Bí ngô có đặc tính hữu ích và dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn là một sản phẩm ẩm thực đa năng. Nó có thể được sử dụng để chế biến cả món mặn và món ngọt. Chúng tôi mời bạn đánh giá tuyển chọn sáng giá gồm 10 ý tưởng kèm theo mô tả và hình ảnh từng bước. Sử dụng các ý tưởng để thêm sự đa dạng vào thực đơn tại nhà của bạn.
- Bí ngô nướng từng miếng trong lò
- Miếng bí ngô trên khay nướng, nướng với mật ong
- Kẹo bí ngô với đường trong lò
- Bí ngô ngon với quế trong lò
- Cách nấu bí ngô ngon với tỏi trong lò nướng?
- Bí ngô thơm nướng giấy bạc
- Món hầm bí ngô đơn giản và ngon miệng trong lò
- Nguyên quả bí ngô trong lò, nhồi thịt
- Bí ngô nướng trong lò với cơm
- Bí ngô với thịt và khoai tây trong lò
Bí ngô nướng từng miếng trong lò
Cách đơn giản và nhanh chóng để nấu bí đỏ thơm ngon là cho vào lò nướng cùng gia vị. Một món ăn tốt cho sức khỏe có thể được phục vụ cùng với các món ăn khác. Hãy sử dụng ý tưởng này cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của bạn.
- Quả bí ngô 500 (gram)
- Muối ½ (thìa cà phê)
- Tiêu đen xay ½ (thìa cà phê)
- thảo dược Provencal 1 (thìa cà phê)
- Dầu thực vật 30 (mililít)
-
Làm thế nào để nướng bí ngô nhanh chóng và ngon miệng trong lò? Gọt vỏ bí ngô rồi cắt thành khối nhỏ. Đặt ở dạng chịu nhiệt.
-
Đong lượng muối và gia vị cần thiết.
-
Rắc bí ngô với muối và rau thơm, đổ dầu thực vật.
-
Khuấy hỗn hợp để tất cả các gia vị được phân bố đều.
-
Đậy khuôn bằng nắp thích hợp.Nấu món ăn trong khoảng 20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ.
-
Sau một thời gian, sản phẩm thơm sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
-
Phục vụ miếng bí ngô tại bàn cùng với các món ăn khác. Bạn co thể thử!
Miếng bí ngô trên khay nướng, nướng với mật ong
Một món ăn thú vị và tốt cho sức khỏe trên bàn ăn của bạn là bí ngô nướng với mật ong. Một món ăn tươi sáng có thể được phục vụ như một món tráng miệng. Cả người lớn và trẻ em sẽ thích thú với sản phẩm ẩm thực thơm ngon này.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngô - 200 gr.
- Mật ong – 60 gr.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Trộn mật ong và dầu thực vật trong một đĩa sâu lòng. Trộn kỹ cho đến khi thu được thành phần đồng nhất.
2. Gọt vỏ bí ngô và bỏ hạt. Cắt trái cây đã chuẩn bị thành khối hoặc thanh nhỏ.
3. Lăn kỹ từng miếng bí ngô vào hỗn hợp mật ong.
4. Chuyển sản phẩm ngọt vào khay nướng.
5. Nướng món ăn trong khoảng 20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
6. Món ngon bí ngô tươi sáng đã sẵn sàng! Nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh. Hãy thử và chiêu đãi những người thân yêu của bạn nhé!
Kẹo bí ngô với đường trong lò
Một món tráng miệng tự chế ban đầu có thể được chế biến từ bí ngô trong lò. Hãy thử công thức làm kẹo trái cây ngọt ngào. Món ăn này rất đơn giản để thực hiện và hương vị của nó sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
Thời gian nấu: 8 giờ
Thời gian nấu: 3 giờ
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô – 0,5 kg.
- Đường - 200 g.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Táo - 1 chiếc.
- Quế – 1 thanh.
- Nước – 100 ml.
- Đường bột - tùy theo khẩu vị.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.
2. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành những khối nhỏ, gọn gàng. Loại bỏ vỏ chanh.
3.Đặt bí ngô vào nồi. Bạn có thể thêm những lát chanh mỏng để tạo hương vị. Đổ nước sôi lên thức ăn và để trong 7 phút.
4. Phủ đường lên trên.
5. Để phôi trong tủ lạnh trong 4 giờ.
6. Tiếp theo, đổ một ít nước vào thức ăn và thêm một thanh quế.
7. Đun sôi món ăn trong 3 phút và để nguội.
8. Lặp lại quy trình ít nhất ba lần.
9. Dùng thìa có rãnh, cẩn thận lấy bí ngô ra khỏi xi-rô.
10. Đặt các miếng bánh lên đĩa lớn, giữ khoảng cách. Hãy để chúng khô một chút.
11. Tiếp theo, chuyển sản phẩm vào khay nướng có lót giấy da. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 50 độ trong 2-3 giờ.
12. Đồ ăn nóng có thể rắc đường bột.
13. Bí ngô kẹo tươi sáng đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bí ngô ngon với quế trong lò
Bạn có thể nấu bí ngô một cách ngon lành và thú vị trong lò với việc bổ sung quế. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với hương thơm cay nồng. Dùng như một món tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bí ngô – 0,5 kg.
- Đường - 1 muỗng canh.
- quế - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - 40 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.
2. Rửa bí ngô dưới nước, bỏ vỏ, hạt và cắt thành khối nhỏ.
3. Chúng tôi chuyển những miếng trái cây tươi sáng đã chuẩn bị sẵn lên một tấm nướng, chúng tôi phủ giấy da lên trước.
4. Đun chảy bơ riêng biệt trong một chiếc bát nhỏ. Thêm đường và quế vào đó, trộn kỹ.
5. Phủ đều hỗn hợp quế lên bí ngô. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút.
6. Bí ngô quế ngọt ngào và ngon ngọt đã sẵn sàng. Hãy để món ăn nguội một chút và thử nó!
Cách nấu bí ngô ngon với tỏi trong lò nướng?
Tốt cho sức khỏe và có hương vị tươi sáng, bí ngô sẽ dễ dàng trở thành một món ăn kèm độc đáo trên bàn ăn của bạn. Nấu trái cây với tỏi thơm trong lò. Ý tưởng ẩm thực này phù hợp cho cả bữa tối gia đình và bàn ăn ngày lễ.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô – 1,2 kg.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
- Hương thảo - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 60ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm sạch bí ngô. Có một cách nhanh chóng và thuận tiện để làm điều này. Dùng nĩa chọc vào vỏ, sau đó cho sản phẩm vào lò vi sóng trong 3 phút. Sau đó sẽ dễ dàng loại bỏ da.
2. Loại bỏ cùi và hạt khỏi quả. Cắt quả bí ngô còn lại thành những khối nhỏ, đặt vào đĩa sâu lòng.
3. Thêm muối, tỏi đã qua máy ép tỏi, tiêu đen xay và lá hương thảo. Trộn kỹ để gia vị được phân bố đều.
4. Phủ một lớp dầu lên khay nướng và đặt các miếng bí ngô lên trên.
5. Nướng món ăn trong 40 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ.
6. Món ăn kèm thơm ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng. Chuyển nó sang một bát khác và dùng nó với các món thịt hoặc cá.
Bí ngô thơm nướng giấy bạc
Một món ăn kèm thơm ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn của bạn là bí ngô nướng từng miếng trong lò. Món ăn này sẽ làm gia đình hoặc khách của bạn ngạc nhiên. Ăn kèm với rau tươi, thịt hoặc các món cá.
Thời gian nấu: 55 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Khmeli-suneli – 0,5 muỗng cà phê.
- Mùi tây khô - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 60ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn loại trái cây thích hợp để nấu ăn. Chúng tôi rửa nó dưới nước.
2.Cắt bí ngô và gọt vỏ.
3. Cắt nguyên liệu đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ.
4. Đặt bí ngô ở dạng chịu nhiệt được phủ một lớp dầu. Rắc muối và gia vị. Khuấy cẩn thận.
5. Dùng giấy bạc bọc chặt phôi. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 45 phút.
6. Sau một thời gian, những miếng bí thơm thơm đã hoàn toàn sẵn sàng. Phục vụ chúng như một món ăn phụ hoặc như một món khai vị.
Món hầm bí ngô đơn giản và ngon miệng trong lò
Món ăn độc đáo cho bàn ăn của bạn là món bí ngô hầm. Một món ăn lành mạnh và bổ dưỡng có thể được phục vụ vào bữa sáng, trà hoặc như một bữa ăn nhẹ. Phù hợp với thực đơn dành cho trẻ em.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 200 gr.
- Phô mai tươi - 300 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột báng - 3 muỗng canh.
- Đường - 150 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Cam – 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa và gọt vỏ bí ngô, xay trên máy xay vừa hoặc thô. Nếu cần, hãy vắt bớt độ ẩm dư thừa.
2. Bỏ vỏ cam vào hỗn hợp tương tự. Nó sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị.
3. Trong một bát riêng, trộn phô mai, trứng, đường và muối. Cẩn thận xay các thành phần cho đến khi mịn.
4. Thêm bí ngô nghiền với vỏ vào hỗn hợp sữa đông.
5. Khuấy khối lượng và dần dần thêm bột báng.
6. Chia bột bí ngô vào khuôn nướng. Nấu món ăn trong 30 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.
7. Món bí ngô hầm thơm và sáng đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó và thử nó!
Nguyên quả bí ngô trong lò, nhồi thịt
Bạn có muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu hoặc khách của bạn? Chuẩn bị một món ăn sáng sủa và ngon miệng - bí ngô nhồi thịt.Món ăn này sẽ làm tăng thêm sự đa dạng cho bàn ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu: 2 giờ
Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Phi lê gà - 400 g.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn một quả bí ngô hình tròn gọn gàng. Chúng tôi cẩn thận rửa nó dưới nước.
2. Cẩn thận cắt bỏ phần trên cùng của quả.
3. Loại bỏ hạt và cùi.
4. Cuối cùng bạn sẽ có một chiếc nồi ăn được.
5. Chà xát bên trong trái cây với muối và gia vị cho vừa ăn.
6. Đóng phôi bằng nắp đã cắt và cẩn thận bọc tất cả trong giấy bạc. Nướng trong 10-20 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ.
7. Lúc này chúng ta hãy bắt đầu đổ đầy. Cắt cà rốt thành lát mỏng.
8. Chia khoai tây đã gọt vỏ thành khối nhỏ.
9. Phi lê gà thái nhỏ.
10. Đặt các sản phẩm đã chuẩn bị vào bên trong quả bí ngô. Chúng tôi bổ sung chúng bằng muối và tép tỏi nghiền nát. Đóng với phần trên cùng.
11. Nướng trong một tiếng rưỡi ở nhiệt độ 200 độ, sau đó món ăn ban đầu sẽ sẵn sàng.
12. Múc bí ngô nhồi ra đĩa và thưởng thức!
Bí ngô nướng trong lò với cơm
Một món ăn kèm thú vị và phong phú cho bàn ăn của bạn có thể được chế biến từ bí ngô và cơm. Trái cây được nhồi với ngũ cốc và nướng trong lò. Sử dụng một ý tưởng ẩm thực sáng sủa để gây bất ngờ cho gia đình bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Gạo - 100 g.
- Mận khô - 5 chiếc.
- Nho khô - để nếm thử.
- Mật ong - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Bơ - 30 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Chọn một quả bí ngô tròn và rửa sạch dưới nước.
2.Cẩn thận cắt bỏ phần trên và làm sạch bên trong cùi và hạt.
3. Nghiền một ít cùi và đun nhỏ lửa trong chảo rán với một lượng nước nhỏ.
4. Ngâm nho khô và mận khô trong nước sôi, sau đó để ráo nước.
5. Nấu cơm với một chút muối cho đến khi chín một nửa, cho vào rây rồi rửa sạch dưới nước.
6. Trong một đĩa chung, trộn cơm, bã bí ngô, trái cây sấy khô và mật ong. Khuấy cẩn thận.
7. Nhồi bí với cơm và thêm bơ. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 45 phút.
8. Một món ăn sáng sủa trên bàn ăn của bạn đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bí ngô với thịt và khoai tây trong lò
Một giải pháp làm sẵn và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn - bí ngô với khoai tây và thịt. Món ăn độc đáo này sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng và hương thơm tươi sáng của nó. Tận hưởng một quá trình ẩm thực thú vị.
Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút
Thời gian nấu: 1 giờ
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô – 0,5 kg.
- Khoai tây - 300 gr.
- Đùi gà - 1kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Rau xanh - 1 bó.
- Nước tương - 30ml.
- Mù tạt - 0,5 muỗng canh.
- Hỗn hợp Adjika - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 60ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ bí ngô và khoai tây, sau đó cắt nguyên liệu thành khối vuông.
2. Băm nhỏ hành tây.
3. Chúng ta làm tương tự với tỏi.
4. Xay các loại rau xanh đã rửa sạch trước đó.
5. Đặt khay nướng lên khay nướng.
6. Đầu tiên, đổ đầy khoai tây và bí ngô vào.
7. Thêm một thìa nước tương vào đây.
8. Thêm nửa thìa mù tạt.
9. Chúng tôi bổ sung hành, tỏi và rau thơm vào việc chuẩn bị.
10. Phân phối đều sản phẩm dọc theo tay áo.
11. Gửi một thìa hỗn hợp adjika vào đây. Trộn mọi thứ cẩn thận.
12.Đặt bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
13. Nướng cho đến khi chín một nửa, khoảng 20-30 phút.
14. Sau một lúc, cẩn thận mở tay áo ra.
15. Rắc thịt với muối và gia vị.
16. Thêm dầu thực vật vào từng miếng.
17. Chuyển thịt đã chuẩn bị vào ống tay áo cùng với rau.
18. Nấu món ăn trong 1 giờ ở nhiệt độ 180 độ.
19. Một bữa ăn thịnh soạn gồm thịt, khoai tây và bí ngô đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!