Quả anh đào ngâm trong nước ép riêng là một chế phẩm giữ được lợi ích và hương vị tối đa, đồng thời có thể bảo quản ở nơi mát mẻ suốt mùa đông. Những loại quả mọng này rất phù hợp làm nguyên liệu làm bánh nướng hoặc các loại bánh nướng khác, cũng như dùng làm nguyên liệu bổ sung cho ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa và kem.
- Anh đào trong nước ép riêng không có hạt cho mùa đông
- Làm thế nào để chuẩn bị quả anh đào trong nước ép của riêng bạn với hạt?
- Công thức nấu quả anh đào ngon và tốt cho sức khỏe trong nước ép của riêng bạn
- Anh đào tiệt trùng với đường trong nước ép riêng cho mùa đông
- Công thức từng bước để nấu anh đào trong nước ép của chính chúng trong nồi nấu chậm
- Một công thức ngon cho quả anh đào tự làm nước ép trong lò
Anh đào trong nước ép riêng không có hạt cho mùa đông
Một công thức dễ dàng để đóng hộp quả anh đào trong nước ép của chính chúng. Nó hóa ra là một món tráng miệng có độ ngọt vừa phải và rất mùa hè, rất thích hợp để thêm vào các món nướng hoặc các món ăn từ sữa. Nếu quả anh đào không tiết đủ nước, bạn có thể thêm một chút nước sôi vào lọ.
Thời gian nấu: 45 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Khẩu phần – 4.
- quả anh đào 400 (gram)
- Đường cát 4 (thìa canh)
-
Làm thế nào để chuẩn bị nước ép anh đào với đường của riêng bạn cho mùa đông? Phân loại và rửa sạch quả mọng, loại bỏ thân, lá và quả anh đào hư hỏng, phơi khô và loại bỏ hạt. -
Đặt khoảng một số ít quả mọng vào hộp khử trùng thích hợp và thêm một thìa đường. Anh đào và đường xen kẽ cho đến khi đầy lọ. Lớp cuối cùng phải là đường. -
Để hộp ở nơi ấm áp trong 20 phút để quả mọng tiết ra nước. -
Khử trùng lọ anh đào và đường bằng cách đặt một chiếc khăn xuống đáy chảo nước sôi và đặt hộp đựng quả mọng lên trên sao cho cổ lọ cao hơn mặt nước sôi. Không cần phải đóng hộp đựng quả anh đào. Bạn cần khử trùng bình khoảng 15 phút, đảm bảo nước không sôi quá nhiều. -
Đậy kín hộp đựng nước ép anh đào bằng nắp, để ở nơi ấm áp cho đến khi nguội rồi bảo quản ở nơi mát mẻ.
Làm thế nào để chuẩn bị quả anh đào trong nước ép của riêng bạn với hạt?
Một công thức dành cho những bà nội trợ lười biếng, vì để chế biến những quả anh đào như vậy, bạn thậm chí không cần phải loại bỏ hạt khỏi quả. Quả anh đào giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên nhiều nhất có thể, có thể thưởng thức vào những buổi tối mùa đông dài.
Thời gian nấu: 30 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Anh đào – 500 g.
- Đường cát - 150 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Điều quan trọng là chọn những quả chín, không có khuyết tật bên ngoài để bảo quản.
2. Rửa sạch quả anh đào, lau khô rồi cho vào hộp đựng đã khử trùng đã chuẩn bị sẵn, rắc đường.
3. Xếp các quả mọng vào lọ theo từng lớp và lắc nhẹ để đường phân bố đều hơn giữa các quả anh đào.
4. Đặt hộp đựng quả anh đào để khử trùng vào nồi lớn với nước sôi, lót một chiếc khăn dưới đáy. Nên đặt lọ sao cho nước sôi không chạm tới miệng hộp đựng quả anh đào. Khử trùng lọ quả mọng trong khoảng 20 phút.
5. Đậy nắp những quả anh đào đã hoàn thành trong nước ép của chúng và đặt chúng lộn ngược cho đến khi nguội. Tốt hơn hết bạn nên bảo quản quả anh đào đóng hộp trong nước ép riêng ở nơi mát mẻ.
Công thức nấu quả anh đào ngon và tốt cho sức khỏe trong nước ép của riêng bạn
Công thức này phù hợp cho những người đang theo dõi vóc dáng của mình hoặc vì lý do nào đó không thích ăn đường nhưng muốn thử những quả anh đào ngon và mọng nước vào mùa đông. Nhân tiện, phương pháp bảo quản này bảo toàn tối đa chất dinh dưỡng trong quả.
Thời gian nấu: 3 giờ 30 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Anh đào – 900 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn những quả cà phê chín và không bị hư, bỏ hạt và cho vào tô, để yên trong vài giờ để quả tiết ra nước.
2. Khử trùng các lọ thích hợp để bảo quản cùng với nắp đậy.
3. Cho quả anh đào vào lọ, đổ đầy nước ép vào sao cho không còn chỗ trống.
4. Đặt một chiếc khăn vào một cái chảo lớn, đặt các lọ quả mọng lên đó và đổ nước sôi lên trên sao cho các móc treo lọ vẫn ở trên mặt nước sôi. Khử trùng hộp đựng quả mọng trong khoảng 15 phút ở nước sôi vừa.
5. Vặn nắp lọ, để úp ngược lọ ở nơi ấm áp cho đến khi nguội hoàn toàn, sau đó bảo quản ở nơi tối, mát mẻ trong những tháng mùa đông.
Anh đào tiệt trùng với đường trong nước ép riêng cho mùa đông
Một lượng nhỏ đường làm dịu vị chua chát của quả anh đào, khiến chúng ngon ngọt hơn và có vị ngon hơn. Quả mọng đóng hộp theo cách này vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của quả anh đào tươi và rất hợp với cháo, phô mai hoặc đồ nướng.
Thời gian nấu: 3 giờ 45 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Khẩu phần – 12.
Thành phần:
- Anh đào – 3 kg
- Đường cát - 600 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Khử trùng các lọ đựng các chế phẩm, thực hiện tương tự với nắp đậy, sau đó sẽ dùng nắp đậy để bịt kín các hộp đựng bằng quả mọng. Chúng có thể được đặt trong lò và giữ trong 25-30 phút ở nhiệt độ 110 độ.
2. Phân loại quả anh đào, chỉ để lại những quả còn nguyên, dày đặc.Loại bỏ xương khỏi chúng.
3. Đặt quả mọng vào lọ sao cho ngập khoảng một nửa hộp và đổ đầy 2 muỗng canh. Sahara. Sau đó thêm quả anh đào một lần nữa và thêm đường. Để lọ quả mọng trong vài giờ để chúng tiết ra nước.
4. Nếu sau thời gian quy định không tiết ra đủ nước, bạn có thể thêm nước đun sôi vào lọ để quả được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng.
5. Đặt hộp đựng quả mọng vào nồi và khử trùng trong 15 phút bằng nước sôi vừa phải. Đậy các lọ đựng quả anh đào bằng nắp đậy đã chuẩn bị sẵn, lật lại và để yên cho đến khi nguội hoàn toàn.
6. Tốt hơn là nên bảo quản phôi ở nơi mát mẻ.
Công thức từng bước để nấu anh đào trong nước ép của chính chúng trong nồi nấu chậm
Bạn cũng có thể bảo quản quả anh đào trong nước ép của chúng cho mùa đông bằng cách sử dụng nồi nấu chậm. Công thức này sử dụng, như trong các trường hợp khác, quả mọng và đường. Nên bảo quản các chế phẩm như vậy ở nơi mát và tối.
Thời gian nấu: 4 giờ 10 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- Anh đào – 1 kg
- Đường cát - 150 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn những quả đẹp nhất còn nguyên vỏ và rửa sạch.
2. Đặt chúng vào một cái bát đa năng, phủ đường và để trong vài giờ để tiết ra nước.
3. Đặt máy đa năng ở chế độ “thu hoạch” và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
4. Sau đó thay đổi chế độ nấu thành “hầm” và nấu thêm 30 phút nữa.
5. Đặt quả anh đào đã hoàn thành vào hộp đựng đã khử trùng, đậy kín nắp và để ở nơi ấm áp cho đến khi nguội. Sau đó di chuyển lọ đựng anh đào đến nơi mát mẻ.
Một công thức ngon cho quả anh đào tự làm nước ép trong lò
Một công thức độc đáo để chuẩn bị nước ép anh đào cho mùa đông bằng cách sử dụng lò nướng.Quả mọng trở nên mọng nước và thơm ngon, giữ được lợi ích tối đa, đồng thời không bị chua, điều này cho phép dùng kèm với trà hoặc dùng để cải thiện hương vị của các món nướng hoặc món tráng miệng.
Thời gian nấu: 4 giờ 10 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Khẩu phần – 6.
Thành phần:
- Anh đào – 900 g.
- Đường cát - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Phân loại quả, rửa sạch, lau khô, bỏ hạt.
2. Khử trùng các thùng chứa phù hợp với phôi.
3. Cho dâu vào lọ đã chuẩn bị sẵn, rắc đường. Điều quan trọng là phải bảo toàn tính nguyên vẹn của quả để chúng tiết ra nước nhưng vẫn giữ được hình dạng.
4. Đặt các lọ dâu lên khay và cho vào lò nướng, đậy nắp bên cạnh để đậy kín sau này. Bật lò nướng ở nhiệt độ 120 độ và đun nóng quả anh đào cho đến khi nước ép chảy ra và đổ đầy lọ lên trên.
5. Đậy nắp hộp và để nguội. Sau đó, bảo quản lọ anh đào ở nơi thoáng mát.
