Mứt lê màu hổ phách cắt lát cho mùa đông là một món ngon vô cùng ngon và tươi sáng cho bàn ăn của bạn. Sản phẩm này có thể dùng kèm với một tách trà hoặc dùng để làm những chiếc bánh thơm tự làm tại nhà. Để chuẩn bị mứt để bảo quản lâu dài, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm sáu công thức nấu ăn nhanh kèm theo hình ảnh từng bước.
Mứt hổ phách trong suốt từ quả lê cắt lát
Mứt hổ phách trong suốt làm từ những lát lê là một ý tưởng ẩm thực thú vị mà bạn chắc chắn nên lưu ý. Món ngon này hóa ra cực kỳ ngon, thơm và ngon miệng. Có thể dùng kèm với một tách trà hoặc dùng làm bánh tự làm. Thử nó!
- Quả lê 1 (kg)
- Đường cát ¾ (kg)
- Nước 180 (mililít)
-
Làm thế nào để chuẩn bị những lát mứt hổ phách trong suốt cho mùa đông? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi rửa lê dưới nước. -
Gọt vỏ lê, cắt thành từng lát gọn gàng, bỏ lõi. -
Kết hợp đường và nước trong nồi. Đun sôi cho đến khi hình thành xi-rô. Đường sẽ hòa tan hoàn toàn. Loại bỏ khỏi nhiệt. -
Nhúng các lát lê vào xi-rô.Để trong một tiếng rưỡi đến hai giờ. -
Chúng tôi di chuyển phôi lên bếp. Đun sôi và nấu trong 5 phút. Sau đó để nguội, đun sôi lại và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ. -
Chúng tôi khử trùng lọ và nắp theo bất kỳ cách thuận tiện nào. -
Đổ mứt vào lọ. Đậy nắp lại, bọc trong chăn và để cho đến khi nguội hoàn toàn. -
Mứt hổ phách trong suốt từ quả lê đã sẵn sàng. Bạn có thể mang nó đi để lưu trữ!
Mứt năm phút làm từ những lát lê
Mứt kéo dài 5 phút từ những lát lê là một món ngon tươi sáng, ngon và thơm. Món ăn này lý tưởng sẽ bổ sung cho bữa tiệc trà gia đình hoặc dùng làm lớp phủ thơm ngon cho những chiếc bánh tự làm. Để chuẩn bị cho việc lưu trữ lâu dài, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Các phần - 0,5 l.
Thành phần:
- Lê – 0,6 kg.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Đường - 0,6 kg.
- Nước – 50 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
Bước 2. Lê rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3. Trong nồi, trộn nước với đường.
Bước 4. Đặt phôi lên bếp và đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 5. Đặt những lát chanh mỏng vào đây.
Bước 6. Đun sôi chanh trong xi-rô trong một phút.
Bước 7. Đặt các lát lê vào đây. Đặt chúng sao cho chanh ở trên.
Bước 8. Nấu hỗn hợp trong 5 phút.
Bước 9. Đổ mứt vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp và để nguội hoàn toàn.
Bước 10. Mứt lê cắt lát trong 5 phút đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Những lát mứt lê trong suốt với chanh cho mùa đông
Mứt lê trong suốt với lát chanh cho mùa đông là một sự chuẩn bị tươi sáng và ngon miệng, chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa kệ đựng thức ăn của bạn.Món ăn đã hoàn thành sẽ làm bạn thích thú với hương vị thú vị và những đặc tính hữu ích của nó. Hãy nhớ ghi lại công thức đơn giản với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 3 ngày
Thời gian nấu - 30 phút
Các phần - 1 l.
Thành phần:
- Lê - 2 kg.
- Đường - 1 muỗng canh.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn những quả lê còn nguyên và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Hòa đường với nửa cốc nước. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sản phẩm khô tan và tạo thành xi-rô.
Bước 3. Gọt vỏ lê và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 4. Nhúng quả lê vào xi-rô và khuấy đều.
Bước 5. Rửa sạch chanh và cắt thành khối nhỏ.
Bước 6. Nhúng chanh vào si-rô với quả lê.
Bước 7. Đun sôi phôi và để nguội trong nửa ngày. Chúng tôi lặp lại quy trình khoảng 3-5 lần trong vài ngày.
Bước 8. Khi còn nóng, đổ mứt vào lọ đã khử trùng.
Bước 9. Đóng nắp lại. Lật ngược nó lại, bọc nó trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn.
Bước 10. Mứt lê trong suốt với lát chanh đã sẵn sàng cho mùa đông!
Mứt lê hổ phách với cam
Mứt lê màu hổ phách với lát cam là một món ngon vô cùng ngon và thơm. Món ăn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc trà gia đình. Ngoài ra, nó có thể dùng làm nhân sáng cho các món nướng tự làm. Chuẩn bị mứt theo công thức tại nhà đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 1 ngày
Thời gian nấu - 30 phút
Các phần - 0,5 l.
Thành phần:
- Lê thái lát – 1 kg.
- Đường - 1 kg.
- Cam – 1 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa thật sạch lê và trái cây họ cam quýt.
Bước 2. Cắt lê thành từng lát mỏng.
Bước 3. Loại bỏ vỏ cam theo bất kỳ cách thuận tiện nào.
Bước 4.Cắt cùi cam thành từng miếng nhỏ. Loại bỏ hạt. Vắt nước cốt chanh ra.
Bước 5. Cho lê, vỏ, cùi cam và nước cốt chanh vào nồi. Che tất cả với đường.
Bước 6. Để phôi qua đêm hoặc trong một ngày.
Bước 7. Nấu mứt trong 15 phút sau khi đun sôi. Chúng tôi lặp lại thủ tục hai lần nữa. Đổ vào lọ và đậy nắp lại.
Bước 8. Mứt lê hổ phách với những lát cam đã sẵn sàng. Hãy cất nó đi để cất giữ!
Mứt lê lát quế
Mứt lê với lát quế rất dễ chế biến để bảo quản lâu dài. Để làm điều này, hãy làm theo các bước đơn giản từ ý tưởng nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng, mùi thơm và hương vị lạ thường. Đa dạng hóa thực đơn tự chế của bạn.
Thời gian nấu - 4 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 0,5 l.
Thành phần:
- Lê - 1 kg.
- Đường - 1 kg.
- quế xay - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch lê và cắt thành từng lát, cẩn thận loại bỏ phần lõi.
Bước 2. Cho nguyên liệu vào chảo sâu lòng. Thêm đường và thêm quế xay.
Bước 3. Trộn nội dung.
Bước 4. Để trong 1 giờ cho nước ép ra.
Bước 5. Đặt chảo chứa đồ lên bếp. Đun sôi, nấu trong 5 phút thì tắt bếp. Để nguội hoàn toàn và lặp lại quy trình thêm 2 lần nữa.
Bước 6. Đổ vào lọ đã khử trùng và đậy nắp lại. Quấn nó trong một chiếc chăn ấm và để nguội hoàn toàn.
Bước 7. Mứt lê với quế lát đã sẵn sàng. Hãy cất nó đi để cất giữ!
Lê lát mứt với axit xitric
Những lát mứt lê có axit xitric sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ngon này hóa ra cực kỳ ngon, thơm và ngon miệng.Có thể dùng kèm với một tách trà hoặc dùng làm bánh tự làm. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu - 4 giờ
Thời gian nấu - 30 phút
Các phần - 0,5 l.
Thành phần:
- Lê - 1 kg.
- Đường - 0,7 kg.
- Axit citric - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường vani - 2 muỗng cà phê.
- Nước – 120 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn những quả lê còn nguyên và rửa sạch dưới nước.
Bước 2. Gọt vỏ trái cây.
Bước 3. Cắt lê đã chuẩn bị thành từng lát gọn gàng.
Bước 4. Đun sôi nước với đường cho đến khi tạo thành xi-rô đồng nhất.
Bước 5. Đổ xi-rô vào quả lê và để trong 30-60 phút.
Bước 6. Sau thời gian quy định, chuyển sản phẩm vào bếp. Nấu trong 30 phút, thường xuyên loại bỏ bọt. Sau đó để yên trong 2 giờ.
Bước 7. Đun mứt thêm 30 phút nữa, thêm axit citric và đường vani vào. Sau đó, bạn có thể đổ nó vào lọ khử trùng và đóng nắp lại.
Bước 8. Mứt lê cắt lát với axit xitric đã sẵn sàng!
