Bánh sữa chua - 10 công thức tự làm với hình ảnh từng bước

Bánh sữa chua là một món tráng miệng tự làm rất tươi sáng và ngon miệng sẽ trang trí và bổ sung cho bất kỳ ngày lễ nào. Món ngon thành phẩm vô cùng mềm, nhẹ và ngọt vừa phải. Để chuẩn bị một chiếc bánh như vậy, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bộ sưu tập đã được chứng minh của chúng tôi gồm mười công thức nấu ăn tại nhà kèm theo hình ảnh từng bước.

Nội dung

Bánh bông lan kem sữa chua
Bánh sữa đông và sữa chua
Bánh sữa chua tự làm
Bánh sữa chua không nướng
Bánh với sữa chua và gelatin
Bánh tự làm với mousse sữa chua
Bánh sữa chua với đào
Bánh sữa chua dâu
Bánh sữa chua kiwi và chuối
Bánh sữa chua với quả mọng

Bánh bông lan kem sữa chua

Bánh xốp với kem sữa chua là một món ăn rất ngon và độc đáo cho bữa tiệc tại nhà của bạn. Một chiếc bánh tinh tế và nhẹ nhàng sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho một tách trà hoặc cà phê nóng. Để chuẩn bị, hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Bột mì 1 (kính)
Trứng gà 5 (đồ đạc)
Đường cát 2 (kính)
Kem 2 Nghệ thuật. (33% chất béo)
Sữa chua ½ tôi. (hoa quả)
gelatin 30 (gram)
Nước chanh 2 (thìa canh)
Nước 100 (mililít)
Quả mọng Để trang trí
Sô cô la Để trang trí

bước

180 phút.

Trong một bát sâu, kết hợp trứng với một ly đường. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt mịn.
Rây bột vào hỗn hợp này và trộn mọi thứ cẩn thận để không bị vón cục.
Đổ bột mềm, đồng nhất vào khay nướng.Nấu bánh quy trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
Sau một thời gian, lấy bánh ra khỏi lò. Bạn có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm. Nếu không dính thì sản phẩm đã được nướng đủ.
Cẩn thận cắt bánh quy đã nguội thành hai lớp có độ dày bằng nhau.
Chúng tôi pha loãng gelatin trong nước. Trộn và để sưng lên.
Trong một bát sâu, kết hợp sữa chua với ly đường còn lại. Pha trộn.
Đánh kem đặc riêng biệt cho đến khi tạo thành chóp cứng.
Kết hợp sữa chua, kem tươi, gelatin và nước cốt chanh. Trộn cẩn thận. Để lại một ít kem để trang trí.
Đặt một lớp bánh vào vòng khuôn, phủ kem sữa chua lên và phủ lớp bánh thứ hai. Để nó cứng lại trong tủ lạnh trong một tiếng rưỡi đến hai giờ.
Chúng tôi lấy phôi ra khỏi tủ lạnh và cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra.
Trang trí bánh với kem, quả mọng và những miếng sô cô la.
Món bánh bông lan sữa chua thơm ngon đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh sữa đông và sữa chua

Bánh sữa đông và sữa chua là một món tráng miệng tinh tế và rất ngon sẽ khó có thể cưỡng lại được. Chuẩn bị món ngon này cho bữa tiệc trà gia đình hoặc bàn tiệc ngày lễ. Chiếc bánh nhẹ nhàng và thoáng mát này sẽ chiếm được cảm tình của tất cả các vị khách của bạn. Hãy chắc chắn thử công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 3 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bột mì - 50 g.
Trứng - 2 chiếc.
Đường - 50 g.
Tinh bột - 10 gr.
Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
Đường vani - 1 muỗng cà phê.

Để ngâm tẩm:

Nước – 50 ml.
Đường - 2 muỗng cà phê.

Đối với lớp sữa đông:

Phô mai tươi - 450 gr.
Sữa chua uống tự nhiên – 200 gr.
Kem 33% – 150ml.
Đường bột - 130 g.
Đường vani - 1 muỗng cà phê.
Bột gelatin - 25 g.
Dâu tây - 200 g.

Để trang trí:

Dâu tây - 300 gr.
Thạch dâu làm bánh – 1 gói.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cẩn thận tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Đánh lòng trắng trứng với một nửa lượng đường cho đến khi bông mịn.

Bước 2. Cũng đánh lòng đỏ cho đến khi sủi bọt cùng với lượng đường và vani thông thường còn lại.

Bước 3. Cẩn thận chuyển hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng. Trộn toàn bộ khối lượng.

Bước 4. Rây bột mì với tinh bột và bột nở vào đây. Trộn bằng thìa.

Bước 5. Đặt sản phẩm đã chuẩn bị vào khuôn có lót giấy da. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 15-20 phút.

Bước 6. Làm nguội bánh quy thu được. Cẩn thận cắt bỏ phần trên. Ngâm lớp vỏ gọn gàng với hỗn hợp nước và đường.

Bước 7. Chuẩn bị kem. Trong một bát sâu, trộn phô mai tươi với đường vani và đường bột. Nghiền sản phẩm bằng máy xay.

Bước 8. Đổ sữa chua vào đây và tiếp tục xay mọi thứ bằng máy xay.

Bước 9. Đổ nước vào gelatin vào một hộp riêng. Trộn và để sưng lên.

Bước 10. Trong một bát riêng, đánh kem cho đến khi đạt chóp ổn định.

Bước 11. Thêm kem đánh bông và gelatin vào hỗn hợp sữa đông-sữa chua, chúng ta đun nóng trước cho đến khi sản phẩm khô tan và nguội.

Bước 12. Cắt dâu tây thành khối nhỏ. Đặt trong kem. Pha trộn.

Bước 13. Phết kem đã chuẩn bị lên bánh. Lắp bánh vào chảo dạng lò xo. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi lớp trên cùng cứng lại hoàn toàn.

Bước 14. Sau khi đông cứng, trang trí món tráng miệng bằng dâu tây.

Bước 15. Chuẩn bị thạch dâu cho bánh và rưới lên quả mọng tươi.

Bước 16. Đặt bánh vào tủ lạnh một lần nữa nhưng lần này để lớp quả mọng cứng lại.

Bước 17Cẩn thận lấy chảo ra và chuyển bánh sang đĩa phẳng.

Bước 18. Bánh sữa đông và sữa chua thơm ngon đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh sữa chua tự làm

Bánh sữa chua tự làm rất dễ chế biến bằng cách sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh bằng hình ảnh. Hãy lưu ý ý tưởng ẩm thực của chúng tôi để làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu nhé. Hương vị thành phẩm của chiếc bánh tự làm sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi sự mềm mại, thoáng mát và vẻ ngoài hấp dẫn của nó.

Thời gian nấu - 4 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bột - 2 muỗng canh.
Trứng - 2 chiếc.
Đường - 1 muỗng canh.
Dầu thực vật - 5 muỗng canh.
Sữa chua mọng – 290 gr.
Sữa chua với mận – 290 gr.
Bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
Sữa đặc – 380 gr.
Agar-agar - 5 muỗng canh.
Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn trứng gà với đường.

Bước 2. Đánh các nguyên liệu cho đến khi tạo thành một khối mịn đồng nhất.

Bước 3. Đổ sữa chua và mận khô vào hỗn hợp này. Chúng tôi tiếp tục đánh bại.

Bước 4. Thêm dầu thực vật vào đây. Đánh thêm vài phút nữa.

Bước 5. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp thu được. Bắt đầu nhào bằng thìa cho đến khi mịn.

Bước 6. Đổ bột vào khay nướng có lót giấy da. Nướng trong 35 phút ở 180 độ.

Bước 7. Sau khi đã sẵn sàng, hãy để bánh quy nằm trong chảo trong 5 phút và lấy ra để nguội.

Bước 8. Sau khi nguội, cắt bánh bông lan thành hai lớp.

Bước 9. Đặt một lớp bánh vào chảo dạng lò xo.

Bước 10. Cho sữa chua dâu vào máy xay sinh tố trộn với sữa đặc. Đánh.

Bước 11. Đổ agar-agar vào, trước tiên chúng ta đun sôi trong nước. Thêm vào trong khi đánh.

Bước 12. Đổ một nửa phần kem sữa chua lên vỏ bánh.

Bước 13. Phủ lớp bánh thứ hai và thêm kem.

Bước 14. Cho bột vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng hoàn toàn. Việc này sẽ mất khoảng 2-3 giờ.

Bước 15. Sau khi đông cứng, bề mặt món tráng miệng có thể được trang trí theo ý muốn.

Bước 16. Món bánh sữa chua thơm ngon nhà làm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Bánh sữa chua không nướng

Bánh sữa chua không nướng là một món ăn thú vị và ngon miệng cho bàn ăn ngày lễ của bạn. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món tráng miệng độc đáo. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các mô tả và hình ảnh từng bước. Hãy đối xử với chính mình và gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu - 5 giờ.

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bánh quy giòn – 1 gói.
Bơ - 150 g.
Đường - 2 muỗng canh.

Đối với lớp sữa chua:

Sữa chua ngọt - 0,5 l.
Sữa – 100 ml.
Gelatin - 6 g.
Kem đặc 35% – 200ml.

Đối với thạch dâu:

Dâu tây – 0,5 kg.
Nước – 100 ml.
Gelatin - 6 g.
Nước chanh - 2 muỗng canh.
Đường - 60 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nghiền bánh quy bơ thành vụn mịn và cho vào tô sâu lòng. Chúng tôi bổ sung thành phần với các miếng bơ và đường. Trộn bằng thìa cho đến khi mịn.

Bước 2. Phủ bơ lên các mặt có thể tháo rời của đĩa nướng. Đặt bột bánh quy ở đây thành một lớp dày. Đặt trong tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 3. Hãy bắt đầu chuẩn bị kem. Kết hợp gelatin với sữa và đốt cháy. Khuấy cho đến khi tinh thể hòa tan. Sau đó, lọc dung dịch và làm nguội. Kết hợp nó với sữa chua và kem tươi cho đến khi cứng lại.

Bước 4. Đổ đầy kem vào bánh đông lạnh. Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh trong hai giờ nữa.

Bước 5. Lúc này chuẩn bị thạch dâu tây. Khuấy gelatin trong nước và để phồng lên.Đun sôi một lượng nhỏ nước với đường. Chúng tôi cũng gửi gelatin ở đây. Trộn và lọc.

Bước 6. Xay dâu tây với nước cốt chanh rồi trộn với siro gelatin. Hãy để nó nguội.

Bước 7. Đổ hỗn hợp dâu tây vào bánh. Đặt lại vào tủ lạnh trong hai giờ.

Bước 8. Món bánh sữa chua không nướng thơm ngon đã sẵn sàng. Cắt thành từng phần và thưởng thức!

Bánh với sữa chua và gelatin

Bánh với sữa chua và gelatin là một món ăn cực kỳ ngon và độc đáo cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Một chiếc bánh tinh tế và nhẹ nhàng sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho một tách trà hoặc cà phê nóng. Để chuẩn bị, hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 7 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Đối với lớp vỏ nhẹ:

Bột mì - 60 gr.
Đường - 70 g.
Trứng - 1 chiếc.
Kem chua - 2 muỗng canh.
Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Đối với lớp vỏ sẫm màu:

Bột mì - 60 gr.
Đường - 70 g.
Trứng - 1 chiếc.
Kem chua - 2 muỗng canh.
Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Ca cao - 2 muỗng canh.

Đối với thạch sữa chua:

Sữa chua tự nhiên – 700 gr.
Đường - 6 muỗng canh.
Gelatin – 25 g.
Nước - 0,5 muỗng canh.

Đối với thạch anh đào:

Anh đào – 200 g.
Đường - 3 muỗng canh.
Gelatin - 15 g.
Quả mọng - để trang trí.
Nước - 300 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đầu tiên, chuẩn bị lớp bánh nhẹ. Đánh trứng với đường cho đến khi nguyên liệu khô tan hết.

Bước 3. Thêm kem chua, bột mì và bột nở vào hỗn hợp trứng. Tiếp tục đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4. Đổ bột đã chuẩn bị vào khay nướng có lót giấy da. Nướng trong 15 phút ở 200 độ.

Bước 5. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị chiếc bánh đen.Chúng tôi chế biến nó theo cách tương tự như cách đầu tiên, chỉ thêm ca cao vào cuối.

Bước 6. Đổ bột màu đen vào khay nướng có lót giấy da. Chúng tôi cũng nướng trong 15 phút ở 200 độ.

Bước 7. Đặt cả hai lớp bánh lên giá lưới và để nguội.

Bước 8. Đổ gelatin với nửa cốc nước ấm. Khuấy và để trong 3-5 phút. Sau đó để nguội, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 9. Khuấy sữa chua với đường và gelatin đã chuẩn bị.

Bước 10. Đặt chiếc bánh đen vào chảo dạng lò xo và đổ một nửa kem sữa chua vào. Đặt trong tủ lạnh trong hai giờ.

Bước 11. Đặt một lớp bánh nhẹ lên trên lớp kem đông lạnh. Trải phần kem sữa chua còn lại. Đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ.

Bước 12. Luộc quả anh đào trong 300 ml nước.

Bước 13. Thêm đường, trộn và loại bỏ các loại quả mọng bằng thìa có rãnh.

Bước 14. Thêm gelatin vào hỗn hợp anh đào, khuấy khoảng 3-5 phút và để nguội.

Bước 15. Đổ hỗn hợp anh đào lên mặt bánh rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.

Bước 16. Cẩn thận lấy món tráng miệng đông lạnh ra khỏi khuôn.

Bước 17. Chiếc bánh tươi sáng với sữa chua và gelatin đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Bánh tự làm với mousse sữa chua

Bánh tự làm với mousse sữa chua không chỉ vô cùng thơm ngon mà còn rất hấp dẫn. Giải pháp lý tưởng cho lễ kỷ niệm tại nhà của bạn. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ khiến bạn thích thú với sự dịu dàng và thoáng mát. Hãy chắc chắn để thử tự làm nó. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh!

Thời gian nấu - 6 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bột mì - 50 g.
Trứng - 2 chiếc.
Tinh bột - 10 gr.
Đường - 60 g.
Vanillin - 1 g.
Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.

Đối với mousse sữa chua:

Sữa chua – 0,6 l.
Kem 33% – 0,5 l.
Đường - 150 g.
Vanillin - 1 g.
Gelatin - 30 g.
Nước - 1/3 muỗng canh.
Nhẫn dứa đóng hộp – 1 lon.
Dứa miếng đóng hộp – 0,5 lon.

Đối với thạch dứa:

Xi-rô dứa - 250 ml.
Nước - ¼ muỗng canh.
Gelatin - 10 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn trứng với đường và vani, đánh cho đến khi thu được bọt mịn.

Bước 2. Đổ bột mì đã rây với bột nở và tinh bột vào hỗn hợp này. Tiếp tục đánh ở tốc độ thấp

Bước 3. Đổ bột vào chảo nướng mà trước đó chúng ta đã phủ giấy da. Nướng trong 15 phút ở 180 độ.

Bước 4. Đổ đầy nước lạnh vào gelatin và để nở.

Bước 5. Đối với phần mousse, trộn sữa chua với đường và vani. Khuấy cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

Bước 6. Đặt gelatin đã trương nở vào nồi cách thủy và làm tan chảy.

Bước 7. Đổ gelatin đã chuẩn bị thành dòng mỏng vào hỗn hợp sữa chua. Khuấy liên tục.

Bước 8. Để hỗn hợp nguội.

Bước 9. Đánh riêng từng phần kem cho đến khi nổi bọt dày.

Bước 10. Kết hợp kem với khối sữa chua.

Bước 11. Cẩn thận lấy bánh quy đã nguội ra khỏi khuôn.

Bước 12. Chọn đĩa thích hợp cho bánh và phủ giấy da lên trên.

Bước 13. Đặt bánh quy lên đĩa và rưới một ít siro dứa lên trên.

Bước 14. Đặt khuôn lên bánh xốp và đổ 1/4 mousse kem sữa chua vào.

Bước 15. Xếp các nửa khoanh dứa dọc theo các cạnh.

Bước 16. Đổ phần mousse kem còn lại vào.

Bước 17. Cẩn thận san phẳng bề mặt bằng thìa.

Bước 18. Cho bột vào tủ lạnh trong ba giờ.

Bước 19. Ngâm gelatin lại rồi cho vào siro dứa đang sôi. Khuấy cho đến khi hòa tan, sau đó để nguội.

Bước 20. Lấy xi-rô đông lạnh ra khỏi tủ lạnh.Đặt nửa vòng dứa còn lại xung quanh các cạnh.

Bước 21. Đặt các khối dứa vào giữa và đổ thạch đã nguội vào.

Bước 22. Để món tráng miệng cứng lại trong hai giờ.

Bước 23. Chiếc bánh tươi sáng với mousse sữa chua đã sẵn sàng. Bạn có thể chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh sữa chua với đào

Bánh sữa chua với đào là một món tráng miệng rất ngon, tươi sáng và tinh tế. Nó phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc ngày lễ. Bất cứ ai cũng có thể nấu ăn ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình và các bức ảnh.

Thời gian nấu - 6 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bột mì - 50 g.
Trứng - 2 chiếc.
Đường - 75 g.
Vanillin - 1 g.
Bơ - 10 g.

Đối với kem sữa chua:

Sữa chua tự nhiên – 0,7 g.
Đường bột - 170 g.
Vanillin - 1 g.
Gelatin ăn liền – 25 g.
Nước – 100 ml.

Để đăng ký:

Đào đóng hộp – 5-6 nửa.
Thạch làm bánh – 1-2 gói.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đánh trứng với đường khoảng 5-7 phút cho đến khi bông và đặc.

Bước 2. Thêm vanillin vào đây và rây bột mì. Khuấy cho đến khi mịn.

Bước 3. Làm tan chảy bơ, để nguội và đổ vào tổng khối lượng.

Bước 4. Đổ hỗn hợp vào khay nướng có lót giấy da. Nướng trong 20 phút ở 180 độ.

Bước 5. Đối với phần kem, kết hợp sữa chua với vanillin và đường bột. Trộn đều.

Bước 6. Đổ gelatin vào 100 ml nước nóng, trộn đều và để nguội.

Bước 7. Trộn gelatin với sữa chua rồi đổ tất cả lên bánh bông lan trong khuôn. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Bước 8. Cắt đào thành từng lát mỏng. Đặt chúng lên trên chiếc bánh đông lạnh.Chúng tôi pha loãng thạch cho bánh theo hướng dẫn và đổ lên quả đào. Hãy để nó cứng lại.

Bước 9. Bánh sữa chua tươi với đào đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Bánh sữa chua dâu

Bánh sữa chua dâu là một món ngon rất mềm và thoáng mát mà chắc chắn bạn nên thử làm. Món tráng miệng đã hoàn thành sẽ bổ sung hoàn hảo cho kỳ nghỉ hoặc bữa tiệc trà gia đình của bạn. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn nhẹ, tan chảy trong miệng. Hãy chắc chắn thực hiện một công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 7 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bột mì - 180 gr.
Trứng - 6 chiếc.
Đường - 180 gr.
Bơ – để bôi trơn khuôn.

Đối với kem sữa chua:

Sữa chua - 400 gr.
Đường – 125 g.
Gelatin – 25 g.
Nước – 55 ml.
Dâu tây – 0,5 kg.
Nước chanh - 2 muỗng canh.
Kem 35% – 200ml.
Mứt mâm xôi - 4 muỗng canh.

Để trang trí:

Dâu tây - để nếm thử.
Kem 35% – 100ml.
Chất làm đặc kem – 1 gói.
Đường bột - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bôi bơ vào chảo nướng dạng lò xo và rắc bột mì.

Bước 2. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Đặt lòng trắng vào tủ lạnh một lúc. Kết hợp lòng đỏ với đường và đánh cho đến khi mịn.

Bước 3. Khuấy hỗn hợp trứng với bột mì đã rây. Chúng tôi cũng đặt lòng trắng đã được đánh kỹ ở đây. Trộn các nội dung cho đến khi mịn.

Bước 4. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị sẵn. Nướng trong 20-25 phút ở 180 độ. Để bánh quy nguội và cắt thành hai lớp.

Bước 5. Cho gelatin vào nồi, thêm nước và để khoảng 10-20 phút. Nghiền một nửa quả dâu tây làm kem trong máy xay, cắt những quả dâu còn lại thành từng miếng nhỏ.

Bước 6. Trộn dâu tây xay nhuyễn với đường, sữa chua và nước cốt chanh.Để gelatin hòa tan ở nhiệt độ thấp và đổ vào khối kem tổng thể. Trộn đều và cho vào tủ lạnh trong 10 phút.

Bước 7. Đánh bông riêng phần kem rồi trộn vào hỗn hợp sữa chua. Chúng tôi cũng đặt những miếng dâu tây ở đây.

Bước 8. Đặt một lớp bánh vào khuôn dạng lò xo và đổ một nửa lượng kem lên trên. Nhấn lớp bánh thứ hai và phủ lớp kem còn lại. Đặt trong tủ lạnh trong 6 giờ.

Bước 9. Sau khi bánh cứng lại, trang trí bánh với những miếng dâu tây và kem tươi đánh bông cùng với chất làm đặc và đường bột.

Bước 10. Bánh sữa chua dâu tại nhà đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!

Bánh sữa chua kiwi và chuối

Bánh sữa chua với kiwi và chuối là một món tráng miệng rất ngon và ngon ngọt có thể chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một chiếc bánh trái cây tươi sáng với kem sữa chua nguyên chất.

Thời gian nấu - 6 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Bánh quy giòn – 150 gr.
Bơ - 70 g.
Kiwi - 3 quả.
Chuối - 1 chiếc.
Sữa chua tự nhiên – 350 ml.
Đường - 2 muỗng canh.
Gelatin tức thì - 2 muỗng cà phê.
Nước đun sôi - 50 ml.
Nước chanh - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Nghiền bánh quy bơ thành vụn mịn.

Bước 3. Làm tan chảy bơ theo cách thuận tiện nhất.

Bước 4. Đổ bơ vào vụn bánh quy. Trộn kỹ.

Bước 5. Đặt một lớp bánh quy thật chặt vào khuôn dạng lò xo.

Bước 6. Gọt vỏ kiwi và cắt thành khối nhỏ.

Bước 7. Đặt các miếng trái cây vào một cái bát sâu lòng và phủ đường lên trên.

Bước 8. Đun trên bếp hoặc trong lò vi sóng cho đến khi đường tan.

Bước 9Trộn gelatin với nước nóng, để lửa nhỏ và khuấy liên tục. Đừng đun sôi.

Bước 10. Trộn kiwi với gelatin đã chuẩn bị sẵn và sữa chua tự nhiên.

Bước 11. Tiếp theo, gọt vỏ chuối và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 12: Xếp chuối lên vỏ bánh.

Bước 13. Đổ hỗn hợp sữa chua và kiwi vào. Để bột cứng lại trong tủ lạnh trong 4-5 giờ.

Bước 14. Món bánh sữa chua thơm ngon với kiwi và chuối đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!

Bánh sữa chua với quả mọng

Bánh sữa chua với quả mọng là một món ăn cực kỳ ngon và thú vị cho kỳ nghỉ tại nhà của bạn. Một chiếc bánh tinh tế và ngọt vừa phải với quả mọng sẽ là sự bổ sung lý tưởng cho một tách trà hoặc cà phê nóng. Để chuẩn bị món sữa chua, hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh.

Thời gian nấu - 7 giờ

Thời gian nấu - 1 giờ

Khẩu phần – 8

Thành phần: