Bánh Napoleon làm từ bánh phồng làm sẵn là cách dễ nhất để chế biến món tráng miệng nổi tiếng tại nhà. Napoleon là một loại bánh rất phổ biến và ngon, thường được chuẩn bị cho các lễ kỷ niệm. Nếu thời gian có hạn, bạn có thể sử dụng bánh phồng làm sẵn. Chúng tôi đã thu thập được 10 công thức nấu ăn của Napoleon mà bạn có thể lặp lại ở nhà.
- Napoleon cổ điển làm từ bánh phồng làm sẵn với sữa trứng
- Công thức từng bước để làm bánh Napoleon từ bánh phồng men
- Một công thức đơn giản cho Napoléon bằng bột mua ở cửa hàng không có men
- Cách làm một chiếc bánh Napoleon thơm ngon từ bột làm sẵn với sữa đặc và bơ?
- Bánh Napoléon lười biếng làm từ bột làm sẵn - một công thức nhanh chóng và dễ dàng
- Món ngon Napoleon làm từ bánh phồng với sữa đặc và kem chua
- Cách làm bánh Napoleon từ bột mua ở cửa hàng với sữa đặc đun sôi?
- Bánh Napoleon làm từ bánh phồng làm sẵn với kem chua
Napoleon cổ điển làm từ bánh phồng làm sẵn với sữa trứng
Một chiếc bánh Napoleon tinh tế làm từ bánh phồng và sữa trứng làm sẵn có thể được chế biến bởi một đầu bếp bánh ngọt ở mọi cấp độ. Nhân sữa trứng làm cho món tráng miệng trở nên nhẹ nhàng và tan chảy trong miệng bạn.
- Bánh phồng không men 500 (gram)
- Sữa bò 500 (mililít)
- Đường cát 250 (gram)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- Bơ 100 (gram)
- Bột mì 55 (gram)
- vanillin nếm
-
Cách làm bánh Napoleon từ bánh phồng làm sẵn tại nhà? Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết theo danh sách. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ mềm. -
Phủ giấy da lên khay nướng và đặt các lớp bánh phồng lên trên. Nướng chúng trong lò nướng ở 180 độ trong 20-25 phút. -
Trộn trứng, đường và vani trong chảo. -
Thêm bột mì đã rây vào hỗn hợp trứng, đánh liên tục. -
Tiếp theo, đổ sữa vào chảo và khuấy đều cho đến khi mịn. -
Đặt chảo lên lửa nhỏ và đun kem cho đến khi đặc lại, khoảng 15-17 phút, cẩn thận không để sôi. -
Lấy sữa trứng ra khỏi bếp, bọc lại bằng màng dính và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn. -
Thêm bơ đã làm mềm vào kem đã nguội, khuấy đều cho đến khi mịn. -
Chia những chiếc bánh đã hoàn thành thành hai lớp. Cẩn thận cạo các mảnh vụn ra khỏi đầu. -
Lắp ráp bánh. Xếp những chiếc bánh lên nhau và phết một lớp sữa trứng lên. Rắc vụn bánh lên trên mặt bánh. -
Đặt bánh vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ, sau đó có thể dùng với trà.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm bánh Napoleon từ bánh phồng men
Nếu bạn không thích nghịch bột và sắp có một sự kiện đặc biệt, bạn không thể thiếu bánh ngọt. Bạn sẽ thấy công thức từng bước làm món bánh Napoleon thơm ngon từ bánh phồng men làm sẵn này rất hữu ích.
Giờ nấu ăn: 7 giờ.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 6-8.
Thành phần:
- Bánh phồng men - 1 kg.
- Bơ - 75 gr.
- Trứng gà - 6 chiếc.
- Đường vani - 1 muỗng cà phê.
- Sữa - 1 l.
- Đường - 200 g.
- Bột - 4 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm tan bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.Cắt bột thành các lớp có kích thước bằng nhau và đặt lên khay nướng. Nướng bánh trong lò nướng ở 180 độ trong 15-20 phút.
2. Cắt bánh thành hai phần.
3. Cho lòng đỏ và đường vào nồi.
4. Dùng máy đánh trứng đánh lòng đỏ và đường cho đến khi mịn rồi đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào.
5. Tiếp theo, cho bột mì đã rây vào và khuấy đều cho đến khi mịn.
6. Đặt chảo lên lửa nhỏ và nấu kem cho đến khi đặc lại nhưng không đun sôi.
7. Ngay khi những bong bóng đầu tiên xuất hiện trên bề mặt kem, hãy nhấc chảo ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy kem thêm 5 phút nữa. Sau đó thêm bơ và đường vani vào, khuấy đều.
8. Đặt một ít kem lên đĩa nơi sẽ xếp bánh. Điều này là cần thiết để phần bánh phía dưới được ngâm đều các mặt.
9. Xếp những chiếc bánh lên nhau và phủ một lớp kem dày lên chúng. Đồng thời phủ kem lên các mặt và lớp trên cùng của bánh.
10. Nếu muốn, rắc hạt hoặc vụn bánh quy lên bánh. Để bánh ngâm ở nhiệt độ phòng trong 3 tiếng. Sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh thêm 2-3 tiếng nữa. Bánh đã sẵn sàng, bạn có thể lấy mẫu.
Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản cho Napoléon bằng bột mua ở cửa hàng không có men
Một chiếc bánh nhanh được làm từ bột không men với hương vị tuyệt vời và kết cấu tinh tế. Trong dịp sinh nhật, năm mới hay ngày 8 tháng 3, bạn không thể nghĩ ra món tráng miệng nào ngon hơn Napoleon.
Giờ nấu ăn: 6-8 giờ.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Khẩu phần: 6-8.
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 1 kg.
- Bơ - 250 g.
- Sữa – 500 ml.
- Lòng đỏ - 4 chiếc.
- Bột - 1,5 muỗng canh.
- Tinh bột - 1,5 muỗng canh.
- Đường - 160 g.
- Đường vani - 10 g.
- Sữa đặc – 380 gr.
- Rượu mùi - 1,2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1.Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ, không cần lòng trắng để làm kem nên cho vào tủ lạnh. Đánh lòng đỏ với đường thường và đường vani cho đến khi mịn. Sau đó cho bột mì và tinh bột đã rây vào, trộn đều.
2. Đổ sữa vào chảo và đun nóng một chút. Sau đó thêm hỗn hợp trứng vào sữa ấm và nấu kem trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại. Lấy kem ra khỏi bếp và để nguội.
3. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ tan chảy. Khuấy bơ và một ít rượu mùi vào kem đã nguội. Sau đó thêm sữa đặc vào và khuấy đều cho đến khi kem mịn.
4. Chia bánh phồng thành nhiều phần bằng nhau. Lót giấy nến lên khay nướng, đặt khối bột lên rồi dùng nĩa chọc các lỗ khắp mặt bột.
5. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 15-20 phút.
6. Cắt những chiếc bánh đã hoàn thành thành hình chữ nhật phù hợp.
7. Xếp các chiếc bánh lên nhau và phết một lớp kem, bạn có thể dùng các vụn bánh trang trí để trang trí cho bánh. Đặt bánh vào tủ lạnh trong vài giờ. Bánh phồng được ngâm rất kỹ và món tráng miệng trở nên vô cùng mềm mại.
Chúc ngon miệng!
Cách làm một chiếc bánh Napoleon thơm ngon từ bột làm sẵn với sữa đặc và bơ?
Bánh Napoleon theo công thức này được chế biến nhanh chóng, trừ thời gian ngâm cần thiết. Chiếc bánh trở nên mềm và giòn cùng một lúc, tất cả là nhờ lớp vỏ kem và bánh phồng đặc biệt.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 6.
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 800 gr.
- Kem chua - 200 ml.
- Đường - 150 g.
- Sữa đặc - 250 ml.
- Bơ - 200 g.
Quá trình nấu ăn:
1.Phủ giấy da lên khay nướng và đặt bánh phồng lên trên. Dùng nĩa chọc các lỗ trên vỏ bánh. Nướng bánh ở 190 độ trong 15-20 phút.
2. Chuẩn bị kem cho bánh. Cho kem chua và đường vào tô. Sử dụng máy trộn, đánh các thành phần này thành một khối dày đồng nhất.
3. Trộn riêng bơ đã làm mềm và sữa đặc.
4. Sau đó trộn hai khối đã đánh bông lại với nhau.
5. Chia mỗi chiếc bánh thành hai phần.
6. Trét kem lên các bánh và xếp chồng lên nhau.
7. Ngoài ra, phủ kem lên các mặt và mặt trên của bánh, rắc vụn bánh. Napoleon có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc có thời gian để ngâm.
Chúc ngon miệng!
Bánh Napoléon lười biếng làm từ bột làm sẵn - một công thức nhanh chóng và dễ dàng
Napoléon có rất nhiều người hâm mộ. Không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó có hương vị tuyệt vời, ngọt vừa phải và kết cấu tan chảy rất tinh tế. Món tráng miệng này có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà, hãy thử công thức này và tự mình xem.
Giờ nấu ăn: 8-10 giờ.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Khẩu phần: 8.
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 1 kg.
- Sữa đặc - 400 ml.
- Bơ - 200 g.
- Kem 33% – 250ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Làm tan bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, cẩn thận cắt thành những miếng vuông bằng nhau.
2. Cán bột và dùng đĩa cắt những chiếc bánh tròn.
3. Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt.
4. Dùng máy trộn đánh đều sữa đặc và bơ đã làm mềm. Trong một bát riêng, đánh kem lạnh.
5. Sau đó nhẹ nhàng trộn kem đã đánh bông vào trong kem bơ.
6. Trét kem lên các bánh và xếp chồng lên nhau. Rắc bánh với vụn cát. Cho Napoleon vào tủ lạnh khoảng 8-10 tiếng cho ngấm.Bánh trở nên rất mềm và ngon.
Chúc ngon miệng!
Món ngon Napoleon làm từ bánh phồng với sữa đặc và kem chua
Bánh phồng làm sẵn là lựa chọn hoàn hảo để làm món bánh Napoleon nổi tiếng. Món tráng miệng này sẽ trang trí bất kỳ bàn tiệc nào, khách và gia đình của bạn sẽ rất vui mừng.
Giờ nấu ăn: 12 giờ.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 8.
Thành phần:
- Bánh phồng - 1 kg.
- Bơ - 400 g.
- Kem chua - 400 ml.
- Sữa đặc - 400 ml.
Quá trình nấu ăn:
1. Đun sôi sữa đặc trên lửa vừa trong 1,5 giờ, sau đó chắt nước và để nguội hoàn toàn. Làm tan bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
2. Cắt bột thành nhiều phần bằng nhau, đặt lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 170 độ.
3. Sau 20-25 phút trong lò, bột sẽ có màu vàng đẹp mắt và nở lên một chút.
4. Trong một bát, trộn sữa đặc đun sôi, bơ tan chảy và để nguội và kem chua.
5. Bạn có thể bắt đầu lắp ráp bánh. Đặt những chiếc bánh lên nhau và phủ đều một lớp kem. Rắc thêm bánh mì ngắn nếu muốn.
6. Cho bánh vào tủ lạnh để ngâm từ 8-12 tiếng. Bạn không chỉ có thể phục vụ Napoléon vào các ngày lễ mà còn có thể thỏa thích thưởng thức món tráng miệng thơm ngon vào các ngày trong tuần.
Chúc ngon miệng!
Cách làm bánh Napoleon từ bột mua ở cửa hàng với sữa đặc đun sôi?
Napoléon nghe có vẻ hoành tráng nhưng lại rất đơn giản để chuẩn bị. Công thức này sẽ hữu ích nếu khách đã đến trước cửa nhà hoặc nếu bạn đột nhiên muốn thứ gì đó tinh tế và ngon miệng.
Giờ nấu ăn: 9 giờ.
Giờ nấu ăn: 40 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Bánh phồng - 500 gr.
- Sữa đặc đun sôi - 350 ml.
- Bơ - 180 gr.
- Quả óc chó - 100 gr.
Quá trình nấu ăn:
1.Rã đông bột. Cắt bột thành những chiếc bánh có kích thước bằng nhau. Phủ một tấm nướng bằng giấy da và đặt bột lên đó. Nướng bánh ở 180 độ trong 25 phút.
2. Trộn bơ đã làm mềm và sữa đặc đun sôi trong một cái bát. Bạn sẽ nhận được một loại kem đồng nhất.
3. Phủ kem thành phẩm lên những chiếc bánh đã hoàn thành.
4. Xếp các bánh chồng lên nhau. Đặt một vật nặng nhỏ lên trên để giúp bánh ngấm tốt và nhanh hơn. Để nó trong tủ lạnh trong vài giờ.
5. Bôi kem lên mặt trên và các mặt của bánh, rắc quả óc chó cắt nhỏ và phục vụ trà cho Napoleon.
Chúc ngon miệng!
Bánh Napoleon làm từ bánh phồng làm sẵn với kem chua
Nhiều bà nội trợ thích làm Napoléon theo công thức cổ điển với sữa trứng. Chúng tôi khuyên bạn nên thử một phiên bản đơn giản hơn nhưng không kém phần ngon miệng của món tráng miệng này với kem chua tinh tế.
Giờ nấu ăn: 4-5 giờ.
Giờ nấu ăn: 60 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Bánh phồng - 500 gr.
- Kem chua - 400 ml.
- Đường - 150 g.
- Chất làm đặc cho kem – 25 g.
- Bánh quế sô cô la - 150 gr.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt bột thành những miếng có kích thước bằng nhau. Đặt chúng lên khay nướng và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút.
2. Trộn kem chua với đường, sau đó thêm chất làm đặc và đánh cho đến khi thành kem.
3. Dùng dao cắt nhỏ bánh quế hoặc dùng tay nghiền thành vụn.
4. Chia những chiếc bánh đã hoàn thành thành hai phần. Mỡ từng lớp bằng kem chua.
5. Xếp các bánh lên nhau và rắc vụn bánh quế. Cho bánh vào tủ lạnh để ngâm khoảng 3-4 tiếng, sau đó có thể dùng Napoleon với trà.
Chúc ngon miệng!
