Bánh bao với phô mai là một món ăn rất ngon và tươi sáng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Không khó để chuẩn bị bánh bao như vậy ở nhà. Để làm được điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được kiểm chứng gồm mười công thức nấu ăn ngon miệng kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
- Bánh bao phô mai lười biếng - một công thức cổ điển
- Bánh bao phô mai lười biếng với bột báng
- Bánh bao mặn với phô mai
- Bánh bao với phô mai và hành lá
- Bánh bao sữa trứng tự làm với phô mai
- Bánh bao phô mai thơm ngon với quả anh đào
- Bánh bao sữa đông với kefir
- Bánh bao với phô mai và khoai tây
- Bánh bao PP nhân sữa đông từ bột gạo
- Bánh bao hấp phô mai
Bánh bao phô mai lười biếng - một công thức cổ điển
Bánh bao phô mai lười biếng là một công thức cổ điển chắc chắn đáng lưu ý. Món ăn thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và dễ chịu. Ăn kèm với kem chua, bơ và các chất bổ sung khác. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
- Phô mai tươi 200 (gram)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Bột mì 2 muỗng canh với một slide
- Đường cát 1 (thìa canh)
- Muối 1 nhón
- Đường vani nếm
- Bơ 40 (gram)
-
Bánh bao phô mai rất dễ chế biến. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết.
-
Đặt phô mai vào một cái bát sâu và nhào. Phô mai phải khô, nếu phô mai quá ướt thì xay qua rây.
-
Đập trứng gà đây
-
Thêm hai loại đường: thường và vani.
-
Trộn kỹ các sản phẩm với nhau.
-
Thêm bột vào hỗn hợp tổng thể.
-
Dùng tay nhào thành khối bột mềm và đàn hồi.
-
Chúng tôi tạo thành xúc xích mỏng từ bột và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
-
Đun sôi nước trong nồi với một chút muối. Hãy đặt bánh bao ở đây. Nấu từ 30 giây sau khi nổi lên.
-
Chuyển bánh bao đã chuẩn bị vào đĩa và thêm bơ.
-
Bánh bao phô mai lười theo công thức cổ điển đã sẵn sàng. Trang trí theo ý thích của bạn và tận hưởng!
Bánh bao phô mai lười biếng với bột báng
Bánh bao lười làm từ phô mai với bột báng rất mềm, thoáng và có hương vị dễ chịu. Thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng công thức từng bước đơn giản này.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phô mai tươi - 400 g.
- Bột báng – 150 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Bột mì - 100 gr.
- Bơ - 50 g.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đo lượng phô mai tươi theo quy định. Đặt vào một cái bát sâu.
Bước 2. Đập trứng gà vào đây. Trộn kỹ các sản phẩm.
Bước 3. Muối phôi và bổ sung bột báng. Trộn đều và để trong 30 phút cho ngũ cốc nở ra.
Bước 4. Sau một lúc, dùng tay nhào bột trên bàn có rắc bột mì.
Bước 5. Chúng ta tạo thành xúc xích từ bột, sau đó chia thành từng miếng nhỏ.
Bước 6. Luộc các miếng trong nước muối trong 12 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều để bánh bao không bị dính vào nhau.
Bước 7. Bánh bao lười với phô mai và bột báng đã sẵn sàng. Phủ chúng với bơ và các loại thảo mộc!
Bánh bao mặn với phô mai
Bánh bao mặn với phô mai là một ý tưởng ẩm thực thơm ngon và dễ làm cho bàn ăn của bạn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa trưa, phủ bơ, kem chua hoặc các thực phẩm khác để nếm thử. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 560 gr.
- Nước – 180 ml.
- Sữa – 180 ml.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
Để làm đầy:
- Phô mai tươi – 0,6 kg.
- Muối - 2/3 muỗng cà phê.
- Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây bột vào tô lớn. Tạo một vết lõm nhỏ ở đây và đổ dầu thực vật vào đó.
Bước 2. Đun sôi sữa với nước, thêm muối. Đổ hỗn hợp thu được vào bột mì.
Bước 3. Chúng tôi bắt đầu trộn phôi.
Bước 4. Nhào cho đến khi được một khối mịn, đàn hồi. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 15-20 phút.
Bước 5. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị nhân bánh. Nghiền phô mai bằng nĩa trong một cái bát sâu. Chúng tôi bổ sung nó với muối và lòng đỏ trứng. Trộn đều.
Bước 6. Cán bột thành một lớp mỏng.
Bước 7. Dùng khuôn hoặc ly cắt ra những hình tròn gọn gàng từ bột.
Bước 8. Đổ phô mai tươi vào từng hình tròn.
Bước 9. Nối các cạnh và tạo thành những chiếc bánh bao hấp dẫn.
Bước 10. Đun sôi chúng trong nước muối trong 5 phút sau khi đun sôi.
Bước 11. Bánh bao muối phô mai đã sẵn sàng. Ăn kèm với kem chua hoặc bơ.
Bánh bao với phô mai và hành lá
Bánh bao với phô mai và hành lá trở nên rất mềm, ngon ngọt và thơm. Phục vụ chúng tại bàn như một món ăn độc lập cùng với kem chua hoặc bơ. Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột - 4,5-5 muỗng canh.
- Kefir - 1,5 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Phô mai tươi – 0,6 kg.
- Hành lá - 100 g.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn một quả trứng gà với muối. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 2. Đổ kefir vào hỗn hợp trứng.
Bước 3. Thêm dầu thực vật vào hỗn hợp.
Bước 4. Rây lượng bột quy định vào đây và nhào thành khối bột đồng nhất, đàn hồi.
Bước 5. Bây giờ chúng ta hãy làm nhân bánh. Kết hợp phô mai với quả trứng thứ hai và muối. Trộn đều mọi thứ.
Bước 6. Thêm hành lá xắt nhỏ vào chế phẩm. Trộn lại.
Bước 7. Quay lại bài kiểm tra. Chúng tôi làm một chiếc xúc xích nhỏ từ nó và chia nó thành nhiều phần.
Bước 8. Cuộn từng miếng thành hình tròn mỏng.
Bước 9. Đặt từng phần nhân vào các hình tròn.
Bước 10. Cẩn thận nối các cạnh và tạo thành bánh bao.
Bước 11. Luộc chúng trong nước sôi trong 4-5 phút.
Bước 12. Bánh bao với phô mai và hành lá đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!
Bánh bao sữa trứng tự làm với phô mai
Bánh bao sữa trứng với phô mai tại nhà trở nên vô cùng mềm, thoáng và có hương vị dễ chịu. Thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng công thức từng bước đơn giản này.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phô mai tươi - 300 g.
- Bột mì - 400 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 1,5 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
- Dầu thực vật - 25ml.
- Nước sôi - 1 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường vani - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu.Đổ nước sôi vào một cái bát sâu. Trộn nó với bơ và dầu thực vật.
Bước 2. Rây bột mì vào đây, thêm muối rồi đập trứng gà vào. Nhào kỹ cho đến khi thu được một khối bột đặc.
Bước 3. Hãy làm nhân sữa đông. Kết hợp phô mai với quả trứng thứ hai và hai loại đường. Nghiền bằng nĩa.
Bước 4. Cán lớp bánh choux dày thành một lớp mỏng.
Bước 5. Cắt những hình tròn nhỏ gọn gàng từ đó.
Bước 6. Đổ đầy phô mai vào các hình tròn.
Bước 7. Cẩn thận dán các cạnh và tạo thành bánh bao. Đun sôi chúng trong 4-5 phút sau khi đun sôi. Thỉnh thoảng khuấy đều để tránh dính.
Bước 8. Bánh bao sữa trứng với phô mai tại nhà đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Bánh bao phô mai thơm ngon với quả anh đào
Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị món bánh bao phô mai tươi ngon với quả anh đào tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Những chiếc bánh bao này sẽ ngon ngọt và thơm, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của bạn.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phô mai tươi - 170 gr.
- Bột mì - 120 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Đường nâu - 1 muỗng canh.
- Tinh chất vani - 2 giọt.
- Muối - 1 nhúm.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Anh đào đông lạnh - 20 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông trước quả anh đào để làm nhân.
Bước 2. Trong một tô sâu, trộn phô mai tươi với trứng, muối, đường, bột nở và tinh chất vani. Nghiền nguyên liệu và thêm bột mì đã rây.
Bước 3. Nhào một khối bột đặc, thật chặt.
Bước 4. Chia bột thành từng miếng nhỏ. Cuộn mỗi người thành một quả bóng.
Bước 5. Tạo những vòng tròn mỏng từ những quả bóng và đặt một quả anh đào vào giữa.
Bước 6. Nối các cạnh xung quanh quả anh đào.Cẩn thận tạo thành quả bóng.
Bước 7. Làm bánh bao cho đến khi hết bột và nhân.
Bước 8. Đun sôi sản phẩm trong nước muối sôi. Nấu trong 5 phút sau khi bánh bao nổi lên.
Bước 9. Bánh bao sữa đông thơm ngon với quả anh đào đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Bánh bao sữa đông với kefir
Bánh bao phô mai làm từ kefir rất mềm, thoáng và có hương vị dễ chịu. Thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng công thức từng bước đơn giản kèm theo ảnh.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bột - 1,5 muỗng canh.
- Trứng - 1 chiếc.
- Soda - 1,5 muỗng cà phê.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Muối - 0,3 muỗng cà phê.
- Phô mai tươi - 100 g.
- Bơ - 2 muỗng canh.
- Đường - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho kefir, phô mai tươi, trứng gà, muối và soda pha giấm vào một cái bát sâu lòng. Đánh bại cho đến khi thắng.
Bước 2. Thêm bột mì vào đây và nhào thành khối bột mềm mềm.
Bước 3. Cán bột có độ dày 5 mm, sau đó cắt phôi thành các dải mỏng.
Bước 4. Cắt dải thành từng miếng nhỏ. Rắc chúng bằng bột mì.
Bước 5. Luộc trong nước muối sôi cho đến khi mềm. Việc này sẽ mất 3-5 phút sau khi bánh bao nổi lên mặt nước.
Bước 6. Lấy thành phẩm ra khỏi nước bằng thìa có rãnh.
Bước 7. Bánh bao sữa đông làm bằng kefir đã sẵn sàng. Dọn chúng ra bàn, rắc phô mai, bào qua rây. Chúc ngon miệng!
Bánh bao với phô mai và khoai tây
Bánh bao với phô mai và khoai tây trở nên rất mềm, no và có hương vị. Phục vụ chúng tại bàn như một món ăn độc lập, bổ sung kem chua hoặc rau thơm tươi.Để chế biến món ăn, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 450 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Sữa – 160 ml.
- Bơ – để phục vụ.
- Kem chua - để phục vụ.
Để làm đầy:
- Phô mai béo - 500 g.
- Khoai tây - 500 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Nhào bột dày từ bột mì, trứng, muối và sữa. Khối u phải đồng nhất và đàn hồi. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 30 phút.
Bước 2. Luộc khoai tây. Sau đó, chúng tôi kết hợp nó với phô mai và trứng.
Bước 3. Bổ sung muối và tiêu đen xay vào sản phẩm. Nhào kỹ cho đến khi mịn và mềm.
Bước 4. Cán bột thành một lớp mỏng. Cắt ra những vòng tròn gọn gàng từ nó. Đặt nhân vào giữa mỗi phần.
Bước 5. Nối các cạnh và tạo thành bánh bao.
Bước 6. Luộc chúng trong nước muối sôi. Nấu khoảng 4-5 phút sau khi sản phẩm nổi lên bề mặt.
Bước 7. Bánh bao với phô mai và khoai tây đã sẵn sàng. Ăn kèm với bơ hoặc kem chua!
Bánh bao PP nhân sữa đông từ bột gạo
Bánh bao PP với phô mai làm từ bột gạo rất mềm, thoáng và tốt cho sức khỏe. Món ăn thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Phục vụ với bất kỳ bổ sung nào theo sở thích của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn ít calo và bổ dưỡng.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phô mai tươi - 250 g.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột gạo - 3 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đặt phô mai vào một cái bát sâu lòng. Nghiền nó bằng một cái nĩa.
Bước 2. Thêm muối vào rồi đập trứng gà vào.
Bước 3.Trộn các sản phẩm. Rây bột gạo từ từ.
Bước 4. Tiếp tục nhào bột sữa đông.
Bước 5. Làm xúc xích mỏng từ bột.
Bước 6. Cắt phôi thành những miếng nhỏ có độ dày bằng nhau.
Bước 7. Đun sôi sản phẩm trong nước muối sôi trong hai phút sau khi nổi lên.
Bước 8. Bánh bao PP với phô mai làm từ bột gạo đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!
Bánh bao hấp phô mai
Bánh bao phô mai hấp là một ý tưởng ẩm thực tươi sáng và dễ làm cho bàn ăn của bạn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Phục vụ cho bữa sáng hoặc bữa trưa, phủ bơ, kem chua hoặc các thực phẩm khác để nếm thử. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phô mai tươi - 200 g.
- Kefir – 250ml.
- Trứng - 1 chiếc.
- Bột - 3 muỗng canh.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Men khô - 0,35 muỗng cà phê.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Bơ - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây bột và tạo một vết lõm nhỏ trong đó. Đổ kefir ấm vào đây.
Bước 2. Thêm muối, men khô và một thìa đường. Hãy bắt đầu trộn.
Bước 3. Tạo thành một khối dày đặc, đồng nhất. Để bột nghỉ ở nơi ấm áp.
Bước 4. Để làm nhân, kết hợp phô mai với lượng đường còn lại và trứng gà. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 5. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành và chia thành những hình tròn gọn gàng. Chúng tôi lấp đầy chúng bằng khối sữa đông và cẩn thận dán kín các cạnh.
Bước 6. Đặt các miếng lên giá hấp.
Bước 7. Hấp khoảng 5-7 phút.
Bước 8. Bánh bao hấp phô mai đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!