Món phô mai tươi ngon với nho khô không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của món tráng miệng là phô mai, rất giàu các nguyên tố vi lượng thiết yếu. Những món ăn như vậy cũng thích hợp cho nhà bếp của trẻ em. Hãy lưu ý đến sự lựa chọn sôi động gồm 5 công thức nấu ăn từ kinh điển đến giải pháp nguyên bản.
Món phô mai tươi ngon với nho khô, giống như ở trường mẫu giáo
Món thịt hầm phô mai mềm như thời thơ ấu có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Người lớn và trẻ em đều yêu thích món tráng miệng bổ dưỡng này. Dùng với trà vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
- Phô mai tươi 700 (gram)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Bơ 120 (gram)
- Nho khô 80 (gram)
- Sữa bò 100 (mililít)
- Đường cát 150 (gram)
- Muối 1 nhón
- Bột báng 180 (gram)
-
Làm thế nào để nấu món thịt hầm phô mai với nho khô trong lò? Đầu tiên, ngâm nho khô trong nước lạnh khoảng 10 phút. Tiếp theo, chuyển sản phẩm vào khăn ăn để hấp thụ độ ẩm dư thừa. -
Nghiền phô mai qua rây mịn. Cắt bơ thành khối và để nó tan chảy một chút. -
Riêng biệt, đánh trứng với đường và một chút muối. Thêm hỗn hợp vào phô mai. -
Thêm sữa, bơ tan chảy và 150 gram bột báng. Đánh lại cho đến khi mịn. -
Thêm nho khô vào bột. Nhẹ nhàng trộn các sản phẩm bằng thìa. -
Phủ một ít bơ lên đĩa nướng và rắc phần bột báng còn lại. -
Cẩn thận đặt bột ở đây. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40-45 phút. -
Món phô mai tươi ngon và mềm với nho khô đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức!
Thịt hầm phô mai tươi không có bột báng với nho khô
Bạn có thể chế biến món phô mai tươi với nho khô một cách nhanh chóng và dễ dàng mà không cần thêm bột báng. Món ăn này hóa ra rất dịu dàng và thoáng mát. Phục vụ món tráng miệng với một tách trà nóng.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phô mai tươi - 400 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột mì - 60 gr.
- Nho khô - 60 gr.
- Đường - 60 g.
Quá trình nấu ăn:
1. Nghiền phô mai qua rây mịn và ngâm nho khô vào nước lạnh trước khoảng 5-10 phút.
2. Trộn phô mai, lòng đỏ trứng và đường vào một chiếc bát chung. Đặt lòng trắng sang một bên trong một thời gian.
3. Nhào nguyên liệu cho đến khi mịn rồi thêm nho khô đã chuẩn bị vào.
4. Rây bột vào đây.
5. Đánh riêng lòng trắng trứng cho đến khi thu được bọt dày.
6. Chuyển bọt vào tổng khối lượng.
7. Dùng thìa khuấy bột và chuyển bột vào khay nướng. Nấu trong 45 phút ở 180 độ.
8. Món phô mai tươi ngon với nho khô đã sẵn sàng! Chia thành nhiều phần và chiêu đãi gia đình bạn.
Món phô mai cổ điển với nho khô và kem chua
Bạn muốn làm món thịt hầm phô mai tươi hoàn hảo với nho khô? Sử dụng công thức cổ điển với việc bổ sung kem chua. Món tráng miệng sẽ trở nên thoáng và thơm. Một sự bổ sung lý tưởng cho trà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phô mai tươi - 1 kg.
- Kem chua - 200 g.
- Trứng - 5 chiếc.
- Đường - 200 g.
- Bột mì - 130 g.
- Nho khô - 100 gr.
- chanh - 1 chiếc.
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
1. Nhào phô mai bằng nĩa và thìa cùng với trứng.
2. Thêm kem chua, đường, bột mì và bột nở vào phô mai. Khuấy cho đến khi mịn. Bạn sẽ nhận được một bột nhào.
3. Để làm nhân, rửa sạch nho khô và loại bỏ vỏ chanh. Thêm các thành phần vào bột và trộn mọi thứ cẩn thận.
4. Đặt bột vào khay nướng. Đặt món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút.
5. Món thịt hầm thơm ngon và hồng hào với nho khô theo công thức cổ điển đã sẵn sàng! Có thể dùng kèm với kem chua và một tách trà nóng.
Món phô mai tươi ngon với nho khô và táo
Một món tráng miệng tươi sáng và tốt cho sức khỏe cho bữa tiệc trà của bạn là món phô mai hầm thơm phức với táo và nho khô. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu hoặc khách của bạn. Hãy thử một công thức thú vị!
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 45 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phô mai tươi - 0,5 kg.
- Bột báng - 100 g.
- Bột - 1 muỗng canh.
- Trứng - 4 chiếc.
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Đường - 100 g.
- Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê.
- Nho khô - 100 gr.
- Táo - 3 chiếc.
- Bơ - để nướng.
Quá trình nấu ăn:
1. Ngâm nho khô trước trong nước lạnh và để khô.
2. Đối với bột, trộn bột báng, bột mì, tinh bột, muối và bột nở. Trộn hỗn hợp khô với trứng và đánh cho đến khi mịn.
3. Dần dần thêm phô mai vào khối kết quả. Tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Cuối cùng, chúng tôi khuấy nho khô.
4. Phủ bơ lên đĩa nướng và rắc bột báng. Đặt những lát táo mỏng ở phía dưới. Đổ bột với nho khô vào và đặt món ăn vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 45 phút.
5.Món thịt hầm thơm với táo và nho khô đã sẵn sàng. Chia món tráng miệng thành nhiều phần và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!
Món phô mai tươi ngon với nho khô và mơ khô
Món phô mai tươi ngon với nho khô và mơ khô là một sự bổ sung tuyệt vời cho việc uống trà. Hãy xem công thức đơn giản và ngon miệng này cho bàn ăn của bạn. Sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phô mai tươi - 0,5 kg.
- Bột báng – 120 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 100 g.
- Nho khô - 100 gr.
- Quả mơ khô - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Nghiền phô mai với trứng gà, sau đó thêm bột báng và đường. Khuấy cho đến khi mịn và để một lúc cho ngũ cốc nở ra.
2. Rửa sạch và lau khô nho khô. Xắt nhuyễn quả mơ khô. Thêm trái cây khô vào hỗn hợp sữa đông và trộn nhẹ nhàng.
3. Đặt bột vào khay nướng.
4. Nướng món tráng miệng trong 30 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 200 độ.
5. Món thịt hầm thơm ngon đã sẵn sàng! Để nguội một chút, chia thành nhiều phần và tự thưởng thức!
