Mứt việt quất cho mùa đông

Mứt việt quất tươi sáng là một giải pháp phổ biến để chuẩn bị tự chế cho mùa đông. Bạn có thể nhồi bánh nướng và bánh nướng với các món ăn từ quả mọng. Sản phẩm còn thích hợp để dùng riêng với trà. Chuẩn bị mứt bằng các công thức đơn giản và đã được chứng minh kèm theo hình ảnh từng bước. Thích hợp để lưu trữ lâu dài.

Mứt việt quất dại cho mùa đông trong lọ

Mứt đặc tươi sáng cho mùa đông có thể được làm từ quả việt quất thơm. Bạn sẽ hài lòng với quy trình nấu nướng đơn giản và dễ hiểu, cách bảo quản lâu dài và hương vị của món ngon đã hoàn thành. Nó có thể được sử dụng cho bánh nướng, bánh nướng hoặc đơn giản là dùng với trà.

1. 
   Cách làm mứt việt quất cho mùa đông? Chúng tôi đo lượng quả việt quất cần thiết và phân loại chúng một cách cẩn thận.
2. 
   Sau đó, rửa sạch quả mọng dưới nước và để khô.
3. 
   Thêm hai ly đường vào sản phẩm quả mọng. Đổ vào 3 muỗng canh nước.Để phôi trong 2-4 giờ.
4. 
   Lúc này dâu và đường cần khuấy đều để nước ép ra nhanh hơn.
5. 
   Công đoạn sẽ chỉ hoàn thành khi không còn thấy đường và một lượng lớn chất lỏng sáng đã hình thành trong đĩa.
6. 
   Nấu khối quả mọng trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Khuấy thường xuyên.
7. 
   Khử trùng lọ thủy tinh và đổ đầy mứt nóng vào.
8. 
   Chúng tôi đóng hộp chứa nội dung bằng nắp đậy. Để nguội ở nhiệt độ phòng.
9. 
   Mứt việt quất tự làm đã sẵn sàng. Hãy thử món ăn hoặc cất giữ để bảo quản lâu dài.

---

Cách làm mứt việt quất trong 5 phút cho mùa đông?

Bạn có thể làm mứt nhanh trong 5 phút tại nhà từ quả việt quất. Hãy xem cách đơn giản và phổ biến này để chuẩn bị cho mùa đông. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình bằng một món ăn ngon.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Khẩu phần – 500 ml.

Thành phần:

• Quả việt quất - 3 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Nước – 120 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi đo lường số lượng sản phẩm cần thiết. Chúng tôi cẩn thận phân loại quả việt quất.

2. Tiếp theo, quả mọng phải được rửa sạch và để khô.

3. Nhúng nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi lớn.

4. Đổ lượng nước cần thiết vào đây.

5. Đun sôi hỗn hợp và khuấy đều định kỳ.

6. Trong thời gian này, quả mọng sẽ tiết ra nước nên bạn đừng lo lắng về lượng nước nhỏ.

7. Sau khi đun sôi, bạn có thể thêm đường.

8. Khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

9. Đổ mứt nóng vào lọ thủy tinh. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và gửi nó đi bảo quản.

Công thức từng bước làm mứt việt quất với dâu tây

Cách đơn giản để làm món mứt thơm ngon cho mùa đông là từ quả việt quất và dâu tây.Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị và vẻ ngoài của nó. Dùng nó với trà hoặc dùng nó để bổ sung cho bánh nướng và bánh nướng tự làm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 kg.
• Dâu tây – 0,5 kg.
• Đường - 1,5 kg.
• Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại các loại quả mọng và rửa cẩn thận dưới nước. Sau đó, để sản phẩm khô.

2. Hòa đường với nước. Nấu hỗn hợp cho đến khi tạo thành xi-rô.

3. Ngâm quả mọng đã chuẩn bị vào xi-rô nóng. Đun sôi nội dung.

4. Nấu khối quả mọng trong khoảng 10 phút. Lúc này, điều quan trọng là phải khuấy sản phẩm và loại bỏ bọt khỏi sản phẩm.

5. Có thể đổ các món ăn việt quất và dâu tây nóng vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp hộp đựng mứt rồi cho vào kho bảo quản.

Việt quất xay nhuyễn với đường không cần nấu bảo quản trong tủ lạnh

Một công thức ẩm thực thú vị để chuẩn bị cho mùa đông ngọt ngào - quả việt quất xay nhuyễn với đường. Quá trình chuẩn bị không liên quan đến việc nấu nướng nên sẽ diễn ra nhanh chóng và đơn giản nhất có thể.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả việt quất từ ​​​​lá và cành nhỏ. Rửa sạch dưới áp lực mạnh của nước lạnh.

2. Chuyển quả mọng từ rây sang bề mặt phẳng. Có thể đặt trên vải hoặc khăn giấy. Để sản phẩm khô.

3. Đo lượng đường cần thiết.

4. Xay quả việt quất theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Trong quá trình này, dần dần giới thiệu đường. Nghiền các sản phẩm lại với nhau.

5. Đổ sản phẩm quả mọng vào lọ sạch và đã đun sôi. Đóng lại bằng nắp đậy. Món việt quất không cần nấu cho mùa đông đã sẵn sàng.Nó nên được lưu trữ trong tủ lạnh.

Mứt việt quất dày với gelatin

Mứt việt quất dày và giống như thạch được làm bằng gelatin. Một công thức tự chế đơn giản thích hợp để chuẩn bị các món ăn mùa đông. Thành phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương vị và mùi thơm của quả mọng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 4 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Gelatin - 1 muỗng cà phê.
• Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả việt quất để loại bỏ tất cả các lá và cành. Tiếp theo, sản phẩm nên được rửa sạch dưới nước và sấy khô.

2. Đo lượng đường cần thiết để làm mứt.

3. Cho dâu vào nồi và phủ đường lên trên. Đun sôi sản phẩm rồi đun sôi hỗn hợp trong 5 - 7 phút. Lúc này, điều quan trọng là phải khuấy đều các chất bên trong để không bị cháy.

4. Pha loãng gelatin riêng biệt trong một lượng nhỏ nước lạnh. Thêm hỗn hợp vào mứt, khuấy đều và lấy hỗn hợp ra khỏi bếp.

5. Đổ sản phẩm còn nóng vào lọ đã khử trùng, đậy nắp lại và bảo quản.

Mứt việt quất thơm chanh cho mùa đông

Bạn có thể thêm hương vị thú vị cho mứt việt quất bằng chanh. Cam quýt sẽ làm cho mùi thơm của món ăn thực sự đặc biệt. Hãy lưu ý công thức tự chế đơn giản này để bảo quản lâu dài.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 3 muỗng canh.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• Zhelfix – 0,5 muỗng cà phê.
• chanh - 0,5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rửa quả việt quất và để khô. Loại bỏ vỏ của nửa quả chanh và vắt ra một ít nước.

2. Đổ đường vào nồi nấu. Thêm vỏ chanh và nước ép vào đây. Nấu các nguyên liệu cho đến khi thu được xi-rô. Khuấy trong quá trình để tránh bị cháy.

3.Nghiền một nửa quả việt quất trong máy xay. Đổ khối lượng thu được vào xi-rô. Đun sôi hỗn hợp và nấu trong khoảng 5 phút.

4. Lúc này, hòa tan gelfix trong một lượng nhỏ nước. Đổ hỗn hợp vào tổng khối lượng.

5. Tiếp theo thêm toàn bộ quả còn lại vào. Đun sôi lại, nấu trong 5 phút rồi tắt bếp.

6. Đổ mứt thành phẩm vào lọ đã khử trùng. Chúng tôi đóng các phôi bằng nắp và gửi chúng đi bảo quản.

Mứt việt quất thơm ngon với cam qua máy xay thịt

Một món ăn tươi sáng cho hầm rượu tại nhà của bạn có thể được làm từ quả việt quất và cam. Hãy thử một công thức thú vị. Hãy tự thưởng cho mình hương vị trái cây ngọt ngào và quả mọng.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 kg.
• Cam – 2 chiếc.
• Đường - 1 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rửa quả việt quất và để khô. Chúng tôi đang chuẩn bị phần còn lại của sản phẩm.

2. Loại bỏ vỏ cam. Chia trái cây còn lại thành lát.

3. Cho quả việt quất đã chuẩn bị vào máy xay thịt. Chúng tôi làm tương tự với những lát cam. Khuấy khối lượng.

4. Cho sản phẩm thu được vào nồi cùng với vỏ và phủ đường. Đun sôi, sau đó nấu thêm 7 phút nữa. Điều quan trọng là phải liên tục khuấy nội dung.

5. Mứt việt quất và cam thơm đã sẵn sàng. Có thể đổ vào lọ đã khử trùng, đậy nắp lại và bảo quản.

Mứt việt quất dày cho mùa đông với cả quả mọng

Làm hài lòng gia đình bạn với món mứt dày hấp dẫn với cả quả việt quất. Một công thức ẩm thực tươi sáng thích hợp để chuẩn bị cho mùa đông. Sản phẩm hoàn thiện sẽ làm hài lòng gia đình bạn quanh năm.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 kg.
• Đường - 2,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại mứt việt quất. Loại bỏ tất cả các cành và lá nhỏ.

2. Tiếp theo, rửa dâu nhiều lần bằng nước lạnh. Chúng tôi để chúng khô.

3. Thêm đường vào sản phẩm và để trong hai giờ. Lúc này, khối lượng phải được trộn cẩn thận để không làm nát quả dâu.

4. Tiếp theo, nhúng phôi vào chảo và đặt lên bếp. Đun sôi các thứ rồi đun trên lửa nhỏ trong 20 phút. Lúc này cần loại bỏ bọt và khuấy đều khối lượng thường xuyên.

5. Mứt ngọt đặc với cả quả mọng đã sẵn sàng. Đổ nó vào lọ khử trùng và vặn nắp. Bảo quản ở nơi thích hợp.

Cách làm mứt việt quất ngon với chuối?

Một món tráng miệng cực kỳ tươi sáng trong lọ có thể được làm từ chuối và quả việt quất. Bạn có thể chuẩn bị món mứt tươi ngon cho mùa đông và gây bất ngờ cho gia đình và bạn bè của mình. Hãy biến công thức thành chữ ký của bạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1,5 muỗng canh.
• Chuối - 1 kg.
• Nước cốt chanh - 80ml.
• Đường - 120 g.
• Nước - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ chuối, sau đó cắt sản phẩm thành từng lát mỏng. Đặt chúng vào một cái chảo lớn.

2. Chúng tôi bổ sung các món ăn bằng quả việt quất đã rửa sạch và sấy khô.

3. Thêm đường vào đây, đổ nước và nước cốt chanh vào.

4. Đun sôi hỗn hợp.

5. Sau khi đun sôi, nấu thêm 7 phút nữa ở lửa nhỏ. Trong quá trình thực hiện, khuấy hỗn hợp thường xuyên để không bị cháy.

6. Đổ mứt thơm đã hoàn thành vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị trước đó. Chúng tôi đóng chúng lại bằng nắp đậy, để nguội và gửi đi bảo quản lâu dài.

Mứt việt quất đặc với pectin cho mùa đông trong lọ

Mứt việt quất đặc có thể được làm tại nhà bằng cách bổ sung pectin. Chế phẩm thơm thích hợp để bảo quản lâu dài trong mùa đông. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một sản phẩm có màu sắc tươi sáng.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 1 l.

Thành phần:

• Quả việt quất – 1,4 kg.
• Pectin - 0,5 muỗng canh.
• Đường - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại cẩn thận các loại quả mọng, sau đó rửa sạch dưới nước. Hãy để nó khô.

2. Dùng máy xay sinh tố xay khối quả việt quất thành bột giấy.

3. Thêm một phần ba lượng đường vào nước ép quả mọng. Khuấy khối lượng.

4. Đổ hỗn hợp vào hộp thuận tiện cho việc nấu nướng và đun sôi.

5. Tiếp theo thêm phần đường còn lại vào. Khuấy và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

6. Hòa tan pectin trong một lượng nhỏ nước. Nhúng hỗn hợp vào mứt. Khuấy đều, để lửa trong một phút rồi tắt bếp.

7. Đổ mứt việt quất nóng vào lọ thủy tinh. Đậy kín các thùng chứa, để nguội và bảo quản để bảo quản lâu dài.