Bánh bao tại nhà

Bánh bao là món ăn nổi tiếng và được yêu thích của ẩm thực Slav. Món ngon miệng có thể được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau, dùng như một món tráng miệng tươi sáng hoặc một món ăn nhẹ bổ dưỡng. Trong lựa chọn của mình, chúng tôi đã thu thập được mười công thức nấu ăn ngon và không phức tạp nhất tại nhà. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm bánh bao!

Bánh bao phô mai lười biếng cổ điển

Bánh bao phô mai lười cổ điển là một món ăn rất ngon và nhanh chóng cho cả gia đình. Nếu bạn muốn chiều chuộng những người thân yêu của mình bằng một bữa sáng bổ dưỡng hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, thì hãy nhớ lưu ý ý tưởng ẩm thực của chúng tôi. Với sự trợ giúp của mô tả từng bước, quá trình này sẽ dễ dàng và thoải mái.

1. 
   Đổ phô mai vào một tô sâu lớn. Nếu cần, xay qua rây mịn.
2. 
   Chúng tôi bổ sung hỗn hợp bằng một quả trứng gà.
3. 
   Ở đây chúng tôi gửi muối, đường và bột mì đã rây với số lượng quy định.
4. 
   Nhào tất cả mọi thứ cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất.
5. 
   Chuyển nó lên bề mặt làm việc và tiếp tục nhào bằng tay.
6. 
   Từ bột thu được, chúng ta tạo thành xúc xích có độ dày bằng nhau. Cắt chúng thành những hình vuông nhỏ. Đặt các miếng vào nước sôi trong 3-5 phút.
7. 
   Bánh bao phô mai lười cổ điển đã sẵn sàng. Phục vụ với các bổ sung yêu thích của bạn!

---

Bánh bao với anh đào tại nhà

Bánh bao với anh đào ở nhà rất ngon ngọt, thơm và có vị tươi sáng. Một điều trị tuyệt vời cho cả người lớn và trẻ em. Mọi người đều có thể chuẩn bị một món ngon đơn giản trong nhà bếp của mình. Để làm được điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 350 gr.
• Nước - 200 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Để làm đầy:

• Anh đào đông lạnh - 400 gr.
• Đường - 100 g.

Cho nước sốt:

• Anh đào đông lạnh - 100 gr.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Tinh bột - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột mì và muối vào tô sâu lòng.

Bước 2. Tạo một vết lõm nhỏ ở giữa hỗn hợp khô.

Bước 3. Đổ nước sạch và dầu thực vật vào đây.

Bước 4. Nhào các sản phẩm cho đến khi thu được một khối đồng nhất, chặt chẽ.

Bước 5. Bọc nó trong màng dính và để yên trong 30 phút.

Bước 6. Cán mỏng khối bột đã chuẩn bị và cắt ra những hình tròn bằng nhau.

Bước 7. Đặt một ít quả anh đào và đường vào giữa mỗi hình tròn.

Bước 8. Cố định các cạnh. Bây giờ bánh bao có thể được cho vào nước sôi trong 5 phút.

Bước 9. Lúc này, chuẩn bị nước sốt để phục vụ. Để làm điều này, hãy đun sôi quả anh đào, đường và tinh bột. Khuấy và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

Bước 10. Bánh bao thơm và ngon với quả anh đào đã sẵn sàng. Ăn kèm với nước sốt quả mọng. Bạn co thể thử!

Bánh bao với khoai tây và hành tây chiên

Bánh bao với khoai tây và hành tây chiên có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên về đặc tính dinh dưỡng của nó. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ độc đáo cùng gia đình. Ăn kèm với kem chua hoặc các chất bổ sung khác cho vừa ăn. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bột - 280-320 gr.
• Nước (nóng) - 0,5 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Bơ - 50 g.
• Khoai tây - 500 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Mỡ lợn - 100 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn bột mì với trứng, nước, dầu thực vật và một chút muối. Trộn kỹ các sản phẩm thành một cục lớn dày đặc. Che nó bằng một chiếc khăn hoặc đĩa và để trong 15 phút.

Bước 2. Để làm nhân, gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, luộc cho đến khi mềm. Xả nước, thêm bơ và dùng máy nghiền nghiền thành hỗn hợp nhuyễn mềm. Thêm muối theo ý của bạn.

Bước 3. Chiên các miếng mỡ lợn trên chảo rán. Thêm hành tây xắt nhỏ vào đó và chiên cho đến khi vàng. Hãy chắc chắn rằng rau không bị cháy.

Bước 4. Hãy quay lại bài kiểm tra. Cán nó thành một lớp mỏng, trên đó chúng ta cắt những hình tròn bằng nhau, gọn gàng. Bạn có thể sử dụng kính thông thường cho việc này.

Bước 5. Xếp nhân khoai tây vào từng hình tròn. Chúng tôi buộc chặt các cạnh.

Bước 6. Khi tất cả bánh bao đã sẵn sàng, cho chúng vào nước muối sôi. Nấu trong 3-4 phút sau khi các miếng nổi lên bề mặt.

Bước 7. Múc thành phẩm ra đĩa và rắc hành phi. Bánh bao nguyên bản với khoai tây và hành tây đã sẵn sàng!

Bánh bao với khoai tây và nấm

Bánh bao với khoai tây và nấm rất ngon miệng, thơm và có vị tươi sáng. Một điều trị như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Phục vụ nó cho bữa trưa, bữa tối hoặc như một bữa ăn nhẹ. Có thể bổ sung kem chua và các loại thảo mộc. Hãy nhớ thử làm những chiếc bánh bao này bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi!

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Khoai tây - 7 chiếc.
• Nấm đông lạnh - 500 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 100ml.
• Bột mì - 1 kg.
• Nước - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho nấm đông lạnh vào chảo rán. Nấu chúng cho đến khi hơi ẩm bay hơi.

Bước 2. Giải phóng không gian ở giữa chảo. Đổ dầu vào đây và thêm hành tây xắt nhỏ. Chiên nó cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 3. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây dưới nước.

Bước 4. Sau đó xay rau trên máy xay thô.

Bước 5. Đặt khoai tây đã bào vào chảo rán thông thường. Muối các nguyên liệu, trộn và chiên cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 6. Đối với bột, nhào bột mì, nước, một ít muối và dầu thực vật thành một khối đặc.

Bước 7. Cán bột thành một lớp mỏng. Cắt ra những vòng tròn gọn gàng từ nó. Đặt một ít nhân vào giữa các vòng tròn.

Bước 8. Buộc chặt các cạnh và cho các miếng vào nước muối sôi trong 4-5 phút.

Bước 9. Bánh bao thơm ngon với nấm và khoai tây đã sẵn sàng. Thử nó!

Bánh bao tự làm với quả việt quất

Bánh bao tự làm với quả việt quất có vị rất ngon ngọt, thơm và tươi sáng. Một điều trị tuyệt vời cho cả người lớn và trẻ em. Mọi người đều có thể chuẩn bị một món ngon đơn giản trong nhà bếp của mình. Để làm được điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 4 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 500 gr.
• Lòng đỏ - 1 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Nước nóng - cần bao nhiêu bột.

Để làm đầy:

• Quả việt quất - 750 gr.
• Đường bột - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây và bão hòa bột bằng oxy, đổ thành một đống lên bề mặt làm việc. Chúng tôi tạo một vết lõm nhỏ trên sản phẩm khô và nhúng lòng đỏ gà vào đó.

Bước 2. Chúng ta bắt đầu nhào nguyên liệu, thêm dần muối, dầu thực vật và nước nóng. Bột phải mềm nhưng không dính hoặc chảy nước.

Bước 3. Dùng tay nhào bột cẩn thận và nhẹ nhàng thành một khối bột dày và mịn.

Bước 4. Chúng tôi phân loại và rửa quả việt quất. Sau đó thêm đường bột vào quả mọng và khuấy đều.

Bước 5. Cán bột đàn hồi dày thành một lớp mỏng.

Bước 6. Cắt những hình tròn nhỏ từ chỗ trống và điền vào chúng những quả mọng và bột đã chuẩn bị sẵn.

Bước 7. Buộc chặt các cạnh và làm bánh bao gọn gàng.

Bước 8. Tiếp theo, cho sản phẩm vào nước sôi và nấu trong bốn phút.

Bước 9. Bánh bao việt quất tự làm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh bao với bột kefir

Bánh bao với bột kefir là một ý tưởng ẩm thực rất đơn giản và nhanh chóng, chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn. Để chuẩn bị một sản phẩm như vậy, hãy làm theo từng bước đã được chứng minh từ công thức của chúng tôi. Phục vụ món bánh bao đã hoàn thành như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Người thân sẽ đánh giá cao nó!

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột - 5-5,5 muỗng canh.
• Kefir – 500ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Soda - 1,5 muỗng cà phê.
• Trứng - 1 chiếc.
• Khoai tây nghiền - để làm đầy.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột vào tô sâu lòng.

Bước 2. Tiếp theo, thêm muối vào hỗn hợp khô.

Bước 3. Sau đó thêm soda.

Bước 4.Trộn các sản phẩm khô lại với nhau.

Bước 5. Trộn riêng trứng với đường.

Bước 6. Dùng nĩa hoặc máy đánh trứng đánh đều nguyên liệu cho đến khi mịn.

Bước 7. Tạo một vết lõm nhỏ trên bột.

Bước 8. Đổ hỗn hợp trứng vào giếng.

Bước 9. Tiếp theo, đổ kefir ấm vào với lượng quy định.

Bước 10. Chúng ta bắt đầu nhào các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 11. Tiếp theo, dùng tay nhào khối để thu được khối đặc. Để phôi nghỉ trong 30 phút.

Bước 12. Sau một lúc, lăn viên bột ra. Cắt các vòng tròn nhỏ từ lớp kết quả. Chúng tôi lấp đầy chúng bằng khoai tây nghiền.

Bước 13. Nối các cạnh. Đun sôi các chế phẩm trong nước sôi có muối khoảng 4-5 phút.

Bước 14. Bánh bao thịnh soạn làm từ bột kefir đã sẵn sàng!

Bánh bao từ bánh choux trong nước sôi

Bánh bao làm từ bánh choux trong nước sôi sẽ rất mềm và ngon miệng. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể chuẩn bị bột này. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Một món ăn tươi sáng với nhân bánh sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Dùng như một món ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 5

Thành phần:

• Bột - 3 muỗng canh.
• Nước (nước sôi) - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - 2 g.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Dâu tây - 300 gr.
• Bơ - 20 g.
• Kem chua - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rây bột vào tô sâu lòng. Đập một quả trứng gà vào đây, thêm muối và dầu thực vật.

Bước 2. Trộn sản phẩm bằng thìa hoặc thìa.

Bước 3. Đổ nước sôi vào hỗn hợp và trộn mọi thứ thật nhanh để trứng không kịp chín.

Bước 4. Chuyển lượng chứa trong bát sang bề mặt làm việc.

Bước 5. Dùng tay tạo thành một khối dày đặc, mịn màng và để yên trong khoảng 10 - 15 phút.

Bước 6.Chúng tôi rửa dâu tây để làm nhân, chia chúng làm đôi và cho vào một cái bát sâu lòng.

Bước 7. Quay lại bài kiểm tra. Cán nó thành một lớp mỏng, sau đó chúng ta cắt ra các vòng tròn.

Bước 8. Rắc một ít đường vào từng hình tròn.

Bước 9. Thêm miếng dâu tây vào.

Bước 10. Dán keo thật chặt các mép bánh bao.

Bước 11. Chúng ta cho các miếng vào nấu trong nước muối sôi trong 4-5 phút.

Bước 12. Sau thời gian quy định, cẩn thận lấy phần thưởng ra bằng thìa có rãnh.

Bước 13. Thêm bơ vào sản phẩm nóng.

Bước 14. Trang trí với dâu tây và kem chua rồi thưởng thức. Bánh bao ngon miệng với bánh choux đã sẵn sàng!

Bánh bao với dưa cải bắp

Bánh bao với dưa cải bắp là một giải pháp ẩm thực độc đáo cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn này có thể dùng vào bữa trưa, bữa tối hoặc như một bữa ăn nhẹ. Hãy nhớ thử chuẩn bị món ăn bằng cách sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột mì - 320 g.
• Nước – 120 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dưa cải bắp – 400-450 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hòa nước với trứng, dùng nĩa hoặc máy đánh trứng đánh đều.

Bước 2. Rây bột mì và trộn với muối.

Bước 3. Trộn hỗn hợp lỏng với hỗn hợp khô. Trộn kỹ cho đến khi thu được một khối đặc đồng nhất. Để nó trong 30 phút.

Bước 4. Đong lượng dưa cải bắp cần thiết. Bóp ra độ ẩm dư thừa.

Bước 5. Cắt nhỏ hành tây và trộn với bắp cải. Đun nhỏ lửa tất cả mọi thứ trong chảo cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu.

Bước 6. Từ phần bột đã nghỉ, chúng ta tạo thành xúc xích có độ dày bằng nhau. Cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Cuộn chúng thành những vòng tròn mỏng.

Bước 7. Nhồi bắp cải vào các hình tròn.Dán keo các cạnh lại với nhau.

Bước 8. Chúng ta cho các miếng vào đun sôi trong nước sôi khoảng 4-5 phút.

Bước 9. Bánh bao ngon ngọt và tươi sáng với dưa cải bắp đã sẵn sàng! Tự lo lấy thân!

Bánh bao hấp làm bằng kefir

Bánh bao kefir hấp chín rất mềm và ngon miệng. Ngay cả những người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể chuẩn bị loại bột này. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Một món ăn tươi sáng với nhân bánh sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Chúng tôi hứa!

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Soda - 0,8 muỗng cà phê.
• Muối - 2 g.
• Bơ - 50 g.
• Phô mai tươi - 200 g.
• Đường - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ kefir ở nhiệt độ phòng vào một cái bát sâu lòng. Đập trứng gà đây

Bước 2. Rây bột mì, soda và muối vào đây.

Bước 3. Trộn khối lượng và tạo thành một khối dày đặc. Để nó trong 10 phút.

Bước 4. Lúc này chúng ta hãy làm phần nhân. Trộn đều phô mai với đường.

Bước 5. Cán bột thành miếng xúc xích dài.

Bước 6. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 7. Cán từng miếng thành từng miếng tròn mỏng.

Bước 8. Đặt nhân sữa đông lên các hình tròn.

Bước 9. Dán kín các mép bột, che kín phần nhân.

Bước 10. Chuyển các miếng vào nồi hơi đôi và nấu trong 20 phút. Bạn có thể sử dụng nồi hấp đa năng.

Bước 11. Bánh bao kefir hấp tươi ngon đã sẵn sàng. Thêm bơ và thử!

Bánh bao nước với trứng

Bánh bao nước với trứng là một ý tưởng ẩm thực rất đơn giản và nhanh chóng, chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Để chuẩn bị món ăn này, hãy làm theo từng bước đã được chứng minh trong công thức của chúng tôi.Phục vụ món bánh bao đã hoàn thành như một món ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao nó!

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Lòng đỏ - 2 chiếc.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Nước ấm - 0,5 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Làm đầy - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1 Trộn đều lòng đỏ với muối và đường. Thêm nước vào hỗn hợp. Pha trộn.

Bước 2. Đổ bột mì đã rây vào bột.

Bước 3. Nhào kỹ các sản phẩm và tạo thành một khối dày đặc. Để anh ấy nghỉ ngơi khoảng 20 phút.

Bước 4. Cán khối u thành một lớp mỏng. Cắt ra những vòng tròn nhỏ.

Bước 5. Đổ nhân vào từng miếng. Bịt kín các cạnh.

Bước 6. Bánh bao đã sơ chế có thể luộc trong nước sôi. Phải mất 4-5 phút để sẵn sàng.

Bước 7. Bánh bao nước với trứng đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!