Những món nướng tự làm thường là dịp để cả gia đình quây quần quanh bàn tiệc trà thơm. Chúng tôi đề nghị nướng bánh mì tròn phô mai tươi và ngon ngọt. Hơn nữa, có thể có nhiều lựa chọn để có những chiếc bánh sữa đông thơm ngon, chúng tôi đã chọn ra 6 công thức nấu ăn ngon nhất.
- Bánh mì tròn tự làm từ bột sữa đông trong lò
- Bánh mì sữa đông mềm hơn mềm với đường
- Bánh mì sữa đông có nhân thơm ngon
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh mì tròn phô mai với táo
- Làm thế nào để nướng bánh mì phô mai với mứt trong lò?
- Công thức từng bước để làm bánh mì tròn phô mai với mứt cam
Bánh mì tròn tự làm từ bột sữa đông trong lò
Đây là cách dễ nhất và nhanh nhất để nướng bánh mì tròn phô mai. Các món nướng đều thoáng và mềm. Lượng nguyên liệu quy định sẽ làm được 24 chiếc bánh mì tròn.
- Bột mì 250 (gram)
- Phô mai tươi 250 (gram)
- Đường cát 140 (gram)
- Tinh dầu vanilla 5 giọt
- Bơ 150 (gram)
- Bột nở 1 (thìa cà phê)
- Đường mịn 1 (thìa canh)
-
Làm thế nào để nấu bánh mì phô mai trong lò tại nhà? Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ tan chảy. Trộn bơ, phô mai và đường. -
Thêm bột mì đã rây và bột nở vào khối sữa đông, thêm chiết xuất vani. -
Nhào bột, bột phải có độ đàn hồi và không dính. Bọc bột trong màng dính và để trong tủ lạnh trong một giờ. -
Chia bột thành 3 phần. Cuộn từng chiếc thành một chiếc bánh tròn mỏng. -
Cắt mỗi vòng tròn thành 8 miếng. -
Rắc bột với đường và dùng cây cán bột ấn xuống. -
Cuộn từng hình tam giác thành bánh mì tròn. -
Phủ giấy da lên khay nướng và xếp các miếng ra. Nướng bánh mì tròn trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ trong 30-40 phút. -
Rắc bánh mì nóng với đường bột, để nguội và dùng với trà.
Chúc ngon miệng!
Bánh mì sữa đông mềm hơn mềm với đường
Món bánh ngọt này cực kỳ phổ biến và nhanh chóng chiếm được cảm tình của những người mới. Có một bí quyết nhỏ để làm bánh mì tròn phô mai tươi mềm và ngon ngọt, chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe trong công thức của chúng tôi.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 36.
Thành phần:
- Phô mai tươi - 300 g.
- Bơ - 150 g.
- Đường – 100-150 g.
- Bột làm bánh - 10 g.
- Bột - 300-350 gr.
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
1. Xay 100 gam đường với bơ.
2. Sau đó thêm phô mai vào khối lượng thu được.
3. Trộn đều các nguyên liệu.
4. Tiếp theo, cho bột mì và bột nở đã rây vào, nhào bột thật kỹ.
5. Chia bột thành ba phần bằng nhau. Cuộn chúng thành những chiếc bánh tròn.
6. Rắc đường lên từng hình tròn.
7. Cắt bánh ngô thành 12 miếng bằng nhau.
8. Cuộn bánh mì tròn.
9. Cuộn bánh mì tròn trong đường.
10. Thoa dầu lên khay nướng. Đặt các chế phẩm lên một tấm nướng bánh. Nướng bánh mì tròn trong lò nướng ở 180 độ trong 35-45 phút.
11. Làm nguội bánh nướng một chút và thưởng thức.
Chúc ngon miệng!
Bánh mì sữa đông có nhân thơm ngon
Bánh mì tròn phô mai tươi tan chảy trong miệng và không bị khô khi nguội. Hình dạng của bánh mì tròn cũng cho phép bạn thêm bất kỳ loại nhân nào theo sở thích của mình: trái cây, mứt, sô cô la, các loại hạt hoặc trái cây sấy khô. Hãy thử nó, bạn chắc chắn sẽ thích nó.
Giờ nấu ăn: 120 phút.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 10.
Thành phần:
- Phô mai tươi - 330 g.
- Bột mì - 300 g.
- Bơ - 140 gr.
- Đường - 70 g.
- Đường vani - 0,3 muỗng cà phê.
- Bột nở cho bột - 1,5 muỗng cà phê.
- Muối - 0,25 muỗng cà phê.
- Hạt anh túc - 2 muỗng canh.
- Kem - 2 muỗng canh.
- Đường nâu - 2 muỗng canh.
Để làm đầy:
- Mứt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rây bột mì vào tô, thêm muối, bột nở, đường thường và đường vani. Sau đó thêm bơ hình khối vào nguyên liệu khô. Trộn các thành phần bằng tay của bạn.
2. Tiếp theo, thêm phô mai vào, trộn nguyên liệu. Bạn sẽ nhận được một khối bột nhựa đồng nhất. Bọc nó trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
3. Sau đó, chia bột thành 4 phần. Cuộn chúng thành những chiếc bánh tròn, cắt mỗi chiếc thành 8 phần bằng nhau.
4. Quét mứt lên các hình tam giác.
5. Sau đó cuộn bánh mì tròn lại.
6. Phủ giấy da lên khay nướng và đặt bánh mì tròn lên trên. Quét bột bằng kem.
7. Sau đó rắc hỗn hợp hạt anh túc và đường nâu lên bột.
8. Nướng bánh mì tròn trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 35 phút. Phục vụ bánh mì tròn với trà sau khi bánh nướng nguội.
Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món bánh mì tròn phô mai với táo
Nhân táo bổ sung cho bột sữa đông không gì tuyệt vời hơn. Bánh mì tròn trở nên thoáng mát và có hương vị. Chúng rất ngon khi ăn không chỉ với trà mà còn với sữa mát.
Giờ nấu ăn: 120 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Phô mai tươi - 260 g.
- Kem bơ thực vật - 120 g.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Bột - 1,3 muỗng canh.
- Baking soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
Để làm đầy:
- Táo - 2 chiếc.
- Quế xay - 1 nhúm.
- Đường - 3 muỗng cà phê.
- Nước chanh - 1 muỗng canh.
Để rắc:
- Đường bột - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Chà phô mai qua rây.
2. Trộn bơ thực vật đã làm mềm với muối và đường.
3. Thêm phô mai tươi vào hỗn hợp bơ và khuấy đều cho đến khi mịn.
4. Thêm bột mì đã rây vào và nhào bột.
5. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.
6. Sau đó chia bột thành 2 phần. Cán mỏng những chiếc bánh tròn, cắt thành 8 phần bằng nhau.
7. Rửa táo, gọt vỏ và cắt thành khối. Đặt chúng vào một cái bát, rưới nước cốt chanh và rắc quế.
8. Đặt một ít nhân táo lên cạnh rộng của hình tam giác và rắc đường.
9. Cuộn bánh mì tròn.
10. Phủ giấy da lên khay nướng, sắp xếp các bánh mì tròn và cho vào lò nướng trong 35-40 phút. Làm nóng lò ở 190 độ.
11. Lấy bánh mì tròn đã hoàn thành ra khỏi lò.
12. Trong khi bánh mì tròn vẫn còn nóng, hãy rắc đường bột lên chúng.
13. Để bánh nguội một chút và dùng với trà.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nướng bánh mì phô mai với mứt trong lò?
Mặc dù bánh mì tròn phô mai trông nguyên bản nhưng cách chế biến chúng khá đơn giản. Bất kỳ học sinh có thể xử lý công thức này. Và để làm cho bánh mì tròn ngon hơn và ngon hơn, chúng ta sẽ dùng mứt để làm nhân.
Giờ nấu ăn: 110 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 8.
Thành phần:
- Bột mì - 300 g.
- Phô mai tươi - 300 g.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Bơ - 200 g.
- Vanillin – 2 g.
- Muối - ¼ g.
- Bột làm bánh - 10 g.
- Mứt – 150 ml.
- Đường bột - để rắc.
Quá trình nấu ăn:
1. Rây bột mì vào tô cùng với bột nở, muối và vani.
2. Sau đó, xay bơ đông lạnh trực tiếp vào tô và trộn đều nguyên liệu bằng tay. Tiếp theo, thêm phô mai vào, trộn lại lượng chứa trong bát.
3.Đập một quả trứng gà vào tô và nhào bột. Cuộn thành khúc gỗ và đặt bột vào tủ lạnh trong một giờ.
4. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và cán bột thành hình tròn mỏng.
5. Cắt hình tròn thành hình tam giác và phết mứt lên mặt rộng.
6. Cuộn từng hình tam giác thành bánh mì tròn. Đặt các chế phẩm lên khay nướng có lót giấy da. Nướng bánh mì tròn trong lò ở 200 độ trong 30-40 phút.
7. Rắc đường bột lên bánh mì tròn, để nguội một chút rồi thưởng thức.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm bánh mì tròn phô mai với mứt cam
Bản thân bánh mì tròn phô mai rất ngon, ngọt và giòn. Tuy nhiên, không có giới hạn cho sự hoàn hảo. Sử dụng công thức này, chúng ta sẽ chuẩn bị một món ngon tự làm thơm ngon - bánh mì tròn với mứt cam.
Giờ nấu ăn: 120 phút.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 8-12.
Thành phần:
- Phô mai tươi - 180 gr.
- Bơ thực vật - 100 gr.
- Nước ngọt - 5 gr.
- Muối - 2 nhúm.
- Bột mì - 1,5 muỗng canh.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Đường - 0,3 muỗng canh.
- Mứt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập một quả trứng vào tô, thêm một thìa đường, thêm bơ thực vật và muối vào, trộn đều các nguyên liệu. Thêm phô mai vào khối lượng kết quả.
2. Dần dần thêm bột mì đã rây vào và nhào thành khối bột đồng nhất.
3. Tạo khối bột thành khúc rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30-60 phút.
4. Sau đó, cán bột thành một chiếc bánh tròn, cắt thành 8-12 hình tam giác bằng nhau, tùy thuộc vào kích thước bạn muốn bánh nướng.
5. Đặt mứt cam lên phần rộng của hình tam giác và bắt đầu từ phần nhân bánh, cuộn bánh mì tròn lại.
6. Nhúng bánh mì tròn vào một mặt đường và đặt chúng lên khay nướng.
7.Nướng bánh mì tròn trong lò ở 180 độ trong 40-45 phút. Sau khi bánh mì tròn có màu nâu rõ rệt, hãy lấy chúng ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức.
Chúc ngon miệng!
