muối theo sở thích của bạn.

Bước 5. Thêm bắp cải cắt nhỏ vào và nhào đều để phân bố đều. Chiên tất cả trong chảo cho đến khi bắp cải chuyển sang màu vàng.

Bước 6. Tiếp theo, thêm bột cà chua để làm loãng độ đặc của bắp cải, đổ một ít nước vào. Bạn có thể đậy bằng nắp. Để lửa nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm. Cuối cùng, thêm muối và rắc gia vị cho vừa ăn.

Bước 7. Bắp cải xào nấm trên chảo đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Bắp cải xào thịt

Bắp cải xào thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Bắp cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất, còn thịt chứa protein, sắt và các chất cần thiết khác cho cơ thể. Món ăn trở nên ngon và thơm, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải trắng nhỏ - 0,5 chiếc.
• Hành tây lớn - 1 chiếc.
• Cà rốt lớn - 1 chiếc.
• Thịt - 400 gr.
• Sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen - 10 chiếc.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 3. Thêm cà rốt bào sợi vào hành tây. Pha trộn.

Bước 4. Bổ sung rau củ với thịt băm cỡ vừa.

Bước 5. Trộn mọi thứ lại và nấu thêm 10-15 phút nữa ở lửa vừa phải.

Bước 6. Sau thời gian quy định, thêm bắp cải thái nhỏ vào chảo.

Bước 7. Nấu cho đến khi bắp cải mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 8. Muối phôi, thêm nước sốt cà chua và hạt tiêu đen. Trộn đều.

Bước 9. Nấu thêm khoảng 15 phút nữa. 5 phút trước khi nấu, thêm lá nguyệt quế thơm vào món ăn.

Bước 10. Bắp cải xào thịt đã sẵn sàng. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!

Bắp cải chiên trong bột

Bắp cải chiên bột là một lựa chọn thú vị khác để chế biến một loại rau đơn giản và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này sẽ phục vụ như một món ăn nhẹ tươi sáng cho bàn ăn ở nhà của bạn. Hãy nhớ ghi lại ý tưởng ẩm thực ban đầu bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 300 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Bột - để làm bánh mì.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ các lá trên cùng ở đầu bắp cải, rửa kỹ dưới nước và lau khô.

Bước 2. Cắt từng miếng lớn dọc theo mép đầu bắp cải. Điều quan trọng là chúng không bị vỡ vụn.

Bước 3.Đập trứng gà vào tô sâu, nêm muối vừa ăn.

Bước 4. Dùng máy đánh trứng đánh trứng gà với muối cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 5. Nhúng từng miếng bắp cải vào hỗn hợp trứng rồi lăn đều qua bột mì.

Bước 6. Chuyển phôi vào chảo rán đã được làm nóng bằng dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Cẩn thận lật sản phẩm bằng thìa để không làm ảnh hưởng đến tính toàn vẹn.

Bước 7. Bắp cải chiên trong bột đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Súp lơ nướng

Súp lơ nướng được coi là món thay thế ngon miệng và thú vị hơn cho bắp cải thông thường. Nó không khó chút nào để chuẩn bị nó ở nhà. Sử dụng công thức đã được chứng minh cho việc này kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Súp lơ - 1 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa – 150 ml.
• Bột mì - 150 g.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị súp lơ, rửa sạch và lau khô.

Bước 2. Chúng tôi cũng sẽ chuẩn bị các sản phẩm còn lại.

Bước 3. Chia bắp cải thành từng chùm hoa gọn gàng. Đun sôi chúng trong ba đến bốn phút trong nước muối.

Bước 4. Sau đó, chuyển bắp cải ra đĩa và để khô.

Bước 5. Trộn bột với muối và gia vị. Thêm lòng đỏ trứng vào đây và đánh cho đến khi mịn.

Bước 6. Thêm lòng trắng trứng đã đánh bông vào hỗn hợp. Pha trộn.

Bước 7. Nhúng chùm hoa vào bột. Thật thuận tiện để làm điều này bằng cách sử dụng xiên. Chúng tôi dùng chúng chọc thủng các chùm hoa và hạ chúng vào bột.

Bước 8. Chuyển các chế phẩm vào chảo nhỏ có dầu thực vật đang sôi.

Bước 9. Chiên bắp cải cho đến khi vàng nâu.

Bước 10Chúng tôi lấy dầu xử lý ra và chuyển nó vào một chiếc khăn giấy. Bằng cách này chúng ta sẽ loại bỏ được mỡ thừa.

Bước 11. Súp lơ chiên đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bắp cải chiên với xúc xích trên chảo

Bắp cải xào xúc xích trên chảo là một món ăn rất ngon, bổ dưỡng và dễ làm cho bàn ăn gia đình. Một loại rau ngon ngọt rất hợp với sản phẩm thịt. Sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi để chuẩn bị một món ngon.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 0,5 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Xúc xích - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt.

Bước 2. Bắp cải trắng đã rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3. Chiên hành tây cho đến khi mềm trong chảo rán với dầu thực vật.

Bước 4. Thêm cà rốt bào sợi vào hành tây. Khuấy và chiên mọi thứ cùng nhau trong vài phút nữa.

Bước 5. Đặt bắp cải vào đây và nấu thêm 20 phút nữa. Nếu cần thiết, thêm một ít nước.

Bước 6. Muối, tiêu và thêm bột cà chua vào. Trộn đều mọi thứ và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa.

Bước 7. Cắt xúc xích thành từng khoanh tròn nhỏ.

Bước 8. Đặt chúng vào chảo rán riêng với dầu thực vật.

Bước 9. Chiên cho đến khi vàng nâu thì cho bắp cải vào. Khuấy và loại bỏ nhiệt.

Bước 10. Bắp cải chiên với xúc xích trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bắp cải chiên miếng lớn

Bắp cải chiên miếng lớn là một lựa chọn ẩm thực ít phổ biến hơn nhưng không kém phần thú vị.Để chế biến món này, bạn cần cắt những miếng bắp cải lớn và chiên chúng trên chảo cùng với gia vị và các nguyên liệu bổ sung khác. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 200 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Tỏi - 1 tép.
• Gia vị - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch bắp cải và cắt thành miếng lớn. Cắt rau cẩn thận để các mảnh không bị rơi ra trong tương lai.

Bước 2. Trộn trứng với tỏi băm nhỏ và gia vị.

Bước 3. Thêm một thìa bột mì vào đây.

Bước 4. Trộn các nội dung cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất không bị vón cục.

Bước 5. Đặt miếng bắp cải vào lò vi sóng trong ba phút. Chúng cần được làm mềm một chút.

Bước 6. Nhúng từng miếng bắp cải vào bột đã chuẩn bị.

Bước 7. Sau đó chuyển sang chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 8. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 9. Bắp cải chiên miếng lớn đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!