Bánh khoai tây thạch là một ý tưởng ẩm thực rất ngon miệng và thỏa mãn cho cả gia đình. Món ăn này rất dễ dàng để chuẩn bị bằng tay của chính bạn. Nó có thể được phục vụ vào bữa trưa, như một bữa ăn nhẹ và thậm chí trên bàn ăn ngày lễ. Hãy ghi lại tuyển tập nấu ăn làm sẵn của chúng tôi gồm tám công thức nấu nướng trong lò kèm theo các bức ảnh từng bước.
Bánh thạch Kefir với khoai tây
Bánh thạch kefir với khoai tây là một món ăn thịnh soạn và thú vị cho cả gia đình. Dùng món ăn nóng hoặc lạnh vào bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chuẩn bị một chiếc bánh thạch hồng hào có nhân, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
- Bột mì 12 muỗng cà phê (có cầu trượt)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- kefir 1 (kính)
- Khoai tây 4 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- baking soda ½ (thìa cà phê)
- Muối nếm
- Gia vị và gia vị nếm
- mè nếm
- Dầu thực vật để chiên
- Dầu thực vật để bôi trơn khuôn
-
Đập trứng gà vào một cái bát sâu lòng. -
Thêm muối và soda vào trứng, đánh bằng nĩa hoặc đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. -
Đổ kefir ở nhiệt độ phòng. -
Trộn các nội dung cho đến khi mịn. -
Rây bột mì vào đây. -
Nhào bột lỏng cho đến khi hết vón cục. -
Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó cắt thành khối nhỏ. Muối cho vừa ăn và trộn. -
Riêng hành tây chiên trong dầu thực vật và thêm chúng vào khoai tây. Rắc gia vị cho vừa ăn rồi trộn đều các nguyên liệu làm nhân. -
Phủ đĩa nướng bằng dầu thực vật. Chúng tôi cũng đặt một tờ giấy da ở đây. -
Đổ hơn một nửa lượng bột vào khuôn. -
Phân phối đều chất làm đầy. -
Đổ đầy phần bột còn lại vào nhân. Rắc hạt vừng lên phôi và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40-60 phút. -
Bánh thạch Kefir với khoai tây đã sẵn sàng. Cắt thành từng phần và phục vụ!
Bánh thạch với khoai tây và thịt băm trong lò
Một chiếc bánh thạch với khoai tây và thịt băm trong lò sẽ có hương vị vô cùng ngon ngọt và tươi sáng. Những chiếc bánh ngọt vàng ruộm đầy dinh dưỡng sẽ làm đa dạng thực đơn gia đình bạn. Nó không khó để tự chuẩn bị nó. Sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Khoai tây - 1 kg.
- Thịt băm - 500 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Trứng - 3 chiếc.
- Kem chua - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Nghệ - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Bột - 5 muỗng canh.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.
Bước 2. Cắt nhỏ hành tây rồi cho vào chảo rán với dầu thực vật cùng với thịt băm.
Bước 3. Chiên thức ăn cho đến khi vàng nâu, thỉnh thoảng khuấy đều. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, sau đó để nguội.
Bước 4. Rửa sạch khoai tây và luộc cả vỏ trong khoảng 10-15 phút sau khi luộc.
Bước 5.Làm nguội khoai tây và gọt vỏ.
Bước 6. Tiếp theo, cắt rau thành từng lát mỏng.
Bước 7. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đặt một lớp lát khoai tây ở đây.
Bước 8. Xếp một lớp thịt băm xào với hành lên trên.
Bước 9. Đối với phần bột thạch, đánh trứng với kem chua, soda, muối, nghệ và bột mì. Điền vào điền.
Bước 10. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40-50 phút.
Bước 11. Bánh thạch với khoai tây và thịt băm đã sẵn sàng trong lò nướng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Bánh thạch với khoai tây và thịt gà
Bánh thạch với khoai tây và thịt gà là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Chiếc bánh này cũng sẽ làm bạn thích thú với quy trình nấu nướng nhanh chóng và đơn giản. Phục vụ nó cho bữa tối gia đình hoặc khi khách đến. Hãy lưu ý công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 7 muỗng canh.
- Kem chua - 0,5 muỗng canh.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
Để làm đầy:
- Phi lê gà - 200 g.
- Khoai tây - 300 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 5ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Nhào bột lỏng, đồng nhất từ nước, kem chua, bột mì, trứng, muối và bột nở. Trộn đều cho đến khi vón cục biến mất.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải mỏng.
Bước 3. Phi lê gà đã rửa sạch và khô thái nhỏ.
Bước 4. Trong một tô sâu, trộn khoai tây và thịt gà. Muối cho vừa ăn và thêm dầu thực vật. Pha trộn.
Bước 5. Đổ một nửa bột vào khay nướng. Chúng tôi trải phần nhân và đổ phần thứ hai của bột vào.
Bước 6.Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30-40 phút.
Bước 7. Món bánh thạch với khoai tây và thịt gà đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!
Bánh sốt mayonnaise với khoai tây
Bánh sốt mayonnaise với khoai tây sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng. Món ăn thành phẩm sẽ vô cùng ngon miệng, thỏa mãn và có hương vị tươi sáng. Phục vụ nó cho bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chuẩn bị, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 480 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 200 g.
- Kefir – 500ml.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để nếm thử.
Để làm đầy:
- Khoai tây – 560 gr.
- Hành tây - 130 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo lượng nguyên liệu cần thiết từ danh sách.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và cho vào nước sôi trong một phút. Sau đó đặt nó lên một chiếc khăn giấy và để khô.
Bước 3. Chiên hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật. Sau đó chúng tôi đặt khoai tây ở đây. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi chiên cho đến khi khoai tây mềm.
Bước 4. Đối với bột, trộn mayonnaise, trứng, kefir, muối, đường, soda và bột mì. Khuấy cho đến khi mịn và để trong 15-20 phút.
Bước 5. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đổ một nửa khối bột vào, dàn nhân và đổ phần bột còn lại vào.
Bước 6. Nướng món ăn ở 180 độ trong 40-50 phút.
Bước 7. Bánh sốt mayonnaise với khoai tây đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thử nó một cách nhanh chóng!
Chả cá thạch đóng hộp
Bánh thạch với đồ hộp có hương vị vô cùng ngon ngọt và thú vị. Những món nướng bổ dưỡng sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Món ăn rất dễ chuẩn bị tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 4 muỗng canh.
- Kem chua - 200 g.
- Mayonnaise - 200 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - 1 nhúm.
- Soda - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Để làm đầy:
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cá hộp – 1 hộp.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Xả hết chất lỏng ra khỏi cá đóng hộp. Đặt cá lên đĩa.
Bước 2. Tiếp theo, dùng nĩa nhào thật kỹ sản phẩm.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và xay trên máy xay thô.
Bước 5. Trong một bát sâu, trộn trứng, kem chua, sốt mayonnaise, bột mì, muối và soda. Nhào cho đến khi tạo thành một khối bột lỏng đồng nhất.
Bước 6. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đổ một nửa bột vào đó và rắc khoai tây nghiền.
Bước 7. Xếp cá và hành tây ra. Trộn chúng lại với nhau trước.
Bước 8. Đổ phần bột còn lại vào nhân.
Bước 9. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 35-40 phút.
Bước 10. Món bánh thạch đóng hộp đã sẵn sàng. Cắt phần thưởng và phục vụ!
Bánh kem chua với khoai tây trong lò
Bánh kem chua với khoai tây nướng trong lò là một món ăn ngon miệng và thú vị cho cả gia đình. Dùng món ăn nóng hoặc lạnh vào bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chuẩn bị một chiếc bánh thạch hồng hào có nhân, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 0,5 muỗng canh.
- Kem chua - 1 muỗng canh.
- Trứng - 3 chiếc.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Khoai tây - 250 g.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Vừng - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sao cho vừa miệng. Đầu tiên gọt vỏ và rửa sạch khoai tây.
Bước 2. Trong một tô sâu, trộn kem chua, muối, tiêu đen xay và trứng gà. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 3. Rây bột mì với bột nở vào đây.
Bước 4. Đánh bột cho đến khi mịn hoàn toàn và không còn vón cục.
Bước 5. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát mỏng.
Bước 6. Phủ bơ lên khay nướng. Đổ một nửa bột vào. Đặt một lớp lát khoai tây.
Bước 7. Đổ đầy phần thứ hai của bột vào. Rắc hạt vừng rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 45-50 phút.
Bước 8. Bánh kem chua với khoai tây đã sẵn sàng trong lò nướng. Phục vụ tận bàn!
Bánh thạch với nấm và khoai tây
Bánh thạch với nấm và khoai tây có hương vị vô cùng ngon ngọt và tươi sáng. Bánh ngọt thơm nhân sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Ngoài ra, nó rất dễ dàng để chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 2 muỗng canh.
- Kefir – 0,5 l.
- Trứng - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Vừng - để nếm thử.
Để làm đầy:
- Khoai tây - 400 gr.
- Nấm - 400 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Nấm có thể dùng tươi, đông lạnh hoặc luộc. Luộc khoai tây trước.
Bước 2. Phi thơm hành tây thái hạt lựu trong dầu thực vật, sau đó cho nấm đã thái lát vào. Muối, rắc gia vị và nấu mọi thứ cùng nhau trong khoảng 5-10 phút. Sau đó thêm khối khoai tây luộc và các loại thảo mộc.
Bước 3. Đối với bột, trộn kefir, trứng gà, muối, soda và dầu thực vật.
Bước 4. Nhào sản phẩm cho đến khi mịn rồi rây bột mì vào đây. Khuấy cho đến khi các cục biến mất.
Bước 5. Đổ một nửa bột vào khay nướng. Đặt phần nhân lên trên bột. Đổ đầy bột còn lại. Rắc hạt vừng lên bề mặt phôi.
Bước 6. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 45-50 phút.
Bước 7. Bánh thạch với nấm và khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Bánh thạch với khoai tây và thịt
Bánh thạch với khoai tây và thịt là món ăn thịnh soạn và thú vị cho cả gia đình. Dùng món ăn nóng hoặc lạnh vào bữa trưa hoặc như một bữa ăn nhẹ. Để chế biến một chiếc bánh với nhân thịt ngon ngọt, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 2,5 muỗng canh.
- Kefir – 450ml.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Trứng - 3 chiếc.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Để làm đầy:
- Thịt - 400 gr.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết từ danh sách. Đầu tiên chúng ta xay thịt qua máy xay thịt.
Bước 2.Gọt vỏ khoai tây, cắt thành vòng tròn và đun sôi trong nước sôi trong ba phút. Cắt nhỏ hành tây, rau thơm và xay cà rốt.
Bước 3. Chiên hành tây và cà rốt trong chảo dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 4. Trộn một nửa củ hành tây và cà rốt với khoai tây. Chúng ta tiếp tục chiên nửa sau với thịt băm.
Bước 5. Đối với bột, trộn bột mì, kefir, muối, trứng, soda và dầu thực vật. Khuấy cho đến khi các cục biến mất.
Bước 6. Đổ một phần ba bột vào khay nướng. Đặt khoai tây với hành tây, cà rốt và rau thơm vào đây. Đổ thêm một phần ba khối bột nữa vào và xếp nhân thịt vào. Đổ đầy bột còn lại. Đặt khoai tây lên trên để trang trí. Nướng món ăn trong khoảng 40-45 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Bước 7. Món bánh thạch với khoai tây và thịt đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!
