Táo ngâm xi-rô cho mùa đông là một món ngon độc đáo và vô cùng thơm ngon, thích hợp để bảo quản lâu dài. Nếu mùa hè làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch táo lớn, thì ý tưởng ẩm thực này chắc chắn sẽ hữu ích. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập năm công thức nấu ăn đã được kiểm chứng kèm theo hình ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Táo ngâm xi-rô cho mùa đông
Táo thái lát ngâm xi-rô cho mùa đông là một ý tưởng ẩm thực thú vị và ngon miệng. Nếu bạn không biết cách quản lý một vụ thu hoạch trái cây lớn, thì hãy nhớ lưu ý công thức từng bước của chúng tôi. Những quả táo thành phẩm sẽ có hương vị vô cùng ngon ngọt và tươi sáng.
- Táo 1 (kg)
- Đường cát 200 (gram)
- Nước 500 (mililít)
-
Làm thế nào để chuẩn bị táo trong xi-rô cho mùa đông? Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết: táo, đường và nước. -
Rửa kỹ táo dưới nước. -
Chúng tôi chia trái cây thành lát. Cẩn thận loại bỏ hạt. -
Đặt những lát táo vào lọ khử trùng, đổ nước sôi, đậy nắp lại và để trong 20 phút. -
Xả nước vào chảo. Thêm đường, đun nóng và khuấy liên tục cho đến khi nguyên liệu khô tan. -
Đổ xi-rô đã chuẩn bị lên táo. -
Đậy nắp, lộn ngược, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn. -
Táo cắt lát xi-rô đã sẵn sàng cho mùa đông. Mang nó đi để lưu trữ!
Táo nguyên quả ngâm trong xi-rô cho mùa đông
Táo nguyên quả ngâm xi-rô cho mùa đông là một chế phẩm tươi sáng và ngon miệng, chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa kệ đựng thức ăn của bạn. Món ăn đã hoàn thành sẽ làm bạn thích thú với hương vị thú vị và những đặc tính hữu ích của nó. Hãy nhớ ghi lại công thức đơn giản với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 1 l.
Thành phần:
- Táo – 900 g.
- Đường - 300 g.
- Dầu chanh - 1 nhánh.
- Đinh hương - 2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn những quả táo nhỏ, gọn gàng. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới nước.
Bước 2. Chuẩn bị đinh hương và nhánh chanh.
Bước 3. Cho táo vào lọ đã khử trùng. Chúng tôi bổ sung các loại trái cây bằng đinh hương và dầu chanh.
Bước 4. Đổ đầy nước sôi vào lọ. Đậy nắp và để trong 30 phút.
Bước 5. Xả nước vào chảo và đun sôi.
Bước 6. Thêm đường vào đây.
Bước 7. Đun sôi xi-rô và khuấy cho đến khi nguyên liệu khô hòa tan hoàn toàn.
Bước 8. Đổ xi-rô vào táo. Đóng lại bằng nắp đậy bị bỏng.
Bước 9. Lật ngược các miếng lại, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn.
Bước 10. Toàn bộ quả táo ngâm trong xi-rô đã sẵn sàng cho mùa đông. Mang nó đi để lưu trữ!
Táo ngâm xi-rô với quế cho mùa đông
Táo ngâm xi-rô quế cho mùa đông sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ngon này hóa ra cực kỳ ngon, thơm và ngon miệng. Bạn có thể ăn nó thường xuyên hoặc sử dụng nó trong nướng bánh tự làm. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước nhé!
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Các phần - 3 l.
Thành phần:
- Táo – 1,5 kg.
- Đường - 500 g.
- Quế xay - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo số lượng táo cần thiết và rửa sạch dưới nước.
Bước 2.Đặt táo vào lọ khử trùng.
Bước 3. Phủ đường lên trái cây.
Bước 4. Thêm quế xay vào đây.
Bước 5. Đổ đầy nước sôi vào, đậy nắp lại và đặt vào chảo có nước sôi và lót khăn dưới đáy. Khử trùng trong 15 phút ở nhiệt độ thấp.
Bước 6. Lấy bình ra khỏi nước sôi. Cuộn lại, lộn ngược và để nguội hoàn toàn.
Bước 7. Táo ngâm xi-rô quế đã sẵn sàng cho mùa đông. Bạn có thể mang nó đi để lưu trữ!
Táo ngâm xi-rô cho mùa đông với axit xitric
Táo ngâm xi-rô với axit xitric cho mùa đông rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy làm theo các bước đơn giản từ ý tưởng nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng và hương vị lạ thường. Đa dạng hóa thực đơn tự chế của bạn.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4,5 l.
Thành phần:
- Táo gọt vỏ – 2,5 kg.
- Đường - 500 g.
- Nước – 2 l.
- Axit citric - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn những quả táo khỏe mạnh, không bị hư hỏng. Chúng tôi rửa kỹ chúng dưới nước.
Bước 2. Chia táo thành từng lát lớn và cẩn thận cắt bỏ phần lõi.
Bước 3. Đun sôi nước với đường và axit xitric. Thành phần khô phải được hòa tan hoàn toàn.
Bước 4. Nhúng các lát táo vào đây. Đun sôi xi-rô trong một hoặc hai phút.
Bước 5. Dùng thìa có rãnh để đặt các lát táo vào lọ đã khử trùng.
Bước 6. Đun sôi xi-rô một lần nữa và đổ vào phôi. Đậy nắp, lật ngược và để nguội.
Bước 7. Táo ngâm xi-rô cho mùa đông với axit xitric đã sẵn sàng. Cất phôi sáng đi để cất giữ!
Ranetki trong xi-rô đường cho mùa đông
Ranetki trong xi-rô đường cho mùa đông sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ngon này hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt và ngon miệng.Hãy nhớ thử nấu để bảo quản lâu dài bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Các phần - 3 l.
Thành phần:
Đối với 2 lọ 1 lít rưỡi:
- Táo Ranetka – 2,7 kg.
- Thanh quế - 2 chiếc.
- Nước – 1 l.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Axit citric - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chọn số lượng ranetki cần thiết. Chúng tôi rửa sạch chúng dưới nước.
Bước 2. Dùng tăm đâm từng quả táo.
Bước 3. Đặt trái cây đã chuẩn bị vào chảo nước lớn. Đun sôi và đun sôi ranetki trong hai phút.
Bước 4. Lúc này, hãy khử trùng các lọ có nắp đậy.
Bước 5. Đổ táo vào lọ đã chuẩn bị sẵn.
Bước 6. Đặt một thanh quế vào mỗi lọ.
Bước 7. Lúc này, chuẩn bị xi-rô. Đun sôi nước với đường. Thêm axit xitric vào đây.
Bước 8. Đổ xi-rô vào táo.
Bước 9. Dùng chìa khóa cuộn các ô trống lại. Quấn trong chăn và để cho đến khi nguội.
Bước 10. Ranetki ngâm đường đã sẵn sàng cho mùa đông. Bạn có thể cất nó đi để cất giữ!
