Bánh bao với quả anh đào

Bánh bao với quả anh đào là một món ăn phổ biến đến mức bạn sẽ không đủ ngón tay để đếm tất cả các công thức nấu ăn có thể. Chúng tôi đã chọn ra 10 phiên bản bánh bao anh đào ngon nhất mà bạn có thể tự chế biến và tổng hợp trong bài viết này.

Bánh bao cổ điển với anh đào tại nhà

Bánh bao với quả anh đào có thể dễ dàng làm tại nhà và chúng sẽ ngon hơn gấp trăm lần so với bánh mua ở cửa hàng. Với công thức này, bạn có thể chuẩn bị một phiên bản cổ điển của món ăn này.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 6.

1. 
   Cách làm bánh bao với quả anh đào tại nhà theo công thức cổ điển? Rây bột vào tô và thêm muối.
2. 
   Tạo một cái giếng ở giữa, đổ nước và dầu thực vật vào.
3. 
   Nhào thành một khối bột đồng nhất và đàn hồi. Bọc bột bằng màng dính và để bột nghỉ 30-40 phút.
4. 
   Sau đó lăn bột trên một bề mặt làm việc, dùng ly cắt ra những khoảng trống tròn cho bánh bao.
5. 
   Đặt một ít nhân anh đào lên mỗi hình tròn bột.
6. 
   Gấp bột làm đôi và dán chặt các cạnh. Sau đó cho bánh bao vào nước sôi và nấu trong 5 phút.
7. 
   Chuẩn bị nước sốt cho bánh bao. Trộn anh đào, tinh bột và đường, cho hỗn hợp vào nồi đun sôi và nấu trong 5 - 7 phút.
8. 
   Ăn bánh bao nóng với sốt anh đào.

---

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh bao tự làm với quả anh đào đông lạnh?

Quả mọng đông lạnh thường mất đi sự hấp dẫn về mặt thị giác nên chúng không được ăn như vậy mà được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ, bánh bao làm từ quả anh đào đông lạnh rất ngon.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Bột mì - 250 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Kefir – 100ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 5 gr.
• Để làm đầy:
• Anh đào đông lạnh - 300 gr.
• Đường - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông hoàn toàn quả anh đào và để ráo nước.

2. Rây bột mì vào tô, thêm trứng gà, muối và đường, đổ kefir vào và nhào bột. Khi bột đã nhào thành một khối đồng nhất, tạo chỗ lõm trong đó, đổ dầu thực vật vào và nhào kỹ lại.

3. Cán bột mỏng. Sử dụng một hình thức đặc biệt, cắt các vòng tròn.

4. Đặt một ít quả anh đào và đường vào giữa mỗi miếng bột.

5. Gấp các hình tròn làm đôi và dán kín các cạnh.

6.Đổ nước vào chảo, đun sôi, cho bánh bao vào nấu khoảng 7-10 phút.

7. Dọn bánh bao đã hoàn thành với bơ và kem chua.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm bánh bao với quả anh đào trong nước

Bột làm bánh bao được chuẩn bị theo công thức đơn giản nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Nhưng hương vị của món ăn đã hoàn thành chỉ đơn giản là thần thánh: bột mềm với nhân ngọt bên trong tan chảy trong miệng bạn.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Anh đào – 400 g.
• Đường - 100 g.
• Bột mì - 500 g.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước - 200 ml.
• Trứng gà - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập một quả trứng vào tô, thêm muối và đánh đều nguyên liệu.

2. Sau đó rây bột mì vào một tô khác, đổ hỗn hợp trứng vào, dùng thìa trộn đều.

3. Tiếp theo, thêm nước và nhào bột.

4. Rửa sạch quả anh đào và loại bỏ hạt.

5. Chia bột thành hai phần bằng nhau, cán mỏng. Đặt một phần bột lên khuôn để làm bánh bao.

6. Đặt một quả anh đào vào mỗi khoang và ấn nhẹ chúng. Thêm một chút đường vào quả mọng.

7. Đặt lớp bột thứ hai lên trên, dùng tay ấn xuống rồi dùng cán lăn lên trên để bột dính vào nhau ở các đường nối.

8. Bánh bao có thể được đông lạnh hoặc nấu chín và phục vụ ngay. Bánh bao nên được nấu trong 5 - 7 phút.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao mềm và nhẹ với quả anh đào hấp

Món hấp trở nên nhẹ nhàng và tự nhiên hơn. Vì vậy, các bà nội trợ thường sử dụng phương pháp này để chế biến món bánh bao thơm ngon với quả anh đào.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bột mì - 300 g.
• Kefir – 200ml.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Bột nở cho bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Anh đào - 300 gr.
• Bột báng - 1 muỗng canh.
• Đường vani - 10 g.
• Kem chua - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào tô, thêm muối, đường và bột nở.

2. Đổ kefir vào và nhào thành khối bột mềm, đàn hồi, bọc trong màng bám và để trong 20 phút.

3. Cho quả anh đào đã tách hạt vào tô, thêm bột báng và đường vani vào, khuấy đều.

4. Chia bột thành nhiều phần nhỏ và tạo thành những chiếc bánh dẹt. Đặt một ít nhân anh đào lên mỗi chiếc bánh nướng. Gấp bánh tortilla làm đôi và dán kín các cạnh.

5. Đặt bánh bao lên giá hấp. Hấp món ăn trong 15-20 phút.

6. Dọn bánh bao đã hoàn thành với đường và kem chua.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao trên bánh choux với quả anh đào

Bánh bao là một món ăn ngon và nhẹ có thể dùng vào bữa sáng. Món ăn này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Nó có thể được bổ sung với đường bột, kem chua hoặc kem tươi.

Giờ nấu ăn: 70 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bơ - 50 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Sữa – 300 ml.
• Để làm đầy:
• Đường để hương vị.
• Anh đào – 400 g.
• Kem chua - để phục vụ.
• Bơ – để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa vào nồi, thêm bơ, đường, muối và đun sôi hỗn hợp.

2. Thêm dần bột mì vào và trộn nhanh các nguyên liệu cho đến khi mịn. Cho bột đã ủ vào tô, khi bột nguội thì cho trứng vào và trộn đều.

3. Bột phải mịn và đàn hồi.

4. Cán bột thành một lớp mỏng. Cắt các vòng tròn nhỏ có cùng kích thước.Đặt một quả anh đào và một ít đường lên mỗi vòng tròn.

5. Gấp các hình tròn bột làm đôi, bịt kín các cạnh và bọc chúng theo hình xoắn ốc về phía giữa.

6. Cho bánh bao vào nước sôi và nấu trong 7-10 phút cho đến khi bánh nổi lên mặt nước. Phục vụ bánh bao anh đào nóng với kem chua và bơ.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao lười tự làm với phô mai và anh đào

Bánh bao lười với quả anh đào, không giống như phiên bản cổ điển, được chế biến nhanh hơn và dễ dàng hơn. Và nhờ có pho mát trong thành phần, bột trở nên ít calo hơn và mềm hơn.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Phô mai tươi - 300 g.
• Anh đào – 100-150 g.
• Bột báng – 80-100 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Đường - 2-3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Vanillin - để nếm thử.
• Bột mì - 3-4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền phô mai qua rây.

2. Thêm trứng, muối và đường vào phô mai, trộn đều.

3. Tiếp theo, cho bột báng vào, trộn bột lại và để khoảng 20-30 phút.

4. Rây bột mì lên khu vực làm việc, lăn bột lên đó, cắt lớp thành hình chữ nhật. Đặt một quả anh đào lên mỗi miếng bột.

5. Sau đó bọc bột quanh quả anh đào.

6. Luộc bánh bao lười trong nước có chút muối. Ăn bánh bao với kem chua hoặc kem tươi.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để tự làm bánh bao anh đào với kefir?

Không quan trọng ai là người nghĩ ra ý tưởng làm bánh bao nhồi anh đào, nhưng món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Vào mùa hè, chúng được làm từ quả mọng tươi, vào mùa đông - từ quả đông lạnh. Bột có thể được nhào với nước, sữa hoặc kefir.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bột mì - 350 g.
• Kefir – 180ml.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột nở cho bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 0,25 muỗng cà phê.
• Anh đào - 300 gr.
• Đường - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir ở nhiệt độ phòng vào tô, thêm muối và trứng, đánh cho đến khi mịn.

2. Trộn bột mì với bột nở rồi rây hỗn hợp vào tô.

3. Nhào bột mềm, đồng nhất.

4. Cán bột trên mặt bàn và dùng khuôn cắt ra những hình tròn có kích thước bằng nhau. Đặt một ít quả anh đào và đường lên mỗi miếng bột.

5. Gấp bột làm đôi và kẹp các mép.

6. Cho bánh bao vào nước sôi và nấu trong 7-9 phút cho đến khi bánh nổi lên mặt nước.

7. Ăn nóng bánh bao với quả anh đào.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao anh đào thơm ngon với bột sữa

Bạn không thể không yêu thích bánh bao anh đào. Món ăn ngon ngọt và ngon miệng này, không có bất kỳ sự cạnh tranh nào, chiếm vị trí tự hào trong số tất cả các công thức nấu ăn tại nhà. Nó tương đối đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 3-4.

Thành phần:

• Bột mì - 400 g.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Sữa – 200 ml.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Anh đào – 250-300 gr.
• Đường – 50-70 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn bột mì đã rây với một thìa đường, một chút muối, dầu thực vật và một quả trứng gà.

2. Đổ sữa thật nóng vào khối thu được và trộn các nguyên liệu với chuyển động nhanh.

3. Khi khó khuấy bằng thìa, hãy đặt bột lên bề mặt làm việc và nhào bột bằng tay.

4. Rửa sạch quả anh đào, bỏ hạt. Cán bột thành một lớp mỏng, cắt các hình tròn ra khỏi bột. Đặt một vài quả mọng và nửa thìa đường lên mỗi miếng bột.

5. Gấp bột làm đôi và nặn bánh bao, cố định các mép thật kỹ để chúng không bị bung ra trong quá trình nấu.

6.Cho bánh bao vào nước sôi và nấu trong 7-9 phút. Ăn bánh bao với bơ hoặc kem chua.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao PP làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt với quả anh đào

Dinh dưỡng hợp lý có thể rất ngon nếu bạn thêm bánh bao anh đào vào thực đơn của mình. Sử dụng công thức này, bạn sẽ có được một món ăn tự nhiên tuyệt vời giúp bạn thích thú với hương vị của nó và không gây hại cho vóc dáng của bạn.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Bột ngũ cốc nguyên hạt - 120 g.
• Phô mai ít béo - 250 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Để làm đầy:
• Vanillin – 120 g.
• Mật ong - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn quả anh đào với một thìa mật ong, sau đó chắt bớt chất lỏng dư thừa.

2. Trộn phô mai, trứng, một thìa mật ong và bột mì trong một cái bát.

3. Cán bột trên một bề mặt làm việc, cắt các đế tròn cho bánh bao, bạn có thể sử dụng ly thông thường cho việc này.

4. Đặt nhân anh đào lên từng miếng bột và tạo thành những chiếc bánh bao hình lưỡi liềm.

5. Nhúng phôi vào nước sôi có pha chút muối. Nấu cho đến khi bánh bao nổi lên trên bề mặt. Sau đó lấy chúng ra khỏi chảo bằng thìa có rãnh và dùng cùng với sữa chua tự nhiên trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Bánh bao anh đào tự làm với khoai tây

Chúng tôi mời bạn thử một phiên bản thú vị của món bánh bao nổi tiếng. Có vẻ như khoai tây và anh đào làm thế nào để kết hợp những sản phẩm này. Nhưng chúng tôi đảm bảo với bạn, món ăn sẽ rất ngon.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bột mì - 500 g.
• Anh đào – 500 g.
• Muối - để nếm thử.
• Khoai tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Nước - 1,5 muỗng canh.
• Đường để hương vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì vào tô, thêm muối và đường cho vừa ăn, đập trứng.Dần dần thêm nước và nhào bột.

2. Dùng tay nhào bột cho đến khi bột dính vào tay.

3. Phủ đường lên quả anh đào. Luộc chín khoai tây trong vỏ, sau đó gọt vỏ và xay. Sau đó trộn khoai tây và anh đào.

4. Cán bột thành sợi dây mỏng, sau đó cắt thành từng miếng rộng 1-1,5 cm. Cuộn từng miếng thành một chiếc bánh tròn mỏng.

5. Đặt nhân vào từng hình tròn và dán kín.

6. Đun sôi nước trong nồi, cho bánh bao vào nước sôi và luộc trong 5 - 7 phút. Khi chúng nổi lên mặt nước, bạn có thể phục vụ chúng.

Chúc ngon miệng!