Súp lơ hầm

Súp lơ hầm là một món ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Một món ăn ngon và hợp khẩu vị sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Chuẩn bị nó bằng cách sử dụng các công thức nấu ăn từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn thú vị ít calo.

Súp lơ hầm với phô mai và trứng trong lò

Súp lơ là một loại rau tốt cho sức khỏe nên cần có trong chế độ ăn uống của mọi người. Bằng cách làm món súp lơ hầm sử dụng phô mai và trứng, bạn có thể có được một món ăn ngon và mọng nước cho cả gia đình. Cách nấu rất đơn giản, nguyên liệu nào bà nội trợ cũng có sẵn.

1. 
   Làm thế nào để làm món súp lơ hầm thơm ngon? Bước đầu tiên là chia bắp cải thành những bông súp lơ.
2. 
   Rửa sạch bắp cải, sau đó cho vào chảo nước sôi. Luộc rau khoảng 5 - 7 phút. Khi đã sẵn sàng, vớt bắp cải ra khỏi nước và để nguội.
3. 
   Trong một hộp, kết hợp các thành phần sau - trứng, kem chua, tỏi băm nhỏ và thì là. Thêm muối và hạt tiêu vào đây.
4. 
   Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ.
5. 
   Dùng dụng cụ bào mịn, cắt nhỏ phô mai.
6. 
   Mỡ đĩa nướng bằng dầu thực vật, sau đó đặt súp lơ vào đó.
7. 
   Đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó lên bắp cải. Rắc mọi thứ với phô mai bào lên trên.
8. 
   Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nướng trong 25 phút.
9. 
   Món thịt hầm ngon đã sẵn sàng!

---

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ ăn kiêng và súp lơ xanh

Dưới đây là công thức cho một món ăn ăn kiêng và tốt cho sức khỏe - súp lơ và bông cải xanh hầm. Món rau hầm này nấu trong lò có ít calo nên những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh cũng có thể sử dụng công thức này. Nhờ có trứng và sữa nên món thịt hầm sẽ mềm và ngon ngọt.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Súp lơ - 300 gr.
• Bông cải xanh - 300 gr.
• Trứng - 6 chiếc.
• Sữa – 100 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ và bông cải xanh nên được rửa sạch và chia thành các chùm hoa nhỏ.

2. Cho rau đã sơ chế vào chảo nước sôi và đun sôi trong 5 phút.

3.Đặt súp lơ và bông cải xanh vào một cái chao để thoát nước thừa.

4. Để chuẩn bị nhân bánh, bạn cần đánh trứng vào hộp sâu lòng, đổ sữa vào và nêm mọi thứ với tiêu đen xay và muối. Đánh tất cả các thành phần bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi mịn.

5. Bước tiếp theo là phết dầu thực vật lên đĩa nướng rồi đặt bông súp lơ và bông cải xanh vào đó. Đổ phần nhân đã chuẩn bị lên trên rau.

6. Làm nóng lò ở 180 độ, nướng món ăn ở nhiệt độ này trong 25 phút. Lấy món thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi lò và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi.

7. Để nguội và cắt đĩa rau thành nhiều phần. Súp lơ và bông cải xanh đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Cách làm súp lơ hầm với thịt gà?

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức đơn giản để chế biến món súp lơ ngon - gà hầm. Lớp kem chua với thì là tươi làm cho món ăn thành phẩm ngon ngọt và mềm mại. Hãy thử làm món súp lơ hầm này; phiên bản chế biến này chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của gia đình!

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Súp lơ - 350 gr.
• Phi lê gà - 300 g.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kem chua - 200 g.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Thì là – 50 g.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch và tách súp lơ thành từng bông nhỏ, sau đó luộc trong nước muối khoảng 3-4 phút. Bắp cải luộc cần để nguội một chút.

2. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây.

3. Cắt phi lê gà thành khối nhỏ.

4.Chiên các miếng phi lê cùng với hành tây trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nhạt.

5. Đặt thịt đã chiên vào khay nướng.

6. Trải súp lơ lên ​​phi lê gà.

7. Nghiền phô mai cứng trên máy xay.

8. Để chuẩn bị nhân, trộn kem chua, trứng, thì là xắt nhỏ và phô mai bào (50 g) vào một hộp. Nêm tất cả nguyên liệu với muối.

9. Phủ phi lê gà với phần nhân đã chuẩn bị sẵn lên súp lơ.

10. Đặt lượng phô mai bào còn lại (150 g) lên trên.

11. Gửi món ăn vào nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 20 phút. Súp lơ hầm với thịt gà đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Cách làm món súp lơ và bí xanh hầm đơn giản mà ngon miệng

Dưới đây là công thức cho một món ăn ngon, ngon ngọt và mềm - súp lơ và bí xanh hầm. Món ăn này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài các nguyên liệu chính - súp lơ và bí xanh - phô mai cứng và cà chua sẽ được sử dụng để tăng hương vị. Món thịt hầm này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ.

Giờ nấu ăn: 55 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 chiếc.
• Bí ngòi – 1-2 chiếc.
• Kem chua - 100 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ rửa sạch phải chia thành từng chùm hoa và đun sôi trong nước muối trong 5 phút.

2. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và đặt chúng xuống đáy đĩa nướng.

3. Rửa thật sạch bí xanh và cắt thành từng lát mỏng. Trải bí xanh lên trên hành tây.Nêm rau với muối và hạt tiêu đen xay.

4. Đặt súp lơ luộc lên trên bí xanh, không quên thêm muối và hạt tiêu.

5. Rửa cà chua dưới vòi nước chảy và cắt thành từng lát nhỏ. Xếp cà chua lên trên các nguyên liệu còn lại và đổ dầu thực vật vào.

6. Phủ tất cả các thành phần bằng kem chua lên trên. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.

7. Bào phô mai cứng.

8. Sau một lúc, lấy thịt hầm ra khỏi lò và rắc phô mai bào lên trên. Tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa.

9. Súp lơ và bí xanh hầm đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ thịt bằm thơm ngon

Súp lơ hầm sẽ rất ngon và mọng nước nếu bạn nấu với thịt băm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt băm nào. Nếu bạn muốn chuẩn bị một lựa chọn ăn kiêng, hãy ưu tiên thịt gà hoặc gà tây băm nhỏ. Thêm ớt chuông và phô mai cứng sẽ làm cho món ăn thành phẩm có hương vị tuyệt vời!

Giờ nấu ăn: 55 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Súp lơ - 700 gr.
• Thịt băm - 500 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Kem chua - 100 g.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Ớt chuông - 80 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ rửa sạch và chia thành từng chùm hoa phải đun sôi trong nước muối trong 5 phút.

2. Tiếp theo, xả nước và đặt súp lơ vào đĩa nướng đã phết dầu thực vật.

3. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ.

4.Hành tây cũng cần được gọt vỏ và cắt nhỏ.

5. Cho thịt băm vào xào chín với hành tây, sau đó cho ớt chuông vào. Trong khi chiên, nêm các nguyên liệu với muối và hạt tiêu xay.

6. Đặt thịt băm đã chuẩn bị sẵn vào khay nướng lên trên súp lơ.

7. Bào phô mai cứng trên máy xay thô.

8. Trộn phô mai bào, kem chua và trứng, thêm muối vào đây.

9. Dàn đều khối phô mai lên thịt băm. Đặt đĩa vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 30 phút.

10. Sau một lúc, lấy soong ra khỏi lò và để nguội một chút.

11. Súp lơ hầm với thịt băm đã sẵn sàng! Trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi, cắt thành từng phần và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Bắp cải hầm với khoai tây, nướng trong lò

Một món ăn dễ chế biến và thơm ngon - súp lơ hầm với khoai tây - sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Món thịt hầm này có thể dùng như một món ăn phụ và một món ăn riêng biệt. Phô mai cứng và các loại thảo mộc tươi sẽ mang lại cho món thịt hầm một hương vị đậm đà và tươi sáng, đồng thời nước sốt đã chuẩn bị sẽ mang lại vị ngon ngọt và dịu dàng.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Khoai tây - 2-3 chiếc.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Bơ - 20 g.
• Sữa - 0,5 muỗng canh.
• Mùi tây - 50 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ và rửa sạch, luộc trong nước muối trong 15 phút sau khi luộc. Sau một lúc, vớt khoai tây ra khỏi nước và để nguội.

2.Chia súp lơ đã rửa sạch thành từng chùm hoa, cho vào nước sôi và đun sôi trong 5 - 7 phút. Sau khi nấu xong, bắp cải nên được vớt ra khỏi nước và để nguội.

3. Rửa sạch rau mùi tây dưới vòi nước chảy, sau đó cắt nhỏ.

4. Đun chảy bơ trong chảo rán đã đun nóng và thêm bột mì vào.

5. Sau đó thêm dần sữa vào nước sốt, đun trên lửa cho đến khi đặc lại. Nêm nước sốt đã hoàn thành với muối và hạt tiêu đen xay, trộn đều mọi thứ.

6. Nghiền phô mai cứng trên máy xay. Thêm một phần nhỏ phô mai bào (4-5 muỗng canh) vào nước sốt nóng và trộn. Nước sốt thịt hầm đã sẵn sàng.

7. Đặt súp lơ và khoai tây theo thứ tự ngẫu nhiên dưới dạng mỡ.

8. Rưới nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên trên rau.

9. Trộn phô mai bào còn lại với rau mùi tây cắt nhỏ. Rải hỗn hợp thu được lên trên các nguyên liệu còn lại.

10. Gửi món ăn vào nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 20 phút.

11. Súp lơ hầm với khoai tây đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ ăn kiêng PP

Món thịt hầm ngày nay rất phổ biến. Súp lơ nấu theo công thức này sẽ mềm, ngon ngọt, ngon và tốt cho sức khỏe. Những người tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý có thể đưa nó vào chế độ ăn uống của họ. Mặc dù cách chế biến đơn giản nhưng món ăn lại có hương vị độc đáo.

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai - 300 - 350 gr.
• Tỏi – 1-2 củ.
• Sữa chua tự nhiên – 200 gr.
• Thì là – 50 g.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chính – súp lơ. Rửa thật sạch loại rau này, chia thành từng chùm hoa nhỏ. Sau đó cho bắp cải vào nồi nước sôi đun khoảng 5 - 7 phút.

2. Sau khi nấu, vớt súp lơ ra khỏi nước và để ráo nước.

3. Rửa sạch và cắt nhỏ thì là.

4. Trộn trứng, sữa chua tự nhiên, thì là cắt nhỏ và tỏi vào một hộp. Thêm muối, tiêu đen xay và các gia vị khác cho vừa ăn.

5. Nghiền phô mai cứng trên máy xay thô.

6. Đặt súp lơ vào khay nướng. Nếu muốn, các chùm hoa có thể được cắt thành từng miếng nhỏ hơn. Điều này sẽ làm cho món ăn thành phẩm có hương vị tinh tế hơn.

7. Đổ phần nhân đã chuẩn bị lên trên bắp cải, rắc phô mai bào lên trên. Nướng món ăn trong lò nướng nóng sẵn ở 190 độ trong 20 phút.

8. Khi đã sẵn sàng, lấy thịt hầm ra khỏi lò và để nguội một chút.

9. Súp súp lơ PP đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức từng bước cho món súp lơ ăn kiêng với kem chua

Dưới đây là công thức cho một món ăn dễ chế biến - súp lơ hầm với kem chua. Món thịt hầm trở nên bổ dưỡng, ngon miệng và rất ngon ngọt. Món ăn tuyệt vời này sẽ hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Súp lơ hầm với kem chua là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Kem chua - 200 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Thì là - để trang trí.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch súp lơ dưới vòi nước chảy và chia rau thành từng chùm hoa.

2.Cho bắp cải vào nồi cùng nước, đun sôi sau khi sôi trong 5 phút. Đừng quên muối vào nước.

3. Phô mai cứng nên được nghiền nát bằng dụng cụ vắt.

4. Đặt súp lơ vào khuôn đã phết dầu thực vật. Phủ rau một cách hào phóng với kem chua.

5. Rắc tất cả nguyên liệu lên trên cùng với phô mai bào và để yên trong 10 phút. Điều này là cần thiết để súp lơ được ngâm trong kem chua. Sau đó đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ để nướng trong 20 phút.

6. Súp lơ hầm với kem chua đã sẵn sàng! Trang trí món ăn với thì là tươi và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ Thổ Nhĩ Kỳ soong

Một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe - súp lơ hầm với gà tây - có thể được chế biến cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Món ăn này phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Để chế biến món thịt hầm này, bạn sẽ cần tối thiểu nguyên liệu, nguyên liệu chính là súp lơ và phi lê gà tây. Bằng cách chuẩn bị phần nhân, món ăn thành phẩm sẽ ngon ngọt nhất có thể.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Súp lơ - 600 g.
• Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà tây phải được rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.

2. Đặt gà tây vào đĩa nướng, rắc muối và gia vị lên trên cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ và rải gà tây xuống đáy chảo.

3. Súp lơ nên được rửa sạch và chia thành các chùm hoa. Sau đó, đặt bắp cải lên trên gà tây và nêm muối.

4. Để chuẩn bị nhân, bạn cần trộn kem chua, trứng và phô mai bào vào một hộp đựng.

5.Phủ bắp cải và gà tây bằng nước sốt đã chuẩn bị sẵn. Đậy chảo bằng giấy bạc lên trên và nướng món ăn trong 40 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ.

6. Lấy món thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi lò, lấy giấy bạc ra và để nguội một chút.

7. Trang trí món ăn bằng các loại rau thơm tươi. Súp lơ Thổ Nhĩ Kỳ đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ hầm với sữa, phô mai và trứng

Món thịt hầm làm từ súp lơ có thêm sữa, phô mai và trứng là một món ăn ngon miệng và có thể làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn. Việc làm món thịt hầm nhẹ và mềm này không thể dễ dàng hơn được! Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc! Tất cả các thành viên trong gia đình sẽ hài lòng với bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời như vậy!

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Sữa – 250 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng cà phê.
• Vụn bánh mì - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Lá oregano – một nhúm.
• Bơ – để bôi trơn khuôn.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chia súp lơ đã rửa sạch thành những bông hoa nhỏ. Đun sôi chúng trong nước muối trong 4-5 phút.

2. Sau đó, đổ bắp cải vào một cái chao.

3. Đổ sữa vào hộp thích hợp, thêm trứng, tinh bột khoai tây, hạt tiêu đen và muối cho vừa ăn.

4. Đánh đều tất cả các nguyên liệu, sau đó thêm mù tạt vào. Đánh tất cả mọi thứ một lần nữa.

5. Chuẩn bị một đĩa nướng - phết bơ lên ​​​​và rắc vụn bánh mì.

6. Cho súp lơ luộc vào chảo.

7. Đổ hỗn hợp sữa trứng đã chuẩn bị trước đó lên rau.

số 8.Rắc tất cả nguyên liệu với lá oregano, sau đó rắc phô mai bào. Đặt món ăn vào lò nướng trong 30 phút, phải làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ.

9. Khi đã sẵn sàng, lấy đĩa ra khỏi lò và để nguội ở nhiệt độ phòng.

10. Món thịt hầm cực kỳ ngon và mọng nước đã sẵn sàng! Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi.

Ăn ngon miệng nhé!