Mứt mận anh đào cho mùa đông

Mứt mận anh đào cũng có thể khác và bạn có cơ hội lựa chọn. Kết quả không chỉ bị ảnh hưởng bởi phương pháp nấu ăn mà còn bởi việc chuẩn bị quả mọng. Mỗi công thức đều có cách chế biến riêng, có thể hấp dẫn bạn.

Mứt mận anh đào vàng không tiệt trùng cho mùa đông

Với phương pháp làm mứt này, mận anh đào có thể giữ lại toàn bộ lượng vitamin và khoáng chất có lợi mà chúng ta thiếu trong mùa đông. Và nhờ hỗn hợp gelling mà độ đặc của mứt gần giống như mứt. Nếu bạn hào hứng với ý tưởng này thì hãy thoải mái bắt đầu thực hiện nó.

1. 
   Cách làm mứt mận anh đào đơn giản cho mùa đông? Ban đầu, chúng tôi phân loại tất cả mận anh đào, sau đó chúng tôi rửa quả mọng, đổ đầy nước và gửi chúng đi nấu ở nhiệt độ thấp. Đun sôi chúng, khuấy liên tục.
2. 
   Sau đó, chúng ta lau những quả dâu đã mềm bằng rây để tách vỏ và hạt ra khỏi cùi đồng nhất.
3. 
   Đổ bã vào nồi có đáy dày và thêm đường.Đun sôi nội dung và sau đó để nguội hoàn toàn trong 3-4 giờ. Sau thời gian này, đun sôi mận anh đào một lần nữa và đổ hỗn hợp gelling của chúng tôi vào chảo, nó có thể là confiture, jello fix. Nó sẽ giúp làm dày mứt.
4. 
   Lần cuối cùng chúng ta luộc khối này tối đa là 5 - 7 phút, để nếu có thể, mận anh đào vẫn giữ được những đặc tính có lợi.
5. 
   Đặt mứt đã hoàn thành, giống như mứt, vào lọ và đóng lại bằng chìa khóa. Điều này hoàn tất quá trình.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Cách làm mứt mận anh đào không hạt cho mùa đông?

Nếu bạn trì hoãn việc làm mứt vì những rắc rối sắp tới, thì bằng cách sử dụng công thức của chúng tôi, bạn có thể chế biến mứt trong thời gian ngắn nhất mà không cần nấu đi nấu lại. Đồng thời, nó có màu hổ phách vô cùng đẹp mắt và có độ đặc giống như mứt, có thể bổ sung cho bất kỳ loại bánh ngọt, bánh mì nướng hoặc phô mai nào.

Thời gian nấu: 135 phút.

Thời gian nấu: 120 phút.

Khẩu phần – 10-15.

Thành phần:

• Mận anh đào - 1000 gr.
• Đường cát - 500-600 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ quả mận anh đào và nhớ phơi khô trong rây để tránh độ ẩm quá mức.

2. Loại bỏ hạt khỏi quả mận anh đào và phủ đường lên trên. Để quả mọng ở dạng này trong khoảng hai giờ.

3. Ngay khi các tinh thể đường đã tan hoàn toàn và mận anh đào đã tiết ra nước, hãy bắc chảo lên lửa và đun sôi.

4. Kể từ lúc sôi, tiếp tục đun mứt trong 5 phút, chú ý loại bỏ bọt hình thành trên bề mặt.

5. Quá trình nấu đã hoàn tất. Tất cả những gì bạn phải làm là cho mứt vào lọ và gửi đi bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Mứt mận anh đào dày với hạt và cả quả mọng

Bạn còn cần gì nữa cho món trà vào mùa đông, nếu không phải là mứt dạng thạch với cả quả mọng. Điều này sẽ làm hài lòng không chỉ vị giác của bạn mà còn cả con mắt với vẻ ngoài trang nhã của nó. Và độ đặc khá đặc giúp quả mọng không bị nặng.

Thời gian nấu: 160 phút.

Thời gian nấu: 120 phút.

Phần – 25-30.

Thành phần:

• Mận anh đào – 1500-1600 gr;
• đường - 800 gr.
• nước - 500 ml.
• Cam – 2 chiếc.
• Axit citric - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Phủ đường cát lên quả mận đã rửa sạch.

2. Đổ đầy nước sạch vào.

3. Vắt nước cam vào đó và thêm axit xitric.

4. Đặt các thứ ở lửa nhỏ và đun sôi trong 7-10 phút, sau đó để yên trong 2 giờ.

5. Sau thời gian này, đun sôi lại mứt và tắt bếp. Đổ mứt nóng vào lọ, để nguội và bảo quản.

6. Và vào mùa đông, bạn có thể hái cả quả và thưởng thức món siro vô cùng thơm ngon.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Cách làm mứt mận anh đào trong 5 phút cho mùa đông?

Mứt năm phút giúp ích cho những bà nội trợ luôn vội vã từ năm này sang năm khác. Và nếu bạn nhận ra chính mình, chúng tôi khuyên bạn nên xem kỹ công thức này để có thể tìm thấy một lọ mứt ngọt ngào trong bếp vào mùa đông.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 20.

Thành phần:

Mận anh đào đỏ – 1000-1400 gr.

Đường - 700 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đầy nước vào mận anh đào đã chuẩn bị sao cho ngập hoàn toàn.

2. Sau đó đun sôi chất lỏng và tắt nó ngay lập tức.

3. Nghiền quả mọng đã mềm qua rây để thu được khối đồng nhất.

4. Đổ mận anh đào xay nhuyễn vào nồi, thêm đường và trộn đều.

5.Đặt mận anh đào trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khuấy đều liên tục. Kết quả là độ đặc của mứt giống như mứt ngon.

6. Đổ mứt vào lọ và đậy nắp lại. Điều này hoàn thành quá trình nấu ăn.

7. Bảo quản mứt ở nơi thoáng mát.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Công thức làm mứt mận đỏ đơn giản và ngon miệng

Mận anh đào đỏ rất giàu lợi ích. Màu sắc của cô ấy là một trong số đó. Rốt cuộc, nó không thể cưỡng lại được trước một món ngon như vậy. Nó sẽ mang lại vẻ quý phái cho bất kỳ món ăn ngọt ngào nào. Chúc may mắn với những thí nghiệm của bạn và những bữa tiệc trà ngon miệng.

Thời gian nấu: 13 giờ.

Thời gian nấu: 10-12 giờ.

Khẩu phần – 10-15.

Thành phần:

Mận anh đào đỏ – 1 kg.

Đường – 0,6-0,7 kg.

Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết.

2. Chúng tôi cẩn thận phân loại các loại quả mọng để loại bỏ tất cả những quả mận anh đào quá chín và thối, có thể tạo ra mùi và vị khó chịu. Sau đó, chúng ta rửa sạch và phơi khô quả mận anh đào đã chọn.

3. Trong lúc chờ đợi, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị siro đường. Đổ toàn bộ đường vào nước sôi khuấy đều rồi đun siro trong 5 phút.

4. Nhúng mận anh đào đã chuẩn bị vào si-rô đường đang sôi rồi bắc chảo ra khỏi bếp. Chúng ta để hoa quả ngâm trong nước ngọt ít nhất 5 tiếng, tốt hơn nên tăng thời gian lên 10-12.

5. Sau khoảng thời gian này, đặt quả đã vỡ lại ở lửa nhỏ và đun sôi.

6. Trong quá trình nấu, vớt bọt và đảo đều mứt để mứt không bị cháy. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nó đặc lại. Ngay khi điều này xảy ra, hãy tắt lửa và nhấc chảo ra khỏi bếp.

7.Trong quá trình nấu, chúng tôi đã khử trùng các lọ, chúng tôi đổ đầy mứt nóng và cuộn lại bằng nắp đậy vô trùng.

Thưởng thức trà của bạn!

Mận anh đào xay nhuyễn với đường không cần nấu

Mận anh đào ngâm đường với hương cam quýt không thể không được chú ý trên bàn tiệc ngày lễ. Đặc biệt cách chế biến đồng nhất về độ đặc như vậy là hoàn hảo cho những bà mẹ trẻ đang tìm kiếm món tráng miệng cho con mình. Bắt đầu nấu ăn càng sớm càng tốt và bạn chắc chắn sẽ hài lòng.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần – 25.

Thành phần:

• Mận anh đào vàng – 1000 gr.
• Đường cát – 800-1000 gr.
• Cam – 1-2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải chuẩn bị tất cả các loại quả mọng. Chúng tôi cẩn thận phân loại chúng, rửa sạch và lau khô.

2. Sau đó, chúng tôi loại bỏ tất cả xương bằng cách sử dụng kẹp tóc thông thường hoặc theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn.

3. Sau đó, chúng ta chuyển mận anh đào qua máy xay thịt. Đây là cách mài thuận tiện nhất.

4. Cắt cam đã rửa sạch cùng với vỏ.

5. Và chúng tôi cũng chuyển nó qua máy xay thịt.

. Thêm hỗn hợp cam vào mận anh đào và trộn đều.

7. Sau đó thêm đường vào mọi thứ và chà kỹ bằng thìa hoặc thìa.

8. Đổ khối lượng đồng nhất với đường vào lọ.

9. Chúng tôi bảo quản chế phẩm này trong tủ lạnh.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Mận anh đào ngâm trong lọ thơm ngon cho mùa đông

Mận anh đào ở bất kỳ hình thức nào cũng đẹp nếu bạn để ý một chút. Và đừng lo lắng rằng có đường trong xi-rô, vì so với mận anh đào, lượng đường của nó là rất ít. Hãy làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn bằng những món tráng miệng cực kỳ ngon và tốt cho sức khỏe.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 45 phút.

Khẩu phần – 20.

Thành phần:

• Mận anh đào - 1000 gr.
• Nước – 1 l.
• Đường cát - 500 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đo lượng nguyên liệu cần thiết.

2. Chúng tôi phân loại mận anh đào, loại bỏ những quả mọng hư hỏng và sấy khô trong thời gian ngắn để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

3. Chúng ta đổ mận anh đào đã chuẩn bị vào lọ đã khử trùng và chuyển sang giai đoạn tiếp theo, không kém phần quan trọng, trong đó chúng ta cần chuẩn bị xi-rô.

4. Đổ nước sôi lên mận anh đào và để trong 30 phút, đậy nắp lại.

5. Sau thời gian này, khi nước đã nguội thì đổ vào nồi, thêm đường vào và khuấy đều cho đến khi tan. Đặt chảo có dung dịch đường lên bếp và đun sôi.

6. Đổ si-rô đang sôi vào lọ và đậy kín ngay lập tức. Để mận anh đào lộn ngược, phủ chăn cho đến khi nguội hoàn toàn.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng.

Mận anh đào ngâm nước đường với đường cho mùa đông

Bản thân mận anh đào rất ngon ngọt, cho phép bạn nấu mứt trong nước ép của chính nó mà không cần thêm chất lỏng dư thừa. Và đường cát sẽ cân bằng vị chua và bạn sẽ có thể làm hài lòng tất cả mọi người.

Thời gian nấu: 120 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 8-10.

Thành phần:

• Mận anh đào – 300-500 gr.
• Đường cát – 350-400 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết.

2. Sau đó, mận anh đào được rửa sạch, loại bỏ hết hạt, để lại vỏ.

3. Sau đó chuyển dâu đã gọt vỏ vào nồi, thêm đường và để trong 60 phút để mận anh đào tiết ra nước.

4. Sau thời gian này, đặt chảo cùng tất cả các chất trong đó lên lửa nhỏ và nấu trong 30 phút, khuấy liên tục để không bị cháy.

5. Đổ mứt đặc đã làm xong vào lọ và để đến mùa đông.

Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!