Mứt bí đỏ cam chanh

Mứt bí ngô với cam và chanh là một món ăn cực kỳ ngon và tươi sáng cho bàn ăn của bạn. Món ngon này hóa ra lại ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Có một số lựa chọn để làm mứt này. Tìm những ý tưởng hay nhất trong tuyển tập bảy công thức nấu ăn cho mùa đông tại nhà của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Mứt bí ngô cam chanh cho mùa đông

Mứt bí ngô với cam và chanh cho mùa đông là một món hổ phách cực kỳ ngon với mùi thơm tươi sáng. Món ngon này có thể đơn giản được phết lên bánh mì hoặc thêm vào bánh nướng tự làm. Để chế biến món mứt ngon, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.

1. 
   Mứt bí ngô với cam và chanh rất dễ chế biến. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết theo danh sách nhé.
2. 
   Chúng tôi làm sạch bí ngô từ vỏ và hạt.
3. 
   Cắt rau gọt vỏ thành miếng nhỏ.
4. 
   Cho bí vào nồi, thêm đường và trộn nhẹ nhàng.Đậy nắp lại và để cho đến khi nước ép chảy ra.
5. 
   Khi phôi đã tiết ra đủ nước thì cho vào lửa và đun sôi.
6. 
   Chiết xuất nước ép từ trái cây họ cam quýt bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện nào.
7. 
   Lọc lấy nước cốt chanh và cam rồi bỏ hạt.
8. 
   Đổ hai loại nước ép vào bí ngô và nấu trong 1 giờ ở nhiệt độ thấp. Sau đó, chúng tôi cho vào lọ khử trùng và cuộn nắp đã khử trùng lại.
9. 
   Mứt bí ngô với cam và chanh đã sẵn sàng cho mùa đông. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!

Mứt bí ngô lát chanh và cam

Mứt bí ngô với chanh và cam rất dễ làm tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Món ngon thành phẩm sẽ vô cùng ngon, thơm và hấp dẫn.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 1 kg.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Cam – 1 chiếc.
• Đường - 0,8 kg.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Bí ngô gọt vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Phủ đường lên các khối bí ngô.

Bước 4. Đặt phôi vào lửa và đun sôi theo ba cách trong 15 phút. Luộc bí ngô trong 15 phút sau khi đun sôi, sau đó để nguội và lặp lại quy trình.

Bước 5. Sau lần nấu thứ ba, thêm những miếng chanh và cam nhỏ vào bí ngô. Nấu hỗn hợp thêm 10 phút nữa.

Bước 6. Đổ hỗn hợp thu được vào lọ đã khử trùng và đóng nắp lại. Sau đó lật lại, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn.

Bước 7. Miếng mứt bí chanh và cam đã sẵn sàng. Lưu giữ ở nơi mát mẻ!

Mứt bí ngô qua máy xay thịt với cam và chanh

Mứt bí ngô qua máy xay thịt với cam và chanh trở nên rất ngon, thơm và ngon miệng. Món ngon này có thể đơn giản được dùng với trà, dùng làm thuốc hoặc thêm vào các món nướng. Mứt không trải qua bất kỳ quá trình xử lý nhiệt nào. Là loại sống nên phải bảo quản trong tủ lạnh. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi!

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 1 kg.
• Cam – 1 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Đường - 850 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Nghiền miếng bí ngô qua máy xay thịt.

Bước 3. Gọt vỏ cam và cắt thành từng lát.

Bước 4. Chúng ta cũng xay cam quýt qua máy xay thịt.

Bước 5. Chúng ta cũng gọt vỏ chanh và cắt thành từng lát.

Bước 6. Cho các lát chanh vào máy xay thịt.

Bước 7. Thêm lượng đường quy định vào khối lượng thu được.

Bước 8. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi đường tan.

Bước 9. Đổ mứt thành phẩm vào lọ sạch và khô. Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 10. Mứt bí ngô qua máy xay thịt với cam và chanh đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Mứt bí chanh, cam và mơ khô

Bất cứ ai cũng có thể làm mứt bí với chanh, cam và mơ khô tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Món ăn thành phẩm sẽ vô cùng ngon, thơm và hấp dẫn.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 1 kg.
• Cam – 1 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Quả mơ khô - 200 gr.
• Đường - 1 kg.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bí ngô.

Bước 2. Chúng tôi cắt nó thành từng miếng và loại bỏ hết hạt.

Bước 3. Cắt rau đã gọt vỏ thành khối nhỏ.

Bước 4. Rửa sạch cam, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát.

Bước 5. Chúng ta cũng rửa sạch và gọt vỏ chanh. Chúng tôi cắt nó thành miếng nhỏ. Hãy chắc chắn để loại bỏ tất cả các hạt giống.

Bước 6. Rửa sạch mơ khô và đổ nước nóng vào ngâm trong 30 phút. Sau đó xả nước.

Bước 7. Xay bí đỏ, chanh, cam và mơ khô qua máy xay thịt.

Bước 8. Trộn khối lượng thu được và thêm đường.

Bước 9. Tiếp theo, chuyển phôi vào lửa và đun sôi. Đun sôi trên lửa nhỏ trong 40 phút.

Bước 10. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào lọ khử trùng và đậy nắp lại. Hãy để nó nguội hoàn toàn.

Bước 11. Mứt bí chanh, cam và mơ khô đã sẵn sàng. Mang nó đi để lưu trữ!

Mứt bí ngô với cam và chanh trong nồi nấu chậm

Mứt bí ngô với cam và chanh nấu chậm sẽ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến bất ngờ. Món ăn này có thể đơn giản được dùng với trà, dùng cho mục đích y tế hoặc thêm vào các món nướng. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 4 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 1 kg.
• Đường - 1 kg.
• Cam – 100 gr.
• Quả chanh - ¼ quả.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Bí ngô làm sạch trước từ hạt và gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ.

Bước 3. Rửa sạch chanh và cam rồi cắt nhỏ.

Bước 4. Tiếp theo, xay sản phẩm trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Trộn hỗn hợp với đường và để trong 2 giờ.

Bước 5.Đổ khối lượng thu được vào bát đa năng và bật chế độ “hầm” trong 2 giờ. Định kỳ mở nắp và khuấy đều bằng thìa.

Bước 6. Đổ món ngon nóng vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắp lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 7. Mứt bí ngô với cam và chanh cho vào nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Hãy cất nó đi để cất giữ!

Mứt bí đỏ cam, chanh và gừng

Mứt bí ngô với cam, chanh và gừng không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có những đặc tính hữu ích. Hương thơm sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Để chuẩn bị món này ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 45 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Bí ngô - 1 kg.
• chanh - 1 chiếc.
• Cam – 1 chiếc.
• Đường - 1 kg.
• Rễ gừng - 6 cm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô.

Bước 2. Tiếp theo, cắt rau đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Gọt vỏ cam và chanh. Chúng tôi loại bỏ niềm say mê từ họ. Chúng tôi cắt cam quýt thành từng miếng. Hãy chắc chắn để loại bỏ tất cả các hạt giống.

Bước 4. Xếp từng lớp tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào chảo và phủ đường. Để trong một giờ để giải phóng nước trái cây.

Bước 5. Đặt hỗn hợp trên lửa, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bí ngô trong suốt. Khi nấu xong, thêm gừng bào sợi và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.

Bước 6. Đổ đồ ăn vào lọ đã khử trùng và đậy nắp lại. Để nguội, quấn trong chăn ấm.

Bước 7. Mứt bí đỏ với cam, chanh và gừng đã sẵn sàng. Bảo quản đồ ăn vặt ở nơi mát mẻ.

Mứt bí ngô với cam, chanh và quế

Mứt bí đỏ với cam, chanh và quế cực kỳ ngon, thơm và hấp dẫn. Món ăn này có thể đơn giản được dùng với trà, dùng cho mục đích y tế hoặc thêm vào các món nướng. Hãy chắc chắn ghi lại một ý tưởng ẩm thực thú vị.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Phần –

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 350 g.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Cam – 0,5 chiếc.
• Đường - 250 g.
• Quế xay - 1/5 muỗng cà phê.
• Nước – 150 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ bí ngô và bỏ hạt. Chúng tôi cắt rau thành khối nhỏ.

Bước 2. Loại bỏ vỏ cam. Trần chanh bằng nước sôi. Chúng tôi cắt cả hai quả cam quýt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cho tất cả vào một cái bát cùng với bí ngô.

Bước 3. Thêm đường vào nguyên liệu.

Bước 4. Thêm quế xay.

Bước 5. Trộn nội dung và chuyển vào chảo. Đổ đầy nước và đun sôi ở nhiệt độ thấp, nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 6. Làm nguội hoàn toàn phôi và đun thêm 15 phút nữa ở lửa nhỏ. Chúng tôi lặp lại thủ tục lần thứ ba.

Bước 7. Đổ hỗn hợp tươi sáng vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 8. Mứt bí ngô với cam, chanh và quế đã sẵn sàng. Hãy cất nó đi để cất giữ!