Món nướng phô mai

Nướng từ phô mai là một trong những món được nhiều người yêu thích nhất. Và vì lý do tốt. Thứ nhất, nó là một nguyên liệu đa năng mà bạn có thể chế biến được nhiều món ăn. Và thứ hai, mọi thứ đều được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng. Hãy làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn bằng những sản phẩm thơm, và họ chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn nữa.

Thịt hầm phô mai với bột báng trong lò

Thêm bột báng chứa đầy nước, trứng đánh với đường vào phô mai và trộn đều mọi thứ. Sau đó, khối lượng thu được được đổ vào chảo mỡ và nướng trong 45 phút. Kết quả là một món thịt hầm ăn sáng rất ngon và thơm.

1. 
   Cách làm bánh ngọt ngon từ phô mai? Đầu tiên, đổ bột báng vào một hộp nhỏ, đổ đầy nước uống và để yên một lúc cho đến khi nở ra.
2. 
   Đập trứng vào một hộp riêng, thêm đường cát vào và đánh đều mọi thứ bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
3. 
   Đặt phô mai, bột báng sưng lên và khối trứng vào một cái bát sâu lòng. Sau đó trộn đều mọi thứ và thêm đường vani cho vừa ăn.
4. 
   Bôi một lượng nhỏ dầu thực vật lên đĩa nướng và đổ khối sữa đông thu được vào đó.
5. 
   Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C và đặt khay vào đó trong 45 phút. Sau đó chúng ta lấy ra, để nguội rồi cắt thành từng phần và dùng kèm với kem chua, mứt, sữa đặc, v.v. Chúc ngon miệng!

Bánh quy phô mai mềm trong lò

Để bắt đầu, bơ được nghiền với phô mai. Sau đó, trứng đánh với đường và muối, nước cốt chanh với vỏ, bột mì, soda được thêm vào và nhào bột. Tiếp theo, nó được cán mỏng và cắt bánh quy bằng khuôn, nướng trong 15-20 phút.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Phần – 7.

Thành phần:

• Bơ - 100 g.
• Phô mai tươi - 250 g.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Đường cát - 100 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Soda - 1 nhúm.
• Bột mì - 160 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu nấu, hãy cắt bơ thành những khối nhỏ, sau đó chuyển vào hộp nhỏ và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.

Bước 2. Chà phô mai qua rây mịn vào hộp đựng riêng, sau đó thêm bơ đã làm mềm vào và trộn kỹ. Bạn có thể dùng máy xay để xay nhuyễn.

Bước 3. Loại bỏ vỏ khỏi nửa quả chanh và chuyển nó vào một hộp nhỏ. Vắt nước vào đó và trộn.

Bước 4.Riêng biệt, đánh trứng với đường và muối cho đến khi bông mịn. Tiếp theo, chuyển tất cả mọi thứ vào phô mai với bơ và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn ở tốc độ trung bình.

Bước 5. Thêm soda vào nước cốt chanh và trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khối sữa đông, thêm bột mì đã rây qua rây vào trộn đều.

Bước 6. Bây giờ chúng ta vo bột thành một quả bóng, bọc nó trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Điều này sẽ làm cho bột dẻo hơn.

Bước 7. Sau thời gian cần thiết, rắc bột mì lên bề mặt làm việc, dàn bột và cán thành một lớp mỏng dày 5 mm. Sau đó, chúng tôi lấy những chiếc dao cắt đã tạo hình, dùng chúng cắt bánh quy ra và đặt chúng lên khay nướng có lót giấy da.

Bước 8. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng bánh trong 15-20 phút. Tiếp theo, để nguội, rắc đường, bày ra đĩa và dùng với trà. Chúc ngon miệng!

Bánh phô mai tươi ngon với phô mai trong lò

Trứng đánh với đường, bột mì và bột nở được thêm vào phô mai. Tiếp theo, mọi thứ được trộn đều, khối lượng thu được được đổ vào khuôn và nướng trong 40 phút. Bánh phô mai thành phẩm được rắc vụn bánh quy và ăn kèm với mứt, kem chua, sữa đặc, v.v.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 450 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường cát - 3 muỗng canh.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bánh quy - 5 chiếc.
• Vanillin - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuyển phô mai vào hộp thích hợp và dùng nĩa nhào kỹ.

Bước 2. Đập hai quả trứng vào tô máy xay sinh tố, thêm đường cát và dùng máy trộn đánh đều.

Bước 3.Tiếp theo, thêm bột mì và bột nở vào rồi tiếp tục đánh cho đến khi mịn.

Bước 4. Đổ hỗn hợp trứng thu được vào phô mai, thêm vanillin cho vừa ăn và dùng nĩa trộn đều.

Bước 5. Bây giờ, chúng ta cho bột đã tạo thành vào khuôn làm bánh muffin và đặt chúng lên khay nướng hoặc dạng lớn hơn khác. Làm nóng lò ở 180-190^ồC và nướng bánh phô mai trong 40 phút.

Bước 6. Lúc này, cho tất cả bánh quy vào túi và dùng cây cán bột để biến chúng thành vụn bánh.

Bước 7. Khi bánh phô mai đã chín, lấy ra khỏi lò, để nguội một chút rồi rắc vụn bánh quy và dùng kèm với mứt, kem chua, sữa đặc, v.v. Chúc ngon miệng!

Bánh phô mai làm từ bột men với phô mai tươi

Đầu tiên, bột men được nhào. Tiếp theo, nó được cuộn thành một chiếc bánh tròn, các đường cắt được thực hiện dọc theo các cạnh và một bím tóc được làm từ chúng. Nhân phô mai, trứng, đường, kem chua và tinh bột ngô được đặt ở giữa. Bánh phô mai được chuyển vào khuôn và nướng trong 35-40 phút.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Sữa – 250 ml.
• Muối - 1 nhúm.
• Men khô - 7 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường cát - 200 g.
• Kem chua - 100 g.
• Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.
• Chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê.
• Bột mì - 500 g.
• Bơ - 60 gr.
• Phô mai tươi - 400 g.
• Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột men. Đầu tiên, đổ sữa ấm vào một thùng chứa sâu, thêm men và trộn. Tiếp theo, cho 1 quả trứng, 100 gam đường vào trộn đều lại.Rây bột qua rây rồi cho từng phần vào hộp đựng, cùng với muối và bơ đã làm mềm. Bây giờ nhào bột mềm, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để ở nơi ấm áp trong 1,5-2 giờ.Bước 2. Lúc này, chuẩn bị nhân sữa đông. Đầu tiên, xay phô mai với trứng và lượng đường còn lại. Sau đó thêm kem chua, chiết xuất vani, tinh bột ngô và trộn đều mọi thứ hoặc đánh cho đến khi mịn.

Bước 3. Nhào bột thành phẩm, đặt lên giấy nến rồi cuộn thành một chiếc bánh tròn có độ dày vừa phải. Chúng ta đặt một chiếc đĩa phẳng ở giữa và cắt 1,5-2 cm phần bột còn lại bên ngoài đĩa, tiếp theo, lấy đĩa ra và gấp các dải thu được theo chiều ngang để tạo thành bím tóc.

Bước 4. Cùng với giấy da, đặt bột vào chảo tròn và để yên ở nhiệt độ phòng trong 15-20 phút nữa. Sau thời gian này, cho nhân sữa đông vào giữa, phết lòng đỏ trộn với một thìa nước lên các cạnh và gửi bánh pho mát đi làm nóng trước ở nhiệt độ 160^ồTừ lò nướng trong 35-40 phút.

Bước 5. Để thành phẩm nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng phần dùng kèm với trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Bánh men thoáng mát với phô mai

Bột men được cán thành một lớp hình chữ nhật, nhân phô mai, kem chua, đường được đặt lên trên và mọi thứ được cuộn thành cuộn. Tiếp theo, nó được cắt thành từng miếng, đặt các miếng lên khay nướng và nướng trong 20-35 phút. Kết quả là những chiếc bánh trà thơm và ngon.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 10.

Thành phần:

• Bột men - 500 gr.
• Phô mai tươi 5% – 1 gói.
• Kem chua 15% - 1 muỗng canh.
• Đường cát - 3 muỗng canh.
• Lòng đỏ - 1 chiếc. (không bắt buộc)

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị nhân bánh. Cho phô mai vào hộp sâu, thêm kem chua và đường cát vào rồi trộn đều mọi thứ cho đến khi thu được khối đồng nhất.

Bước 2. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và đặt bột men vào đó. Bạn có thể sử dụng loại mua ở cửa hàng hoặc tự làm. Cán nó thành một lớp hình chữ nhật mỏng.

Bước 3. Tiếp theo, dàn đều phần nhân sữa đông lên toàn bộ bề mặt bột.

Bước 4. Bây giờ chúng ta cuộn mọi thứ thành một cuộn gọn gàng và dùng dao sắc cắt thành từng miếng đều nhau có kích thước 4-5 cm.

Bước 5. Phủ giấy nến lên khay nướng, phết dầu và đặt các chiếc bánh cách xa nhau vì chúng sẽ phồng lên trong quá trình nướng. Bạn cũng có thể đánh chúng bằng lòng đỏ để chúng hồng hào hơn.

Bước 6. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200^ồC và đặt khay nướng ở đó trong 20-25 phút. Gắp bánh đã hoàn thành ra đĩa, để nguội một chút rồi dùng với trà nóng. Chúc ngon miệng!

Bánh với phô mai và táo trong lò

Táo cắt lát được đặt trên nền bột sữa đông và rắc đường. Sau đó, mọi thứ được làm đầy với nhân phô mai, kem chua, đường cát, trứng, bơ, tinh bột và đường vani. Tiếp theo, chiếc bánh được đưa đến phòng làm nóng trước ở nhiệt độ 180^ồCho vào lò nướng khoảng 40-50 phút và thưởng thức.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Kem chua 15-20% – 100 gr.
• Bột mì - 200 g.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 100 g.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.

Để làm đầy:

• Phô mai tươi - 400 g.
• Kem chua 15-20% – 120 gr.
• Đường cát - 100 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Tinh bột khoai tây - 15 g.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Táo – 400 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột. Đánh trứng vào hộp thích hợp, thêm bơ đã làm mềm, thêm đường cát và dùng nĩa nghiền nát mọi thứ.

Bước 2. Tiếp theo, thêm kem chua vào và trộn đều. Sau đó cho bột mì đã rây qua rây cùng với bột nở vào rồi nhào thành khối bột dẻo mềm.Bước 3. Đặt một tờ giấy da xuống đáy chảo tròn và dàn đều bột, tạo các cạnh cao khoảng 4 cm.

Bước 4. Bây giờ hãy chuẩn bị nhân bánh. Đặt phô mai vào hộp sâu, thêm kem chua vào và đánh mọi thứ bằng máy xay ngâm cho đến khi thu được khối đồng nhất.

Bước 5. Tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng và thêm chúng vào phô mai với kem chua. Tiếp theo, thêm tinh bột, đường vani, đường cát và bơ tan chảy. Trộn mọi thứ một lần nữa bằng máy xay cho đến khi mịn và không bị vón cục.

Bước 6. Trong một hộp đựng riêng, đánh lòng trắng bằng máy trộn cho đến khi hình thành các đỉnh ổn định. Chuyển chúng vào hỗn hợp sữa đông và trộn nhẹ nhàng bằng thìa silicone từ dưới lên trên.Bước 7. Rửa kỹ táo dưới vòi nước chảy, lau khô trên khăn giấy, gọt vỏ và cắt bỏ lõi. Tiếp theo, cắt chúng thành từng lát mỏng rồi cho vào lò vi sóng khoảng 5-8 phút cho mềm. Sau đó đặt chúng lên bột và rắc một thìa đường.

Bước 8. Bây giờ đổ nhân sữa đông vào mọi thứ và làm phẳng nó.

Bước 9. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng bánh trong 40-50 phút cho đến khi nhân chín vàng.

Bước 10Để thành phẩm nguội rồi lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng phần và dùng kèm trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh mì phô mai tại nhà?

Để bắt đầu, bột được làm từ bột mì, phô mai, bơ, đường bột, lòng đỏ và bột nở. Sau đó, nó được cán thành một lớp tròn, phủ một lớp lòng trắng trứng và đường, cắt thành hình tam giác và cuộn thành bánh mì tròn. Chúng được chuyển sang khay nướng và nướng trong vòng 10-20 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần – 8.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 200 g.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Bơ - 20 g.
• Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
• Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.

Đối với bánh trứng đường:

• Lòng trắng trứng - 2 chiếc.
• Đường cát - 60-100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị bột. Cho bột mì, đường bột, bột nở và muối vào máy xay thực phẩm. Tiếp theo, trộn tất cả mọi thứ, sau đó chúng ta phết phô mai vụn và bơ cắt thành khối nhỏ lên trên.

Bước 2. Xay mọi thứ bằng máy xay thực phẩm cho đến khi thu được những mảnh vụn mịn. Sau đó cho lòng đỏ vào và nhào thành khối bột mềm và dẻo.

Bước 3. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc, chia bột thành hai phần bằng nhau và nhào từng phần cho đến khi thu được một khối. Bây giờ cho bột vào tủ lạnh để nguội khoảng 30-40 phút.

Bước 4. Lúc này, chuẩn bị nhân. Chuyển lòng trắng vào hộp sâu khô và đánh bằng máy đánh trứng, thêm dần đường cho đến khi đạt được chóp mạnh.

Bước 5. Lấy một miếng bột ra khỏi tủ lạnh và cán thành hình tròn mỏng có đường kính khoảng 32 cm.Tiếp theo, trải đều một nửa số bánh trứng đường lên toàn bộ bề mặt và dùng dao cắt mọi thứ thành 16 hình tam giác. Sau đó, chúng tôi cuộn từng cái thành một chiếc bánh mì tròn. Chúng tôi làm tương tự với phần thứ hai của bài kiểm tra.

Bước 6. Phủ giấy nến lên khay nướng và đặt các bánh mì tròn cách nhau một khoảng ngắn.

Bước 7. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng mọi thứ trong 10-20 phút cho đến khi sản phẩm có màu vàng. Đặt bánh mì sữa đông lên đĩa, rắc đường bột nếu muốn và dùng kèm với trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh phô mai trong lò nướng

Để bắt đầu, phô mai được nghiền với bơ trong máy xay. Riêng biệt, đánh trứng với đường, sau đó chúng được thêm vào khối sữa đông và mọi thứ được trộn đều. Sau đó, bột mì và bột nở được thêm vào đó và chuyển khối bột thu được vào khuôn. Bánh được nướng trong một giờ và phục vụ.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Bột mì - 300 g.
• Bơ - 150 g.
• Đường cát - 330 gr.
• Phô mai tươi - 260 g.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Bột nở - 15 gr.
• Đường bột - tùy theo khẩu vị.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho phô mai vào hộp sâu, thêm bơ đã làm mềm vào và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn mọi thứ.Bước 2. Đánh riêng từng quả trứng gà với đường cho đến khi nổi bọt. Thêm chúng vào phô mai và trộn đều mọi thứ.

Bước 3. Rây bột mì với bột nở qua rây, cho mọi thứ vào khối sữa đông rồi nhào thành khối bột dày, đồng nhất.

Bước 4.Bôi một ít bơ lên ​​đĩa nướng, rắc bột mì lên, dàn bột và dàn đều trên toàn bộ bề mặt.

Bước 5. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng bánh trong một giờ cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm. Sau đó để nguội một chút, rắc đường bột, cắt thành từng phần và dùng với trà hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Bánh ngựa vằn làm từ bí ngô và phô mai trong lò

Bí ngô được nướng trong lò trong 20 phút. Sau đó, nó được nghiền nát bằng máy xay sinh tố, vỏ cam, trứng, đường, tinh bột, muối được thêm vào và mọi thứ được đánh đều. Riêng biệt, trộn phô mai với trứng, đường, tinh bột, vanillin và kefir. Tiếp theo, mọi thứ lần lượt được đổ vào khuôn và nướng trong 40 phút.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Bí ngô - 250 gr.
• Phô mai tươi - 150 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Đường cát - 4 muỗng canh.
• Tinh bột - 2 muỗng canh.
• Kefir – 50-100ml.
• Muối - 2 nhúm.
• Vanillin - để nếm thử.
• Vỏ cam - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bí ngô, cắt thành miếng nhỏ, đặt trên giấy bạc và nướng trong lò khoảng 20-25 phút. Nó cũng có thể được chuẩn bị trong lò vi sóng hoặc đun sôi.

Bước 2. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn bí ngô cho đến khi nhuyễn. Sau đó thêm vỏ cam, một quả trứng, 2 thìa đường, 1 thìa tinh bột, một chút muối và đánh lại mọi thứ bằng máy xay cho đến khi mịn.

Bước 3. Bây giờ chuẩn bị phần sữa đông. Cho phô mai vào hộp thích hợp, thêm trứng, lượng đường còn lại, tinh bột, vanillin cho vừa ăn, muối và 50 ml kefir. Đánh bại mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Nếu cần, thêm nhiều kefir nếu khối lượng quá dày.Nó phải có độ đặc giống như bí ngô.

Bước 4. Thoa dầu thực vật lên đĩa nướng, dùng giấy da phủ đáy và các mặt. Bây giờ đổ hỗn hợp sữa đông và bí ngô vào, đổ 1-2 muỗng canh. thìa và xen kẽ chúng. Chúng tôi làm điều này trước khi điền vào mẫu đơn.

Bước 5. Làm nóng lò ở 180^ồC và nướng bánh trong vòng 40-60 phút. Sau đó để nguội hoàn toàn, sau đó chúng ta để trong tủ lạnh thêm nửa giờ nữa. Phục vụ món sữa đông ngựa vằn với trà hoặc cà phê nóng. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu bánh phô mai trong lò?

Hỗn hợp phô mai tươi, kem chua, đường, trứng và đường vani được đổ lên đế bánh quy đã nướng. Tất cả mọi thứ được nướng trong nồi cách thủy trong 80 phút ở 160^ồC. Đặt một quả anh đào lên trên chiếc bánh phô mai đã nguội, đổ gelatin vào và cho mọi thứ vào tủ lạnh cho đến khi cứng lại.

Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Phô mai ít nhất 9% – 600 gr.
• Kem chua 20% – 180 gr.
• Đường cát - 150 g.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Đường vani – 8-10 g.

Đối với cơ sở:

• Bánh quy giòn - 200 gr.
• Bơ - 100 g.

Đối với lớp trên cùng:

• Anh đào đông lạnh - 500 gr.
• Đường cát - 120 gr.
• Nước uống – 250ml.
• Gelatin ăn liền - 5 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta bắt đầu bằng việc chuẩn bị những quả anh đào. Chuyển nó vào một thùng chứa thích hợp và đổ nước sôi có pha đường. Để yên như vậy trong 2-4 giờ cho đến khi rã đông hoàn toàn.

Bước 2. Nghiền bánh quy bơ thành vụn mịn bằng máy xay hoặc máy nghiền. Sau đó thêm bơ tan chảy vào đó và trộn đều.Lót giấy da vào đáy khuôn lò xo đường kính 22 cm và trải một lớp vụn bánh quy đều. Tiếp theo, chúng tôi gửi mọi thứ đến mức được làm nóng trước ở mức 160^ồĐặt vào lò nướng trong vòng 10-15 phút.

Bước 3. Bây giờ hãy chuẩn bị nhân bánh. Đầu tiên, sử dụng máy xay ngâm, nghiền phô mai thành một khối mịn đồng nhất. Tiếp theo, thêm đường cát vào cùng với đường vani, kem chua và đánh lại bằng máy xay.

Bước 4. Sau đó cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh trứng hoặc thìa khuấy đều. Bạn sẽ có được một khối đồng nhất tương tự như kem chua lỏng.

Bước 5. Bọc khuôn có đế bánh phô mai trong 3-4 lớp giấy bạc rồi đổ nhân sữa đông vào.

Bước 6. Đặt khuôn lên khay nướng, đổ nước sôi vào sao cho ngập một nửa khuôn.

Bước 7. Làm nóng lò ở nhiệt độ 160^ồC và chỉ bật hệ thống sưởi phía dưới. Chúng tôi đặt chiếc bánh pho mát tương lai của mình ở đó trong 80 phút. Phần giữa của thành phẩm sẽ hơi rung. Tiếp theo, lấy giấy bạc ra, thấm nước ra khỏi khay nướng và để bánh pho mát trong lò đã tắt, mở cửa cho đến khi bánh nguội.

Bước 8. Đặt những quả anh đào đã rã đông vào một cái chao và rải đều chúng lên phần nhân sữa đông. Không cần phải đổ chất lỏng từ quả mọng.

Bước 9. Ngâm gelatin tức thời vào nước lạnh và để yên cho đến khi nở ra.

Bước 10. Đong khoảng 250 ml nước ép anh đào còn lại và đun nóng đến 50-60^ồC. Cho gelatin trương nở vào đó và khuấy đều cho đến khi hòa tan.

Bước 11. Đổ nước ép đã nguội với gelatin lên quả mọng và cho vào tủ lạnh cho đến khi chúng cứng lại. Sau đó lấy chiếc nhẫn ra khỏi chảo, chuyển bánh pho mát ra đĩa và để trong tủ lạnh thêm một đêm nữa. Chúng tôi phục vụ nó ra bàn với trà hoặc cà phê nóng. Chúc ngon miệng!