Trứng tráng trong chảo rán

Trứng bác là một trong những món ăn ngon nhất cho bữa sáng thịnh soạn. Nó được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, ngoài ra còn chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, protein và chất béo lành mạnh. Nhờ đó, bạn sẽ nhận được một lượng chất cần thiết cho cả ngày. Theo ý kiến ​​​​của chúng tôi, có nhiều cách để nấu món trứng bác ngon và trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét 10 công thức nấu ăn thú vị nhất.

Làm thế nào để chiên trứng bác với cà chua, phô mai và xúc xích ngon trên chảo?

Trứng tráng ngon ngọt, thơm và mềm với cà chua, xúc xích luộc và phô mai tan chảy sẽ là một bữa sáng tuyệt vời. Thật dễ dàng để chuẩn bị và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và cả gia đình bạn.

1. 
   Làm thế nào để nấu món trứng tráng ngon trên chảo cho bữa sáng? Kết hợp trứng với sữa, thêm hạt tiêu và muối. Đánh đều mọi thứ lại với nhau.
2. 
   Cắt xúc xích và phô mai thành khối vuông, cà chua thành từng lát và cắt hành tím.
3. 
   Chiên xúc xích và hành tây trong dầu thực vật khoảng 5 phút.
4. 
   Thêm phô mai tan chảy và cà chua, trộn.
5. 
   Đổ hỗn hợp trứng vào và chiên mọi thứ trong 4 phút. Rắc rau thơm.
6. 
   Trộn kỹ và chiên thêm vài phút nữa.
7. 
   Lấy trứng đã nấu chín ra khỏi bếp và chuyển ra đĩa.

---

Chúc ngon miệng!

Công thức chiên trứng đơn giản từ 2 quả trứng cho bữa sáng

Lòng trắng chiên mềm, lòng đỏ chảy và mềm và mép giòn - đây là công thức làm món trứng chiên hoàn hảo. Với công thức của chúng tôi, bạn có thể nấu món trứng bác như vậy mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử
• Hạt ớt đỏ - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Đun nóng chảo rán trên lửa cao trong nửa phút. Giảm nhiệt xuống thấp và bôi dầu thật kỹ vào chảo.

2. Cẩn thận đập trứng vào chảo để lòng đỏ còn nguyên.

3. Chiên trứng ở lửa nhỏ cho đến khi lòng trắng đạt được độ đặc như mong muốn. Trứng bác đã hoàn thành sẽ dễ dàng trượt xuống đĩa.

4. Muối trứng, rắc ớt đỏ hoặc bất kỳ gia vị nào khác theo ý muốn.

5. Trứng rán đã sẵn sàng, chúc bạn ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món trứng bác với phô mai và xúc xích

Một bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày.Hương vị quen thuộc của trứng bác được bổ sung một cách thú vị bởi xúc xích và phô mai cứng, tạo thêm sự mới lạ cho món ăn thông thường. Bạn có thể bổ sung công thức này bằng cách dùng nó với rau hoặc món ăn phụ.

Thời gian nấu: 15 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Trứng - 8 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Xúc xích hun khói - 200 gr.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Rau xanh - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những sản phẩm cần thiết.

2. Đầu tiên, cắt xúc xích thành từng khoanh rồi cắt làm tư.

3. Đặt chảo lên bếp và đổ dầu vào. Đun nóng và xếp xúc xích vào chiên.

4. Cắt nhỏ rau xanh trong khi chiên xúc xích.

5. Nhẹ nhàng đánh từng quả trứng vào bát để không làm hỏng lòng đỏ.

6. Cẩn thận đổ trứng vào chảo. Ban đầu, chiên trên lửa cao, sau đó giảm nhỏ lửa để protein không lan ra khắp chảo.

7. Trong khi chiên trứng, hãy bào phô mai.

8. Muối trứng và nêm gia vị cho vừa ăn. Rắc phô mai lên trên để có thời gian tan chảy.

9. Cho trứng bác đã hoàn thành vào chảo rán cho đến khi lòng trắng chuyển sang màu trắng sữa. Chúc ngon miệng!

Trứng bác thơm ngon và hấp dẫn với cà chua, hành tây và xúc xích

Một bữa sáng thịnh soạn tuyệt vời sẽ cho phép bạn có một bữa ăn thịnh soạn trước khi làm việc thể chất hoặc trong thời tiết lạnh giá. Trứng bác có thể được phục vụ riêng hoặc ăn kèm với món ăn kèm, cũng như có thể nêm với sốt mayonnaise hoặc mù tạt.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Trứng - 8 chiếc.
• Xúc xích luộc - 500 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm.

2.Cắt xúc xích thành miếng nhỏ.

3. Lần lượt cắt hành tây thành nửa khoanh.

4. Đổ nước sôi lên cà chua, bỏ vỏ và cắt thành khối nhỏ.

5. Đun nóng dầu thực vật trên lửa lớn, đặt hành tây và xúc xích lên trên. Chiên, khuấy đều, trên lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi xúc xích chín vàng.

6. Thêm khối cà chua vào và trộn lại. Chiên khoảng 4 phút.

7. Trải phần nhân lên chảo và đập trứng vào.

8. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chiên trứng khoảng 3 phút thì tắt bếp, đậy nắp chảo và đem món ăn đến khi chín.

9. Xếp trứng bác ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Trứng bác và thịt xông khói trong chảo rán - bữa sáng kiểu Anh đích thực

Bữa sáng kiểu Anh đích thực không bao giờ trọn vẹn nếu thiếu thịt xông khói và trứng. Việc chuẩn bị thật nhanh chóng và dễ dàng và nguyên liệu luôn có sẵn ở bất kỳ cửa hàng nào. Món ăn này rất lý tưởng cho bữa sáng vì nó rất ngon miệng, no và sẽ cung cấp năng lượng cho bạn cả ngày.

Thời gian nấu: 15 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Trứng - 3 chiếc.
• Thịt xông khói – 60 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Rau xanh - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết. Trứng lớn hơn và thịt xông khói hun khói là tốt nhất.

2. Cắt thịt xông khói thành lát mỏng. Bạn cũng có thể sử dụng các vết cắt làm sẵn. Bạn có thể cắt từng đĩa thành từng miếng nhỏ hơn để phù hợp với khẩu vị của mình.

3. Làm nóng chảo rán và đặt các lát thịt xông khói lên trên. Chiên chúng trong khoảng 3 phút cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Nếu mỡ bắt đầu bắn tung tóe, hãy giảm nhiệt.

4. Dùng thìa đẩy thịt xông khói sang các bên và cẩn thận đập trứng vào giữa chảo để lòng đỏ vẫn còn nguyên.Chiên trứng trên lửa vừa trong 5 phút. Lòng đỏ phải ở dạng bán lỏng.

5. Đặt món ăn ra đĩa và trang trí rau thơm lên trên. Ăn riêng hoặc ăn kèm rau củ. Chúc ngon miệng!

Trứng bác với xúc xích hình trái tim cực đơn giản và đẹp mắt

Một bữa sáng bình dân nhưng đẹp mắt mà bạn có thể dễ dàng làm hài lòng nửa kia của mình. Hóa ra ngon, bổ dưỡng và rất dễ thương. Và quan trọng nhất, chắc hẳn ai cũng sẽ có sẵn những nguyên liệu cần thiết trong tủ lạnh của mình.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Trứng - 3 chiếc.
• Xúc xích - 3 chiếc.
• Rau xanh - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Dầu thực vật - 3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị mọi thứ cần thiết để nấu ăn.

2. Làm sạch xúc xích.

3. Nấu xúc xích trong 2-3 phút để xúc xích dẻo hơn.

4. Lấy xúc xích luộc ra.

5. Cắt từng chiếc xúc xích theo chiều dọc, không cắt phần đầu.

6. Cẩn thận lật các cạnh của xúc xích ra ngoài và cố định chúng bằng tăm.

. Đặt xúc xích vào chảo và chiên trên lửa vừa trong khoảng 2 phút.

8. Lật ngược các hình trái tim lại và dùng thìa ấn chúng lên chảo.

9. Cẩn thận đập từng quả trứng vào từng trái tim.

10. Đậy nắp trứng bác và chiên trong khoảng 10 phút ở lửa nhỏ.

11. Chúng tôi xác định mức độ sẵn sàng theo lượng protein. Muối và xếp trứng bác ra đĩa, trang trí với các loại rau thơm và rau tươi theo ý thích.

12. Dọn món ăn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Cách làm món trứng bác với bánh mì đơn giản và nhanh chóng cho bữa sáng

Mặc dù bữa sáng này được chuẩn bị đơn giản nhưng trông rất độc đáo. Món ăn kết hợp cả bánh mì nướng và trứng bác, được chế biến rất nhanh chóng và đơn giản. Bữa sáng này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn và chắc chắn sẽ rất đáng nhớ!

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 5 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Bánh mì – 1 lát
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu. Bạn có thể lấy bánh mì tươi hoặc không tươi lắm; bánh mì khô thậm chí sẽ có màu nâu đẹp hơn và giòn hơn. Tốt hơn là nên lấy những quả trứng không lớn lắm để vừa với bánh mì nướng.

2. Cắt bánh mì thành từng miếng dày ít nhất 1,5 cm để có thể giữ được trứng. Ở giữa mảnh, khoét một cái lỗ để sau này chúng ta sẽ đập quả trứng vào đó.

3. Máy cắt bánh quy là phù hợp nhất để cắt - nó sẽ mang lại vẻ thú vị cho món trứng bác của chúng ta. Chúng ta để lại phần vụn, chúng ta cũng sẽ chiên nó trong chảo rán và làm một chiếc bánh mì nướng có hình dáng đẹp mắt từ nó.

4. Thoa dầu thực vật lên chảo rán và đun nóng kỹ trên lửa cao. Đặt bánh mì vào chảo và chiên vàng một mặt.

5. Lật bánh mì nướng lại và để mặt còn lại có màu nâu một chút. Cẩn thận để không làm hỏng lòng đỏ, hãy đẩy quả trứng vào lỗ. Trong một chiếc chảo rán đã được làm nóng kỹ, trứng sẽ đông cứng ngay lập tức. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

6. Để lửa vừa, chiên trứng trong khoảng 2 phút không đậy nắp và thêm 3 phút nữa dưới nắp.

7. Lấy trứng bác đã hoàn thành ra khỏi chảo và dùng ngay. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món trứng bác với nấm

Bữa sáng gồm trứng bác với nấm sẽ rất no, ngon và giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn một cách thú vị. Nó không mất nhiều thời gian để thực hiện và rất dễ dàng để chuẩn bị. Nếu muốn, bạn có thể thêm phô mai hoặc thịt vào trứng bác.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Trứng - 3 chiếc.
• Champignons - 100 gr.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Tỏi – 1 tép
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ tỏi và cắt thành lát mỏng. Thêm dầu thực vật vào chảo rán và đun nóng. Chiên tỏi cho đến khi có màu vàng sáng rồi lấy ra khỏi chảo. Sau này chúng ta sẽ chiên trứng bác trong dầu ngâm tỏi.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Cho vào chảo rán và chiên, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm.

3. Rửa sạch nấm và lau khô. Cắt nấm thành lát và đặt chúng vào chảo rán. Trộn kỹ chúng với hành tây.

4. Để lửa vừa, xào nấm cho đến khi mềm, khoảng 10 phút, cho đến khi nấm đổi màu và mềm.

5. Rửa trứng thật sạch.

6. Di chuyển hành tây và nấm dọc theo các cạnh của chảo, giải phóng phần giữa chảo cho trứng. Rắc trứng với muối và gia vị cho vừa ăn.

7. Đậy nắp chảo và nấu trứng bác cho đến khi chín.

8. Trang trí món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm. Chúc ngon miệng!

Trứng bác với phô mai, xúc xích và cà chua trong lò cực ngon

Một món trứng bác gọn gàng và rất thẩm mỹ sẽ khiến bạn thích thú không chỉ vì vẻ ngoài mà còn vì hương vị của nó. Và việc bổ sung xúc xích, phô mai và cà chua sẽ làm cho bữa sáng trở nên cân bằng và rất ngon miệng và bổ dưỡng, chắc chắn sẽ giúp bạn và những người thân yêu tiếp thêm năng lượng cho cả ngày.

Thời gian nấu: 25 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Trứng - 4 chiếc.
• Phô mai Suluguni – 2 lát
• Cà chua bi - 5 chiếc.
• Xúc xích luộc – 2 lát
• Hành lá – 5 củ
• Kem - 8 muỗng canh.
• Bơ - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Bánh mì – 2 cái

Quá trình nấu ăn:

1.Làm nóng lò ở 180 độ. Rửa kỹ hành tây và cà chua.

2. Bôi bơ vào khay nướng.

3. Cắt xúc xích thành dải.

4. Đặt nó vào khuôn.

5. Chúng tôi cũng cắt suluguni thành từng dải và cho vào khuôn.

6. Cắt đôi cà chua bi rồi cho vào phô mai và xúc xích.

7. Cắt nhỏ hành tây và rắc lên nhân bánh. Đổ 2 thìa kem vào mỗi khuôn.

8. Đánh trứng vào từng khuôn và đổ thêm 2 thìa kem vào. Rắc muối.

9. Đổ nước sôi vào chảo sâu lòng và đặt các khuôn vào đó sao cho nước ngập vào giữa. Đặt chảo vào lò nướng khoảng 15 phút.

10. Trong khi nấu trứng bác, hãy làm bánh mì nướng.

11. Cẩn thận lấy trứng bác ra khỏi lò.

12. Ăn trứng bác đã hoàn thành với bánh mì nướng. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu nhanh trứng bác trong lò vi sóng?

Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị bữa sáng như vậy, bạn không cần phải đợi bếp và chảo nóng lên, hơn nữa, món trứng bác như vậy sẽ không chứa chất gây ung thư vì chúng được chế biến mà không cần chiên trong dầu.

Thời gian nấu: 3 phút.

Thời gian nấu: 2 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Trứng - 1 chiếc.
• Bơ - 2 g.
• Rau xanh - để nếm thử
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị bộ nguyên liệu tối thiểu của chúng ta. Bạn có thể dùng bơ hoặc dầu thực vật.

2. Bôi dầu vào đáy đĩa dùng được trong lò vi sóng.

3. Rửa sạch trứng, lau khô và đập ra đĩa.

4. Đâm thủng lòng đỏ để trứng không bị “nổ” và làm ố lò vi sóng. Muối trứng cho vừa ăn.

5. Đặt đĩa vào lò vi sóng, chọn thời gian nấu là 1 phút và đặt công suất tối đa.

6. Trang trí món trứng bác đã hoàn thành với các loại rau thơm cho vừa ăn. Chúc ngon miệng!