Bánh quế trong khuôn làm bánh quế là một ý tưởng đơn giản và cực kỳ ngon miệng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tự làm. Món ăn đã hoàn thành sẽ rất mềm và có hương vị, và sẽ chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Để chế biến bánh quế, hãy sử dụng các công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi. Ở đây bạn sẽ tìm thấy nhiều tùy chọn khác nhau và chọn cái bạn thích.
- Bánh quế cổ điển trong bàn ủi bánh quế ở nhà
- Bánh quế Vienna mịn và mềm trong bàn ủi bánh quế điện
- Bánh quế giòn trong bàn ủi bánh quế tại nhà
- Cách làm bánh quế mềm bằng bàn ủi bánh quế
- Một công thức làm bánh quế đơn giản và ngon miệng trong bàn ủi bánh quế gas của Liên Xô
- Bánh quế mềm và mềm trong bàn ủi bánh quế
- Cách chế biến bánh quế PP ăn kiêng trong bàn làm bánh quế
- Một công thức làm bánh quế phô mai rất ngon và đơn giản trong bàn ủi bánh quế
- Bánh quế khoai tây tự làm trong bàn ủi bánh quế điện
- Công thức từng bước để làm bánh quế tự làm với kefir
Bánh quế cổ điển trong bàn ủi bánh quế ở nhà
Bánh quế tự làm theo công thức cổ điển là một lý do tuyệt vời để quây quần những người thân yêu quanh một chiếc bàn lớn. Một món tráng miệng đơn giản và ngon miệng sẽ được cả gia đình và khách hàng đánh giá cao.
- Bột mì 160 (gram)
- Bơ 140 (gram)
- Đường cát 1 (kính)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Sữa bò 200 (mililít)
-
Làm thế nào để nấu bánh quế trong bàn ủi bánh quế theo công thức cổ điển? Đun chảy bơ cho đến khi lỏng. Bạn có thể hâm nóng nó trong lò vi sóng hoặc trên bếp.Để nguội và thêm một ly sữa ấm.
-
Thêm đường vào bơ và sữa rồi khuấy đều.
-
Đánh trứng và rây dần dần một cốc bột mì. Khuấy bột cho đến khi mịn và lỏng.
-
Bật bàn ủi bánh quế. Đổ một lượng nhỏ bột vào đó và nấu trong 3-4 phút.
-
Trong khi bánh quế ấm và mềm, chúng có thể được cuộn thành ống. Sẵn sàng!
Bánh quế Vienna mịn và mềm trong bàn ủi bánh quế điện
Bánh quế của Vienna nổi bật bởi độ bông và mềm, rất lý tưởng để uống trà tại nhà. Nấu ăn bằng bàn ủi bánh quế điện rất nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể làm cho mình hạnh phúc mỗi ngày!
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột mì - 150 g. (1 mặt kính 250 ml.)
- Sữa - 0,5 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 70 g.
- Bơ - 100 g.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đầu tiên bạn cần làm tan chảy bơ trong nồi cách thủy. Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng.
Bước 2. Để nguội bơ rồi trộn với đường và trứng. Đánh cho đến khi xuất hiện bọt.
Bước 3. Rây bột mì (1 mặt kính có mặt trên) vào hỗn hợp với bột nở. Thêm nước cốt chanh và đổ sữa ấm vào thành dòng loãng. Khuấy đều.
Bước 4. Bật bàn ủi bánh quế bằng điện và đổ một ít bột nếp vào đó. Nấu trong 5 - 7 phút.
Bước 5. Đặt bánh quế nóng để nguội vào đĩa và thưởng thức. Sẵn sàng!
Bánh quế giòn trong bàn ủi bánh quế tại nhà
Bánh quế giòn được chế biến từ một bộ nguyên liệu tối thiểu. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi quá trình nấu ăn đơn giản và nhanh chóng. Món tráng miệng có thể được bổ sung thêm sữa đặc hoặc sô cô la và dùng kèm với một tách trà.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột mì - 150 g.
- Bơ thực vật - 140 gr.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 5 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Làm tan chảy hoàn toàn bơ thực vật trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy. Để nguội rồi thêm sữa ấm, đường và trứng. Đánh bằng máy đánh trứng trong 2-3 phút.
Bước 2. Rây bột mì vào hỗn hợp lỏng và khuấy bột cho đến khi hết vón cục và trở nên mịn màng.
Bước 3. Làm nóng khuôn làm bánh quế và phủ một lớp dầu thực vật lên trên. Đổ bột thành một lớp mỏng và nấu trong 2-3 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 4. Ngay lập tức cuộn bánh quế đã hoàn thành vào ống khi còn nóng.
Bước 5. Sau khi nguội, sản phẩm sẽ giòn. Đã xong, sẵn sàng phục vụ!
Cách làm bánh quế mềm bằng bàn ủi bánh quế
Bánh quế mềm tự làm là món lý tưởng cho bữa sáng tươi sáng và ngon miệng. Món tráng miệng có thể dùng kèm trà, bổ sung sữa đặc hoặc mứt. Nấu trong bàn ủi bánh quế sẽ giúp quá trình này nhanh chóng và thú vị.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột mì - 300 g.
- Bột nở - 10 gr.
- Bơ - 140 gr.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Đường vani - 1 muỗng cà phê.
- Sữa – 250 ml.
- Trứng - 3 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Đầu tiên, làm tan chảy bơ. Điều này có thể được thực hiện trong lò vi sóng hoặc trong bồn nước.
Bước 2. Để nguội dầu rồi đổ vào tô sâu lòng. Đổ sữa ấm lên trên. Đánh bại cho đến khi thắng.
Bước 3. Rây riêng bột mì rồi trộn với bột nở, đường thường và đường vani.
Bước 4. Tiếp theo, trộn bột với khối chất lỏng. Thêm trứng và đánh kỹ hỗn hợp cho đến khi dày.
Bước 5.Đổ bột vào khuôn làm bánh quế, đóng nắp và nấu trong 3 đến 5 phút.
Bước 6. Đặt bánh quế mềm đã hoàn thành vào đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Một công thức làm bánh quế đơn giản và ngon miệng trong bàn ủi bánh quế gas của Liên Xô
Những chiếc bánh quế cổ điển được nấu trên bàn ủi bánh quế của Liên Xô trên bếp sẽ gợi nhớ nhiều hương vị của tuổi thơ. Món ngon đơn giản này có độ giòn và màu nâu vàng. Món ăn có thể được bổ sung nhiều loại phụ gia ngọt khác nhau và dùng kèm với trà.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột - 1,5 muỗng canh.
- Bơ - 160 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 180 gr.
- Sữa – 60 ml.
- Muối - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn trứng với đường và muối. Nghiền chúng cho đến khi mịn.
Bước 2. Làm tan chảy và để nguội bơ. Trộn nó với hỗn hợp trứng, sau đó rây bột.
Bước 3. Đổ sữa ấm vào và tiếp tục khuấy bột cẩn thận cho đến khi bột mịn và đồng nhất.
Bước 4. Làm nóng bàn ủi bánh quế trên bếp gas, phết một lớp dầu thực vật và đổ một ít bột vào giữa. Đóng và nấu cả hai mặt trong 5 - 7 phút.
Bước 5. Sau khi chúng ta đã chuẩn bị xong tất cả bánh quế, hãy để chúng nguội. Sau đó bạn có thể phục vụ!
Bánh quế mềm và mềm trong bàn ủi bánh quế
Bánh quế sữa đông tinh tế là một món tráng miệng độc đáo và ngon miệng, không chỉ thích hợp để uống trà mà còn thích hợp như một bữa sáng. Hương vị của món ăn sẽ gợi nhớ đến những chiếc bánh pho mát giòn, chỉ có điều ở dạng khác thường. Gây ngạc nhiên cho gia đình bạn!
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 200 g.
- Phô mai tươi - 200 g.
- Bơ - 3 muỗng canh.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Sữa – 100 ml.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn phô mai, đường và kem chua với nhau. Nghiền các sản phẩm lại với nhau.
Bước 2. Đổ bơ đã đun chảy sẵn vào khối sữa đông. Pha trộn.
Bước 3. Tiếp theo, rây bột mì vào hỗn hợp rồi thêm bột nở vào. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 4. Trộn hai quả trứng vào bột.
Bước 5. Đổ sữa ấm vào.
Bước 6. Nhào kỹ khối lượng để tạo thành một khối bột lỏng đồng nhất.
Bước 7. Làm nóng bàn ủi bánh quế, bôi dầu vào nếu cần. Cẩn thận trải lượng bột cần thiết. Nướng trong khoảng 5 phút.
Bước 8. Đặt bánh quế sữa đông đã hoàn thành vào đĩa và để nguội. Sau đó bạn có thể phục vụ nó ra bàn!
Cách chế biến bánh quế PP ăn kiêng trong bàn làm bánh quế
Bánh quế ít calo và tốt cho sức khỏe rất dễ chế biến tại nhà. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn vô hại với một tách trà hoặc cà phê thơm.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột gạo - 1 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Chuối - 2 chiếc.
- quế - 1 muỗng cà phê.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trộn riêng các nguyên liệu khô: bột gạo, bột nở và quế. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 2. Gọt vỏ chuối và xay thành bột. Bạn có thể làm điều này bằng cách sử dụng một cái nĩa. Trái cây sẽ mang lại cho món ăn vị ngọt mà không cần thêm đường.
Bước 3. Thêm trứng vào chuối xay nhuyễn và đổ kefir vào. Pha trộn.
Bước 4. Bây giờ đổ hỗn hợp khô vào và bắt đầu nhào bột thật kỹ bằng thìa.
Bước 5. Đổ một lượng nhỏ bột vào khuôn làm bánh quế và nướng cho đến khi chín. Việc này sẽ mất 3-5 phút.
Bước 6. Để nguội bánh quế đã hoàn thành và sau đó bạn có thể phục vụ chúng.
Một công thức làm bánh quế phô mai rất ngon và đơn giản trong bàn ủi bánh quế
Món ăn nhẹ ban đầu được làm từ bánh quế mỏng có thêm phô mai. Món ăn trở nên hồng hào và giòn. Ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh!
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 250 gr.
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai - 150 gr.
- Bơ thực vật - 200 gr.
- Sữa – 100 ml.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho phô mai qua máy xay thô. Đặt sản phẩm vào một cái bát sâu để chúng ta nhào bột.
Bước 2. Thêm trứng gà và một chút muối vào phô mai. Khuấy các thành phần.
Bước 3. Làm tan chảy bơ thực vật. Để nguội hoàn toàn rồi đổ vào tổng khối lượng.
Bước 4. Rây bột qua rây rồi cho ngay vào hỗn hợp.
Bước 5. Đổ một ít sữa ấm vào và khuấy bột cẩn thận để tất cả các sản phẩm được phân bổ đều.
Bước 6. Làm nóng khuôn làm bánh quế và phết một lớp bột phô mai mỏng lên trên. Nấu khoảng 3-5 phút thì lấy ra.
Bước 7. Trước khi dùng, bánh quế phô mai phải được làm nguội hoàn toàn. Điều này sẽ làm cho chúng giòn hơn. Sẵn sàng!
Bánh quế khoai tây tự làm trong bàn ủi bánh quế điện
Bạn có muốn gây bất ngờ cho gia đình mình bằng một món ăn nhẹ thịnh soạn và ngon miệng không? Chuẩn bị bánh quế khoai tây giòn. Món ăn có thể dùng kèm với kem chua hoặc bất kỳ loại nước sốt nào tùy theo khẩu vị. Thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Khoai tây - 500 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Bột - 5 muỗng canh.
- Trứng - 5 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ rau và cắt thành từng lát nhỏ. Đắm chìm trong các món ăn sâu.
Bước 2.Chúng tôi xay sản phẩm bằng máy xay sinh tố hoặc với sự trợ giúp của các trợ lý nhà bếp khác.
Bước 3. Đập trứng vào rau xay nhuyễn, thêm muối và tiêu đen xay. Pha trộn.
Bước 4. Thêm bột mì vào từng phần và trộn đều hỗn hợp.
Bước 5. Đổ dầu thực vật vào bột và trộn lại cho đến khi mịn.
Bước 6. Đặt sản phẩm rau củ lên bàn ủi bánh quế và nấu trong khoảng 7 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 7. Bánh quế khoai tây đã làm sẵn có thể được phục vụ ngay lập tức. Ngoài ra, món ăn sẽ không bị mất hương vị ngay cả khi nguội. Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm bánh quế tự làm với kefir
Bánh quế mềm và mềm được làm tại nhà với việc bổ sung kefir. Bột làm cho món ăn mềm bên trong và giòn bên ngoài. Chuẩn bị một món ăn cho buổi họp mặt gia đình của bạn.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 1,5 muỗng canh.
- Kefir – 200ml.
- Bơ - 200 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 100 g.
- Vanillin - để nếm thử.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Giấm - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ bơ tan chảy vào một thùng chứa sâu. Sau đó thêm đường vào và đánh đều. Sau đó chúng ta đập ba quả trứng ở đây.
Bước 2. Đổ kefir ấm vào và tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 3. Riêng biệt, làm nguội một ít soda bằng giấm.
Bước 4. Rây bột vào hỗn hợp lỏng và thêm ngay soda đã chuẩn bị vào.
Bước 5. Đánh bột cho đến khi mịn.
Bước 6. Bật bàn ủi bánh quế và sau khi ấm lên, đổ một ít bột lên trên.
Bước 7. Nấu cho đến khi đỏ mặt, 4-5 phút.
Bước 8. Làm nguội bánh quế, đặt chúng lên đĩa và thưởng thức. Sẵn sàng!
Tôi đã làm theo công thức đầu tiên và lần đầu tiên nó đã thành công. Bánh quế rất ngon.
Cảm ơn phản hồi của bạn!
Công thức “Cách làm bánh quế mềm trong bàn ủi bánh quế” rất ngon, cảm ơn tác giả!
Cảm ơn phản hồi của bạn!
Bánh quế theo công thức đầu tiên là ngon nhất. Cảm ơn rất nhiều
Cảm ơn! Tôi vui vì bạn thích nó!
Cảm ơn vì bộ sưu tập các công thức nấu ăn, chúng rất ngon!
Chào buổi chiều Công thức cụ thể nào bạn không thực sự thích?
Bánh quế sữa đông rất ngon! Họ trở nên tuyệt vời, cả gia đình đã ăn chúng. Cảm ơn!
Tôi thực sự không thích món khoai tây (như bánh mì, tôi nghĩ chúng sẽ giống bánh kếp khoai tây hơn). Nhưng nếu thêm rau thơm, cá và phô mai kem thì sẽ ngon.
Tôi đã nấu bánh quế mềm của Vienna bằng gas trong khuôn, chúng trở nên tuyệt vời, mềm và thoáng, nếu bạn muốn chúng giòn, chỉ cần chiên thêm mọi thứ. Công thức tuyệt vời!
Công thức bánh quế Kefir! Thơm ngon! Vỏ bánh giòn, bên trong mềm và lượng đường vừa phải. Nếu muốn, bạn có thể thêm ít đường hơn một chút.
Tấm wafer ăn kiêng. Vì lý do nào đó nó không thành công, bạn có thể giúp đỡ không?
Elena, xin chào! Thật xấu hổ khi bánh quế không ngon.Tôi đề nghị thêm nhiều bột mì hơn. Ví dụ: 1 ly là 160 gram.
Xin chào Alena! Tôi rất ngạc nhiên trước nhận xét của bạn. Đây chỉ là công thức yêu thích của tôi. Để tham khảo, tôi đưa ra giải thích sau: một ly bột mì có trọng lượng 150-160 gram. bột mì, một ly sữa là 250 ml.