Bánh táo tan chảy trong miệng là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, thường được chế biến một cách vội vàng và gây ngạc nhiên bởi độ mềm và mềm của nó. Các loại trái cây khác nhau được kết hợp lý tưởng với các loại bột, làm bão hòa các món nướng với vị ngọt và chua nhẹ. Tùy thuộc vào nội dung trong tủ lạnh của bạn, bạn có thể nướng một chiếc bánh ngon dựa trên các sản phẩm từ sữa hoặc sữa lên men khác nhau: kem chua, kefir hoặc sữa.
Bánh táo tan chảy trong miệng khi nướng trong lò
Chiếc bánh táo tan chảy trong miệng trong lò này sẽ sẵn sàng chỉ sau một giờ và gây ấn tượng với kết cấu xốp và tinh tế, sẽ bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc trà của bạn. Những chiếc bánh ngọt như vậy có thể dễ dàng được phục vụ ngay cả trên bàn lễ hội, tin tôi đi, khách của bạn sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn!
- Bột mì 300 (gram)
- kefir 220 (mililít)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Đường cát 1 (kính)
- Táo 5 (đồ đạc)
- Quế 1 (thìa cà phê)
- Bột nở 2 (thìa cà phê)
- Nước đóng băng 1 (thìa canh)
- Bơ để bôi trơn
-
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh táo tan chảy trong miệng? Trong một hộp sâu, đánh trứng với nước và đường cát. -
Thêm kefir và tiếp tục đánh. -
Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp trứng-kefir. -
Khuấy cho đến khi mịn. -
Cắt cùi táo thành từng lát nhỏ. -
Rắc trái cây với quế xay và một thìa đường. -
Bôi một lớp bơ mỏng lên khuôn và đổ một ít bột ra. -
Phân phối các khối táo. -
Phủ phần bột còn lại lên nhân. -
Nướng trong 40 phút ở 180 độ. Chiếc bánh táo tan chảy trong miệng của bạn đã sẵn sàng! Thưởng thức trà của bạn!
Bánh táo tinh tế với kefir tan chảy trong miệng
Bánh táo tinh tế với kefir là một loại bánh ngọt đơn giản nhưng cực kỳ ngon sẽ khiến cả ngôi nhà của bạn tràn ngập hương thơm dễ chịu, ngay cả trong quá trình nấu nướng. Để nấu ăn, chúng ta cần những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng mà chúng ta luôn có sẵn.
Giờ nấu ăn – 60 phút
Giờ nấu ăn – 15-20 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Táo - 2 chiếc.
- Đường cát - 4 muỗng canh.
- Đường vani - 10 g.
- Soda - ½ muỗng cà phê.
- Trứng - 2 chiếc.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Bơ - 50 g. + để bôi trơn khuôn.
- Bột mì - 160 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một chiếc đĩa có thành cao, trộn bơ tan chảy, trứng, hai loại đường, một chút muối và kefir.
Bước 2. Thêm bột mì và soda đã rây vào.
Bước 3. Trang bị cho mình một máy trộn và đánh hỗn hợp cho đến khi mịn và đồng nhất.
Bước 4. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng lát.
Bước 5. Bôi bơ vào đĩa chống cháy và dàn một nửa khối bột ra.
Bước 6. Trải táo lên trên và rắc nhẹ đường cát, phủ phần thứ hai của bột lên và san bằng thìa hoặc thìa.
Bước 7. Nướng món ở 180 độ trong khoảng 40 phút, để nguội ở nhiệt độ phòng.
Bước 8Nếu muốn, trang trí với đường bột và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Bánh táo với kem chua tan chảy trong miệng
Bánh táo với kem chua, tan chảy trong miệng, giống như các món nướng khác được làm từ các sản phẩm sữa lên men, quyến rũ bởi độ mềm và xốp của nó. Và nếu trước đây bạn chưa từng sử dụng kem chua làm sản phẩm chính thì hãy nhớ thử nhé, bạn sẽ không hối hận đâu!
Giờ nấu ăn – 55 phút.
Giờ nấu ăn – 10-15 phút.
Khẩu phần – 6-8.
Thành phần:
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường cát - 150 g.
- Đường vani - 2 muỗng cà phê.
- Kem chua - 250 g.
- Bột - 200-250 g.
- Bột nở - 2 muỗng cà phê.
- Táo – 400 gr.
- Đường bột - tùy chọn.
- Bơ - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch táo, cắt bỏ lõi và cắt cùi thành từng lát mỏng.
Bước 2. Trong tô máy xay sinh tố, đánh trứng với vani và đường thông thường.
Bước 3. Thêm kem chua vào hỗn hợp ngọt và tiếp tục đánh.
Bước 4. Thêm bột nở và bột mì - nhào bột.
Bước 5. Nêm bơ vào đĩa nướng và xếp các lát trái cây thành một lớp.
Bước 6. Đổ một nửa khối bột đồng nhất vào.
Bước 7. Lặp lại lớp này và nấu món tráng miệng ở 180 độ trong 30-35 phút.
Bước 8. Trang trí với đường bột.
Bước 9. Nấu ăn và tận hưởng niềm vui!
Bánh táo với sữa
Bánh táo sữa là một món bánh ngọt đơn giản nhưng thơm ngon khiến bạn mê mẩn nhờ kết cấu tinh tế, hơi ẩm và cũng hơi vụn. Táo kết hợp hoàn hảo với bột đặc và ngọt vừa phải - hãy nhớ thử nhé!
Giờ nấu ăn – 60 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 8.
Thành phần:
- Táo - 4-5 quả.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Sữa - ¾ muỗng canh.
- Dầu thực vật - ½ muỗng canh.
- Bột - 300-320 gr.
- Bột nở - 2 muỗng cà phê.
- Bơ - để bôi mỡ vào chảo.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đập hai quả trứng gà vào tô và đổ đường cát vào.
Bước 2. Bật máy trộn và đánh các nguyên liệu cho đến khi màu trắng và đường tan hoàn toàn (ít nhất năm phút).
Bước 3. Đổ dầu thực vật và sữa vào khối bông xốp.
Bước 4. Trộn bột mì với bột nở, rây hỗn hợp khô vào thành phần chính.
Bước 5. Dùng máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.
Bước 6. Cắt trái cây đã gọt vỏ thành từng lát mỏng.
Bước 7. Thoa bơ lên chảo nướng và rắc một ít bột mì. Đổ bột vào tô và sắp xếp các lát táo cho đẹp mắt.
Bước 8. Nướng bán thành phẩm trong khoảng 50 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.
Bước 9. Làm nguội món ăn trực tiếp trong hộp chống cháy, sau đó lấy ra và dùng. Chúc ngon miệng!
Bánh táo Ý "Vô hình" tan chảy trong miệng bạn
Bánh táo Ý “Invisible”, tan chảy trong miệng, là một món ngon tinh tế chiếm được cảm tình nhờ lượng nhân lớn và bột nhào tinh tế. Bởi vì độ đặc và hương vị của bột gợi nhớ nhiều hơn đến kem với dư vị kem.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 8.
Thành phần:
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường cát - 70 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Sữa – 130 ml.
- Bơ - 50 g.
- Bột mì - 120 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Táo - 5 chiếc.
- Cánh hoa hạnh nhân – 1 nắm.
- Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đánh trứng với muối và đường cho đến khi mịn bằng chổi cầm tay hoặc máy trộn.
Bước 2. Đổ sữa vào.
Bước 3.Tiếp theo, chúng tôi gửi bơ đã tan chảy trước, để nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 4. Rây hỗn hợp khô gồm bột mì và bột nở thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 5. Táo gọt vỏ, bỏ vỏ hạt, cắt cùi thành từng lát mỏng - trộn vào đế.
Bước 6. Đổ phôi vào khuôn có lót giấy da. Trang trí cánh hoa hạnh nhân lên trên và nướng trong 40-45 phút ở 180 độ.
Bước 7. Dùng nóng hoặc để lạnh bánh thơm rồi thưởng thức. Chúc ngon miệng!
