Bánh sữa trứng trên kefir với nước sôi

Bánh kếp sữa trứng làm từ kefir và nước sôi là một sản phẩm ngon miệng và hấp dẫn cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bạn. Những chiếc bánh này mỏng và hồng hào. Chúng có thể được phục vụ với kem chua, bơ, mứt và các chất bổ sung khác. Hãy nhớ ghi lại sự lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Bánh kếp mỏng sữa trứng trên kefir có lỗ

Những chiếc bánh sữa trứng mỏng được làm bằng kefir có lỗ hóa ra rất hấp dẫn và ngon miệng. Ăn chúng với bơ, mứt hoặc làm đầy chúng với nhiều loại nhân khác nhau. Để làm bánh kếp của riêng bạn, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

1. 
   Làm thế nào để nướng bánh sữa trứng với kefir và nước sôi? Đo lượng kefir cần thiết ở nhiệt độ phòng và đổ vào tô sâu.
2. 
   Đập trứng gà vào đây rồi thêm muối vào hỗn hợp.
3. 
   Đồng thời thêm lượng đường quy định.
4. 
   Trộn kỹ mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
5. 
   Đổ bột vào một bát riêng và thêm soda vào đó.
6. 
   Trộn các sản phẩm khô lại với nhau.
7. 
   Tiếp theo, hỗn hợp khô phải được rây qua rây mịn.
8. 
   Đổ khối lượng khô đã chuẩn bị vào hỗn hợp lỏng và trộn kỹ cho đến khi hết vón cục.
9. 
   Bây giờ đổ nước sôi vào bột của chúng tôi.
10. 
    Đổ vào và khuấy ngay bằng máy đánh trứng.
11. 
    Chúng tôi có được một khối bột mềm đồng nhất.
12. 
    Thêm dầu thực vật vào đây.
13. 
    Trộn đều mọi thứ.
14. 
    Bây giờ bột của chúng ta đã sẵn sàng để nướng bánh xèo.
15. 
    Làm nóng chảo pancake đã phết dầu thực vật trước khi nướng chiếc bánh pancake đầu tiên và đổ bột vào từng phần.
16. 
    Phân phối nó trên toàn bộ bề mặt của chảo.
17. 
    Chiên trên lửa cao cho đến khi xuất hiện bong bóng sáng.
18. 
    Sau đó, bạn có thể lật bánh lại.
19. 
    Chiên cho đến khi mặt còn lại có màu vàng nâu.
20. 
    Bánh kếp sữa trứng kefir mỏng có lỗ đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

---

Bánh kếp mở cho 0,5 lít kefir với nước sôi

Bánh kếp openwork được làm bằng 0,5 lít kefir và nước sôi là một ý tưởng ẩm thực thú vị cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng của bạn. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với họa tiết ren và má hồng quyến rũ. Hãy nhớ thử làm bánh kếp bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 300 g.
• Kefir – 500ml.
• Nước sôi - 250ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 2. Thêm muối và đường vào hỗn hợp trứng.

Bước 3. Ngoài ra, thêm kefir và dầu thực vật vào đây rồi trộn đều.

Bước 4. Đổ nước sôi vào bột thành dòng loãng và khuấy liên tục.

Bước 5. Bây giờ rây bột mì và soda vào đây.

Bước 6. Nhào bột cho đến khi bột hoàn toàn đồng nhất và không còn vón cục.

Bước 7. Làm nóng chảo rán và tráng nhẹ một lớp dầu thực vật. Đổ bột của chúng tôi vào đây theo từng phần.

Bước 8. Chiên bánh xèo mỏng cho đến khi vàng đều các mặt.

Bước 9. Bánh kếp mở với 0,5 lít kefir và nước sôi đã sẵn sàng. Phục vụ với các bổ sung yêu thích của bạn!

Bánh sữa trứng mỏng với kefir và soda

Bánh kếp sữa trứng mỏng làm từ kefir và soda rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn những chiếc bánh pancake màu hồng với hoa văn hấp dẫn.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Nước sôi - 1 muỗng canh.
• Soda - 1 nhúm.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Đường vani - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lường tất cả các thành phần cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Đập trứng gà vào tô sâu lòng, thêm đường thường, vani và muối vào. Đánh cho đến khi các thành phần mịn và khô được hòa tan.

Bước 3. Bây giờ đổ nước sôi vào đây và trộn nhanh mọi thứ, sau đó đổ kefir lạnh vào và trộn lại. Thêm một chút soda.

Bước 4. Rây dần bột mì vào đây và tiếp tục trộn.

Bước 5.Nhào bột đồng nhất không bị vón cục.

Bước 6. Đồng thời cho dầu thực vật vào đây và để bột nghỉ 15 phút.

Bước 7. Làm nóng chảo, phết dầu thực vật rồi chiên những chiếc bánh mỏng màu nâu vàng.

Bước 8. Bánh kếp sữa trứng mỏng làm từ kefir và soda đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh kefir với nước sôi không có trứng

Bánh Kefir với nước sôi không có trứng sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị dễ chịu mà còn bởi vẻ ngoài hấp dẫn. Bánh xèo mãng cầu được phân biệt bằng hoa văn ren sáng. Hãy nhớ thử nấu chúng bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 180 gr.
• Kefir – 400ml.
• Nước sôi - 180ml.
• Đường cát - 40 g.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đun nóng kefir cho đến khi ấm rồi đổ vào tô sâu lòng.

Bước 3. Đồng thời thêm soda, đường và muối vào đây. Pha trộn.

Bước 4. Rây bột mì vào đây và nhào bột cho đến khi hết vón cục.

Bước 5. Cũng thêm dầu thực vật vào đây.

Bước 6. Trộn đều mọi thứ một lần nữa cho đến khi mịn.

Bước 7. Tiếp theo, đổ nước sôi vào bột và trộn lại.

Bước 8. Lấy bột bánh pancake dạng lỏng, đồng nhất.

Bước 9. Làm nóng chảo, phết dầu thực vật trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên và đổ bột vào từng phần. Phân phối nó trên toàn bộ bề mặt.

Bước 10. Chiên bánh xèo vàng đều hai mặt. Sẽ mất khoảng 20 giây ở một bên.

Bước 11. Bánh kefir với nước sôi không có trứng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh sữa trứng cho 1 lít kefir với nước sôi

Bánh pancake mãng cầu làm với 1 lít kefir và nước sôi sẽ rất mỏng và hấp dẫn. Bạn có thể phục vụ chúng tại bàn, thêm bơ, mứt và các sản phẩm khác theo sở thích của bạn. Hãy thử làm những chiếc bánh pancake thơm ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Kefir - 1 l.
• Nước sôi - 2 muỗng canh.
• Bột mì - 490 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết.

Bước 2. Đổ kefir vào hộp sâu và đập trứng gà vào.

Bước 3. Chúng tôi cũng gửi muối và đường vào đây. Đánh đều mọi thứ lại với nhau.

Bước 4. Rây bột dần dần và tiếp tục nhào cho đến khi hết vón cục.

Bước 5. Tiếp theo, đổ nước sôi vào bột, thêm soda vào và trộn ngay.

Bước 6. Thêm dầu thực vật và trộn lại.

Bước 7. Làm nóng chảo rán và tráng nhẹ một lớp dầu thực vật. Đổ bột ở đây thành từng phần và dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

Bước 8. Chiên bánh xèo mỏng cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 9. Đặt bánh xèo lên đĩa và phết một lớp bơ.

Bước 10. Bánh sữa trứng cho 1 lít kefir với nước sôi đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh kefir với nước sôi không có soda

Bánh kếp làm bằng kefir với nước sôi không có soda sẽ rất ngon và hợp khẩu vị. Ăn chúng với bơ, mứt hoặc đổ đầy các loại nhân khác nhau để nếm thử. Để chế biến những chiếc bánh kếp hồng hào với họa tiết openwork, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ kefir vào một cái bát sâu và đổ nước sôi vào đó thành dòng loãng. Khuấy đều, đập trứng vào hỗn hợp, thêm muối và đường.

Bước 2. Dùng máy đánh trứng trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn rồi rây bột mì với bột nở vào.

Bước 3. Trộn bột cho đến khi bột biến mất rồi đổ dầu thực vật vào.

Bước 4. Nhào lại mọi thứ cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.

Bước 5. Làm nóng chảo rán, phết một lớp dầu thực vật trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên và đổ bột của chúng ta vào từng phần.

Bước 6. Dàn đều bột lên toàn bộ bề mặt chảo rồi chiên những chiếc bánh xèo mỏng màu hồng hào cả hai mặt.

Bước 7. Bánh kếp làm bằng kefir với nước sôi không có soda đã sẵn sàng. Hãy thử nó sớm!

Bánh men sữa trứng với kefir

Bất cứ ai cũng có thể làm bánh kếp sữa trứng men với kefir tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn những chiếc bánh pancake có họa tiết ren hấp dẫn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 250ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Nước sôi - 150ml.
• Men khô - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lường số lượng sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Rây 1/3 số bột vào tô sâu lòng. Chúng tôi cũng thêm đường, muối và men khô. Trộn các sản phẩm lại với nhau.

Bước 3. Đổ kefir đã đun nóng vào chế phẩm khô. Trộn các thứ bên trong, bọc bằng màng bám và để trong 30 phút.

Bước 4.Riêng biệt, đánh trứng gà và đổ chúng vào chế phẩm của chúng tôi.

Bước 5. Rây phần bột còn lại vào đây.

Bước 6. Nhào bột đồng nhất không vón cục rồi đổ nước sôi thành dòng loãng. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và để trong 15 phút ở nơi ấm áp.

Bước 7. Làm nóng chảo rán và phết một lớp dầu thực vật. Đổ bột vào đây thành từng phần và chiên những chiếc bánh xèo màu nâu vàng hai mặt.

Bước 8. Bánh kếp sữa trứng men với kefir đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó và thử nó!

Bánh Kefir với nước sôi “Vologda ren”

Bánh kefir với nước sôi “Vologda Lace” là một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng của bạn. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với họa tiết ren và má hồng quyến rũ. Hãy nhớ thử làm bánh kếp bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 220ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước sôi - 110 ml.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Soda - 0,3 muỗng cà phê.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. + để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đổ kefir ấm vào tô sâu, thêm trứng, đường và muối. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 3. Rây bột vào đây và nhào hỗn hợp cho đến khi hết vón cục.

Bước 4. Thêm soda vào nước sôi và trộn đều.

Bước 5. Đổ nước nóng và baking soda vào bột thành dòng loãng và nhào liên tục. Sau đó để bột nghỉ.

Bước 6. Sau 5 phút, thêm dầu thực vật vào bột.

Bước 7. Trộn bột lại cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.

Bước 8. Làm nóng chảo rán và phết một giọt dầu thực vật lên chảo.Đổ một lượng nhỏ bột vào đây và trải đều trên toàn bộ bề mặt.

Bước 9. Chiên bánh xèo mỏng hai mặt.

Bước 10. Bánh kếp trên kefir với nước sôi “Vologda ren” đã sẵn sàng. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào!

Bánh kếp với kefir và nước sôi với phô mai

Bánh kếp làm từ kefir và nước sôi với phô mai tươi là một ý tưởng ẩm thực thơm ngon và ngon miệng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Món ăn này cũng có thể được phục vụ với một tách trà nóng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 1,5 muỗng canh.
• Kefir – 350ml.
• Trứng - 3 chiếc.
• Nước sôi - 250ml.
• Đường cát - 1,5 muỗng canh.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 400 g.
• Đường cát - 100 g.
• Vanillin - 1 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Trước hết chúng ta hãy chuẩn bị nhân bánh. Để làm điều này, hãy kết hợp phô mai với đường và vanillin. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 3. Hãy bắt đầu chuẩn bị bột. Đập trứng gà, thêm muối, đường rồi đổ một nửa kefir vào.

Bước 4. Rây bột vào hỗn hợp và nhào cho đến khi hết vón cục.

Bước 5. Đổ kefir còn lại vào bột.

Bước 6. Trộn soda với nước sôi và đổ hỗn hợp này vào bột của chúng ta.

Bước 7. Nhào bột thành khối đồng nhất rồi cho dầu thực vật vào.

Bước 8. Làm nóng chảo, phết dầu thực vật, trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, đổ bột vào đây thành từng phần, phủ lên bề mặt.

Bước 9. Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 10. Xếp những chiếc bánh xèo màu nâu vàng thành chồng lên đĩa phẳng.

Bước 11Tiếp theo, phết một ít nhân sữa đông lên mép mỗi chiếc bánh.

Bước 12. Gấp bánh từ hai bên vào giữa.

Bước 13. Bằng cách này, chúng ta tạo thành những ống gọn gàng có nhân đầy.

Bước 14. Trước khi phục vụ, bánh kếp với phô mai có thể được chiên nhẹ trên chảo rán.

Bước 15. Bánh kếp làm bằng kefir và nước sôi với phô mai đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!

Bánh sữa trứng mỏng trên kefir chua có lỗ

Những chiếc bánh sữa trứng mỏng được làm bằng kefir chua có lỗ trở nên vô cùng ngon miệng. Ăn chúng với bơ, mứt hoặc các loại đồ ăn kèm khác để nếm thử. Để làm bánh kếp của riêng bạn, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• kefir chua - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước sôi - 1 muỗng canh.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Trộn trứng gà với muối, đường rồi đánh cho đến khi mịn.

Bước 3. Đổ nước sôi vào đây và trộn nhanh mọi thứ.

Bước 4. Tiếp theo, đổ kefir lạnh vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy mạnh bằng máy đánh trứng.

Bước 5. Rây bột vào bột và thêm soda.

Bước 6. Nhào bột đồng nhất không vón cục rồi đổ dầu thực vật vào. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và để yên trong 15 phút.

Bước 7. Làm nóng chảo rán với một giọt dầu thực vật và chia bột vào từng phần. Chiên bánh xèo hai mặt cho đến khi chín vàng.

Bước 8. Bánh kếp sữa trứng mỏng với kefir chua có lỗ đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!