Bánh phồng lưỡi là loại bánh làm nhanh và dễ làm, không đòi hỏi tay nghề của đầu bếp bánh ngọt hay đầu bếp được đào tạo bài bản. Để đơn giản hóa quy trình, lưỡi có thể được làm từ bột làm sẵn, sau đó bà nội trợ chỉ cần cán mỏng từng lớp, rắc đường cát và tạo thành bán thành phẩm. Hãy nhớ thử nướng một món tráng miệng ngọt ngào và thơm vô cùng từ những nguyên liệu đơn giản sẽ dễ dàng làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào!
Lưỡi bánh phồng làm sẵn trong lò với đường
Những chiếc lưỡi làm từ bánh phồng làm sẵn trong lò với đường là một món bánh rất đơn giản nhưng đồng thời lại là một loại bánh thơm và vô cùng ngon mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý được! Làm bừng sáng bữa trà tối của bạn với những chiếc lưỡi phồng mềm làm từ bột mua ở cửa hàng.
- Bánh phồng 250 (gram)
- Đường cát 2 (thìa canh)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Bột mì 1 (thìa canh)
-
Trước khi bắt đầu nấu, lấy gói bột ra khỏi tủ đông và để ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ. Sau đó phủ một ít bột mì lên bề mặt làm việc và cắt lớp thành hình chữ nhật.
-
Trong một đĩa sâu lòng, đánh trứng và dùng chổi quét bánh ngọt, bôi mỡ lên tất cả các miếng.
-
Rắc đường cát lên trên.
-
Lót khay nướng bằng một tờ giấy nướng.
-
Và chúng tôi bày bán thành phẩm ở một khoảng cách ngắn với nhau.
-
Nướng lưỡi trong 10 phút ở 180 độ.
-
Để bánh nướng nguội một chút, đặt chúng lên đĩa và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!
Lưỡi bánh phồng
Những chiếc lưỡi làm từ bột bánh phồng được chế biến chỉ từ ba nguyên liệu và trở nên cực kỳ cao, thơm và ngon. Món ăn này hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn kết hợp với một tách trà hoặc cà phê thơm.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Phần – 10.
Thành phần:
- Bánh phồng men - 500 gr.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt lớp bột đông lạnh thành các đoạn hình chữ nhật, kích thước khoảng 10 x 5 cm.
Bước 2. Đặt khối bột lên khay nướng có lót giấy da và phết lòng đỏ đã lắc.
Bước 3. Tùy theo sở thích của bạn mà rắc đường cát lên bột. Đồng thời, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ.
Bước 4. Nướng món tráng miệng cho đến khi có lớp vỏ màu nâu vàng ngon miệng nhưng không quá 20 phút.
Bước 5. Và trong khi món tráng miệng nguội, hãy chuẩn bị trà thơm. Chúc ngon miệng!
Lưỡi tự làm từ bánh phồng không men
Những chiếc lưỡi tự làm từ bánh phồng không men sẽ luôn hỗ trợ các bà nội trợ khi có khách đến trước cửa nhà nhưng lại không có gì để đãi họ và việc chạy đến cửa hàng hoàn toàn không phải là một lựa chọn. Hãy nuông chiều bản thân và gia đình bạn bằng những chiếc bánh ngọt thơm do chính tay bạn chuẩn bị với tất cả tình yêu và sự quan tâm.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5.
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 250 gr.
- Đường cát - tùy theo khẩu vị.
- Trà đen (mạnh) - 1/3 muỗng canh.
- Bột - ½ muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đầu tiên, lấy bột ra khỏi tủ đông và để tan.
Bước 2: Rắc nhẹ bột lên bề mặt làm việc của bạn và cán bột ra một chút.
Bước 3. Phủ lớp lá trà đặc lên trên.
Bước 4. Và rắc đường một cách hào phóng.
Bước 5. Cắt bột thành những viên kim cương có cùng kích thước và đặt lên đĩa chịu nhiệt có phủ một lớp bột mì.
Bước 6. Nướng món ăn trong 15 phút ở 180 độ. Chúc ngon miệng!
Lưỡi bánh phồng có nhân
Những chiếc lưỡi làm từ bánh phồng có nhân là một món tráng miệng có độ ngọt vừa phải và dễ chế biến sẽ làm hài lòng tất cả những ai ăn ít nhất một miếng. Một món ăn như vậy sẽ trông đẹp mắt trên bàn ngay cả trong dịp lễ kỷ niệm, mặc dù nguyên liệu đơn giản.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 7-8.
Thành phần:
- Bánh phồng - 350 gr.
- Mứt táo - để nếm thử.
- Trứng - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt bánh phồng ở nhiệt độ phòng thành hình vuông.
Bước 2. Đặt ½ thìa mứt thơm ngon vào giữa.
Bước 3. Tạo thành các hình tam giác và ấn các cạnh bằng đầu nĩa. Quét trứng đã đánh lên bề mặt và đặt các miếng bánh lên khay nướng.
Bước 4. Nướng món tráng miệng trong 15 phút (200 độ). Làm nguội trên giá dây.
Bước 5. Dọn bánh ngọt và mời cả nhà dùng bữa. Chúc ngon miệng!
Lưỡi bánh phồng mứt
Những chiếc lưỡi làm từ bánh phồng với mứt là một món ăn vô cùng thơm ngon và ngon miệng mà ngay cả khi bạn đang ăn kiêng cũng không thể cưỡng lại được. Những chiếc bánh nhỏ nhân mứt táo là cách đơn giản và nhanh chóng để chiêu đãi bản thân một món ngọt nào đó.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 8.
Thành phần:
- Bánh phồng - 400 gr.
- Trứng - 1 chiếc.
- Mứt táo - 100 g.
- Tinh bột ngô - 1 muỗng cà phê.
- Đường bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt bột mềm thành các hình vuông có kích thước khoảng 7 x 7 cm.
Bước 2. Đặt một ít mứt vào giữa mỗi đoạn. Nếu mứt ở dạng lỏng, cần làm đặc lại bằng cách thêm một thìa cà phê tinh bột.
Bước 3. Trang bị cho mình một chiếc bàn chải ẩm thực và phủ một lớp trứng đã đánh lên các cạnh của phôi.
Bước 4. Chúng ta kẹp hai mép phía trên miếng trám và gấp những mép còn lại vào trong. Nêm trứng lần nữa. Đặt đĩa chịu nhiệt đựng bán thành phẩm vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút.
Bước 5. Trang trí những chiếc lưỡi nhồi nóng với đường bột và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Phồng lưỡi với phô mai
Bánh phồng với phô mai và mứt là một món tráng miệng vô cùng thơm ngon, giúp thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo và không “để lại” cảm giác nặng nề trong dạ dày. Những món nướng này rất tiện lợi khi mang theo đi làm hoặc đi học như một món ăn nhẹ. Hãy nhớ thử làm món lưỡi mềm có nhân nhé!
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn – 15-20 phút.
Khẩu phần – 8.
Thành phần:
- Bánh phồng - 500 gr.
- Lòng trắng trứng - 1 chiếc.
- Phô mai tươi - 8 muỗng canh.
- Mứt mơ - 8 muỗng cà phê.
- Đường bột - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một tô sâu, trộn phô mai và protein.
Bước 2. Cán mỏng chiếc bánh phồng và cắt thành từng miếng vuông, cắt từng đoạn từ góc đến giữa.
Bước 3. Đặt một thìa phô mai và một thìa mứt vào giữa.
Bước 4. Làm ướt ngón tay của bạn trong nước và kẹp các cạnh trên phần nhân.
Bước 5. Đặt các miếng bánh lên giấy da và nướng trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ.
Bước 6.Món ngon rắc đường bột lên trên, để nguội và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Bánh phồng tự làm với táo
Bánh phồng táo tự làm là một phiên bản dịu dàng và ngon miệng của một món ngọt sẽ thu hút tất cả những ai ngửi thấy mùi thơm từ lò nướng. Sự kết hợp hài hòa giữa bột xốp và nhân chua ngọt sẽ nâng cao tinh thần của bạn!
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5.
Thành phần:
- Bánh phồng - 500 gr.
- Táo - 1 chiếc.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
- Tinh bột - 1 muỗng canh.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột mì - 20 gr.
- Đường bột - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa kỹ trái cây dưới vòi nước, lau khô và loại bỏ vỏ hạt, cắt cùi thành khối nhỏ.
Bước 2. Đổ các lát cắt ra đĩa rồi trộn với đường cát và tinh bột.
Bước 3. Chia bột thành 10 hình chữ nhật, cán nhẹ và cắt như trong ảnh.
Bước 4. Đặt nhân ở mặt không có vết cắt.
Bước 5. Dùng mép tự do che các lát táo lại và dán kín các mép.
Bước 6. Rắc bột mì lên khay nướng và bày bán thành phẩm ra, phết một lớp trứng đã đánh tan.
Bước 7. Chuẩn bị món tráng miệng trong lò nướng trong 20-25 phút ở 180 độ.
Bước 8. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!