Văn hóa dưa được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng và các đặc tính có lợi. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ nó: cả ngọt và mặn. Hãy xem tuyển tập 6 công thức nấu ăn đầy màu sắc này kèm theo mô tả chi tiết về quy trình và ảnh từng bước.
Bí ngô nhồi thịt trong lò
Món ăn độc đáo cho bàn ăn của bạn là bí ngô nhồi thịt. Quả tươi được nướng nguyên quả với nhân ngon ngọt. Ý tưởng sẽ trở thành một món ăn hoàn chỉnh cho bữa tối gia đình hoặc ngày lễ.
- Quả bí ngô 2 (đồ đạc)
- Phi lê gà 300 (gram)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Tỏi 2 (các bộ phận)
- mayonaise 50 (mililít)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
-
Làm thế nào để nướng cả quả bí ngô trong lò một cách ngon lành? Cắt phi lê gà rã đông thành từng miếng nhỏ.
-
Chúng tôi bổ sung thịt với hành tây xắt nhỏ.
-
Chúng tôi cũng cho tỏi băm nhuyễn, muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise vào đây. Trộn các sản phẩm cho đến khi mịn.
-
Chọn một quả bí ngô tròn gọn gàng và cẩn thận rửa sạch dưới nước.
-
Cắt bỏ phần trên cùng của quả.
-
Cắt bỏ phần bên trong và tạo thành một cái chậu.
-
Đặt phần nhân thịt vào bên trong quả bí ngô.
-
Chúng tôi đóng phôi với phần trên.
-
Chuyển sang khay nướng có lót giấy bạc và nướng trong 1,5 giờ ở 180 độ.
-
Bí ngô nhân thịt thơm ngon đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bí ngô nguyên quả nhồi thịt và rau
Món ăn ngon và bổ dưỡng cho bàn ăn gia đình là bí ngô nhồi thịt và rau. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn với một sản phẩm tươi sáng và ngon ngọt. Món ăn không yêu cầu thêm bất kỳ món ăn phụ nào.
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Đùi gà - 3 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Cà chua - 3 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tỏi - 3 tép.
- Ớt chuông - 2 chiếc.
- Rau mùi tây - 1 bó.
- Dầu ô liu - để chiên.
- Muối - để nếm thử.
- Nước - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch bí ngô, cẩn thận cắt bỏ phần trên và lấy phần cùi.
2. Cắt nhỏ hành tây và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.
3. Đặt đùi gà lên hành tây và nấu cho đến khi vàng nâu.
4. Chúng ta cũng cho cà rốt cắt thành khối nhỏ vào đây.
5. Tiếp theo, thêm bã bí ngô cắt nhỏ vào.
6. Thêm ớt chuông và cà chua vào. Muối cho vừa ăn.
7. Khi sản phẩm mềm thì cho rau thơm và tép tỏi băm nhỏ vào.
8. Trộn nhân và cho vào bên trong quả bí ngô.
9. Đổ một ít nước vào và phủ bí ngô lên trên. Phủ sản phẩm bằng dầu ô liu.
10. Bọc phôi trong giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 1 giờ 45 phút.
11. Sau một thời gian, món ăn ngon miệng sẽ hoàn toàn sẵn sàng! Phục vụ đến bàn.
Bí ngô nướng trong lò với cơm
Một món ăn tươi sáng và ngon miệng có thể được chế biến từ bí ngô và gạo. Cháo ngọt và thơm là giải pháp tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tự làm. Hãy lưu ý ý tưởng ẩm thực đơn giản này!
Thời gian nấu: 2 giờ 40 phút
Thời gian nấu: 2 giờ
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Gạo - 200 g.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Nước - 400 ml.
- Muối - 1 nhúm.
- Đường - 3 muỗng canh. tôi.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa bí ngô và cẩn thận cắt bỏ phần trên.
2. Chiết xuất bã bằng hạt.
3. Luộc bã khoảng 20 phút rồi xay nhuyễn.
4. Nấu cơm trong nước muối cho đến khi chín một nửa.
5. Đặt cơm thật chặt vào bên trong trái cây đã chuẩn bị sẵn.
6. Đặt bã bí ngô vào lớp tiếp theo.
7. Đổ đường lên trên.
8. Đổ sữa và nước vào đây.
9. Phủ phôi lên trên.
10. Bọc sản phẩm trong giấy bạc và cho vào lò nướng. Nấu trong 1 giờ 45 phút ở 190 độ.
11. Tiếp theo, gỡ giấy bạc và phủ lên trên. Nướng thêm 15 phút nữa.
12. Bí ngô thơm nhân cơm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bí ngô nướng nguyên quả với mật ong
Một món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe được làm từ bí ngô với mật ong. Trái cây được nướng nguyên quả trong lò sẽ mọng nước và có mùi thơm. Hãy xem công thức đơn giản này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 50 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Mật ong - 2 muỗng canh.
- Táo - 1 chiếc.
- Đường - 2 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Cẩn thận rửa bí ngô và cắt bỏ cuống.
2. Cắt trái cây làm đôi. Loại bỏ cùi và hạt khỏi chúng. Điều này thuận tiện để thực hiện với một muỗng canh.
3. Đong lượng nguyên liệu còn lại theo yêu cầu.
4. Đặt các khối táo vào giữa quả.
5. Đổ mật ong vào táo. Rắc đường xung quanh các cạnh.
6. Bọc sản phẩm trong giấy da và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ. Nấu trong khoảng 1 giờ.
7. Một món tráng miệng tự làm tươi sáng gồm bí ngô và mật ong đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Bí ngô nướng nguyên quả với đường
Một công thức ngọt ngào thú vị để làm bí ngô - với đường nguyên chất. Món ăn này sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.Sử dụng ý tưởng ẩm thực để thêm sự đa dạng vào thực đơn của bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút
Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Bơ - 50 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa kỹ bí ngô dưới nước. Vỏ có thể được làm sạch bằng miếng bọt biển để loại bỏ mọi bụi bẩn có thể có.
2. Tiếp theo, chia quả thành hai nửa bằng nhau và loại bỏ cùi và hạt.
3. Nướng phôi trong giấy bạc khoảng 20-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
4. Sau đó, lấy bí ngô ra một lúc. Phủ nó với bơ tan chảy và rắc đường. Nướng thêm một giờ nữa ở cùng nhiệt độ.
5. Bí ngô ngọt đã sẵn sàng trong lò. Nó có thể được cắt thành miếng thuận tiện và phục vụ. Thử nó!
Làm thế nào để nướng cả quả bí ngô trong giấy bạc một cách ngon lành?
Bí ngô ngon ngọt và mềm được lấy hoàn toàn trong lò bằng giấy bạc. Trái cây sẽ giữ được hương vị tươi sáng và mùi thơm. Ngoài ra, nó sẽ làm bạn thích thú với các đặc tính dinh dưỡng và có lợi của nó. Phục vụ món ăn như một món khai vị.
Thời gian nấu: 2 giờ 20 phút
Thời gian nấu: 2 giờ
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bí ngô - 1 chiếc.
- Tỏi - 1 tép.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Cẩn thận rửa bí ngô và cẩn thận cắt bỏ phần trên cùng.
2. Dùng thìa tách phần cùi và hạt của quả.
3. Trong một bát riêng, trộn dầu ô liu, muối, nhục đậu khấu và tỏi băm nhỏ. Trộn hỗn hợp và phủ bên trong quả bí ngô.
4. Bọc chặt sản phẩm trong giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ. Nấu khoảng 1,5 giờ.
5. Kiểm tra độ chín bằng tăm. Loại bỏ vỏ khỏi trái cây nướng, cắt nó và phục vụ!
Bí ngô cháy sau 2 giờ trong lò
Alina, xin chào! Thật đáng tiếc khi bí ngô bị cháy! Không biết bạn dùng lò nướng loại gì nhưng công thức nấu rất ngon, lần sau bạn nên giảm nhiệt độ lò xuống 180 độ và nướng trong 1 giờ 45 phút.