Zucchini hầm với phô mai trong lò

Bí ngòi hầm phô mai trong lò là món ăn rất ngon, dễ làm và bổ dưỡng cho cả gia đình. Bạn có thể làm nhiều món thịt hầm từ bí xanh để phù hợp với mọi khẩu vị. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng tốt nhất cho bạn trong một tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm tám công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.

Zucchini hầm với phô mai và cà chua trong lò

Bí ngòi hầm với phô mai và cà chua trong lò là một món ăn ngon và dễ làm cho bữa tối, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ tự làm. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với đặc tính dinh dưỡng và vẻ ngoài ngon miệng của nó. Hãy nhớ ghi lại công thức nấu ăn đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

1. 
   Để nướng món bí xanh hầm với phô mai và cà chua trong lò, trước tiên hãy rửa bí xanh và cắt thành những vòng tròn có độ dày bằng nhau.Đặt chúng trên giá lưới và nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ trong 20 phút.
2. 
   Đối với nước sốt, đun nóng bếp khô. Chiên nhẹ bột mì, nhục đậu khấu và gừng xay.
3. 
   Thêm bơ vào đây. Tiếp tục chiên cho đến khi nó tan chảy. Liên tục khuấy nội dung.
4. 
   Đổ sữa vào, đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp. Thêm muối cho vừa ăn.
5. 
   Đổ một ít nước sốt vào đáy đĩa nướng. Xếp một số hình tròn bí ngòi lên, rưới nước sốt lên một lần nữa và rắc phô mai bào.
6. 
   Tiếp theo, xếp những lát cà chua mỏng ra. Rưới một ít nước sốt.
7. 
   Đậy lại bằng những lát bí xanh. Rưới nước sốt lên và phủ phô mai bào lên trên.
8. 
   Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng cho đến khi có màu vàng nâu trong khoảng 20-30 phút.
9. 
   Bí ngòi hầm với phô mai và cà chua trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Bí ngòi hầm với thịt băm và phô mai trong lò

Bí ngòi hầm với thịt băm và phô mai trong lò sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tươi sáng và giá trị dinh dưỡng mà còn vì cách chế biến dễ dàng. Một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa trưa ngon miệng hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Hãy ghi lại công thức từng bước từ sự lựa chọn của chúng tôi và làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí xanh – 0,7 kg.
• Thịt băm - 0,5 kg.
• Hành tây - 150 g.
• Kem chua - 180 g.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Tỏi - 2 tép.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để nướng bí xanh hầm với thịt băm và phô mai trong lò, trước tiên hãy rửa sạch và gọt vỏ bí xanh. Chúng tôi cắt rau thành những lát mỏng bằng máy cắt rau.

Bước 2.Đặt các miếng mỏng thu được vào một cái bát sâu. Rắc muối, trộn và để một lúc.

Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật trong khoảng hai đến bốn phút.

Bước 4. Đặt thịt băm vào đây. Khuấy và chiên cho đến khi chín.

Bước 5. Thêm muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ, kem chua và bột cà chua vào. Trộn đều mọi thứ và đun nhỏ lửa trong vài phút nữa.

Bước 6. Đổ một ít thịt băm vào khuôn thành một lớp mỏng.

Bước 7. Tiếp theo, xếp một lớp bí xanh. Đầu tiên, tách các lát rau ra khỏi độ ẩm dư thừa.

Bước 8. Xếp phần thịt băm còn lại ra.

Bước 9. Che nó bằng những dải bí xanh mỏng.

Bước 10. Rắc phôi với phô mai bào.

Bước 11. Dùng giấy bạc bọc phần xử lý lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Sau đó, lấy giấy bạc ra và nấu với số lượng tương tự.

Bước 12. Bí ngòi hầm với thịt băm và phô mai cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!

Bí ngòi hầm phô mai và trứng

Bí ngòi phô mai và trứng hầm là một món ăn ngon và dễ làm cho bữa tối hoặc bữa trưa tự làm. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng và vẻ ngoài hấp dẫn. Hãy nhớ ghi lại công thức nấu ăn đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí xanh – 0,8 kg.
• Phô mai cứng - 250 gr.
• Trứng - 5 chiếc.
• Mayonnaise - 60 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Rau xanh - 1 bó.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để chế biến món bí ngòi hầm với phô mai và trứng, trước tiên hãy băm nhỏ hành và tép tỏi.

Bước 2.Chiên hành và tỏi trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Gọt vỏ bí xanh và xay nhuyễn.

Bước 4. Chiên nhẹ bí ngòi đã bào sợi, sau đó ủ và tách ra khỏi độ ẩm dư thừa.

Bước 5. Trộn bí xanh với hành và tỏi. Chúng tôi cũng đặt các loại thảo mộc cắt nhỏ, muối và gia vị ở đây.

Bước 6. Thêm một nửa số phô mai bào vào hỗn hợp. Pha trộn.

Bước 7. Trong một bát riêng, trộn trứng gà với sốt mayonnaise. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 8. Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bí ngòi. Pha trộn.

Bước 9. Chuyển phôi thu được vào đĩa nướng.

Bước 10. Rắc phần phô mai còn lại lên món ăn và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 190 độ trong 30 phút.

Bước 11. Bí ngòi hầm phô mai và trứng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bí ngòi hầm với thịt gà và phô mai trong lò

Bí ngòi hầm với thịt gà và phô mai trong lò trở nên cực kỳ ngon, ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn trưa độc lập. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí xanh – 0,8 kg.
• Đùi gà rút xương – 0,7 kg.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Tỏi - 4 tép.
• Rau mùi tây - 1 bó.
• Hạt mù tạt - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Gia vị cho gà - 1 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món bí ngòi hầm với thịt gà và phô mai trong lò nướng.

Bước 2. Đùi gà rửa sạch, lau khô rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3.Chuyển sản phẩm gà vào một cái bát sâu. Thêm gia vị, mù tạt và hai thìa kem chua.

Bước 4. Trộn đều nước luộc gà và để trong 20 phút.

Bước 5. Nghiền bí xanh, muối và để trong 20 phút.

Bước 6. Rửa sạch, lau khô mùi tây và thái nhỏ.

Bước 7. Băm hành và tỏi. Nướng cà rốt. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 8. Trộn trứng gà và một thìa kem chua vào một đĩa sâu lòng. Đánh đều cho đến khi mịn.

Bước 9. Bóp bớt độ ẩm dư thừa ra khỏi bí xanh.

Bước 10. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát sâu lòng. Thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ.

Bước 11. Đặt bột vào khay nướng.

Bước 12. Đắp thìa kem chua còn lại lên món ăn.

Bước 13. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 1 giờ.

Bước 14. 10 phút trước khi nấu, rắc phô mai bào lên bề mặt.

Bước 15. Bí ngòi hầm với thịt gà và phô mai trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Rau hầm bí xanh và cà tím với phô mai

Rau hầm bí xanh và cà tím với phô mai là một món ăn ngon và dễ làm cho bữa tối hoặc bữa trưa tự làm. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng và độ ngon ngọt của nó. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí xanh lớn - 1 chiếc.
• Cà tím - 2 chiếc.
• Ớt chuông lớn - 1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Sữa – 125 ml.
• Muối - 2 nhúm.
• Các loại thảo mộc Provencal - 1 muỗng canh.
• Bột gạo - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món rau hầm bí xanh và cà tím với phô mai.

Bước 2. Cà tím rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng

Bước 3. Đặt cốc vào một cái bát sâu lòng và rắc muối. Để trong 20 phút. Thủ tục này sẽ loại bỏ vị đắng dư thừa.

Bước 4. Rửa bí xanh và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và dùng dao cắt nhỏ.

Bước 6. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

Bước 7. Cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ.

Bước 8. Cà chua rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 9. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Chúng tôi phủ nó bằng những lát bí xanh. Đóng đáy và hai bên.

Bước 10. Rửa cốc cà tím để loại bỏ muối và đặt chúng lên trên bí xanh.

Bước 11. Rắc rau với những miếng ớt chuông.

Bước 12. Phủ các lớp bằng những lát cà chua mỏng. Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.

Bước 13. Lúc này, chuẩn bị nhân bánh. Trộn trứng gà với muối, sữa và bột gạo.

Bước 14. Nướng phô mai cứng.

Bước 15. Lấy soong ra khỏi lò. Rắc hành tây chiên và đổ hỗn hợp trứng, sữa và bột mì vào.

Bước 16. Rắc phô mai bào lên bề mặt.

Bước 17. Nướng món ăn thêm 30 phút nữa.

Bước 18. Rau hầm bí xanh và cà tím với phô mai đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bí ngòi, khoai tây và phô mai hầm

Món thịt hầm bí xanh, khoai tây và phô mai trở nên cực kỳ ngon, ngon miệng và no. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn phụ thú vị hoặc như một món ăn trưa độc lập. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Khoai tây - 1 kg.
• Bí xanh – 0,4 kg.
• Phô mai cứng - 250 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa – 0,5 l.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để chuẩn bị món hầm bí xanh, khoai tây và phô mai, hãy luộc khoai tây trong vỏ. Sau khi nguội, gọt vỏ và cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 2. Gọt vỏ bí xanh và cắt thành khối vuông gọn gàng.

Bước 3. Xếp khoai tây và bí xanh thành từng lớp vào khay nướng có phết bơ. Thêm một ít phô mai bào vào giữa các lớp.

Bước 4. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong bơ cho đến khi mềm.

Bước 5. Đánh trứng với sữa. Thêm hành tây vào đây và trộn.

Bước 6. Đổ hỗn hợp lên phôi, rắc phô mai bào cứng rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ trong 1 giờ.

Bước 7. Bí ngòi, khoai tây và phô mai hầm đã sẵn sàng. Có thể chia thành nhiều phần và phục vụ!

Bí ngòi hầm với phô mai và cơm trong lò

Bí ngòi hầm với phô mai và cơm trong lò là món ăn ngon miệng và dễ làm cho bữa tối hoặc bữa trưa tự làm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng và cách trình bày thú vị. Hãy nhớ ghi lại công thức nấu ăn đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Cơm sôi - 1 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Ớt chuông - 0,5 chiếc.
• Tỏi - 4 tép.
• Kem chua - 150 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê.

Để làm đầy:

• Trứng - 1 chiếc.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Phô mai cứng - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Hãy chuẩn bị nguyên liệu cho món bí ngòi hầm với phô mai và cơm trong lò nướng.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt. Chiên rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật.

Bước 3. Cắt ớt chuông thành khối nhỏ và băm tỏi.

Bước 4. Trong một tô sâu, trộn trứng gà, kem chua, muối và tiêu đen xay. Đánh bại cho đến khi thắng.

Bước 5. Thêm cơm luộc vào hỗn hợp này. Pha trộn.

Bước 6. Thêm ớt chuông và tỏi. Nhào lại.

Bước 7. Thêm bí ngòi đã bào và ép vào.

Bước 8. Chúng ta bổ sung hành tây và cà rốt vào phần chuẩn bị.

Bước 9. Đổ phô mai bào vào đây. Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 10. Đổ trứng gà, muối và kem chua vào đánh đều.

Bước 11. Đặt phôi vào đĩa nướng.

Bước 12. Phủ phôi bằng chất trám.

Bước 13. Rắc phô mai bào lên và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 30-40 phút.

Bước 14. Bí ngòi hầm với phô mai và cơm trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Bí ngòi hầm với phô mai và nấm

Bí ngòi hầm với phô mai và nấm rất thơm ngon và có hương vị thú vị. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn thông thường của mình với món thịt hầm sáng màu, thì hãy nhớ sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi bằng những bức ảnh từng bước. Hãy đối xử với bản thân và những người thân yêu của bạn.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 chiếc.
• Nấm champignon - 300 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Phô mai mozzarella - 150 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Mùi tây - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để chế biến món bí ngòi hầm với phô mai và nấm, trước tiên hãy rửa sạch nấm và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 2.Chiên nấm trong dầu thực vật, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 3. Rửa sạch bí xanh, cắt thành dải nhỏ, muối và rắc gia vị.

Bước 4. Bôi bơ lên ​​đĩa nướng. Đặt nửa khoanh hành tây ở phía dưới.

Bước 5. Đặt các dải bí xanh vào đây.

Bước 6. Phủ một lớp nấm lên rau.

Bước 7. Nướng phô mai trên máy xay mịn hoặc vừa.

Bước 8. Nướng món ăn trong 20 phút ở nhiệt độ 180-200 độ. Sau đó rắc phô mai bào.

Bước 9. Nướng món ăn cho đến khi chín thêm 10 phút nữa.

Bước 10. Bí ngòi hầm với phô mai và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.