Món bí ngô

Món bí ngô là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Đồ nướng, súp, bánh xèo, mứt, nhân, cháo tự làm chỉ là một số món có thể bán được. Bí ngô là một loại rau khá tốt cho sức khỏe và phù hợp túi tiền. Một số người không thực sự thích bí ngô. Tôi cũng thuộc loại người này. Nhưng đây là những món ăn phổ biến nhất mà tôi thường xuyên sử dụng nhất. Nếu nấu bí ngô đúng cách, bạn sẽ rất thích thú và nhận được nhiều ấn tượng. Chọn công thức của bạn và ăn với niềm vui!

Bí ngô nướng từng miếng trong lò

Bí ngô nướng từng miếng trong lò trở nên mềm và thơm lạ thường. Bạn có thể nướng bí ngô với gia vị theo kiểu ngọt và mặn. Các loại rau tươi sáng có thể được ăn như một món ăn riêng biệt hoặc ăn kèm. Nấu và thưởng thức.

1. 
   Món bí ngô thơm ngon này rất dễ chế biến. Rửa sạch và lau khô một quả bí ngô tráng miệng cỡ vừa.
2. 
   Cắt bí ngô đã chuẩn bị theo chiều dọc. Nếu rau còn non thì bạn không cần gọt vỏ nhưng nếu thực sự muốn thì hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau.Nếu cần, hãy gọt vỏ cứng bằng dao sắc.
3. 
   Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh.
4. 
   Cắt bí ngô gọt vỏ thành miếng vừa.
5. 
   Lót khay nướng bằng giấy bạc hoặc giấy nướng. Đặt các miếng bí ngô cách xa nhau để đảm bảo rau chín đều. Thêm một ít muối. Nêm gia vị nếu muốn. Nêm dầu ô liu.
6. 
   Làm nóng lò ở 180 độ. Đặt một tấm nướng và nướng bí ngô trong 20 phút. Sau đó xuyên thủng và kiểm tra sự sẵn sàng. Tôi nướng bí ngô với nấm. Nấm và bí ngô kết hợp hoàn hảo với nhau.
7. 
   Nếu bí ngô vẫn hơi cứng, hãy nướng thêm 10 phút nữa, để nguội bí ngô đã hoàn thành một chút và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

---

Súp kem bí ngô - công thức cổ điển

Súp bí ngô xay nhuyễn với kem hóa ra vô cùng mềm. Món ăn tươi sáng, thơm ngon này dễ chế biến, hâm nóng và no bụng trong mùa mát. Nếu bạn nghi ngờ và không đặc biệt thích bí ngô, hãy sử dụng công thức hoàn hảo này.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bí ngô - 400 gr.
• Bơ - 40 g.
• Kem 20% – 120ml.
• Hành tây - 70 g.
• Cà rốt - 70 gr.
• Nước - 600 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên một bề mặt làm việc, tập hợp tất cả các thành phần của một món súp tươi sáng, tinh tế. Gọt vỏ hành tây. Cà rốt rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Loại bỏ vỏ bằng dụng cụ gọt rau.

Bước 2. Cắt rau đã gọt vỏ thật thô.

Bước 3. Rửa sạch và gọt vỏ bí ngô mọng nước. Cắt thô.

Bước 4. Làm nóng chảo rán, đổ dầu không mùi yêu thích của bạn vào.Xào cà rốt và hành tây.

Bước 5. Cho bí đỏ cắt nhỏ và rau xào vào nồi có thành dày.

Bước 6. Nêm gia vị - muối và tiêu xay. Đổ đầy nước nóng và đặt trên đầu đốt. Đun nhỏ lửa trong 20 phút sau khi đun sôi ở nhiệt độ tối thiểu.

Bước 7. Cho lượng chứa trong chảo vào tô máy xay và xay cho đến khi mịn.

Bước 8. Cho rau đã cắt nhỏ vào nồi. Đổ 120 ml kem đặc vào đun trên bếp cho đến khi sủi bọt.

Bước 9. Sau khi súp sôi, nêm bơ vào.

Bước 10. Khuấy đều và tắt bếp.

Bước 11. Chia phần súp mềm, trong và mềm, thêm các loại thảo mộc yêu thích của bạn nếu muốn. Ăn kèm bánh mì nướng và hạt bí ngô nướng sẵn rất ngon. Ăn và thưởng thức!

Cháo kê bí đỏ

Cháo kê với bí ngô sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích bữa sáng thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. Trẻ em sẽ thích món ăn ngọt thơm này. Kết cấu của cháo mềm và thoáng. Một món ăn ngon và đẹp mắt sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Hạt kê – 150 gr.
• Nước - 200 ml.
• Sữa – 200 ml.
• Bí ngô - 250 gr.
• Đường cát - 2 muỗng cà phê.
• Quế - để nếm thử.
• Muối - một nhúm.
• Bơ - 30 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt tất cả nguyên liệu của món cháo thơm thơm lên bàn.

Bước 2. Rửa sạch và gọt vỏ bí ngô mọng nước. Cắt nhỏ, loại bỏ phần bên trong và hạt.

Bước 3. Cho bí ngô đã cắt nhỏ vào nồi dày. Đổ đầy nước nóng và đặt trên đầu đốt. Đun nhỏ lửa trong 15 phút sau khi đun sôi ở nhiệt độ thấp.

Bước 4.Rửa kỹ 150 gram hạt kê nhiều lần trong nước lạnh rồi cho vào bí ngô. Thêm một ít muối.

Bước 5. Nêm quế và đường cát. Nấu, đậy nắp, cho đến khi nước bay hơi hoàn toàn.

Bước 6. Tiếp theo, đổ 200 ml sữa.

Bước 7. Nấu cháo cho đến khi sữa ngấm hoàn toàn vào ngũ cốc và tăng thể tích.

Bước 8. Nêm cháo ngon miệng với bơ. Khuấy đều và tắt lửa.

Bước 9. Dọn cháo sáng theo từng phần. Ăn thật ngon! Chúc ngon miệng!

Mứt bí đỏ cam chanh

Mứt bí ngô với cam và chanh là một món ăn thơm phức với hương cam quýt sẽ khiến bạn phát điên. Kết cấu tinh tế nhất của món ăn tươi sáng chỉ đơn giản tan chảy trong miệng bạn. Mứt được dùng kèm với trà hoặc ngoài bánh xèo, bánh xèo. Ăn và thưởng thức!

Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 10

Thành phần:

• Bí ngô - 1 kg.
• Đường cát - 1 kg.
• Cam - 1 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Rễ gừng (6 cm) – 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch và lau khô một quả bí ngô tráng miệng cỡ vừa. Cắt theo chiều dọc. Nếu cần, hãy gọt vỏ cứng bằng dao sắc hoặc dụng cụ gọt rau. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh. Cắt bí ngô gọt vỏ thành miếng vừa.

Bước 2. Đổ nước sôi lên chanh và cam. Loại bỏ vỏ khỏi trái cây bằng dụng cụ vắt. Gọt vỏ trái cây khỏi lớp màng trắng và cắt thành từng lát. Gọt vỏ và xay củ gừng.

Bước 3. Đặt bí ngô cắt nhỏ và các lát cam quýt cắt nhỏ vào chảo có thành dày. Thêm một kg đường và khuấy kỹ. Che lại bằng khăn và để ở nhiệt độ phòng trong ít nhất một giờ.Trong thời gian này, các tinh thể đường sẽ hòa tan hoàn toàn và hình thành xi-rô.

Bước 4. Đặt chảo lên bếp. Đun sôi trên lửa nhỏ. Vớt bỏ bọt đã hình thành. Đun nhỏ lửa cho đến khi bí mềm. Ngay khi bí đỏ chín, cho gừng cắt nhỏ vào. Đun sôi trong 10 phút.

Bước 5. Rửa sạch lọ bằng baking soda. Khử trùng trong lò vi sóng hoặc trong bồn nước. Đổ mứt thơm vào lọ vô trùng. Vặn chặt bằng nắp vô trùng.

Bước 6. Làm nguội lọ mứt hoàn toàn. Di chuyển đến nơi mát mẻ nơi lưu trữ phôi. Sử dụng mứt thơm đúng mục đích. Chúc ngon miệng!

Bánh bí ngô trong chảo rán

Bánh bí ngô trong chảo rán trở nên mềm đến kinh ngạc. Bánh ngọt thơm được phục vụ với kem chua hoặc mứt. Những chiếc bánh xèo sẽ làm bạn ngạc nhiên và thích thú. Quá trình nấu ăn mất thời gian tối thiểu. Bất cứ ai cũng có thể làm món ăn này. Bánh xèo ngon miệng được phục vụ cả nóng và lạnh.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bột mì - 5 muỗng canh.
• Bí ngô gọt vỏ - 400 gr.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Hạt nhục đậu khấu - 1/3 muỗng cà phê.
• Muối - một nhúm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch bí và lau khô. Cắt lát theo chiều dọc. Dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để loại bỏ phần vỏ cứng. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh. Bí ngô gọt vỏ nên chứa 400 gram. Nghiền nó, thêm muối và để trong 10 phút.

Bước 2. Bóp bớt độ ẩm dư thừa ra khỏi bí ngô. Đập trứng gà vào. Nêm gia vị - đường vani và hạt nhục đậu khấu xay. Thêm bột mì đã rây.Khuấy đều bột.

Bước 3. Làm nóng chảo. Đổ dầu thực vật vào. Đặt bột bí ngô ở khoảng cách xa nhau. Chiên cho đến khi vàng nâu ở nhiệt độ trung bình. Cẩn thận lật sang mặt thứ hai bằng thìa và chiên.

Bước 4. Xếp những chiếc bánh xèo thơm phức ra đĩa.

Bước 5. Phục vụ những chiếc bánh xèo thơm ngon với mứt hoặc kem chua yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!

Bí ngô nướng thịt trong lò

Bí ngô nướng thịt trong lò là một món ăn tự làm cân bằng sẽ giúp gia đình và bạn bè của bạn ăn ngon miệng và hài lòng. Công thức này rất dễ chuẩn bị. Món ăn thơm lừng sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc khó quên. Tối thiểu các nguyên liệu và một bữa tối thịnh soạn ngon miệng trên bàn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt lợn - 600 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Mayonnaise – 50 g.
• Bí ngô gọt vỏ - 650 gr.
• Đường cát - 2 muỗng cà phê.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Thì là (jeera) - để nếm thử.
• Bạch đậu khấu xay - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch bí và lau khô. Cắt bí ngô đã chuẩn bị theo chiều dọc. Nếu cần, hãy gọt vỏ cứng bằng dao sắc. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh. Cắt bí ngô gọt vỏ thành lát.

Bước 2. Rửa sạch thịt lợn và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành miếng khá lớn. Nêm gia vị - muối, tiêu xay và bạch đậu khấu, thì là, ớt bột và đường. Chà kỹ mọi thứ vào cùi thịt.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Xoa thịt với sốt mayonnaise và nêm hành tây xắt nhỏ. Để trong 10 phút để tất cả các thành phần trở thành bạn bè. Gia vị sẽ mang lại cho thịt một hương vị lạ thường.Bạn có thể thêm các loại gia vị yêu thích của bạn.

Bước 4. Lót giấy nướng vào khay nướng. Trải thịt đã ướp thành một lớp đều. Đặt các lát bí ngô lên trên và rưới dầu có hương vị yêu thích của bạn. Dầu bí ngô và dầu ô liu có tác dụng rất tốt. Nếu sử dụng chưa tinh chế, hãy nêm gia vị trước khi dùng.

Bước 5. Làm nóng lò ở 180 độ. Đặt tấm nướng và nướng món ăn trong 40 phút. Sau đó xuyên thủng và kiểm tra sự sẵn sàng. Bí ngô phải giữ được hình dạng và thịt phải ngon ngọt và mềm.

Bước 6. Nếu bí ngô vẫn còn hơi cứng, hãy nướng thêm 10 phút nữa, để nguội đĩa tươi sáng đã chuẩn bị một chút và thưởng thức. Ăn ngon và tận hưởng một quá trình khó quên!

Manti với bí ngô

Manti với bí ngô trở nên hoàn hảo. Món ăn thơm phức được dọn lên bàn lễ hội, trông có vẻ thích hợp hơn. Bí ngô làm cho nhân ngon ngọt hơn và hoàn toàn không gây chú ý trong lớp phủ. Hãy chuẩn bị nó và những vị khách của bạn sẽ có được niềm vui ẩm thực đặc biệt. Ăn ngon và thưởng thức một kiệt tác sống động.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

• Bột mì - 3,5 muỗng canh.
• Nước uống - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Trứng gà - 1 chiếc.

Để làm đầy:

• Thịt bò - 700 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Bí ngô gọt vỏ - 300 gr.
• Thì là - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm để thử nghiệm.

Bước 2. Đập trứng đã rửa sẵn vào tô.

Bước 3. Thêm muối và đánh đều. Đổ một cốc nước và khuấy lại.

Bước 4. Rây lượng bột quy định qua rây mịn.

Bước 5. Trộn bằng máy đánh trứng càng nhiều càng tốt.

Bước 6.Chuyển lượng chứa trong bát sang bề mặt làm việc và nhào thành khối bột mềm, đàn hồi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc cho vào túi. Để nó nghỉ ngơi.

Bước 7. Bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Rửa và lau khô một quả bí ngô cỡ vừa. Cắt bí ngô đã chuẩn bị theo chiều dọc. Lột lớp da cứng bằng một con dao sắc. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh.

Bước 8. Rửa sạch thịt bò và lau khô bằng khăn ăn. Cắt thành từng miếng tiện lợi và vặn qua máy xay thịt.

Bước 9. Nghiền bí ngô đã gọt vỏ hoặc xay qua máy xay thịt. Băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ. Rửa sạch và lau khô thì là và cắt nhỏ. Thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị vào thịt bò xay.

Bước 10. Khuấy thịt băm. Nêm muối và tiêu xay.

Bước 11. Khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 12. Chia bột thành nhiều phần. Cuộn xúc xích.

Bước 13. Cắt xúc xích thành từng đồng xu. Cuộn từng cái ra và thêm nhân vào.

Bước 14. Gấp hai đầu bột về phía giữa.

Bước 15. Dán kín các cạnh còn lại.

Bước 16. Đặt lớp phủ đã đúc trên giá lưới cách xa nhau.

Bước 17. Đặt lưới vào lớp phủ có nước. Đun sôi nước và nấu trong 20-30 phút tùy theo kích cỡ sau khi đun sôi.

Bước 18. Đặt manti với bí ngô lên đĩa phục vụ, trang trí với các loại rau thơm và dùng cho bữa trưa. Chúc ngon miệng!

Bí ngô kẹo ngọt

Bí ngô kẹo ngọt là một món ngon ngon và dễ chế biến. Bí ngô không có mùi vị đặc trưng rõ rệt. Nhưng trái cây họ cam quýt có thể làm được điều đó. Nếu bạn không thích bí ngô, chỉ cần nấu nó. Công thức này sẽ xua tan nghi ngờ. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ngon vừa túi tiền với một chút kiên nhẫn - và mọi thứ sẽ ổn thỏa!

Giờ nấu ăn – 24 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bí ngô - 500 gr.
• Đường cát - 500 g.
• Vỏ chanh - 1 muỗng canh.
• Vỏ chanh - 1 muỗng canh.
• Nước chanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, thu thập nguyên liệu làm kẹo trái cây thơm.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô bí ngô tráng miệng cỡ vừa. Cắt theo chiều dọc. Lột lớp da cứng bằng một con dao sắc. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh. Cắt bí ngô gọt vỏ thành lát.

Bước 3. Đặt các lát bí ngô vào hộp nhựa. Rắc đường cát. Đổ nước sôi lên chanh và chanh. Làm khô, loại bỏ vỏ bằng dụng cụ xay và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Vắt nước chanh, trộn đều và thêm vào hộp đựng cho vừa ăn.

Bước 4. Đậy nắp hộp và để ở nhiệt độ phòng qua đêm. Đường sẽ tan, nước cốt sẽ tiết ra và chuyển thành xi-rô. Các lát sẽ được ngâm với nó. Đặt đồ vào nồi có thành dày và đặt lên bếp.

Bước 5. Đun sôi xi-rô và đun sôi các lát trong 5 - 7 phút cho đến khi mềm. Kiểm tra bằng dao.

Bước 6. Đặt các lát đã nấu chín cùng với xi-rô vào hộp đựng. Làm mát hoàn toàn. Đậy nắp và để lạnh trong 6 giờ.

Bước 7. Lọc các miếng nêm qua một cái chao. Đun sôi xi-rô trong 10 phút và đổ lại các lát. Làm nguội và lặp lại quy trình.

Bước 8. Đặt các lát bánh lên khay nướng có lót giấy nướng. Đặt vào lò nướng và sấy khô với cửa mở trong 5-6 giờ ở 100 độ.

Bước 9: Giảm hoặc tăng thời gian sấy nếu cần thiết. Bạn có thể làm khô nó trong máy sấy hoặc trong điều kiện tự nhiên.

Bước 10. Những quả kẹo đã làm sẵn phải uốn cong nhưng không bị gãy. Rắc chúng với đường bột và đặt chúng ở nơi khô ráo. Có thể cho vào lọ. Dùng để nướng bánh hoặc uống trà với chúng. Chúc ngon miệng!

Cháo sữa bí ngô

Cháo với sữa và bí ngô trở nên vô cùng mềm và sáng. Món ăn thường được phục vụ cho bữa sáng. Bạn sẽ thích cháo sữa ngay cả khi bạn không thể ăn được bí ngô. Bí ngô không có mùi vị rõ rệt nhưng lại tạo thêm vị ngon cho món ăn. Hãy chuẩn bị nó và ý kiến ​​của bạn sẽ thay đổi.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gạo - 1 muỗng canh.
• Sữa - 4 muỗng canh.
• Bí ngô - 400 gr.
• Đường cát - 4 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trên bàn, thu thập tất cả nguyên liệu của món cháo thơm ngon.

Bước 2. Rửa sạch và gọt vỏ bí ngô mọng nước. Cắt nhỏ, loại bỏ phần bên trong và hạt.

Bước 3. Cho bí ngô đã cắt nhỏ vào nồi dày. Đổ đầy nước nóng sao cho ngập bí ngô, thêm muối và đặt lên bếp. Đun nhỏ lửa trong 15 phút sau khi đun sôi ở nhiệt độ thấp.

Bước 4. Xả hết nước thừa nhưng không đổ đi. Nghiền bí ngô đã nấu chín bằng máy nghiền.

Bước 5. Rửa kỹ cốc gạo nhiều lần trong nước lạnh rồi cho vào bí ngô. Đổ nước đã ráo nước vào.

Bước 6. Đổ 1/3 lượng sữa cần thiết vào sau khi đun sôi. Thêm đường cát. Nấu, đậy nắp cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Thêm sữa còn lại.

Bước 7. Nấu cháo cho đến khi sữa gần ngấm vào ngũ cốc và cháo tăng thể tích.

Bước 8. Nêm cháo ngon miệng với bơ. Khuấy đều và tắt bếp. Phục vụ theo từng phần. Chúc ngon miệng!

Bánh bí ngô nhanh và ngon

Một chiếc bánh bí ngô nhanh chóng và thơm ngon sẽ thu hút tất cả những người yêu thích món nướng tự làm. Bí ngô kết hợp với chanh có hương vị vượt trội và mùi thơm huyền ảo.Kết cấu tinh tế và thoáng mát của chiếc bánh sẽ làm hài lòng tất cả những ai có thể tự thưởng cho mình một món ngon tươi sáng.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Trứng gà - 3 chiếc.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• chanh - 1 chiếc.
• Baking soda - 1 muỗng cà phê.
• Bí ngô gọt vỏ - 300 gr.
• Đường cát - 150 g.
• Bơ - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa và lau khô bí ngô mọng nước. Cắt theo chiều dọc. Lột lớp da cứng bằng một con dao sắc. Loại bỏ phần bên trong bằng hạt bằng cách sử dụng một muỗng canh. Nghiền bí ngô đã gọt vỏ.

Bước 2. Đổ nước sôi lên chanh. Khô. Loại bỏ vỏ bằng dụng cụ vắt. Vắt lấy nước cốt.

Bước 3. Cho 100 gam bơ đã làm mềm vào một cái bát sâu lòng, thêm 150 gam đường cát và đánh bằng máy trộn cho đến khi có độ trắng mịn. Bắt đầu đánh ở tốc độ tối thiểu, tăng dần lên tốc độ trung bình.

Bước 4. Rửa sạch và lau khô trứng gà. Thêm vào hỗn hợp dầu, khuấy kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn.

Bước 5. Tiếp theo, thêm vỏ chanh, baking soda và nước trái cây.

Bước 6. Bóp bớt độ ẩm dư thừa từ bí ngô và đổ hỗn hợp trứng dầu vào. Dùng rây mịn, rây một cốc bột mì vào bột. Trộn bột bằng thìa cho đến khi mịn.

Bước 7. Làm nóng lò bằng cách đặt công tắc ở 180 độ. Phủ kỹ đáy và các mặt của đĩa nướng bằng dầu. Cẩn thận chuyển bột và dàn đều khắp chảo, gõ nhẹ xuống bàn.

Bước 8. Đặt bánh vào lò nướng đã làm nóng trước trong 45 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm gỗ hoặc xiên. Làm nguội hoàn toàn chiếc bánh thơm trong chảo. Sau đó cẩn thận lấy ra và đặt vào đĩa.

Bước 9Cắt chiếc bánh tươi sáng thành nhiều phần và dùng kèm với trà hoặc cà phê thơm. Chúc ngon miệng!