Thịt viên sốt cà chua trong lò

Thịt viên sốt cà chua nướng trong lò là một món ăn ngon và thơm, rất phù hợp để phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình, sau đó gia đình bạn sẽ không chỉ no mà còn hài lòng vì không ai có thể thờ ơ được! Để món ăn trở nên độc đáo và thú vị hơn, bạn có thể bổ sung vào thành phần các thành phần khác nhau mà bạn có trong tay hoặc những nguyên liệu bạn thích nhất. Nếu bạn thích sự tinh tế trong món ăn thì hãy dùng phô mai, còn nếu bạn muốn có hương vị tinh tế thì hãy thêm một lượng nhỏ kem chua hoặc kem béo vào nước sốt.

Thịt viên cổ điển sốt cà chua trong lò

Thịt viên cổ điển sốt cà chua trong lò là một món ăn cân bằng và vô cùng thơm ngon sẽ làm bạn say mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên nhờ kết cấu tinh tế và mùi thơm tươi sáng. Công thức chỉ sử dụng những sản phẩm có sẵn cho tất cả mọi người.

1. 
   Cách nấu thịt viên sốt cà chua trong lò nướng? Xào cà rốt bào sợi và hành tây cắt nhỏ trong dầu thực vật trong 5-7 phút, khuấy thường xuyên.
2. 
   Đun sôi cơm và để nguội.
3. 
   Rã đông trước thịt băm.
4. 
   Trong một bát sâu lòng, trộn thịt băm với rau, gạo và muối.
5. 
   Đối với nước sốt, trộn đều gia vị, nước, bột cà chua và kem chua.
6. 
   Chúng tôi làm ướt tay trong nước và tạo thành những quả bóng rồi đặt chúng vào đĩa nướng.
7. 
   Đổ nước sốt lên thịt viên, dùng giấy bạc đậy chảo và nướng trong lò ở 180 độ trong 40-50 phút. Chúc ngon miệng!

---

Thịt viên sốt kem chua cà chua trong lò

Thịt viên sốt kem chua cà chua nướng trong lò là món ăn kết hợp hoàn hảo các nguyên liệu như thịt muối, gia vị thơm và rau củ tốt cho sức khỏe. Ăn một phần món ăn này, đặc biệt là kết hợp với món ăn kèm, bạn sẽ thoát khỏi cảm giác đói lâu ngày và hài lòng!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Bột thịt lợn - 500 g.
• Bánh mì trắng - 100 gr.
• Tỏi – 2 củ.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Nước – 100 ml.
• Nước ép cà chua - 150 ml.
• Tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh.
• Đường cát - tùy theo khẩu vị.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn.

Bước 2. Cho cùi thịt lợn vào máy xay thịt cùng với hành, tỏi đã bóc vỏ.

Bước 3.Ngâm bánh mì trắng trong nước, ép và xay giống như các nguyên liệu khác rồi thêm vào thành phần chính.

Bước 4. Thêm muối và hạt tiêu vào nguyên liệu và trộn đều.

Bước 5. Tạo những quả bóng và cho vào khuôn, đổ hỗn hợp nước, kem chua, tinh bột, nước ép cà chua và một lượng nhỏ muối và đường vào.

Bước 6. Nấu thức ăn trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 30-35 phút.

Bước 7. Dọn ra bàn, rưới nước sốt đặc và thơm. Chúc ngon miệng!

Thịt viên sốt kem cà chua trong lò

Thịt viên sốt kem chua trong lò là món ăn nhanh chóng sẽ trở thành một bữa ăn thịnh soạn và cân bằng cho bạn, sau đó bạn không chỉ quên đi cơn đói mà còn cả những món ăn nhẹ có hại và nhiều calo như bánh mì sandwich và nhiều thanh sô cô la khác nhau với Nước ngọt.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn – 20-25 phút.

Khẩu phần – 8-10.

Thành phần:

• Thịt lợn băm - 600 g.
• Thịt bò băm - 600 g.
• Gạo - 220 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Cho nước sốt:

• Hành tây - 330 g.
• Cà rốt – 380 gr.
• Bơ - 50 g.
• Nước sốt cà chua - 120 ml.
• Bột mì - 30 g.
• Nước dùng gà - 1 l.
• Kem nặng - 120 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, chúng ta rửa sạch ngũ cốc, gọt vỏ rau, rã đông thịt băm, cho tỏi qua máy ép và phết dầu thực vật lên đĩa nướng.

Bước 2. Luộc gạo trong nước muối cho đến khi mềm và nguội, thái nhỏ hai củ hành tây.

Bước 3. Trong một tô rộng, trộn hai loại thịt băm, ngũ cốc, trứng, hành, tỏi, muối và tiêu đen.Chúng tôi làm thịt viên và đặt chúng vào một cái bát chịu nhiệt.

Bước 4. Chuyển sang phần nước sốt: xào hành tây với bơ, thêm cà rốt bào sợi và xào rau thêm 3-5 phút nữa.

Bước 5. Khuấy bột mì và sốt cà chua rồi đun nóng trong 60 giây. Đổ nước dùng lên các nguyên liệu và đun sôi trong vòng 10 - 15 phút thì tắt bếp. Thêm kem, muối và hạt tiêu đen và trộn.

Bước 6. Đổ nước sốt đặc, thơm lên các viên thịt rồi cho vào lò nướng.

Bước 7. Nướng món ăn trong 35-40 phút ở nhiệt độ 200 độ. Nấu ăn và vui chơi!

Cơm thịt viên bằm sốt cà chua trong lò

Thịt viên bằm với cơm sốt cà chua là công thức đã được thử nghiệm qua nhiều năm, một món ăn được chế biến theo công thức mà trước đây có thể tìm thấy ở mọi căng tin. Vì vậy, hãy lặp lại công thức Xô Viết thơm ngon tại nhà bằng cách sử dụng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 8-9.

Thành phần:

• Thịt băm - 800 g.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Gạo - 1 muỗng canh.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 100ml.
• Bột cà chua - 3 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Vo kỹ một lượng gạo quy định trong nhiều nước.

Bước 2. Đổ nước sôi lên ngũ cốc và đậy nắp trong 20 phút.

Bước 3. Sau đó kết hợp thịt băm với cơm khô, trứng, hành tây xắt nhỏ, muối và gia vị – trộn đều rồi để lên kệ tủ lạnh để ngâm.

Bước 4. Trong khi đó, trong dầu thực vật đã đun nóng, xào cà rốt bào sợi và nửa khoanh hành tây trong 7-10 phút.

Bước 5.Thêm bột cà chua xay nhuyễn, gia vị, muối và một ít nước vào rau rồi đun trên lửa vừa trong khoảng 7 phút.

Bước 6. Thêm lá nguyệt quế vào nước sốt sôi và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.

Bước 7. Làm những viên thịt băm thơm rồi đặt lên tấm lót silicon, nướng trong lò 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 8. Tiếp theo, đổ nước sốt vào và nấu thêm nửa giờ nữa. Chúc ngon miệng!

Thịt gà viên sốt cà chua trong lò

Thịt gà viên sốt cà chua trong lò là một món ăn ngon và dễ chế biến, theo truyền thống được phục vụ kết hợp với khoai tây nghiền kem. Để viên thịt không bị mất hình dạng, bạn đừng bỏ qua bước tẩm bột và chiên.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Thịt gà băm - 500 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Kem chua - 4 muỗng canh.
• Tỏi – 2 củ.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Lá nguyệt quế - 2-3 chiếc.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt các lát hành tây và tỏi đã bóc vỏ vào tô máy xay và xay nhuyễn.

Bước 2. Thêm hỗn hợp sền sệt thu được vào thịt băm cùng với trứng sống, muối và hỗn hợp ớt.

Bước 3. Trộn đều hỗn hợp và tạo thành thịt viên.

Bước 4. Lăn các miếng bánh qua bột mì và chiên vàng trong dầu thực vật nóng.

Bước 5. Trong một bát riêng, tích cực trộn kem chua, sốt cà chua và hỗn hợp ớt.

Bước 6. Thêm nước vào và khuấy đều cho đến khi mịn.

Bước 7. Chuyển các chế phẩm đã chuẩn bị vào khay nướng và đổ nước sốt, thêm nguyệt quế vào và nướng trong lò trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 8. Dùng ngay mà không cần đợi nguội. Chúc ngon miệng!

Thịt viên không cơm sốt cà chua trong lò

Thịt viên không có cơm sốt cà chua trong lò là một món ăn độc lập không cần chuẩn bị riêng món ăn phụ và rau, vì bạn đã tìm thấy carbohydrate và chất xơ trong thành phần của nó. Để thêm cảm giác no, thịt băm được trộn với mì ống luộc - món này không chỉ nguyên bản mà còn rất ngon miệng!

Giờ nấu ăn - 1 giờ

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Thịt bò băm - 300 gr.
• Hình mì ống - 50 gr.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Hành lá – 3 củ.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để tăng hương vị, đun nóng dầu thực vật rồi xào hành tây và cà rốt thái lát cho đến khi mềm.

Bước 2. Đổ một ly nước lên rau và cho tương cà chua vào khuấy đều - đun trên lửa vừa trong 15 phút.

Bước 3. Thêm muối, kem chua và các loại gia vị yêu thích rồi bắc ra khỏi bếp.

Bước 4. Đồng thời luộc mì theo hướng dẫn, chắt nước dùng rồi để nguội.

Bước 5. Trong hộp đựng, trộn thịt băm, trứng, mì ống, hành lá, gia vị và muối.

Bước 6. Đổ phần thứ ba của nước sốt vào khuôn và xếp các bán thành phẩm đã tạo thành.

Bước 7. Phân phối phần nước sốt còn lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ.

Bước 8. Sau 35 phút, dọn ra và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Thịt viên sốt cà chua với phô mai trong lò

Thịt viên sốt cà chua với phô mai trong lò là một món ăn ngon, hoàn hảo cho cả bữa ăn gia đình và phục vụ tại bàn ăn ngày lễ.Ngoài các nguyên liệu truyền thống, chúng tôi sẽ bổ sung nhiều loại rau củ cho thịt viên, trong quá trình nướng sẽ thấm tối đa nước thịt và mỡ.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thịt gà băm - 400 g.
• Cơm luộc - 300 g.
• Bí xanh – 0,3 chiếc.
• Cà tím – 0,3 chiếc.
• Ớt chuông xanh - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Thì là - 30 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Nước tương - 50ml.
• Nước - 200 ml.
• Ớt ngọt xay - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt bí xanh non, hành tây và cà rốt gọt vỏ thành nửa khoanh.

Bước 2. Cắt nhỏ cùi ớt và cà tím.

Bước 3. Chiên rau trong dầu thực vật đã đun nóng trong vài phút rồi thêm nước (100 ml) và nước tương (50 ml) - đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Bước 4. Trong khi đó, trộn thịt băm, cơm, trứng, muối, thì là băm nhỏ và gia vị với muối.

Bước 5. Tạo thành những viên thịt và chiên các mặt, sau đó đổ vào 100 ml nước và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 15 phút.

Bước 6. Cho rau củ và thịt viên đã chiên vào khuôn, rắc phô mai bào rồi cho vào lò nướng trong 20 phút (180 độ).

Bước 7. Dọn món ăn ngon ngọt và thơm ra bàn “còn nóng”. Chúc ngon miệng!

Thịt viên với khoai tây nướng sốt cà chua

Thịt viên với khoai tây nướng sốt cà chua là một món ăn cân bằng và rất ngon miệng, kết hợp mọi thứ cần thiết cho một bữa ăn thịnh soạn: thịt, rau và nước sốt nguyên bản kết hợp tất cả các nguyên liệu thành một tổng thể, tạo cho món ăn một chút vị ngon.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Khoai tây - 4 chiếc.
• Thịt bò băm - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Gạo - 30 g.
• Vụn bánh mì - 2 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Cho nước sốt:

• Bột cà chua - 1 muỗng canh.
• Tỏi – 1 củ.
• Muối - 0,25 muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Nước - 300 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho thịt băm, muối, gia vị yêu thích, hành tây xắt nhỏ và gạo đã luộc chín một nửa vào hộp sâu lòng.

Bước 2. Làm ướt tay trong nước rồi vo tròn, lăn qua vụn bánh mì.

Bước 3. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành từng lát có độ dày vừa phải.

Bước 4. Đặt các viên thịt vào khuôn cách xa nhau, nhét các lát khoai tây vào các khoảng trống. Muối và mùa.

Bước 5. Chuẩn bị nước sốt vào bát: trộn bột cà chua với kem chua và nước, thêm tỏi đã phi qua máy ép, muối và đường.

Bước 6. Đổ dung dịch thu được vào thịt viên cùng với khoai tây và dùng giấy bạc bọc khuôn, nướng trong nửa giờ ở nhiệt độ 200 độ rồi lấy giấy bạc ra, để chúng hơi nâu.

Bước 7. Trước khi dùng, rắc rau thơm cắt nhỏ lên và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Thịt viên nướng sốt cà chua với mì ống

Thịt viên nướng sốt cà chua với mì ống là một món ăn phức tạp, để chế biến món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu được liệt kê, một lò nướng đang hoạt động và một đĩa nướng có thành cao. Và sau khi quá trình hoàn tất, bạn sẽ không còn lại một núi bát đĩa bẩn nữa!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Thịt băm - 350 g.
• Mì ống - 350 gr.
• Sữa bò/kem – 300 ml.
• Nước – 150 ml.
• Bột cà chua - 2 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 1000 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Muối và tiêu cho thịt băm, trộn đều và tạo thành những viên tròn cỡ vừa bằng tay ướt.

Bước 2. Phủ một lớp dầu thực vật mỏng lên khuôn rồi đổ mì ống vào và phân phát các bán thành phẩm thịt.

Bước 3. Đối với nước sốt, trộn trứng, nước, bột cà chua, sữa, muối và hạt tiêu - đổ lượng chứa vào một chiếc bát chịu nhiệt.

Bước 4. Rắc phôi phô mai bào và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 5. Thời gian 35-40 phút, thưởng thức và thưởng thức. Nấu ăn và vui chơi!

Cá viên sốt cà chua nướng trong lò

Thịt viên cá minh thái sốt cà chua trong lò là một món ăn ngon ngọt và cực kỳ ngon miệng mà ngay cả những người về nguyên tắc không ăn cá cũng sẽ không thể cưỡng lại được. Sử dụng một lượng lớn rau và gia vị, mùi tanh tanh gần như không thể nhận ra.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Phi lê cá minh thái - 500 gr.
• Ổ bánh mì trắng - 2-3 lát.
• Sữa – 100 ml.
• Nước ép cà chua - 250 ml.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Tỏi – 2-3 tép.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, đổ đầy sữa vào ổ bánh và để khoảng 5-10 phút rồi ép chặt.

Bước 2. Cắt phi lê cá minh thái thành từng miếng rồi xay qua máy xay thịt cùng với một củ hành tây. Cho thịt băm với trứng, muối và gia vị vào rồi trộn đều.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy chuẩn bị nước sốt: bào cà rốt và cắt nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật trong 3-5 phút rồi đổ nước ép cà chua, muối vào đun sôi, đun trên lửa vừa trong khoảng 7 phút .

Bước 4.Dùng lòng bàn tay ướt, tạo thành các viên thịt và đặt chúng vào khay nướng, đổ nước sốt nóng vào và nướng, phủ giấy bạc trong 35 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Bước 5. Đặt những viên thịt ngon ngọt vào đĩa và nếm thử. Chúc ngon miệng!