Món thịt hầm phô mai như ở trường mẫu giáo

Món thịt hầm phô mai như ở trường mẫu giáo là một món ăn ngon và mềm cho cả gia đình. Món ngọt bổ dưỡng này có thể được phục vụ cho bữa sáng, món tráng miệng hoặc bữa ăn nhẹ. Để chế biến một sản phẩm sữa đông như ở trường mẫu giáo, hãy lưu ý lựa chọn món ăn với các công thức từng bước đã được kiểm chứng.

Món phô mai tươi ngon hầm trong lò như trường mẫu giáo

Món phô mai tươi ngon và mềm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món ăn dễ chế biến này rất phù hợp cho nhà bếp của trẻ em. Hãy làm cho gia đình bạn hạnh phúc!

1. 
   Cách nấu món thịt hầm phô mai như ở trường mẫu giáo? Đổ bột báng vào đĩa sâu lòng và đổ sữa.Để sản phẩm phồng lên trong 15 phút.
2. 
   Lúc này, đập riêng ba quả trứng và trộn với đường, muối và vani. Đánh cho đến khi mịn và có bọt nhẹ.
3. 
   Thêm bơ mềm vào hỗn hợp trứng. Khuấy khối lượng.
4. 
   Tiếp theo, thêm phô mai tươi đã xay sẵn và đánh đều bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố.
5. 
   Đổ sữa với bột báng. Khuấy bột. Nó sẽ hơi lỏng.
6. 
   Đổ bột vào khay nướng và cho vào lò nướng trong 45 phút. Nướng ở 180 độ.
7. 
   Cẩn thận lấy thịt hầm phô mai mềm ra khỏi khuôn, chia thành nhiều phần và thưởng thức. Sẵn sàng!

---

Công thức món thịt hầm cổ điển theo GOST như ở trường mẫu giáo

Món thịt hầm phô mai mềm và thơm, quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu, rất dễ chế biến tại nhà. Hãy thử một công thức đơn giản theo GOST. Phục vụ món ăn cho bữa sáng hoặc trà, phủ kem chua lên trên.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Sữa – 220 ml.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Bột báng - 6 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bơ - 10 g.
• Kem chua - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền phô mai trong một cái bát sâu lòng và đổ sữa vào đó.

2. Thêm trứng, bột báng và đường vào hỗn hợp. Khuấy kỹ nội dung cho đến khi mịn.

3. Phủ đều bơ lên ​​đĩa nướng. Nếu sợ cháy thì rắc một chút bột báng lên phía dưới. Đổ bột vào khuôn và san phẳng bề mặt.

4. Nướng món ăn trong 35 phút. Nhiệt độ lò tối ưu là 180 độ.

5. Để thịt hầm nguội một chút rồi cắt thành từng miếng hình chữ nhật nhỏ, thêm kem chua và thưởng thức. Sẵn sàng!

Thịt hầm phô mai tươi với bột báng trong lò như trường mẫu giáo

Món thịt hầm phô mai mềm mịn như ở trường mẫu giáo có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Món tráng miệng mềm và ngọt vừa phải. Phục vụ nó cho bữa sáng hoặc trà.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Bột báng - 100 g.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Đường - 150 g.
• Muối - 1 nhúm.
• Trứng - 4 chiếc.
• Vanillin - để nếm thử.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Bạn có thể xay phô mai trước.

2. Đập trứng và cẩn thận tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Đánh lòng đỏ với đường và vani cho đến khi bông mịn.

3. Thêm bột báng, kem chua, phô mai và bột nở vào hỗn hợp. Đánh lại.

4. Để hỗn hợp sữa đông thu được sang một bên để ngũ cốc có thời gian nở ra.

5. Đánh lòng trắng trứng với muối cho đến khi tạo thành bọt dày rồi cho vào hỗn hợp. Trộn cẩn thận bằng thìa.

6. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào khay nướng. Nấu trong 40 phút ở 180 độ.

7. Món phô mai hầm đã sẵn sàng! Bạn có thể lấy nó ra khỏi khuôn, cắt và phục vụ!

Cách nấu món thịt hầm cực ngon mà không cần bột báng giống như ở trường mẫu giáo

Món thịt hầm phô mai tươi và xốp được làm mà không cần thêm bột báng hoặc bột mì. Tận hưởng quá trình đơn giản để chuẩn bị một món tráng miệng ngon tự làm. Phục vụ món ăn này cho bữa sáng!

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Kem chua - 100 g.
• Đường - 4 muỗng canh.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 5 chiếc.
• Mảnh dừa - để nếm thử.
• Tinh bột - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Đặt đĩa có sóc vào tủ lạnh một lúc.

2.Thêm hai loại đường, tinh bột, phô mai và kem chua vào lòng đỏ.

3. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn và đồng nhất.

4. Tiếp theo, thêm dừa nạo vào cho vừa ăn. Khuấy bằng thìa.

5. Lấy lòng trắng ra khỏi tủ lạnh và đánh cho đến khi đạt chóp dày và ổn định.

6. Kết hợp cả hai khối vào một đĩa sâu.

7. Nhẹ nhàng khuấy bột từ dưới lên trên.

8. Có thể lót khay nướng bằng giấy da. Đổ khối sữa đông vào đây.

9. Nướng món ăn trong 35 phút ở 180 độ.

10. Lấy phô mai tươi nóng ra khỏi lò. Cắt nó thành miếng và phục vụ. Món ăn có thể được trang trí bằng quả mọng cho vừa ăn.

Công thức từng bước để làm món thịt hầm với bột báng và kem chua

Là một món tráng miệng tự làm đơn giản, bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm phô mai tinh tế từ bột báng và kem chua. Cả người lớn và trẻ em sẽ thích thú với món ăn ngon miệng này. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi – 0,6 kg.
• Bột báng – 120 gr.
• Kem chua - 150 g.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nho khô - để nếm thử.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Kết hợp hầu hết kem chua (100 g) với bột báng và để trong 20 phút. Chúng tôi đang đợi ngũ cốc nở ra.

2. Nghiền phô mai và cho vào tô sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi đến đây hai loại đường, một quả trứng, bột nở và bột báng sưng tấy. Khuấy.

3. Nếu chúng ta sử dụng nho khô thì nên rửa sạch dưới nước và sấy khô.

4. Thêm trái cây khô vào khối sữa đông và khuấy lại.

5. Cẩn thận phủ một miếng bơ lên ​​đĩa nướng, sau đó rắc một lượng nhỏ bột báng.

6. Đổ bột vào khuôn.

7.Phủ phần trên cùng của khối sữa đông với kem chua còn lại.

8. Nướng món ăn ở 180 độ trong 45 phút.

9. Lấy món tráng miệng đã hoàn thành ra khỏi khuôn và đặt lên đĩa lớn. Món thịt hầm phô mai làm từ bột báng và kem chua đã sẵn sàng!

Món phô mai tươi ngon và thoáng mát với nho khô trong lò

Thêm nho khô vào món thịt hầm phô mai cổ điển sẽ làm cho món ăn trở nên thú vị và ngon miệng hơn. Phục vụ món tráng miệng tự làm cho bữa sáng hoặc trà.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi – 0,7 kg.
• Nho khô - 80 gr.
• Bơ - 100 g.
• Bột báng – 150 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 5 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm nho khô trong nước lạnh, sau đó cho vào rây rồi để khô. Có thể được đặt trên một chiếc khăn giấy.

2. Nghiền kỹ phô mai và đặt vào đĩa thuận tiện cho việc khuấy. Thêm bơ mềm vào đó. Để lại một miếng nhỏ để bôi vào khuôn.

3. Trong một bát riêng, đánh trứng với đường và muối cho đến khi thu được khối trắng đồng nhất và có bọt.

4. Đổ hỗn hợp trứng vào phô mai. Chúng tôi cũng đổ bột báng vào đây. Đánh bại nội dung một lần nữa.

5. Thêm nho khô vào bột và dùng thìa khuấy đều.

6. Phủ phần bơ còn lại lên đĩa nướng. Để bảo vệ món ăn không bị cháy, bạn có thể thêm một vài nhúm bột báng.

7. Đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị sẵn. Sử dụng thìa để san bằng bề mặt. Cho vào lò nướng trong 45 phút ở nhiệt độ 190 độ.

8. Lấy món tráng miệng đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút và chia thành nhiều phần.

9. Đặt món phô mai tươi ngon với nho khô ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể trang trí bằng quả mọng tươi.

Món phô mai tươi ngon hầm trong nồi nấu chậm như trường mẫu giáo

Món thịt hầm phô mai mềm như thời thơ ấu có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Để làm cho quá trình dễ dàng hơn, hãy sử dụng nồi nấu chậm. Món ăn thích hợp cho bữa sáng gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Bột báng - 1 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Muối - 1 nhúm.
• Nho khô - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận đập trứng và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ.

2. Thêm một chút muối vào lòng trắng và đánh cho đến khi tạo thành bọt mạnh.

3. Nếu chúng ta định thêm nho khô vào thì trước tiên chúng ta phải rửa sạch chúng.

4. Tiếp theo, ngâm sản phẩm trong 5 phút.

5. Trong một bát sâu, trộn phô mai nghiền, đường, lòng đỏ, bột báng và nho khô.

6. Khuấy khối lượng cho đến khi mịn.

7. Thêm lòng trắng trứng đã đánh bông vào khối bột sữa đông.

8. Dùng thìa khuấy đều nguyên liệu.

9. Phủ dầu thực vật lên tô đa năng. Chúng tôi cũng đặt bột đã hoàn thành ở đây. Bật chế độ “nướng” trong 45 phút.

10. Cẩn thận lấy hộp phô mai ra khỏi tô. Để nguội một chút và chia thành từng miếng nhỏ. Sẵn sàng!

Phô mai và cà rốt hầm mềm và thoáng mát

Món thịt hầm tự làm nguyên bản được làm từ phô mai và cà rốt. Một món ăn ngon miệng và có độ ngọt vừa phải có thể được phục vụ cho bữa sáng. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phô mai tươi - 200 g.
• Bột báng - 100 g.
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kefir - 0,5 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay mịn. Đặt sản phẩm vào đĩa sâu lòng.

2. Đập trứng vào cà rốt.

3.Tiếp theo chúng tôi phết phô mai. Nếu chúng ta sử dụng sản phẩm có hạt lớn thì nên xay trước.

4. Ngoài ra còn thêm bột báng và kefir. Khuấy hỗn hợp thật kỹ.

5. Thêm một thìa cà phê bột nở vào bột và khuấy lại.

6. Phủ một lớp bơ lên ​​đĩa nướng.

7. Đổ hỗn hợp sữa đông và cà rốt vào khuôn, cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút.

8. Đặt món thịt hầm đã hoàn thành lên đĩa, chia thành nhiều phần và thưởng thức. Sẵn sàng!

Một công thức rất ngon cho món cơm hầm và phô mai tươi giống như ở trường mẫu giáo

Để có bữa sáng tự làm nguyên bản, bạn có thể chuẩn bị sữa đông và cơm hầm. Món ăn cũng thích hợp cho trẻ em. Món ngon thịnh soạn này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế và dễ chịu.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 45 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Gạo - 150 g.
• Sữa – 300 ml.
• Đường - 3 muỗng canh.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Trứng - 3 chiếc.
• Nho khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

2. Có thể xay phô mai tươi bằng rây. Ngâm nho khô trong nước rồi để khô.

3. Trong một tô sâu, trộn phô mai, hai loại đường và trứng. Đổ kefir vào nguyên liệu và khuấy đều.

4. Đun sôi gạo rồi cho vào hỗn hợp sữa đông. Chúng tôi cũng gửi nho khô đến đây để nếm thử. Trộn lại.

5. Cho bột phô mai và gạo vào khay nướng. Bề mặt có thể được trang trí bằng nho khô. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 trong 45 phút.

6. Lấy thịt hầm còn nóng ra khỏi khuôn và thưởng thức. Sẵn sàng!

Món hầm phô mai dành cho trẻ 1 tuổi

Đối với trẻ một tuổi, bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm phô mai dành cho người ăn kiêng. Món tráng miệng mềm, mềm và ngọt vừa phải.Hãy xem công thức đơn giản và nhanh chóng này.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phô mai tươi - 0,5 kg.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Nghiền phô mai và cho vào đĩa sâu lòng. Tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Thêm lòng đỏ, đường và kem chua vào phô mai.

2. Đánh đều sản phẩm cho đến khi mịn và thoáng. Thật thuận tiện khi sử dụng máy xay ngâm cho việc này.

3. Đánh lòng trắng cho đến khi bông và nổi bọt dày rồi thêm chúng vào tổng khối lượng.

4. Dùng thìa khuấy nhẹ từ dưới lên trên. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 35 phút.

5. Lấy phô mai đã làm sẵn ra khỏi khuôn, chia thành từng miếng và thưởng thức!