Súp lơ tẩm bột trong chảo rán

Súp lơ tẩm bột trong chảo rán là một giải pháp ngon miệng và độc đáo cho bàn ăn của bạn. Bắp cải này sẽ ngon ngọt và sẽ khiến bạn thích thú với lớp vỏ giòn. Phục vụ món ăn như một món ăn riêng biệt hoặc như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng những công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.

Súp lơ tẩm bột với lớp vỏ giòn trên chảo rán

Khi mùa súp lơ đến, các bà nội trợ tích cực bắt đầu tìm kiếm nhiều công thức chế biến các món ăn từ loại rau này. Súp lơ tẩm bột là một giải pháp tuyệt vời! Món ăn trở nên giòn và ngon miệng. Nó sẽ thu hút sự chú ý của cả gia đình ngay từ cái nhìn đầu tiên, không ai có thể thờ ơ! Đơn giản là ngon!

1. 
   Làm thế nào để nấu súp lơ trong bột trong chảo rán? Hãy chuẩn bị súp lơ - nó phải được rửa sạch, phơi khô và chia thành các chùm hoa cỡ vừa.
2. 
   Trong một hộp có kích thước phù hợp, đánh trứng, thêm muối và hạt tiêu đen xay. Sau đó, thêm nước và bột mì vào hỗn hợp. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
3. 
   Đặt những bông hoa súp lơ vào hộp đựng bột rồi lăn chúng qua bột bánh ở tất cả các mặt.
4. 
   Đặt chảo rán trên lửa vừa phải và đổ dầu thực vật vào đó. Sau khi đun nóng, thêm súp lơ vào dầu nóng.
5. 
   Khi một mặt của bắp cải đã chín, lật mặt lại và chiên mặt còn lại. Để bột bánh giòn nhất có thể, không cần đậy nắp chảo trong quá trình nấu.
6. 
   Súp lơ giòn đã sẵn sàng! Phục vụ món ăn như một món ăn phụ hoặc món khai vị.

---

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ tẩm bột với phô mai trên chảo rán

Tất cả những người yêu thích súp lơ sẽ yêu thích món ăn này! Thật dễ dàng để chuẩn bị - bạn chỉ cần làm bột phô mai và chiên những bông hoa súp lơ trong đó. Bắp cải trở nên thơm và rất ngon. Bạn có thể phục vụ món ăn đã hoàn thành nóng hoặc nguội - trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon!

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Nước - 700 ml.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ cần được rửa sạch và tách thành từng chùm hoa nhỏ.

2. Đổ nước vào nồi và đốt lửa. Sau khi đun sôi, thêm muối vào nước, sau đó cho bắp cải vào.Đun sôi trong 5 - 7 phút.

3. Khi đã sẵn sàng, đổ súp lơ vào một cái chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.

4. Chuẩn bị bột. Đánh trứng vào một cái bát sâu lòng.

5. Sau đó thêm bột mì và muối vừa ăn vào trứng, trộn đều mọi thứ.

6. Phô mai cứng phải được bào trên máy xay mịn, sau đó đổ hỗn hợp thu được vào hộp đựng cùng các nguyên liệu còn lại. Sau khi trộn, bột và phô mai sẽ sẵn sàng.

7. Cuộn từng bông hoa súp lơ vào bột đã chuẩn bị sẵn.

8. Cho bắp cải vào chảo rán với dầu thực vật đã đun nóng rồi chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Chuẩn bị tất cả các chùm hoa trong bột theo cách tương tự.

9. Súp lơ tẩm phô mai đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ đông lạnh trong bột

Súp lơ tốt cho sức khỏe và có hương vị tinh tế, dễ chịu. Súp lơ đông lạnh thường được sử dụng để chế biến các món ăn ngon. Một lựa chọn là nấu nó trong bột. Quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian. Kết quả là một món ăn kèm ngon miệng và một bữa ăn nhẹ ngon miệng.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Súp lơ đông lạnh - 1 kg.
• Trứng - 2-3 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 100 g.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy súp lơ ra khỏi tủ đông. Nhúng túi bắp cải đông lạnh vào nước ấm trong nửa giờ.

2. Chuẩn bị bột làm súp lơ. Cho bột mì và kem chua vào tô sâu, đánh trứng và thêm muối.

3. Tất cả nguyên liệu phải được đánh thật kỹ để thu được khối đồng nhất. Để bột sang một bên trong 10 phút.

4.Sau nửa giờ, chúng ta lấy túi bắp cải ra khỏi nước và mở nắp. Nhúng từng chùm hoa bắp cải vào bột đã chuẩn bị sẵn rồi cho vào chảo rán với dầu nóng.

5. Khi một mặt của bắp cải chuyển sang màu vàng nâu thì lật các chùm hoa lại và chiên mặt còn lại.

6. Súp lơ đông lạnh trong bột đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức ăn kiêng cho súp lơ trong bột PP

Súp lơ là một sản phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng của những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý. Nó có thể được nấu ngon bằng bột không chỉ trong lò nướng mà còn trong chảo rán. Công thức này mô tả một cách đơn giản để chế biến món súp lơ thơm ngon và hấp dẫn. Thử nó!

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bánh mì giòn – 80 gr.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Sau khi rửa sạch, tách súp lơ thành từng bông hoa. Đặt chúng vào chảo nước muối và nấu trong 5 phút.

2. Dùng máy đánh trứng đánh trứng trong tô, nêm thêm tiêu đen xay và muối.

3. Sau đó thêm sữa chua tự nhiên vào hỗn hợp trứng và trộn đều.

4. Bánh mì phải được nghiền bằng bất kỳ cách thuận tiện nào (máy xay cà phê, máy xay sinh tố, v.v.).

5. Bào phô mai cứng trên máy xay mịn và thêm vào phần bánh mì đã chuẩn bị. Rắc những nguyên liệu này với ớt bột và trộn mọi thứ.

6. Trước tiên, đặt những bông hoa súp lơ vào tô có hỗn hợp trứng, sau đó cho vào hộp đựng bánh mì và phô mai.

7.Mỡ chảo rán với một lượng dầu thực vật tối thiểu, điều này có thể được thực hiện bằng bàn chải silicon. Đặt súp lơ đã tẩm bột vào chảo đã làm nóng trước và chiên trên lửa vừa phải cho cả hai mặt cho đến khi chín. Để chế biến món ăn này, bạn có thể sử dụng chảo chống dính, trong trường hợp này không cần sử dụng dầu thực vật.

8. Súp lơ PP đã sẵn sàng! Để loại bỏ dầu thừa, món ăn đã hoàn thành có thể được đặt trên khăn giấy. Sau bước này, súp lơ trong bột có thể được phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để chiên súp lơ trong bột và vụn bánh mì?

Ngay cả một đầu bếp mới vào nghề cũng có thể chuẩn bị một món ăn ngon - súp lơ trong bột và vụn bánh mì. Công thức rất đơn giản và không cần nhiều thời gian để chế biến món ăn này. Lớp vỏ giòn có được nhờ sử dụng vụn bánh mì sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần thử đầu tiên!

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 kg.
• Trứng - 3 chiếc.
• Vụn bánh mì - 0,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách súp lơ thành từng chùm hoa sau khi rửa sạch rau.

2. Đun sôi nước trong nồi và thêm muối. Sau đó đặt các chùm hoa bắp cải vào đó và đun sôi trong 5 - 7 phút ở lửa vừa phải.

3. Sau khi nấu, đặt súp lơ vào một cái chao - chất lỏng dư thừa sẽ chảy ra và bắp cải sẽ khô.

4. Đánh trứng với muối. Nhúng từng chùm hoa vào bột trứng.

5. Đổ vụn bánh mì vào một hộp đựng riêng. Sau khi nhúng súp lơ vào bột, hãy lăn nó qua vụn bánh mì.

6.Làm nóng chảo với dầu thực vật, cho súp lơ vào chiên vàng hai mặt.

7. Súp lơ tẩm bột và vụn bánh mì đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp lơ chiên giòn trong bột

Súp lơ chiên giòn trong bột rất giòn và rất ngon. Món khai vị này sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn và gây ngạc nhiên cho khách của bạn! Ngay cả những người không ăn súp lơ cũng sẽ không thể cưỡng lại được món ăn ngon miệng như vậy. Dễ chế biến và hương vị tinh tế của món ăn đã hoàn thành là những ưu điểm chính của công thức này.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 kg.
• Muối - 2 muỗng cà phê.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 500ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Ban đầu, bạn nên chuẩn bị súp lơ - rửa sạch, lau khô và tách thành từng chùm hoa.

2. Thêm muối (1 muỗng cà phê) vào nồi với nước và đặt các chùm hoa bắp cải vào đó. Đun sôi chúng trong khoảng 5 - 7 phút.

3. Trong một thùng chứa sâu, trộn trứng, bột mì, kefir ở nhiệt độ phòng và muối (1 muỗng cà phê). Bột đã sẵn sàng.

4. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào chảo và đun trên lửa. Khi dầu bắt đầu nứt nẻ là bạn có thể bắt đầu nấu. Cho súp lơ đã chiên vào dầu sôi rồi chiên cho đến khi vàng nâu. Chúng ta nấu bắp cải theo từng phần để các chùm hoa không dính vào nhau.

5. Khi đã sẵn sàng, dùng thìa có rãnh vớt bắp cải ra khỏi dầu. Đặt món ăn nhẹ đã hoàn thành lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.

6. Súp lơ tẩm bột chiên giòn đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Cách nấu súp lơ trong bột nạc?

Dưới đây là công thức nấu súp lơ trong bột nạc. Món ăn trở nên ngon ngọt, có hương vị thú vị. Tùy chọn này cho một món ăn phụ hoặc bữa ăn nhẹ sẽ đặc biệt phù hợp trong Mùa Chay. Món này ăn một lần thì ai cũng đòi ăn gấp đôi! Ngon và đơn giản!

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 kg.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh.
• Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một bát sâu, trộn tất cả các nguyên liệu khô - bột mì, tinh bột khoai tây, muối, tiêu đen xay và các loại thảo mộc Provençal. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào nếu muốn.

2. Tiếp theo, đổ nước vào nguyên liệu khô.

3. Trộn đều mọi thứ để bột đồng nhất.

4. Rửa sạch súp lơ, sau đó chia thành những bông hoa nhỏ.

5. Cho bắp cải vào nước sôi có muối và nấu không quá 5 - 7 phút.

6. Đặt súp lơ luộc vào một cái chao.

7. Mỗi chùm hoa phải được nhúng vào bột nạc đã chuẩn bị sẵn.

8. Sau đó, cho bắp cải đã tẩm bột vào chảo rán đã làm nóng trước. Chiên súp lơ trong dầu thực vật cho đến khi chín - sẽ tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng.

9. Súp lơ tẩm bột nạc đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu súp lơ trong bột với kem chua

Bột với kem chua là hoàn hảo cho súp lơ. Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích lựa chọn nấu ăn này vì món ăn trở nên ngon ngọt và giòn cùng một lúc. Bạn có thể phục vụ súp lơ bột với kem chua như một món ăn riêng biệt hoặc như một món ăn phụ.Khi dùng lạnh, món ăn này sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Súp lơ - 500 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Nước - 3 muỗng canh.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch súp lơ và tỉa lá. Đặt bắp cải vào nồi với nước và đặt trên lửa. Luộc rau trong 2-4 phút sau khi luộc. Mục đích của hành động này là làm mềm bắp cải.

2. Trong một hộp thích hợp, trộn bột mì, kem chua, trứng, tiêu đen xay và muối. Trộn các thành phần này cho đến khi mịn.

3. Đổ một lượng nhỏ nước vào hỗn hợp bột có kem chua.

4. Sau khi nấu xong, bắp cải phải để nguội rồi chia thành từng chùm hoa.

5. Nhúng từng chùm hoa vào bột ở tất cả các mặt.

6. Ngay lập tức chiên bắp cải trong bột trên chảo rán đã được làm nóng trước với dầu thực vật. Món ăn thành phẩm sẽ có màu vàng và vỏ bánh màu nâu vàng. Súp lơ tẩm bột với kem chua đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ tẩm bột với sốt mayonnaise trên chảo rán

Công nghệ chế biến súp lơ trong bột này cho phép bạn có được một món ăn ngon miệng, ngon ngọt với hương vị thú vị. Sau lần thử đầu tiên, đơn giản là bạn không thể rời xa món ăn! Những chùm hoa bắp cải nóng hổi trong lớp vỏ vàng giòn sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Súp lơ - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Bắp cải phải được rửa sạch và phơi khô.

2. Tiếp theo, chia rau thành những bông hoa có kích thước vừa phải.

3. Luộc súp lơ đã chuẩn bị trong nước muối khoảng 3-4 phút sau khi đun sôi.

4. Để chuẩn bị bột, trộn trứng, bột mì, sốt mayonnaise và muối vào một hộp đựng.

5. Trộn tất cả nguyên liệu để tạo thành một khối đồng nhất.

6. Đặt các chùm hoa súp lơ vào hộp có đổ bột.

7. Trộn tất cả mọi thứ sao cho bắp cải được phủ hoàn toàn bột.

8. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Sau đó cho bắp cải đã tẩm bột vào dầu nóng rồi chiên vàng.

9. Súp lơ tẩm sốt mayonnaise đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ ngon trong bột trứng

Súp lơ tẩm bột trứng là món ăn tuyệt vời cho thực đơn mùa hè. Để chế biến bắp cải tẩm bột theo công thức này, bạn sẽ cần tối thiểu nguyên liệu, chủ yếu là súp lơ và trứng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn đơn giản và ngon miệng như vậy!

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Súp lơ - 400 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Nguyên liệu chính - súp lơ - phải được rửa sạch và chia thành từng chùm hoa nhỏ. Sau đó, cho rau đã chuẩn bị vào chảo nước sôi, đun sôi trong 5 phút.

2. Sau khi nấu, cho bắp cải vào rây hoặc chao để ráo nước.

3. Đánh trứng vào một hộp riêng, thêm muối, tiêu đen xay và các gia vị khác cho vừa ăn.

4. Trộn đều tất cả nguyên liệu.

5. Nhúng từng bông súp lơ vào bột trứng.

6.Đun nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó bắt đầu chiên súp lơ trong bột.

7. Sau khi chiên một mặt, lật bắp cải lại và chiên chín mặt còn lại.

8. Một món ăn ngon và hấp dẫn - súp lơ trong bột trứng - đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!