Kẹo bí ngô

Một món ngon tự làm tươi sáng có thể được chế biến từ bí ngô thông thường. Kẹo trái cây ngọt ngào ngon miệng thích hợp cho món tráng miệng. Họ cũng trang trí hoàn hảo các giải pháp ẩm thực khác. Hãy lưu ý lựa chọn 8 công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh và mô tả từng bước.

Bí ngô kẹo tự làm trong lò

Bạn có muốn gây bất ngờ cho gia đình mình bằng một món ăn ngon và tự nhiên không? Chuẩn bị kẹo bí ngô. Món ăn này sẽ thay thế hoàn hảo đồ ngọt và sẽ khiến bạn thích thú với độ đậm đà của nó. Hãy lưu ý công thức thú vị này.

1. 
   Kẹo bí ngô có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành khối nhỏ. Thêm một nửa lượng đường vào sản phẩm và để qua đêm trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ khác.
2. 
   Một lúc sau, chúng ta chuyển bí ngô lên bếp. Đun sôi, tắt lửa và để nguội.
3. 
   Đổ nước ép từ chảo vào một cái bát riêng. Thêm lượng đường còn lại và axit xitric. Nấu trên bếp cho đến khi nguyên liệu khô tan hoàn toàn.
4. 
   Đổ xi-rô lên bí ngô.Nấu nó cho đến khi mềm trong khoảng 5 phút.
5. 
   Chúng tôi bỏ những miếng bí ngô vào một cái chao, sau đó đặt nó lên một tấm nướng có lót giấy da. Nấu trong 3 giờ trong lò hơi mở. Nhiệt độ thích hợp là 100 độ.
6. 
   Cuộn món ăn nóng trong đường bột.
7. 
   Bí ngô kẹo thơm ngon đã sẵn sàng. Thử nó!

Làm thế nào để làm kẹo bí ngô trong máy khử nước rau?

Một cách đơn giản và nhanh chóng để chế biến kẹo bí ngô là sử dụng máy khử nước thực vật đặc biệt. Công nghệ sẽ thực hiện toàn bộ quy trình cơ bản cho bạn. Món ăn đã hoàn thành có thể dùng làm món tráng miệng hoặc dùng làm vật trang trí cho các loại đồ ngọt khác.

Thời gian nấu: 16 giờ

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 16

Thành phần:

• Bí ngô gọt vỏ - 2 kg.
• Đường - 1 kg.
• Cam – 2 chiếc.
• chanh - 2 chiếc.
• Quế – 2 que.
• Rễ gừng - 0,5 chiếc.
• Đinh hương - 3 chiếc.
• Bạch đậu khấu - 8 chiếc.
• Đường bột - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.

2. Cắt bí ngô đã rửa sạch và gọt vỏ thành khối. Cho vào nồi, thêm gia vị, vỏ cam quýt, nước ép từ trái cây họ cam quýt và thêm đường. Để trong vài giờ cho đến khi nước ép chảy ra.

3. Tiếp theo, đun sôi chế phẩm và nấu trên lửa nhỏ trong 25 đến 50 phút (tùy thuộc vào loại bí ngô). Sau đó, chúng tôi loại bỏ phôi trong một cái chao.

4. Đặt các miếng bí ngô vào máy sấy, giữ khoảng cách. Chúng tôi làm khô chúng trong khoảng 4 - 6 giờ.

5. Cuộn món ăn đã hoàn thành với đường bột và thưởng thức.

Kẹo bí ngô ngon và tốt cho sức khỏe không đường

Kẹo bí ngô thơm ngon có thể được chế biến mà không cần thêm đường. Bằng cách này, sản phẩm sẽ hữu ích và không gây hại cho dáng người của bạn. Sử dụng một công thức đơn giản và đã được chứng minh cho việc này.

Thời gian nấu: 16 giờ

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bí ngô - 450 gr.
• Nước - 300 ml.
• chanh - 1 chiếc.
• Quế – 1 thanh.
• Chất làm ngọt - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi rửa bí ngô, bỏ vỏ và hạt.

2. Tiếp theo, cắt trái cây thành khối nhỏ.

3. Chuyển sản phẩm vào nồi, thêm chất làm ngọt, quế và vỏ chanh. Đổ đầy nước và đun sôi trong 10 phút.

4. Tách kẹo trái cây ra khỏi nước và cho vào tô. Đặt trong tủ lạnh qua đêm.

5. Tiếp theo, chuyển sản phẩm sang máy sấy điện và sấy trong khoảng 4 – 6 tiếng.

6. Kẹo bí ngô thơm ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng!

Kẹo bí ngô ngọt ngào với đường

Quá trình làm mứt bí ngô khá dài nhưng không quá phức tạp. Sử dụng công thức tự làm với đường. Bằng cách này, bạn sẽ có được một món tráng miệng tươi sáng và ngon miệng trên bàn ăn của mình.

Thời gian nấu: 1 ngày

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bí ngô - 1 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Đường bột - tùy theo khẩu vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu ăn.

2. Rửa bí ngô và chia thành hai phần cho thuận tiện. Cẩn thận gọt vỏ và loại bỏ hạt.

3. Chia phần trái cây còn lại thành từng miếng nhỏ.

4. Cho nguyên liệu vào nồi, phủ đường và để trong 10 giờ.

5. Trong thời gian này, sản phẩm sẽ cho nước ép. Cẩn thận đổ nó vào một cái chảo khác và đun sôi.

6. Đổ xi-rô nóng lên các miếng bí ngô. Chúng tôi lặp lại quy trình xả chất lỏng và đun sôi thêm ba lần nữa.

7. Tiếp theo, cẩn thận tách các miếng bí ngô ra khỏi nhau và đặt chúng lên khay nướng. Rắc đường bột và sấy khô trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 50 độ trong 10 - 15 giờ.

8. Bí ngô kẹo ngọt thơm ngon đã sẵn sàng.

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món kẹo bí ngô và cam

Bí ngô kẹo thơm có được khi thêm cam. Món ngon này có thể được dùng đơn giản với trà hoặc dùng trong các món nướng tự làm. Hãy lưu ý!

Thời gian nấu: 14 giờ

Thời gian nấu: 6 giờ

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bí ngô – 0,5 kg.
• Cam – 1 chiếc.
• Đường - 200 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bí ngô dưới nước, bỏ vỏ và hạt. Sau đó cắt thành khối nhỏ và thêm đường.

2. Để chế phẩm trong vài giờ cho đến khi nước ép tiết ra nhiều. Sau đó, cẩn thận đổ nó vào một cái chảo khác.

3. Lúc này, cắt bỏ vỏ cam và chia thành từng dải mỏng. Đun sôi chúng cùng với nước ép trong khoảng 20 phút, thêm các khối bí ngô vào đây và nấu thêm 5 phút nữa.

4. Chuyển bí ngô và cam vào máy sấy điện có giấy da. Để khô trong 6 giờ.

5. Kẹo bí ngô ngọt ngào tự làm đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!

Công thức từng bước để làm kẹo bí ngô với chanh

Để làm món kẹo bí ngô tự làm có mùi thơm tươi sáng và vị chua nhẹ, hãy nấu chúng với thêm chanh. Nhờ một công thức nấu ăn đơn giản, bạn sẽ có được một món ngon mà người lớn và trẻ em sẽ đánh giá cao.

Thời gian nấu: 16 giờ

Thời gian nấu: 4 giờ

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bí ngô - 400 gr.
• Đường - 1 muỗng canh.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Quế – 1 thanh.
• Nước – 100 ml.
• Đường bột - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.

2. Gọt vỏ bí ngô và cắt thành khối nhỏ. Hấp chanh trong nước sôi trong vài phút.

3. Tiếp theo, đặt các khối bí ngô vào chảo. Chúng tôi bổ sung chúng bằng những lát chanh mỏng, một thanh quế và vỏ táo.

4. Rắc đường vào thức ăn.

5. Đặt chế phẩm vào tủ lạnh trong 4 giờ cho đến khi nước ép tiết ra.Bạn có thể để nó qua đêm.

6. Đổ một ít nước vào chảo rồi đặt lên bếp. Đun sôi và nấu trong 5 phút.

7. Để sản phẩm nguội trong 4 giờ và lặp lại quy trình đun sôi.

8. Lặp lại các bước một lần nữa.

9. Sau khi hoàn thành, dùng thìa có rãnh lấy sản phẩm ra khỏi xi-rô.

10. Đặt bí ngô và chanh lên đĩa. Để xi-rô còn lại chảy ra.

11. Tiếp theo, đặt các sản phẩm lên khay nướng có lót giấy da. Nấu trong 4 giờ với cửa lò mở nhẹ ở nhiệt độ 90-100 độ.

12. Cuộn món ăn trong đường bột.

13. Xong, sẵn sàng phục vụ!

Kẹo bí ngô ngon với mật ong cho món tráng miệng

Kẹo trái cây bí ngô, có hương vị tươi sáng, thu được bằng cách thêm mật ong. Đây là món tráng miệng tự nhiên tuyệt vời cho cả gia đình. Món ngon này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Thời gian nấu: 6 giờ

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bí ngô - 500 gr.
• Mật ong - 1 muỗng canh. tôi.
• Đường - 120 g.
• Đinh hương - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bí ngô, bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt thành khối vuông gọn gàng.

2. Thêm lượng đường quy định vào sản phẩm và để trong vài giờ. Trong thời gian này, một lượng lớn nước trái cây sẽ được tiết ra.

3. Cho bí ngô và nước ép vào nồi. Đun sôi và nấu trên lửa nhỏ không quá 10 phút.

4. Đặt các khối bí ngô vào khay nướng. Đổ đầy xi-rô và mật ong. Thêm đinh hương để tạo hương vị và nấu trong 4 giờ với cửa mở 90 độ.

5. Kẹo bí ngô mềm và thơm với mật ong đã sẵn sàng. Thử nó!

Kẹo bí thơm quế thơm tại nhà

Một món ngon tự làm có mùi thơm cay nồng - kẹo bí ngô với quế. Hãy xem công thức đơn giản và nhanh chóng này.Sản phẩm này sẽ là món quà tươi sáng cho cả gia đình.

Thời gian nấu: 6 giờ

Thời gian nấu: 4 giờ

Khẩu phần – 16

Thành phần:

• Bí ngô - 2 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Quế – 1 thanh.
• Muối - ¼ muỗng cà phê.
• Nước - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rửa bí ngô, loại bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt thành khối vuông gọn gàng.

2. Đun sôi nước với đường, muối và một thanh quế trong nồi. Nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3. Nhúng các khối bí ngô vào nước si-rô nóng. Nấu chúng trên lửa nhỏ trong khoảng 30-45 phút.

4. Tiếp theo, dùng thìa có rãnh lấy bí ngô ra khỏi chảo. Chuyển chúng vào khay nướng và nấu với cửa mở trong 4 giờ. Nhiệt độ tối ưu là 90-100 độ.

5. Làm nguội kẹo bí ngô đã hoàn thành và thưởng thức!