Bánh xèo sữa mỏng có lỗ là một sản phẩm đơn giản và đa năng cho bàn ăn gia đình. Bánh kếp có thể được ăn đơn giản, dùng kèm với trà hoặc có nhiều loại nhân khác nhau. Để chuẩn bị, hãy ghi lại sự lựa chọn ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn ngon kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Bánh xèo mỏng có lỗ làm từ sữa thơm ngon
- Bánh kếp có lỗ cho 1 lít sữa
- Bánh sữa trứng với sữa và nước sôi
- Bánh kếp mỏng với sữa và soda
- Bánh xèo mỏng sữa chua có lỗ
- Bánh kếp với sữa không có trứng
- Bánh xèo mỏng làm từ sữa và bột gạo
- Bánh xèo mỏng với sữa và nước có lỗ
- Bánh men sữa có lỗ
- Bánh xèo sữa ngọt có lỗ
Bánh xèo mỏng có lỗ làm từ sữa thơm ngon
Những chiếc bánh xèo mỏng rất ngon có lỗ trong sữa và có lỗ là dấu hiệu của bột ngon và bánh xèo ngon, được chế biến theo hai cách: nhào bột với nước sôi hoặc thêm soda/bột nở. Bánh xèo mỏng rất ngon, đẹp mắt và dễ dàng kết hợp với bất kỳ loại nhân nào.
- Bột mì 1.5 (kính)
- Trứng gà 3 (đồ đạc)
- Sữa bò 3,2% 400 (mililít)
- Nước sôi 200 (mililít)
- Đường cát 3 (thìa canh)
- Muối ½ (thìa cà phê)
- Dầu thực vật 3 (thìa canh)
-
Đập trứng vào tô để nhào bột, thêm đường và muối rồi đánh bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. -
Đổ một ly (200 ml) một ít sữa ấm vào hỗn hợp trứng và khuấy đều. -
Sau đó rót ly sữa thứ hai và trộn lại bằng máy trộn. -
Đổ bột đã rây vào khối sữa này và nhào bột bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Không tắt máy trộn, thêm dầu thực vật vào bột và rót một cốc nước sôi thành dòng loãng. Bột nhào phải ở dạng lỏng và đồng nhất. -
Cho bột nửa giờ để chứng minh. Sau đó nướng những chiếc bánh xèo mỏng trong chảo đã đun nóng cho đến khi vàng nâu cả hai mặt, và trong quá trình chiên những chiếc bánh như vậy sẽ có nhiều lỗ. -
Phục vụ những chiếc bánh kếp mỏng có lỗ sữa cho bữa sáng như một món ăn riêng, phủ bơ hoặc bọc với bất kỳ nhân nào. Chúc ngon miệng!
Bánh kếp có lỗ cho 1 lít sữa
Bánh xèo mỏng có lỗ cho 1 lít sữa rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Bánh xèo làm sẵn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và vẻ ngoài ngon miệng. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 2 muỗng canh.
- Sữa - 1 l.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 4 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Soda - 1 muỗng cà phê.
- Giấm - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rây lượng bột quy định qua rây mịn.
Bước 2. Đập trứng gà vào bột mì đã rây, thêm muối, đường và soda, pha giấm.
Bước 3. Đổ sữa vào đây và trộn đều. Sau đó đánh bằng máy xay cho đến khi mịn và vón cục hoàn toàn biến mất.
Bước 4.Làm nóng chảo rán và phủ một lượng nhỏ dầu thực vật lên bề mặt của nó.
Bước 5. Đổ bột vào chảo theo từng phần và dàn đều trên toàn bộ bề mặt.
Bước 6. Sau khi bánh đã chín, cẩn thận lật mặt bánh sang mặt còn lại. Chiên từng chiếc bánh cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 7. Bánh xèo có lỗ cho 1 lít sữa đã sẵn sàng. Ăn kèm với một miếng bơ.
Bánh sữa trứng với sữa và nước sôi
Bánh mãng cầu làm từ sữa và nước sôi nổi bật bởi hương vị tinh tế và tinh tế lạ thường. Sản phẩm hồng hào này rất lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tự làm. Để nấu ăn dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng kèm theo hình ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 250 gr.
- Sữa – 0,5 l.
- Nước sôi - 250ml.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng với muối và đường. Lắc sản phẩm bằng máy đánh trứng.
Bước 2. Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào đây và trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 3. Thêm bột mì vào đây và bắt đầu trộn cẩn thận cho đến khi hết vón cục.
Bước 4. Khuấy soda trong nước sôi và đổ ngay chất lỏng này vào bột. Pha trộn.
Bước 5. Đổ dầu thực vật vào và dùng máy đánh trứng trộn lại.
Bước 6. Đổ bột vào chảo chống dính nóng thành từng phần và dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, bạn có thể bôi dầu thực vật lên chảo.
Bước 7. Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 8. Bánh mãng cầu làm từ sữa và nước sôi đã sẵn sàng.Phục vụ và thưởng thức!
Bánh kếp mỏng với sữa và soda
Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa và soda là một sản phẩm đơn giản và chế biến nhanh chóng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Những chiếc bánh thành phẩm sẽ vô cùng mềm và ngon miệng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 200 g.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Muối - ¼ muỗng cà phê.
- Trứng - 3 chiếc.
- Sữa – 0,5 l.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Giấm ăn - 1 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Đập trứng gà vào tô sâu rồi thêm đường và muối.
Bước 3. Bắt đầu lắc nội dung và đổ sữa vào.
Bước 4. Rây bột vào hỗn hợp lỏng. Trộn bằng máy đánh trứng cho đến khi vón cục biến mất.
Bước 5. Ngoài ra, thêm soda pha giấm.
Bước 6. Trộn bột cho đến khi hoàn toàn đồng nhất và không còn vón cục. Để bột nghỉ trên quầy ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ.
Bước 7. Đổ bột vào chảo nóng. Trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo.
Bước 8. Chiên bánh mỏng hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 9. Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa và soda đã sẵn sàng!
Bánh xèo mỏng sữa chua có lỗ
Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa chua có lỗ sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và vẻ ngoài ngon miệng. Sản phẩm thơm ngon này rất lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tự làm. Để nấu ăn dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng kèm theo hình ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột - 4-5 muỗng canh.
- Sữa chua - 0,5 muỗng canh.
- Trứng - 1 chiếc.
- Soda - ¼ muỗng cà phê.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Đường - 1,5 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Đập một quả trứng gà vào tô sâu lòng, thêm đường rồi đổ sữa chua vào.
Bước 3. Trộn kỹ các thành phần và thêm baking soda. Trộn mọi thứ một lần nữa.
Bước 4. Đổ nước ấm vào rồi đổ bột mì đã rây vào. Khuấy cho đến khi các cục bột biến mất.
Bước 5. Đổ dầu thực vật vào bột và trộn lại mọi thứ.
Bước 6. Làm nóng chảo rán và đổ bột vào từng phần. Phân phối nó trên toàn bộ bề mặt của chảo. Trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo.
Bước 7. Chiên bánh xèo mỏng mỗi mặt trong vòng 10-15 giây cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 8. Bánh xèo mỏng với sữa chua có lỗ đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Bánh kếp với sữa không có trứng
Bất cứ ai cũng có thể làm bánh ren với sữa mà không cần trứng tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Bánh xèo làm sẵn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và vẻ ngoài ngon miệng. Hãy chắc chắn để thử nó!
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Bột - 2,5 muỗng canh.
- Sữa - 1 l.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Bơ - 60 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một tô sâu, trộn bột mì, đường, muối và soda. Trộn nguyên liệu khô.
Bước 2. Đổ một nửa sữa vào đây.
Bước 3. Trộn bột và đổ dầu thực vật vào. Trộn mọi thứ một lần nữa.
Bước 4. Đun sôi phần sữa còn lại rồi đổ vào bột thành dòng loãng, khuấy liên tục.
Bước 5. Đun chảy bơ trong chảo rán.
Bước 6. Đổ bơ tan chảy vào bột và trộn lại.
Bước 7. Đổ bột vào chảo đã đun nóng thành từng phần và chiên những chiếc bánh xèo mỏng, hồng hào cả hai mặt.
Bước 8. Bánh xèo với sữa không có trứng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Bánh xèo mỏng làm từ sữa và bột gạo
Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa và bột gạo không chỉ cực kỳ ngon mà còn tốt cho sức khỏe và ít calo. Để chuẩn bị một sản phẩm thú vị như vậy không khó. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột gạo - 130 g.
- Sữa – 0,5 l.
- Trứng - 3 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Tinh bột ngô - 20 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng, đường và muối. Đánh đều các nguyên liệu.
Bước 2. Đổ sữa vào đây và thêm bột ngô. Trộn kỹ mọi thứ bằng máy đánh trứng. Dần dần thêm bột gạo và nhào cho đến khi vón cục biến mất.
Bước 3. Tiếp theo, thêm dầu thực vật và trộn lại.
Bước 4. Làm nóng chảo rán và chia bột vào từng phần. Phân phối đều trên bề mặt chảo. Trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo.
Bước 5. Chiên bánh mỏng cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 6. Chuyển bánh xèo mỏng ra đĩa phẳng.
Bước 7. Bánh xèo mỏng làm từ sữa và bột gạo đã sẵn sàng. Thử nó!
Bánh xèo mỏng với sữa và nước có lỗ
Bánh xèo mỏng với sữa và nước có lỗ rất dễ làm tại nhà.Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi. Những chiếc bánh xèo thành phẩm sẽ rất ngon và hấp dẫn. Thử nó!
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột - 1 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Nước sôi - 1 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một cái bát sâu lòng, trộn trứng, đường và muối.
Bước 2. Đổ một nửa sữa ấm vào đây và bắt đầu trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng.
Bước 3. Từ từ thêm bột mì vào đây và khuấy đều cho đến khi hết vón cục.
Bước 4. Đổ phần sữa còn lại vào và trộn lại mọi thứ.
Bước 5. Đổ nước sôi và dầu thực vật vào. Khuấy hỗn hợp để phân phối đều sản phẩm lỏng.
Bước 6. Đổ từng phần bột vào chảo nóng rồi chiên những chiếc bánh xèo vàng ruộm hai mặt. Trước khi nướng chiếc bánh đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo.
Bước 7. Những chiếc bánh mỏng làm từ sữa và nước có lỗ đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Bánh men sữa có lỗ
Bánh kếp men làm từ sữa có lỗ sẽ cực kỳ mềm, rất ngon và đồng thời mỏng. Chúng có thể được phục vụ với bơ hoặc chứa đầy các loại nhân khác nhau để nếm thử. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bột mì - 300 g.
- Nước - 200 ml.
- Sữa – 300 ml.
- Đường - 60 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Dầu thực vật - 70ml.
- Men khô - 7 g.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Bơ – để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trong một tô sâu, trộn trứng và đường. Đánh chúng cho đến khi tạo bọt mịn.
Bước 2.Tiếp tục đánh hỗn hợp trứng và đổ sữa vào. Sau đó thêm dầu thực vật, men, muối và bột mì đã rây.
Bước 3. Thêm nước và trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 4. Đặt bột ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Tiếp theo, trộn đều và để thêm 30 phút nữa.
Bước 5. Đổ từng phần bột đã hoàn thành vào chảo rán nóng với dầu thực vật. Chiên bánh xèo hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 6. Đặt những chiếc bánh mỏng lên đĩa phẳng. Thêm một miếng bơ.
Bước 7. Bánh kếp men sữa có lỗ đã sẵn sàng!
Bánh xèo sữa ngọt có lỗ
Bánh xèo sữa ngọt có lỗ là sản phẩm chế biến đơn giản, nhanh chóng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình bạn. Những chiếc bánh thành phẩm sẽ mỏng và vô cùng mềm. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bột - 2 muỗng canh.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 3 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm.
- Sữa - 3 muỗng canh.
- Dầu thực vật 1 muỗng canh. + để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đập trứng gà vào tô sâu lòng.
Bước 2. Thêm đường và một chút muối vào. Đánh đều cho đến khi các thành phần khô hòa tan.
Bước 3. Tiếp theo, đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào hỗn hợp trứng.
Bước 4. Rây bột qua rây rồi nhào thành khối bột đồng nhất, không vón cục.
Bước 5. Đổ dầu thực vật vào và dùng máy đánh trứng trộn đều mọi thứ một lần nữa.
Bước 6. Đổ bột vào chảo nóng với dầu thực vật.
Bước 7. Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt.
Bước 8. Bánh xèo sữa ngọt có lỗ đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
