Bánh kefir mỏng có lỗ

Bánh kếp kefir mỏng có lỗ là một sản phẩm rất ngon, mềm và thoáng mát cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn có thể được dùng với bơ, mứt hoặc mứt. Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc trà gia đình hoặc một bữa ăn nhẹ tươi sáng. Tìm những ý tưởng ẩm thực tốt nhất để làm bánh ren trong bộ sưu tập đã được chứng minh của chúng tôi!

Làm thế nào để nướng những chiếc bánh kếp mỏng với kefir có lỗ?

Để có bữa sáng tự làm, bạn có thể làm bánh xèo giòn có lỗ. Sản phẩm tinh tế sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và vẻ ngoài tươi sáng. Ăn kèm với kem chua hoặc bơ.

1. 
   Làm thế nào để nướng bánh kefir mỏng có lỗ? Đầu tiên, rây riêng bột mì qua rây mịn. Tiếp theo, trộn sản phẩm khô với soda.
2. 
   Đập hai quả trứng gà vào một cái bát sâu lòng.Đổ kefir, nước và thêm muối và đường. Đánh bằng máy đánh trứng.
3. 
   Thêm bột mì đã rây và baking soda vào hỗn hợp lỏng.
4. 
   Thêm dầu thực vật. Chúng ta bắt đầu đánh hỗn hợp cho đến khi mịn.
5. 
   Làm nóng chảo và trải bột lên trên một lớp mỏng. Chiên sản phẩm trong 1-2 phút mỗi mặt cho đến khi có màu nâu sáng.
6. 
   Những chiếc bánh xèo mỏng tự làm có lỗ đã sẵn sàng. Phủ kem chua lên trên và thưởng thức!

---

Bánh sữa trứng giòn trên kefir với nước sôi

Bánh kếp sữa trứng tự làm với kefir sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì vẻ ngoài thú vị mà còn vì hương vị của chúng. Một sản phẩm giòn với hoa văn openwork sẽ trang trí và làm đa dạng hóa bàn ăn của bạn. Phục vụ cho bữa sáng hoặc tiệc trà!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 300 g.
• Kefir – 500ml.
• Nước sôi - 250ml.
• Muối - để nếm thử.
• Đường để hương vị.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập hai quả trứng gà vào một cái bát sâu lòng. Đánh chúng với muối và đường.

2. Thêm kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy cho đến khi mịn.

3. Rây bột mì và soda vào hỗn hợp. Đánh đều rồi đổ nước sôi vào thành dòng loãng. Trộn lại sản phẩm.

4. Làm nóng chảo rán và phủ một lớp dầu thực vật lên chảo. Thả bột vào đây và trải thành một lớp mỏng. Chiên nhanh cả hai mặt.

5. Bánh kếp sữa trứng Kefir cho bữa sáng của bạn đã sẵn sàng! Phủ chúng với mứt hoặc kem chua yêu thích của bạn và thưởng thức.

Công thức từng bước để làm bánh kếp với kefir và sữa

Một món ăn tươi sáng cho bàn ăn buổi sáng của bạn là những chiếc bánh mỏng làm từ kefir và sữa. Sản phẩm sẽ làm bạn thích thú với hương thơm ngon miệng và vẻ ngoài hồng hào. Thích hợp để uống trà hoặc dùng kèm với các món ăn khác.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Trứng - 3 chiếc.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Kefir – 300ml.
• Sữa – 200 ml.
• Muối - 10 g.
• Đường - 20 g.
• Bột nở - 20 g.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Bơ - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rây bột mì cùng với bột nở qua rây mịn.

2. Sau đó, cho trứng vào một cái bát sâu lòng, trộn trứng với muối, đường, kefir và sữa. Đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

3. Thêm phôi khô vào khối chất lỏng.

4. Đánh bột rồi trộn với một thìa dầu thực vật.

5. Làm nóng chảo rán và dầu.

6. Đổ bột đã chuẩn bị sẵn vào và dàn đều trên bề mặt còn nóng.

7. Chiên sản phẩm cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

8. Đặt bánh xèo lên đĩa và phết bơ cho vừa ăn.

9. Dùng kèm với kem chua hoặc nước sốt ngọt. Sẵn sàng!

Làm thế nào để nấu bánh xèo với kefir mà không cần thêm trứng?

Hương vị tinh tế và dễ làm, bánh kếp có thể được chế biến bằng kefir mà không cần dùng trứng. Sản phẩm nhanh giòn này sẽ là bữa sáng đầy hương vị và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 300ml.
• Nước – 50 ml.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 30 g.
• Nước ngọt - 10 gr.
• Dầu thực vật - 30ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn kefir với nước trong một cái bát sâu lòng. Thêm lượng soda cần thiết vào đây.

2. Tiếp theo, thêm muối và đường vào sản phẩm.

3. Đổ một ít dầu thực vật vào và khuấy đều.

4. Rây bột qua rây mịn và cho ngay vào hỗn hợp lỏng.

5. Đánh bột cho đến khi hết vón cục.

6. Đun nóng chảo.Đổ một ít bột vào, tạo thành một chiếc bánh pancake mỏng và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

7. Đặt sản phẩm lên đĩa. Bánh xèo không trứng giòn đã sẵn sàng!

Bánh kếp mỏng trên kefir không có soda có lỗ

Những chiếc bánh xèo ngon có lỗ có thể dễ dàng chế biến bằng kefir mà không cần dùng soda. Một công thức đơn giản sẽ tạo ra một sản phẩm mỏng và giòn. Nó có thể được bổ sung với nước sốt ngọt hoặc mặn. Phục vụ cho bữa sáng!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir – 250ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Nước – 100 ml.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 30 g.
• Dầu thực vật - 40ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir ở nhiệt độ phòng vào đĩa sâu lòng. Đập hai quả trứng gà vào.

2. Đánh đều hỗn hợp và rây bột vào. Thêm muối và đường. Khuấy bột cho đến khi các cục biến mất.

3. Đun sôi nước trong ấm. Chúng tôi đo lường số lượng cần thiết.

4. Đổ nước sôi vào bột thành dòng loãng. Để nó trong 3-5 phút.

5. Sau đó thêm dầu thực vật.

6. Đánh đều sản phẩm dạng lỏng cho đến khi mịn. Cố gắng tránh bất kỳ cục u.

7. Làm nóng chảo rán. Thêm dầu như mong muốn. Trải bột lên bề mặt nóng.

8. Chiên một chiếc bánh mỏng cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

9. Đặt món ăn tự chế biến lên đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh ren với kefir và soda?

Những chiếc bánh kếp mỏng có hoa văn openwork rất dễ chế biến với kefir và soda. Một công thức đơn giản sẽ hữu ích cho bữa sáng hoặc bữa trưa của gia đình bạn. Sản phẩm có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc bổ sung cho những món ăn khác.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 250 gr.
• Kefir – 250ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Nước – 100 ml.
• Muối - 10 g.
• Đường - 60 g.
• Soda - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập hai quả trứng gà vào đĩa sâu lòng.

2. Thêm muối và đường vào trứng.

3. Đổ kefir vào và bắt đầu khuấy khối. Đánh bại cho đến khi thắng.

4. Riêng biệt, làm tan chảy bơ cho đến khi lỏng. Đổ sản phẩm vào một cái bát chung.

5. Rây bột mì vào đây và thêm bột nở vào.

6. Nhào bột cho đến khi tạo thành một khối mịn, không bị vón cục.

7. Chiên bánh xèo cả hai mặt trên chảo nóng. Không cần thiết phải sử dụng dầu vì dầu đã có sẵn trong bột.

8. Đặt những chiếc bánh đã hoàn thành ra đĩa, thêm các nguyên liệu khác theo ý thích của bạn và thưởng thức!

Bánh pancake ren PP với kefir không có bột mì

Những người để ý đến dáng người của họ thường phủ nhận những chiếc bánh xèo tự làm thơm ngon. Nhưng sản phẩm nổi tiếng có thể được chế biến theo một công thức đặc biệt đáp ứng mọi yêu cầu về dinh dưỡng hợp lý. Đánh giá nó!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Kefir - 1,5 muỗng canh.
• Tinh bột ngô - 2 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho ba quả trứng gà với muối vào một chiếc đĩa sâu lòng. Đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn.

2. Đổ kefir ấm vào và tiếp tục đánh.

3. Thêm lượng soda cần thiết. Nó sẽ phản ứng với sản phẩm sữa lên men.

4. Khuấy khối lượng cho đến khi mịn.

5. Tiếp theo, rải bột ngô. Khuấy cho đến khi tất cả các cục biến mất.

6. Đổ bột thành một lớp mỏng lên chảo rán nóng.

7. Chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

8. Nấu cho đến khi bột chín.

9.Gấp những chiếc bánh đã hoàn thành và bày ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu bánh kếp mềm và mềm với kefir chua?

Đừng vội vứt kefir chua đi. Sản phẩm có thể dùng làm bánh xèo mỏng, giòn. Sản phẩm tự làm sẽ làm bạn thích thú vì dễ thực hiện cũng như hương vị tinh tế và nhẹ nhàng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 350 gr.
• Kefir chua - 500 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 50 g.
• Soda - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 60ml.
• Bơ - 50 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng, muối và đường. Đánh hỗn hợp cho đến khi các thành phần khô hòa tan.

2. Đổ kefir chua vào một dòng mỏng. Nó phải ấm, vì vậy hãy lấy sản phẩm ra khỏi tủ lạnh trước.

3. Thêm dầu thực vật. Rây dần dần bột mì và soda vào hỗn hợp. Đánh đều cho đến khi mịn và đồng nhất.

4. Làm nóng chảo, phết bơ rồi chiên bánh xèo tại đây. Lên đến một má hồng tươi sáng ở mỗi bên.

5. Những chiếc bánh mỏng màu nâu vàng làm từ kefir chua đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Bánh kếp mỏng ngon được làm bằng kefir và nước

Bánh xèo đặc biệt mỏng và giòn được làm từ kefir và bột nước. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này. Sử dụng nó cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Bột mì - 150 g.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 1 nhúm.
• Đường - 50 g.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 60ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập một quả trứng gà vào tô sâu lòng, thêm muối và đường.

2. Đánh đều hỗn hợp và đổ một nửa lượng kefir cần thiết vào đó.

3. Rây bột vào đây.Hãy bắt đầu nhào nặn.

4. Đổ kefir còn lại vào một sản phẩm đồng nhất.

5. Đun sôi nước riêng. Đổ baking soda vào đó và khuấy đều.

6. Thêm nước vào các nguyên liệu còn lại. Chúng tôi cũng thêm dầu thực vật. Đánh bột cho đến khi mịn.

7. Chiên sản phẩm cho đến khi có màu vàng nâu trên chảo nóng.

8. Bánh xèo mỏng vàng đã sẵn sàng. Đặt chúng lên đĩa và phục vụ!

Một công thức đơn giản cho món bánh kếp men mỏng trên kefir có lỗ

Những chiếc bánh kếp mềm và tinh tế có thể được làm mỏng và có lỗ nguyên bản. Sử dụng công thức tự làm bằng kefir và men. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng một sản phẩm thơm ngon.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Bột mì - 250 gr.
• Kefir - 2 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - 10 g.
• Đường - 30 g.
• Men khô - 2 muỗng cà phê.
• Bơ - 60 gr.
• Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rây bột qua rây mịn. Đặt sản phẩm vào một cái bát sâu lòng.

2. Thêm lượng men, đường và muối theo yêu cầu vào nguyên liệu. Khuấy.

3. Đánh riêng từng quả trứng gà rồi đổ vào khối khô.

4. Khuấy và đổ kefir vào. Nó nên được lấy ra khỏi tủ lạnh trước.

5. Đánh hỗn hợp cho đến khi mịn và đồng nhất.

6. Tiếp theo, thêm dầu thực vật.

7. Khuấy hỗn hợp một lần nữa và để trên bàn trong 30-40 phút.

8. Trong thời gian này, bột sẽ nổi lên rõ rệt và trở nên bông xốp.

9. Chúng tôi sử dụng sản phẩm để làm bánh kếp. Chiên trong chảo rán có phủ bơ.

10. Chiên mỗi mặt khoảng một phút cho đến khi có màu vàng nâu.

11. Bánh xèo mỏng và giòn có lỗ đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!