Khoai tây hầm thịt trong vạc là món ăn ngon, bổ dưỡng và ngon ngọt cho cả gia đình, rất lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Để chuẩn bị một món ăn đầy màu sắc tại nhà, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được kiểm chứng gồm tám công thức nấu ăn ngon miệng kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
- Khoai tây hầm với thịt trong vạc trên bếp
- Khoai tây hầm với thịt trên lửa vạc
- Khoai tây hầm với thịt và nấm trong vạc
- Khoai tây với thịt hầm trong vạc Afghanistan
- Rau hầm với thịt và khoai tây trong vạc
- Khoai tây hầm với bắp cải và thịt trong vạc
- Thịt và khoai tây kiểu Uzbek trong vạc
- Khoai tây với thịt và cà tím hầm trong vạc
Khoai tây hầm với thịt trong vạc trên bếp
Khoai tây hầm với thịt trong vạc trên bếp là một giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho bàn ăn gia đình bạn. Đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn với công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Món ăn thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với đặc tính dinh dưỡng, hương vị tươi sáng và vẻ ngoài ngon miệng.
- Thịt 500 (gram)
- Khoai tây 1 (kg)
- củ hành tây 2 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Nước sốt cà chua 5 (thìa canh)
- Tỏi 3 (các bộ phận)
- Muối nếm
- Gia vị cho thịt nếm
- Tiêu đen xay nếm
- Ớt nếm thử (màu đỏ)
- Đường cát ½ (thìa cà phê)
- thảo dược Provencal nếm
- lá nguyệt quế nếm
- Dầu thực vật 4 (thìa canh)
- cây xanh để nộp hồ sơ
-
Khoai tây hầm với thịt trong vạc được chế biến rất đơn giản. Chúng tôi chọn thịt theo khẩu vị.Chúng tôi rửa sạch, lau khô và cắt thành từng miếng.
-
Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ bằng dao.
-
Đun nóng vạc bằng dầu thực vật. Đặt miếng thịt ở đây.
-
Chiên thịt cho đến khi vàng nâu trong khoảng 10 phút.
-
Chúng tôi cũng đặt hành tây ở đây. Khuấy và chiên cho đến khi hành tây chín vàng.
-
Đổ đầy nước vào vạc thức ăn và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
-
Gọt vỏ cà rốt và cắt thành miếng nhỏ.
-
Cho nước sốt cà chua vào vạc và thêm một chút đường. Pha trộn.
-
Chúng tôi đặt cà rốt ở đây. Khuấy và chiên trong khoảng 5 phút.
-
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành miếng vừa.
-
Cho khoai tây vào nồi, thêm nước và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
-
Thêm tỏi, muối và tất cả các loại gia vị từ danh sách. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
-
Khoai tây hầm với thịt trong vạc trên bếp đã sẵn sàng. Bày ra đĩa và rắc rau thơm lên trên!
Khoai tây hầm với thịt trên lửa vạc
Khoai tây hầm thịt trên vạc là một món ăn ngon miệng cho bàn ăn gia đình bạn. Món ăn này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn - 1 kg.
- Khoai tây - 1 kg.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Cà chua - 6 chiếc.
- Thì là - 1 bó.
- Húng quế - 1 bó.
- Rau mùi – 1 bó.
- Dầu thực vật – 800-900 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt bột - để nếm thử.
- Hạt lựu - để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng phần.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát.
Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh.
Bước 4.Cắt tép tỏi thành lát mỏng.
Bước 5. Cắt cà chua thành lát.
Bước 6. Xay rau xanh từ danh sách.
Bước 7. Đặt vạc lên trên lửa. Đổ dầu thực vật vào đây. Nhúng khoai tây vào đó và chiên trong khoảng 10 phút. Sau đó chúng ta lấy nó ra khỏi vạc một lúc.
Bước 8. Trong cùng một loại dầu, xào hành tây và thịt lợn.
Bước 9. Sau đó cho khoai tây đã chiên trước đó vào nồi. Thêm tỏi, muối và gia vị vào hỗn hợp. Khuấy và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Bước 10. Thêm cà chua và rau thơm. Khuấy và đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa.
Bước 11. Khoai tây hầm với thịt trên lửa trong vạc đã sẵn sàng. Bày ra đĩa và thưởng thức, trang trí bằng hạt lựu!
Khoai tây hầm với thịt và nấm trong vạc
Khoai tây hầm với thịt và nấm trong vạc sẽ khiến bạn ngạc nhiên với hương vị đậm đà và ngon ngọt của nó. Một món ăn ngon miệng sẽ trở thành vật trang trí thực sự cho bàn ăn của bạn. Ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn – 0,6 kg.
- Khoai tây - 1 kg.
- Nấm Champignon - 150 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Nước ép cà chua - 250 ml.
- Đường - 1,5 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Gia vị - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2. Chiên thịt khoảng ba phút trên lửa cao trong dầu thực vật. Bạn cần tạo màu cho miếng thịt lợn.
Bước 3. Chuyển thịt vào vạc, thêm gia vị và nửa cốc nước. Thêm hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào đây.Đun nhỏ lửa trong khoảng 20-30 phút.
Bước 4. Đặt khoai tây đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng vào đây. Thêm đường, lá nguyệt quế và nước ép cà chua. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Bước 5. Xếp các lát nấm vào tổng khối lượng. Muối, hạt tiêu và thêm gia vị cho cả khối vừa ăn.
Bước 6. Khuấy và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây chín, khoảng 10-12 phút.
Bước 7. Khoai tây hầm với thịt và nấm trong vạc đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ và giúp đỡ chính mình!
Khoai tây với thịt hầm trong vạc Afghanistan
Khoai tây với thịt hầm trong vạc Afghanistan là một món ăn sáng sủa và vô cùng ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Thành phẩm sẽ vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy lưu ý!
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 12
Thành phần:
- Thịt lợn - 1,5 kg.
- Khoai tây - 1,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Nước – 1,5 l.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn ngon trong chiếc vạc Afghanistan.
Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng.
Bước 3. Cắt cà rốt gọt vỏ thành khối nhỏ.
Bước 4. Cắt khoai tây làm đôi hoặc làm tư.
Bước 5. Cắt thịt lợn đã rã đông thành nhiều phần.
Bước 6. Xếp hành tây, thịt lợn, cà rốt, muối và gia vị vào vạc theo từng lớp. Có thể thêm 1-2 quả ớt làm gia vị.
Bước 7. Đặt khoai tây vào đây. Đổ vào một lít rưỡi nước. Đậy nắp và đun ở lửa nhỏ.
Bước 8. Nấu món ăn trong 45 phút.
Bước 9. Khoai tây với thịt hầm trong vạc Afghanistan đã sẵn sàng.Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!
Rau hầm với thịt và khoai tây trong vạc
Rau hầm với thịt và khoai tây trong vạc sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đặc tính dinh dưỡng và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn này sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt bò - 400 g.
- Khoai tây – 0,7 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt tiêu đen - 5 chiếc.
- Gia vị cho thịt - 1 muỗng cà phê.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Nước - khi cần thiết.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi làm sạch và rửa rau.
Bước 2. Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ. Chiên chúng trong vạc với dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 3. Xếp các khoanh hành tây và những lát cà rốt mỏng vào cùng với thịt.
Bước 4. Chiên rau trong 5 phút, khuấy đều.
Bước 5. Muối và thêm gia vị. Chúng tôi đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa.
Bước 6. Chúng tôi cũng gửi những miếng khoai tây đã gọt vỏ tới đây.
Bước 7. Thêm đủ nước để ngập hoàn toàn khoai tây. Đặt một chiếc lá nguyệt quế ở đây.
Bước 8. Đun sôi các thứ rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ, đậy nắp lại.
Bước 9. Khi nấu xong, rắc rau thơm cắt nhỏ lên món ăn.
Bước 10. Rau hầm với thịt và khoai tây trong vạc đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!
Khoai tây hầm với bắp cải và thịt trong vạc
Khoai tây hầm với bắp cải và thịt trong vạc là món ăn ngon và được nhiều gia đình yêu thích. Nó có thể được phục vụ như một bữa trưa hoặc bữa tối bổ dưỡng.Để nấu ăn đơn giản trong vạc, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Thịt băm - 250 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Bắp cải tươi - 250 gr.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Nước - 1 muỗng canh.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đun nóng vạc với dầu thực vật. Xào hành tây và cà rốt xắt nhỏ cho đến khi mềm.
Bước 2. Cắt nhỏ bắp cải và cho vào vạc. Trộn rau và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Bước 3. Thêm thịt băm vào rau. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng miếng thịt.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt chúng vào một cái vạc cùng với các nguyên liệu còn lại.
Bước 5. Muối, tiêu, thêm bột cà chua và nước. Đậy nắp và nấu trong khoảng 40 phút.
Bước 6. Khi kết thúc quá trình nấu, rắc rau thơm cắt nhỏ lên món ăn.
Bước 7. Khoai tây hầm với bắp cải và thịt cho vào vạc đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!
Thịt và khoai tây kiểu Uzbek trong vạc
Thịt và khoai tây kiểu Uzbek trong vạc là một món ăn thú vị cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Món ăn này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu – 1 giờ 50 phút
Thời gian nấu - 30 phút
Khẩu phần – 12
Thành phần:
- Khoai tây - 2 kg.
- Thịt bò/thịt cừu – 1,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Cà rốt - 400 g.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Muối - 3 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
- Zira – 2 muỗng cà phê.
- Nước / nước dùng - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi làm sạch và rửa rau.
Bước 2. Thịt rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3. Chiên thịt trong chảo với dầu thực vật. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 4. Thêm hành tây chiên vào thịt.
Bước 5. Cắt cà rốt gọt vỏ thành từng lát.
Bước 6. Cắt ớt chuông thành khối vuông.
Bước 7. Cho cà rốt và ớt vào nồi. Trộn nội dung.
Bước 8. Đặt cà chua đã cắt nhỏ vào đây. Trộn lại, thêm muối và gia vị.
Bước 9. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, sau đó chia thành từng lát nhỏ.
Bước 10. Đặt khoai tây vào vạc. Đổ nước vào và nấu món ăn sau khi đun sôi trong 1 giờ, đậy nắp lại.
Bước 11. Thịt và khoai tây kiểu Uzbek trong vạc đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!
Khoai tây với thịt và cà tím hầm trong vạc
Khoai tây với thịt và cà tím hầm trong vạc sẽ làm đa dạng hoàn hảo thực đơn tại nhà của bạn và cũng sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon.
Thời gian nấu – 1 giờ 50 phút
Thời gian nấu - 30 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Khoai tây lớn - 4 chiếc.
- Thịt - 0,5 kg.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Cà tím - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Rau xanh - 1 bó.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt hành tây và cà rốt. Chiên rau trong vạc với dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 2. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng phần.
Bước 3. Cho thịt lợn vào nồi cùng rau.Muối, hạt tiêu và thêm gia vị.
Bước 4. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành khối vừa. Chúng tôi trải nó thành tổng khối lượng. Chiên trong vài phút và thêm nước. Đun sôi rồi đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm.
Bước 5. Cắt cà tím thành khối vuông và cho vào nồi khi khoai tây đã chín một nửa. Chúng tôi cũng đặt ớt chuông xắt nhỏ ở đây.
Bước 6. Bổ sung món ăn bằng các loại thảo mộc cắt nhỏ. Đậy nắp đĩa, tắt bếp và để yên.
Bước 7. Khoai tây với thịt và cà tím hầm trong vạc đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức một cách nhanh chóng!