Nước ép táo cho mùa đông

Thông thường, nước táo được chuẩn bị cho mùa đông bằng máy ép trái cây. Đây là một thức uống vitamin rất hữu ích giúp ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh. Ngoài ra, sự hiện diện của đường tự nhiên cho phép bạn cuộn nước ép mà không cần thêm nhiều hóa chất.

Nước ép táo qua máy ép trái cây cho mùa đông

Táo có chứa tannin, giúp bảo quản nước ép trong thời gian khá dài mà không cần khử trùng trước. Đồ uống hóa ra rất ngon, thơm và đậm đà.

1. 
   Cách làm nước ép táo cho mùa đông tại nhà? Chúng tôi rửa táo, lau sạch và cắt thành bốn phần. Đồng thời, chúng tôi loại bỏ các “đuôi”, phần cốt lõi và các khuyết tật khác nhau.
2. 
   Chúng tôi cho táo qua máy ép trái cây để lấy nước ép không có vỏ và cùi.
3. 
   Đổ chất lỏng vào một thùng chứa cỡ trung bình. Đây có thể là một cái chậu hoặc chảo. Để nước ép một lúc cho ngấm và bão hòa oxy.
4. 
   Khi bọt dày đặc xuất hiện, loại bỏ nó bằng một cái rây nhỏ.
5. 
   Thêm lượng đường vừa đủ vào đồ uống để tạo độ ngọt tùy thích.
6. 
   Đặt hộp đựng lên bếp và bật bếp. Nấu đồ uống trên lửa nhỏ cho đến khi xuất hiện bong bóng. Khuấy nước ép liên tục.
7. 
   Tắt bếp. Đổ nước ép vào lọ đã khử trùng trước. Đậy nắp và cuộn lại. Lật ngược các thùng chứa và bọc chúng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

---

Chúc ngon miệng!

Nước táo tự làm trong máy ép trái cây cho mùa đông

Để làm nước ép, tốt nhất nên chọn những quả chín, mọng nước. Chúng cũng không được bị thối và các khuyết tật khác, nếu không nước ép sẽ nhanh chóng bị hỏng. Trước khi cắt táo phải được rửa thật sạch.

Thời gian nấu - 3 giờ.

Thời gian nấu - 50 phút.

Số phần ăn – 3-4.

Thành phần:

• Táo – 6-7 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa táo thật sạch và lau khô bằng khăn. Cắt trái cây thành 4 phần và loại bỏ lõi cùng một lúc. Chúng tôi cũng loại bỏ các vết thối và đốm đen nếu có.

2. Tháo rời nồi nước trái cây. Đổ nước vào thùng chứa phía dưới lên hai bên. Trong quá trình nấu, bạn cần đảm bảo rằng nước không bị sôi trước khi chuẩn bị nước ép. Chúng tôi đặt một máy thu nước trái cây lên trên và lắp một ống để chúng tôi lấy nước trái cây.

3. Và cuối cùng, chúng tôi lắp một thùng chứa để đặt táo vào đó. Đậy nắp trái cây. Đặt máy ép trái cây lên bếp. Nấu trên lửa cao. Đặt một cái chảo lên đầu đốt liền kề và hạ ống vào đó. Khi nước ở tầng dưới sôi thì giảm lửa.

4. Cứ 25 phút lại khuấy táo một lần. Nấu trái cây cho đến khi nước ép tiết ra hoàn toàn, cho đến khi chỉ còn lại cùi và vỏ ở ngăn chứa phía trên.

5.Chúng tôi khử trùng nắp và lọ (hoặc chai) để đóng kín nước trái cây trước. Trộn nước trái cây đã chuẩn bị và phân phối vào các thùng chứa. Đậy nắp lại. Đặt một chiếc khăn dưới đáy một cái chảo lớn và đặt hộp đựng nước trái cây lên trên. Chuyển chảo cùng lọ vào bếp. Đổ nước vào và đun sôi. Khử trùng hộp đựng bằng nước trái cây trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy chúng ra khỏi chảo và tắt bếp. Vặn nắp và bọc lại cho đến khi nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Nước ép táo có bã không tiệt trùng trong lọ

Cùi của quả táo rất giàu chất xơ và nhiều loại vitamin khác giúp cơ thể con người khỏe mạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên làm mà không cần máy ép trái cây và làm nước ép với bã tốt cho sức khỏe.

Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút.

Thời gian nấu - 35 phút.

Số phần ăn – 2-3.

Thành phần:

• Táo – 3 kg.
• Nước tinh khiết - 1,5 l.
• Đường - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy bắt đầu với quả táo. Chúng tôi rửa chúng và lau khô bằng khăn bếp. Sau đó cắt trái cây thành 4 phần (bạn có thể cắt thành nhiều phần hơn nếu táo lớn). Chúng tôi cắt bỏ phần lõi và loại bỏ các khuyết tật.

2. Cho táo vào nồi có đáy dày. Đổ một lít nước. Đặt hộp đựng lên bếp và đun sôi lượng chứa trong đó. Sau khi đun sôi, đun nhỏ trái cây với nước thêm 15 phút nữa.

3. Tắt bếp và chuyển chảo đựng táo lên bề mặt làm việc của bàn bếp. Chúng tôi biến trái cây đã mềm thành nhuyễn bằng máy xay ngâm.

4. Đổ nước (2 cốc) vào nồi cỡ vừa và thêm đường. Đun sôi hỗn hợp trên bếp. Khuấy liên tục cho đến khi hình thành xi-rô. Đổ nó vào nước sốt táo. Trộn khối lượng. Đặt chảo cùng đồ ăn lên bếp để đun nóng.Đun sôi trong 5 phút.

5. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội. Lọc nó qua một cái rây mịn. Đun sôi lại đồ uống. Chúng tôi khử trùng trước các lọ và nắp để đậy kín nước trái cây. Đổ hỗn hợp nóng vào chúng. Đậy nắp các thùng chứa và cuộn chúng lại. Đặt lọ lộn ngược trên sàn và bọc chúng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị nước táo cho mùa đông mà không cần máy ép trái cây?

Nước ép táo rất tốt cho sức khỏe. Quả táo có chứa đường tự nhiên nên đồ uống này thường được làm mà không cần thêm nhiều thành phần. Trong quá trình nấu nướng, nhiều bà nội trợ sử dụng máy ép trái cây nhưng vẫn có những cách khác để ép lấy nước.

Thời gian nấu - 1 giờ 20 phút.

Thời gian nấu - 45 phút.

Số lượng phần ăn – 5-6.

Thành phần:

• Táo – 7 kg.
• Đường - 500 g.
• Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa và lau trái cây để lấy nước sau này. Sau đó cắt táo thành khối vuông để chúng tiết ra nước nhanh hơn. Chúng tôi loại bỏ lõi và hư hỏng, không chạm vào vỏ.

2. Lấy một cái chảo lớn và đổ táo cắt nhỏ vào. Đổ đầy nước tinh khiết vào trái cây đến tận mép hộp. Đặt chảo lên bếp. Đun sôi hỗn hợp trên lửa cao. Giảm nhiệt và đun táo trong khoảng 10 phút. Táo sẽ trở nên mềm hơn. Tắt bếp và để yên hỗn hợp cho đến khi nguội.

3. Lấy một cái rây mịn và cho hỗn hợp táo vào. Nghiền nó và thêm đường. Trộn hỗn hợp và đặt hộp lên bếp. Đun sôi hỗn hợp lần nữa.

4. Chọn hộp đựng phù hợp để đóng gói nước trái cây. Chúng tôi kiểm tra nó để tìm vết nứt và các khuyết tật khác. Sau đó, chúng tôi làm sạch lọ và nắp bằng soda và miếng bọt biển.Chúng tôi rửa kỹ các hộp đựng có nắp đậy và cho vào lò nướng để khử trùng.

5. Đổ nước nóng vào lọ và đậy nắp lại. Chúng tôi bọc các hộp đựng nước trái cây bằng chăn hoặc chăn ấm. Sau khi nguội, bảo quản trong hầm.

Chúc ngon miệng!

Nước ép táo và cà rốt thơm ngon cho mùa đông

Đừng phủ nhận niềm vui của bản thân khi được thưởng thức nước ép tự nhiên tốt cho sức khỏe, thơm ngon, tươi sáng và ấm áp từ táo và cà rốt trong mùa đông lạnh giá. Để làm nước ép, chỉ sử dụng trái cây tươi và không bị hư hỏng.

Thời gian nấu - 1 giờ 10 phút.

Thời gian nấu - 50 phút.

Số lượng phần ăn - 2.

Thành phần:

• Táo – 3 kg.
• Cà rốt - 2 kg.
• Đường - 200 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa táo và lau khô bằng khăn bếp. Dùng dao sắc loại bỏ hết những chỗ thối, đốm đen. Cắt táo thành lát hoặc miếng có kích thước tùy ý. Đặt chúng vào máy ép trái cây. Trong quá trình ép lấy nước, hãy loại bỏ bã.

2. Đổ nước táo vào một thùng chứa lớn (chảo hoặc chậu). Để trong 10 phút cho đến khi bọt nổi lên. Lọc đồ uống qua rây. Chúng tôi làm tương tự với bọt.

3. Dùng dao loại bỏ lớp cà rốt phía trên. Sau đó rửa kỹ và thấm bằng khăn giấy. Cắt nhỏ cà rốt và cho vào máy ép trái cây. Lọc lấy nước cốt qua rây.

4. Trộn cả hai loại nước ép vào một cái chảo lớn. Đặt hộp đựng lên bếp. Thêm đường và đun nóng hỗn hợp cho đến khi chất lỏng bắt đầu sôi lên. Đừng đun sôi.

5. Chúng tôi khử trùng trước lọ và nắp bằng mọi cách thuận tiện. Đổ nước trái cây nóng vào thùng chứa. Đậy nắp lại và cuộn chúng lại. Lật ngược lọ và phủ chăn lên cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho nước ép táo-bí ngô trong lọ

Bí ngô giúp dạ dày hoạt động và loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể con người. Các bác sĩ khuyên dùng nó để điều trị chứng mất ngủ, sỏi mật và sỏi thận. Bí ngô rất tốt cho phụ nữ mang thai, người thừa cân và có vấn đề về da.

Thời gian nấu - 1 giờ 25 phút.

Thời gian nấu - 1 giờ 5 phút.

Số phần ăn – 2-3.

Thành phần:

• Bí ngô - 2 kg.
• Táo - 1 kg.
• chanh - ½ quả.
• Đường - ½ muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chọn một quả bí ngô nặng không quá 7 kg. Chúng tôi rửa nó dưới vòi nước chảy và lau sạch. Chúng ta cắt bỏ vỏ và cắt bí ngô, bỏ hạt. Nghiền thành từng miếng đủ lớn để cho vào máy ép trái cây. Vắt lấy nước cốt.

2. Rửa sạch táo và chanh. Chúng tôi không chạm vào vỏ, cắt táo thành từng miếng, đồng thời loại bỏ lõi, thối và các khuyết tật khác. Cắt chanh thành hai phần. Chúng tôi cắt nhỏ một trong các bộ phận và cho vào máy ép trái cây cùng với táo.

3. Đổ hỗn hợp táo, bí đỏ và chanh vào chảo. Đặt hộp lên bếp và thêm đường. Khuấy hỗn hợp và đun sôi.

4. Làm sạch lọ và nắp bằng baking soda. Chúng tôi rửa sạch thùng chứa bằng nước ấm. Sau đó, chúng tôi khử trùng nó trong lò nướng hoặc theo cách thuận tiện khác.

5. Đổ nước ép nóng vào lọ và đậy nắp lại. Lật ngược các thùng chứa và đặt nắp xuống sàn. Bọc lại và để một lúc để lọ nước ép nguội.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị nước táo tốt cho sức khỏe không đường cho mùa đông?

Nước ép táo rất tốt cho hệ hô hấp. Chứa nhiều chất hữu ích và vitamin, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh. Đường thường không được thêm vào đồ uống từ táo vì nó có rất nhiều trong trái cây.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Thời gian nấu - 45 phút.

Số phần ăn – 2-3.

Thành phần:

• Táo – 4 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa táo và lau khô bằng khăn. Cắt thành lát. Đồng thời, chúng tôi loại bỏ cốt lõi và các khiếm khuyết khác nhau. Đổ táo vào máy ép trái cây.

2. Trong quá trình hoạt động của thiết bị, nước ép được hình thành, nước ép này phải được lọc vào nồi qua rây mịn hoặc vải thưa.

3. Đặt bình lên bếp và đun sôi đồ uống. Khi cùi nổi lên thì dùng thìa hoặc thìa có rãnh loại bỏ.

4. Khi nước sôi, giảm lửa và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa. Chọn lọ và nắp phù hợp để niêm phong. Chúng tôi làm sạch chúng bằng soda và rửa kỹ. Chúng tôi khử trùng theo bất kỳ cách thuận tiện nào: trong lò nướng, lò vi sóng hoặc trên bếp.

5. Đổ đồ uống nóng vào lọ và đậy nắp hộp lại. Cuộn lại và lật hộp đựng nước trái cây. Quấn mình trong chăn hoặc chăn ấm. Khi lon đồ uống đã nguội, chúng ta để chúng vào tủ đựng thức ăn.

Chúc ngon miệng!

Cách làm nước táo ngon bằng nồi nấu chậm?

Nước trái cây thơm và tốt cho sức khỏe có thể được chế biến nhanh hơn nữa trong nồi nấu chậm. Quả vẫn giữ được hương vị táo đậm đà và nhiều đặc tính cần thiết cho cơ thể.

Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút.

Thời gian nấu - 50 phút.

Số phần ăn – 4-5.

Thành phần:

• Táo – 5-6 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ táo bằng nước ấm. Lau chúng bằng khăn khô, sạch. Chúng ta cắt từng quả thành từng lát, đồng thời loại bỏ phần lõi, “đuôi” và thối.

2. Cho táo đã cắt thành từng lát vào máy ép trái cây và ép lấy nước. Thay vì vứt bỏ phần cùi còn lại, bạn có thể dùng nó để làm nước sốt táo.

3. Đổ nước trái cây mới vắt vào tô đựng đa năng.Đặt chế độ “Súp”. Khi đồ uống sôi, tiếp tục đun thêm 5 phút nữa. Trong quá trình nấu, bọt sẽ hình thành, phải loại bỏ bằng thìa có rãnh, rây mịn hoặc thìa.

4. Chọn các thùng chứa cần thiết để đóng gói nước trái cây. Chúng tôi kiểm tra lọ và nắp: điều quan trọng là chúng còn nguyên vẹn và sạch sẽ. Để chắc chắn, hãy làm sạch hộp đựng bằng baking soda và rửa sạch. Chúng tôi khử trùng lọ và nắp theo bất kỳ cách thuận tiện nào.

5. Đổ chất lỏng nóng đã chuẩn bị vào lọ và đậy nắp hộp lại. Cuộn tròn hoặc vặn chặt hộp đựng (tùy theo loại nắp). Khi các lọ nước ép đã nguội, hãy bảo quản chúng ở nơi thoáng mát. Nếu bạn muốn lấy mẫu, bạn có thể uống đồ uống ngay sau khi nguội.

Chúc ngon miệng!

Nước táo tự làm cho mùa đông bằng máy xay thịt

Việc chuẩn bị nước trái cây bằng máy xay thịt mất nhiều thời gian hơn một chút so với các thao tác tương tự với máy ép trái cây, nhưng đồ uống không kém phần ngon và thơm.

Thời gian nấu - 3 giờ 5 phút.

Thời gian nấu - 40 phút.

Số lượng phần ăn - 4.

Thành phần:

• Táo – 5 kg.
• Đường - 100-200 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa thật sạch từng quả và lau khô bằng khăn. Sau đó cắt đôi quả táo và bỏ lõi. Chúng tôi kiểm tra trái cây xem có bị thối và các khuyết tật khác không và loại bỏ chúng. Cắt táo thành từng miếng nhỏ hơn.

2. Cho các miếng qua máy xay thịt. Sau đó đặt 3-4 lớp gạc vào một cái chao lớn và phết nước sốt táo lên trên.

3. Đặt một cái chao vào bất kỳ vật chứa sâu nào (ví dụ: chảo). Chúng tôi chờ nước ép chảy ra.

4. Sau vài giờ, đặt chảo chứa đồ uống lên bếp. Đun sôi và thêm lượng đường cần thiết. Khuấy và nấu thêm 5 phút nữa.

5.Chúng tôi khử trùng trước các lọ và nắp để đậy kín nước trái cây: chúng tôi chọn toàn bộ hộp đựng, làm sạch bằng soda và rửa sạch. Sau khi khử trùng, đổ nước trái cây vào lọ, chúng ta đậy nắp ngay lập tức và cuộn lại. Đầu tiên, lật lọ lại và bọc lại. Sau một ngày, khi hộp đựng nước trái cây đã nguội, hãy đặt chúng trở lại vị trí mong muốn và bảo quản ở nơi mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Nước ép cho mùa đông từ táo và lê tại nhà

Lê cũng tốt cho sức khỏe không kém táo. Các loại trái cây có hiệu quả trong điều trị cảm lạnh và nhiễm trùng ở trẻ em. Nước sắc lê được khuyên dùng như một chất hạ sốt và phục hồi trong thời gian bị bệnh.

Thời gian nấu - 2 giờ 25 phút.

Thời gian nấu - 40 phút.

Số phần ăn – 4-5.

Thành phần:

• Táo – 3 kg.
• Lê – 3 kg.
• Nước – 3 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa thật sạch lê và táo dưới vòi nước chảy. Chúng tôi lau trái cây bằng khăn và cắt dọc thành 4 phần. Chúng tôi loại bỏ lõi và các thiệt hại khác nhau.

2. Lấy một cái chảo lớn và đổ đầy nước vào nửa chảo. Thêm lê và táo cắt nhỏ. Nấu chúng trên lửa nhỏ cho đến khi mềm.

3. Tắt bếp và để hỗn hợp lê và táo nguội. Đặt một cái rây lên trên một hộp đựng riêng và đổ hỗn hợp nhuyễn vào đó. Chúng tôi chờ nước ép chảy ra.

4. Đổ nước ép đã chuẩn bị vào chảo. Đặt hộp lên bếp và đun sôi nước ép ở lửa nhỏ trong 20 phút.

5. Chúng tôi kiểm tra các khuyết tật của lọ và nắp, chọn những thứ phù hợp để niêm phong và làm sạch chúng bằng soda và miếng bọt biển. Chúng tôi rửa kỹ và khử trùng bằng bất kỳ phương pháp nào có sẵn.

6. Đổ đồ uống nóng vào lọ và đậy nắp lại. Cuộn lại và để nguội. Các lọ nước trái cây sau đó nên được chuyển đến vị trí bảo quản mát hơn.

Chúc ngon miệng!