Anh đào cho mùa đông - 10 công thức chuẩn bị tốt nhất

Anh đào cho mùa đông là một món ăn tự làm ngon và tươi sáng chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn. Những quả mọng mọng nước tạo thành các món trộn đậm đà, các món bảo quản thơm ngon, mứt, thạch và các món ngon khác. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực làm sẵn gồm mười công thức chuẩn bị kèm theo các bức ảnh từng bước.

Nước ép anh đào cho lọ 3 lít cho mùa đông

Nước ép anh đào cho lọ 3 lít cho mùa đông là sự chuẩn bị phổ biến cho bàn ăn tại nhà của bạn. Thức uống này hóa ra rất đậm đà và thơm, nó sẽ là một sự thay thế tuyệt vời và lành mạnh hơn cho nước trái cây mua ở cửa hàng. Hãy chắc chắn để thử công thức của chúng tôi.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị anh đào cho mùa đông? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.
2. 
   Chúng tôi rửa và phân loại quả anh đào, sau đó cho chúng vào lọ ba lít vô trùng.
3. 
   Thêm lượng đường quy định vào quả mọng.
4. 
   Đun sôi nước và đổ vào lọ cùng với quả mọng và đường.
5. 
   Đóng bình bằng nắp tiệt trùng.
6. 
   Cuộn chìa khóa lại.Lật ngược nó lại, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn.
7. 
   Nước ép anh đào cho lọ 3 lít đã sẵn sàng cho mùa đông. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!

---

Mứt anh đào có hố cho mùa đông - một công thức đơn giản

Mứt anh đào hầm cho mùa đông là công thức đơn giản mà mọi người nên lưu ý. Món ngon này hóa ra rất tươi sáng và đậm đà hương vị. Có thể dùng kèm với trà hoặc dùng để bổ sung cho các món tráng miệng tự làm. Hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 2 l.

Thành phần:

• Anh đào - 3 kg.
• Đường - 2,4 kg.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch quả anh đào dưới nước.

Bước 2. Đi qua nó và loại bỏ phần đuôi.

Bước 3. Phủ đường lên quả mọng và để cho đến khi nước ép tiết ra.

Bước 4. Đặt phôi lên bếp và nấu trong 20 phút. Định kỳ loại bỏ bọt và trộn nội dung.

Bước 5. Để yên hỗn hợp trong 30 phút và đun sôi lại trong 15 phút.

Bước 6. Làm nguội sản phẩm một lần nữa và nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 7. Khử trùng lọ có nắp đậy theo cách thuận tiện cho bạn. Đặt mứt đã chuẩn bị vào chúng. Đậy các miếng bằng nắp đậy và để nguội hoàn toàn. Sau đó bảo quản ở nơi mát mẻ.

Bước 8. Mứt anh đào hầm cho mùa đông theo công thức đơn giản đã sẵn sàng!

Anh đào bỏ hạt ngâm nước đường với đường cho mùa đông

Anh đào bỏ hạt trong nước ép riêng với đường cho mùa đông là một món ngon ngon miệng và thơm ngon, lý tưởng nhất sẽ làm đa dạng hóa các món ăn tự chế của bạn. Để chuẩn bị những quả mọng sáng để bảo quản lâu dài, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 12 giờ

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

Đối với 2 lọ nửa lít:

• Anh đào – 0,7 kg.
• Đường - 10 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ngâm quả anh đào trước trong nước và muối (1 lít/1 muỗng canh). Điều này sẽ giúp loại bỏ tất cả các mảnh vụn. Sau đó, chúng ta rửa sạch quả mọng, bỏ hạt và cho một nửa vào lọ khử trùng. Chúng tôi sử dụng lọ nửa lít.

Bước 2. Phủ đường từng lớp lên quả anh đào.

Bước 3. Thêm nhiều quả anh đào hơn và phủ đường lại. Đối với mỗi lọ nửa lít bạn cần 5 muỗng canh. Sahara.

Bước 4. Để chế phẩm trong 12 giờ để tiết ra nước.

Bước 5. Đặt hộp đã đổ đầy vào một cái chảo lớn, dùng khăn đậy đáy nồi và đổ đầy nước. Đun sôi nước trong nồi và khử trùng phôi trong đó trong 7 phút, đậy nắp lại.

Bước 6. Đóng các miếng lại bằng nắp đậy, lật ngược chúng lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 7. Anh đào bỏ hạt ngâm nước với đường đã sẵn sàng cho mùa đông. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

Mứt anh đào rỗ dày cho mùa đông

Mứt anh đào đặc không hạt cho mùa đông rất đậm đà và thơm. Đây là một món ngon tuyệt vời sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Nó có thể được dùng với trà hoặc dùng làm nhân cho các món nướng. Để làm mứt cho mùa đông, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 8 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Anh đào - 1,5 kg.
• Đường - 0,7 kg.
• Nước - 200 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch quả anh đào dưới nước và cho vào chao.

Bước 2. Đổ lượng đường quy định vào nồi và đổ đầy nước.

Bước 3. Đặt trên lửa và đun sôi. Khuấy và để thành phần khô hòa tan.

Bước 4. Sau khi đun sôi, đun si-rô trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Bước 5. Loại bỏ các hạt trên quả anh đào đã rửa sạch bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện nào.Bạn có thể sử dụng tăm hoặc ghim.

Bước 6. Ngâm quả anh đào vào nước si-rô nóng.

Bước 7. Đun sôi lại và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.

Bước 8. Cẩn thận loại bỏ quả anh đào bằng thìa có rãnh để không làm ảnh hưởng đến tính nguyên vẹn của quả.

Bước 9. Đặt quả anh đào vào tô sâu lòng một lúc.

Bước 10. Tiếp tục đun si-rô anh đào cho đến khi đặc lại, khoảng 25 phút. Thêm quả anh đào vào đây một lần nữa và đun sôi mọi thứ cùng nhau trong 5 phút nữa. Đổ hỗn hợp vào lọ khử trùng. Đậy nắp, lật ngược và để nguội hoàn toàn.

Bước 11. Mứt anh đào rỗ dày đã sẵn sàng cho mùa đông rồi! Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

Thạch anh đào với gelatin

Thạch anh đào với gelatin là một món ngon độc đáo cho bàn ăn gia đình. Sản phẩm này có thể được dùng như một món tráng miệng thơm và đậm đà. Để chế biến món thạch anh đào thơm ngon, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo ảnh.

Thời gian nấu - 8 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Anh đào bỏ hạt - 1 kg.
• Đường - 0,7 kg.
• Gelatin – 25 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch quả anh đào dưới nước và loại bỏ hạt theo cách thuận tiện. Bạn có thể sử dụng tăm hoặc ghim.

Bước 2. Đặt sản phẩm vào một chiếc bát sâu lòng. Thêm đường vào và để khoảng 6-8 tiếng cho tiết ra nước.

Bước 3. Sau khi nước ép đã tiết ra nhiều, bắc chế phẩm lên bếp lửa.

Bước 4. Lúc này, pha loãng gelatin trong một lượng nhỏ nước - khoảng 5 ml.

Bước 5. Sau khi gelatin nở ra, đun chảy trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.

Bước 6. Luộc quả anh đào trong khoảng bốn phút, liên tục loại bỏ bọt.

Bước 7Tắt lửa, đổ gelatin vào khối nóng và trộn đều mọi thứ.

Bước 8. Khử trùng lọ bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Bạn có thể làm điều này trong lò vi sóng với một ít nước. Thời gian khử trùng là 4-5 phút ở công suất cao.

Bước 9. Đổ hỗn hợp vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp lại, lộn ngược, bọc trong khăn và để nguội hoàn toàn.

Bước 10. Thạch anh đào với gelatin đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

Mứt anh đào rỗ dày

Mứt anh đào rỗ đặc là món ngon được yêu thích, dễ chế biến tại nhà. Mứt này hóa ra rất thơm và đậm đà hương vị. Để chuẩn bị nó, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 50 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Anh đào - 1 kg.
• Đường - 1 kg.
• Nước – 150 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Chúng ta rửa sạch quả anh đào dưới nước và loại bỏ hạt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Bạn có thể sử dụng tăm hoặc ghim.

Bước 3. Tiếp theo, xay các loại quả mọng trong máy xay cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.

Bước 4. Đổ khối lượng thu được vào nồi có đáy dày. Đổ một ít nước vào, đun sôi hỗn hợp và nấu trong 20 phút.

Bước 5. Thêm đường vào, khuấy đều và đun sôi lại. Sau đó nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 20 đến 60 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 6. Nấu sản phẩm cho đến khi thật đặc.

Bước 7. Đổ hỗn hợp vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp, lật ngược và để nguội hoàn toàn.

Bước 8. Mứt anh đào rỗ dày đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!

Mứt anh đào năm phút cho mùa đông

Mứt anh đào trong 5 phút cho mùa đông là một ý tưởng ẩm thực đơn giản và nhanh chóng cho những chế phẩm tươi sáng của bạn. Món ăn ngon miệng sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà, vẻ ngoài tươi sáng và mùi thơm. Để chuẩn bị nó, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 5 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Anh đào - 300 gr.
• Đường - 300 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Rửa kỹ quả anh đào dưới nước.

Bước 2. Chuyển dâu vào chảo thuận tiện cho việc nấu nướng.

Bước 3. Thêm lượng đường quy định vào nguyên liệu.

Bước 4. Đặt hỗn hợp trên lửa nhỏ, đun sôi rồi nấu trong 5 phút. Trong quá trình này, khuấy nội dung và loại bỏ bọt. Sau đó, làm nguội khối lượng và lặp lại quy trình thêm hai lần nữa. Kết quả là nấu trong 5 phút sau khi đun sôi ba lần.

Bước 5. Đổ mứt vào lọ đã khử trùng.

Bước 6. Đậy nắp hộp đã đổ đầy, lật lại và để yên cho đến khi nguội hoàn toàn.

Bước 7. Mứt anh đào trong 5 phút đã sẵn sàng cho mùa đông. Mang nó đi để lưu trữ!

Anh đào xay nhuyễn với đường không cần nấu cho mùa đông

Quả anh đào xay nhuyễn với đường mà không cần nấu cho mùa đông là một món ăn có hương thơm tươi sáng khiến bạn khó cưỡng lại được. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn các món chế biến của mình, hãy nhớ nhớ ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi bằng các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Anh đào – 0,4 kg.
• Đường - 0,6 kg.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch quả anh đào dưới nước và loại bỏ hạt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Bạn có thể sử dụng tăm hoặc ghim.

Bước 2.Đặt quả anh đào đã chuẩn bị vào tô máy xay và cắt nhỏ.

Bước 3. Đổ hỗn hợp anh đào vào tô sâu lòng và thêm đường. Để lại một thìa đường.

Bước 4. Trộn các nội dung và để cho đến khi đường tan. Trong quá trình truyền, chúng ta cũng khuấy đều khối lượng nhiều lần.

Bước 5. Đổ hỗn hợp vào lọ đã khử trùng. Thêm một thìa đường.

Bước 6. Đậy nắp hộp đã đổ đầy và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Bước 7. Quả anh đào xay nhuyễn với đường mà không cần nấu chín đã sẵn sàng cho mùa đông!

Nước sốt anh đào cho thịt cho mùa đông

Nước sốt anh đào cho món thịt cho mùa đông là một chế phẩm độc đáo chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa bàn ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với mùi thơm và vị đậm đà cùng vị chua dễ chịu. Để chuẩn bị cho việc lưu trữ lâu dài, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Anh đào bỏ hạt - 1 kg.
• Đường - 8 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Ớt đỏ xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Hạt nhục đậu khấu – 1 nhúm.
• Cà ri - 1 muỗng canh.
• Đinh hương - 2 nụ.
• Tỏi - 2 củ.
• Giấm 9% – 1 muỗng canh.
• Tinh bột - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đo lượng muối, đường và gia vị cần thiết từ danh sách.

Bước 2. Rửa sạch dâu, bỏ hạt rồi cho vào nồi.

Bước 3. Xay anh đào bằng máy xay. Chúng tôi cũng gửi tỏi băm nhỏ ở đây.

Bước 4. Thêm muối, đường và tất cả các loại gia vị quy định vào hỗn hợp.

Bước 5. Trộn đều, đổ giấm vào đây. Đun sôi và nấu trong 30 phút. Sau đó thêm tinh bột pha loãng trong nước. Khuấy và nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 6.Đổ sản phẩm nóng vào lọ khử trùng, đóng nắp, lật lại, bọc trong chăn và để cho đến khi nguội hoàn toàn.

Bước 7. Nước sốt thịt anh đào cho mùa đông đã sẵn sàng! Lưu giữ ở nơi mát mẻ.

Anh đào ngâm trong xi-rô có hột cho mùa đông

Quả anh đào ngâm trong xi-rô có hột dành cho mùa đông là một món ăn có hương vị đậm đà và cực kỳ thơm cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ngon thành phẩm có thể dùng kèm với trà hoặc dùng để bổ sung cho các món tráng miệng khác. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Anh đào - 300 gr.
• Đường - 300 g.
• Nước – 150 ml.
• Vanillin - 1 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch quả anh đào dưới nước và bỏ cành.

Bước 2. Đo lượng đường cần thiết và cho vào chảo.

Bước 3. Đổ nước vào đường, đun sôi trên bếp rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 – 15 phút. Trong quá trình này, khuấy xi-rô liên tục và cuối cùng thêm một chút vanillin để tạo hương vị.

Bước 4. Nhúng quả anh đào đã rửa sạch vào nước si-rô đang sôi.

Bước 5. Luộc dâu trong xi-rô sôi khoảng hai phút rồi tắt bếp.

Bước 6. Đổ hỗn hợp vào lọ đã khử trùng, đậy nắp lại và để đến khi nguội hoàn toàn.

Bước 7. Những quả anh đào ngâm trong xi-rô có hột đã sẵn sàng cho mùa đông. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!