Ớt nhồi đông lạnh là sản phẩm bán thành phẩm thơm ngon, bổ dưỡng giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Ớt đông lạnh có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi gồm bảy công thức nấu ăn trong chảo, chảo rán, lò nướng với các bức ảnh từng bước.
Ớt nhồi đông lạnh trong chảo
Ớt nhồi đông lạnh trong chảo trở nên rất ngon miệng, ngon ngọt và thơm ngon. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Ăn kèm với món ăn phụ hoặc bánh mì. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
- Ớt nhồi đông lạnh 6 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- hạt tiêu Bulgaria 1 (đồ đạc)
- Cà chua 3 (đồ đạc)
- Dầu thực vật để chiên
- cây xanh 5 chi nhánh
- Muối nếm
- Gia vị và gia vị nếm
-
Cách nấu ớt nhồi đông lạnh? Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. -
Dùng dao băm nhuyễn hành tây và bào cà rốt. -
Đổ dầu thực vật vào chảo có đáy dày và đun nóng. Chiên hành tây và cà rốt trong khoảng 3 phút. -
Cắt ớt chuông thành dải mỏng và cũng cho vào chảo. Chiên mọi thứ lại với nhau thêm 3 phút nữa. -
Nướng cà chua. Bằng cách này, chúng ta sẽ tách khối cà chua ra khỏi vỏ. Cho rau củ xay nhuyễn vào nồi, trộn đều mọi thứ và đun nhỏ lửa trong 5 phút. -
Đặt ớt đông lạnh trên luống rau. -
Đổ tất cả bằng nước đun sôi, thêm muối và gia vị. -
Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 40 phút. -
Ớt nhồi đông lạnh trong chảo đã sẵn sàng. Ăn kèm với rau thơm cắt nhỏ!
Ớt nhồi đông lạnh nướng trong lò
Ớt nhồi đông lạnh nướng trong lò sẽ khiến bạn thích thú không chỉ vì hương vị tươi sáng mà còn vì vẻ ngoài hấp dẫn của chúng. Món ăn này sẽ tạo nên bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng hoàn hảo cho cả gia đình. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 5 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Kem chua - 5 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.
Bước 2. Cà rốt cũng cần gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc bào sợi.
Bước 3. Chiên hành tây và cà rốt trong chảo dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 4. Đặt rau đã chiên dưới đáy đĩa nướng hoặc khay nướng. Đặt ớt nhồi đông lạnh lên trên.
Bước 5.Đong lượng kem chua cần thiết, thêm muối và tiêu đen xay vào. Pha trộn.
Bước 6. Đổ sốt kem chua lên ớt, đậy nắp hoặc giấy bạc đậy chảo rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước để nướng ở nhiệt độ 160-170 độ. Thời gian nấu 45-50 phút.
Bước 7. Ớt nhồi đông lạnh nướng trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Ớt nhồi đông lạnh nấu trong nồi nấu chậm
Ớt nhồi đông lạnh nấu trong nồi nấu chậm rất thịnh soạn và cực kỳ ngon. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Để nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng trong nồi nấu chậm, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 1 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Nước – 1 l.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 30ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Chiên chúng trong bát đa năng với dầu thực vật. Để thực hiện việc này, hãy bật chế độ "chiên".
Bước 2. Thêm một thìa bột mì vào rau và trộn đều để loại bỏ các cục vón. Bột mì sẽ làm nước sốt của chúng ta đặc hơn.
Bước 3. Đặt ớt nhồi đông lạnh lên luống rau.
Bước 4. Thêm muối và đổ đầy nước.
Bước 5. Bổ sung bột cà chua vào sản phẩm. Nó cũng có thể được thay thế bằng cà chua cắt nhỏ.
Bước 6. Bật bộ đa năng ở chế độ “Hầm” trong một tiếng rưỡi.
Bước 7. Ớt nhồi đông lạnh nấu trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cách hầm ớt nhồi đông lạnh thơm ngon
Chúng tôi mách bạn cách hầm ớt nhồi đông lạnh thơm ngon theo công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy lưu ý và chiêu đãi bản thân và người thân một bữa trưa hoặc bữa tối bổ dưỡng. Ớt nhồi sẽ trở nên vô cùng ngon và mọng nước!
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 1 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Nước - 400 ml.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để chiên
- Khmeli-suneli – 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy ớt nhồi đông lạnh cho ngay vào nồi hoặc chảo.
Bước 2. Dùng dao băm nhuyễn hành tây và chiên trong dầu thực vật trong vài phút cho đến khi mềm.
Bước 3. Thêm cà rốt bào vào hành tây và xào các loại rau với nhau cho đến khi chín vàng nhạt. Cuối cùng, thêm muối và hoa bia suneli.
Bước 4. Thêm tương cà chua vào rau, trộn và chiên cùng nhau thêm vài phút nữa.
Bước 5. Bây giờ đổ nước vào đây và thêm đường. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Bước 6. Đổ nước sốt thu được lên ớt đông lạnh và đun dưới nắp trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm nước.
Bước 7. Bây giờ bạn đã biết cách hầm ớt nhồi đông lạnh thơm ngon. Hãy lưu ý!
Ớt nhồi đông lạnh trong chảo rán
Ớt nhồi đông lạnh trong chảo rán là một ý tưởng ẩm thực rất ngon và thỏa mãn. Món ăn này rất phù hợp cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Ăn kèm với món ăn phụ hoặc bánh mì. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 10 chiếc.
- Sốt cà chua - 250 gr.
- Rau xanh - 40 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise/kem chua – 250 gr.
- Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - để nếm thử.
- Hạt tiêu đen - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Để ớt đông lạnh rã đông trước. Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng.
Bước 2. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi cho ớt nhồi vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3. Đổ nước vào chảo cùng hạt tiêu, thêm tương cà chua, muối và tiêu đen xay. Pha trộn.
Bước 4. Chúng tôi cũng bổ sung món ăn này bằng kem chua. Nhẹ nhàng trộn nước sốt.
Bước 5. Đun nhỏ lửa sau khi đun sôi khoảng 30 phút ở lửa nhỏ.
Bước 6. 5 phút trước khi nấu, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu để tạo hương vị.
Bước 7. Ớt nhồi đông lạnh trong chảo đã sẵn sàng. Phục vụ chúng đến bàn!
Cách nấu ớt nhồi đông lạnh trong kem chua
Chúng tôi đã mô tả chi tiết cách nấu ớt nhồi đông lạnh trong kem chua trong công thức của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chắc chắn thử nó cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Sẽ không thể cưỡng lại được!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 5 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Kem chua - 200 g.
- Nước – 1-1,5 l.
- Bột mì - 1 nắm tay.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Bước 2. Bào cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay thô.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 4. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật.Chiên bột trên đó cho đến khi màu thay đổi.
Bước 5. Đổ nước vào đây, thêm kem chua và muối. Pha trộn.
Bước 6. Đun sôi nước sốt và khuấy đều cho đến khi hết vón cục.
Bước 7. Cho ớt đông lạnh vào nồi, thêm rau và rưới sốt kem chua. Đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 40 phút.
Bước 8. Bây giờ bạn đã biết cách nấu ớt nhồi đông lạnh trong kem chua. Hãy chắc chắn để thử nó!
Ớt nhồi đông lạnh sốt cà chua
Ớt nhồi đông lạnh sốt cà chua sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đậm đà và vẻ ngoài ngon miệng. Có thể dùng làm bữa trưa, bữa tối tự nấu tại nhà hoặc như món ăn nhẹ, dùng kèm với các món ăn kèm nóng sốt hoặc bánh mì. Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Ớt nhồi đông lạnh - 4 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Nước – 1 l.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - để chiên
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy bốn quả ớt nhồi. Chúng tôi sẽ nấu chúng đông lạnh. Đặt ngay vào chảo hoặc chảo sâu lòng.
Bước 2. Dùng dao thái nhỏ hành tây để làm nước sốt.
Bước 3. Cũng bào cà rốt.
Bước 4. Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi mềm, thêm muối, hạt tiêu và bột cà chua vào rau.
Bước 5. Trộn hỗn hợp và thêm nước. Đun sôi và đổ nước sốt cà chua vào tô cùng với ớt.
Bước 6. Đun sôi các thứ rồi đun trên lửa nhỏ trong khoảng 30-40 phút. Kiểm tra độ chín của cơm và thịt băm trong ớt.
Bước 7. Ớt nhồi đông lạnh sốt cà chua đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
