Tartlets cho bàn lễ hội

Tartlets là những “giỏ” bột nhỏ chứa đầy hỗn hợp các sản phẩm khác nhau. Thức ăn thường được phục vụ như một món khai vị trên bàn tiệc ngày lễ, và nhân cho những chiếc giỏ như vậy có thể rất đa dạng. Ví dụ, nếu bạn là người yêu thích hải sản, thì có thể bạn sẽ thích công thức phi lê cá muối đỏ và phô mai sữa đông mềm. Và nếu bạn thích vị ngọt thì hãy thử lựa chọn với sữa trứng và những lát trái cây tươi (quả mọng) thơm.

Bánh tart nhân lễ hội với phô mai sữa đông và cá đỏ

Bánh tart nhân lễ hội với phô mai sữa đông và cá đỏ là món khai vị chắc chắn nên có trên bàn ăn của mọi người, bởi hương vị của nó gây nghiện ngay từ lần nếm thử đầu tiên! Các thành phần bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, làm nổi bật hương vị và mùi thơm của nhau.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị những chiếc bánh tart đơn giản và ngon miệng với nhân cho bàn ăn ngày lễ? Rửa sạch thì là với nước và rũ bỏ độ ẩm dư thừa, thái nhỏ và trộn với phô mai sữa đông, thêm muối và hạt tiêu đen.
2. 
   Chúng tôi lấy mẫu và thêm muối nếu cần thiết.
3. 
   Chúng tôi lấy bánh tartlets ra khỏi bao bì và bày chúng ra.
4. 
   Chúng tôi lấp đầy các giỏ bột với khối phô mai.
5. 
   Cắt cá thành lát, cuộn lại và đặt vào giữa miếng cá.
6. 
   Dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ, cắt lát mỏng dưa chuột rồi cuộn lại giống như cách làm với cá hồi rồi đặt bên cạnh.
7. 
   Bánh tart đơn giản và ngon miệng cho bàn ngày lễ đã sẵn sàng! Nếu muốn, trang trí với lá thảo mộc tươi và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Bánh tart với thịt gà và nấm

Bánh tart với thịt gà và nấm, nướng trong lò cho đến khi hình thành lớp vỏ thơm ngon, có thể được dùng như một món khai vị hoặc một món ăn nhẹ thịnh soạn. Ngoài ra, theo ý của bạn, món ăn có thể được bổ sung bằng các nhánh của nhiều loại rau xanh khác nhau: rau mùi tây, thì là hoặc hành lá.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Bánh tart - 20 chiếc.
• Champignons – 250 gr.
• Phô mai - 60 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Kem – 50 ml.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phi lê gà rửa sạch, hành tây và nấm bóc vỏ cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Chiên nguyên liệu đã nghiền trong dầu thực vật đã đun nóng trong 7-10 phút.

Bước 3. Nêm các nguyên liệu trong chảo với kem, tiêu đen và muối - trộn và đun trên lửa vừa trong 2-3 phút nữa.

Bước 4. Đặt nhân vào giữa các miếng bánh tart và thêm một miếng phô mai lên trên.

Bước 5. Cho vào lò nướng khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ 200 độ rồi thưởng thức.Chúc ngon miệng!

Tartlets với phô mai sữa đông và trứng cá muối đỏ

Bánh tart với phô mai sữa đông và trứng cá muối đỏ là một món ăn tinh tế mà ngay cả những vị khách sành điệu nhất cũng sẽ đánh giá cao! Các nguyên liệu hòa quyện một cách hoàn hảo, kết cấu tinh tế của phô mai làm loãng đi vị mặn của món ngon hải sản một cách hoàn hảo.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 7-8.

Thành phần:

• Bánh tart cát – 2 gói.
• Phô mai sữa đông - 150 gr.
• Kem chua béo - 30 gr.
• Quả chanh - ¼ quả.
• Trứng cá muối đỏ - 150 gr.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho phô mai vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn, thêm kem chua và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.

Bước 2. Đổ thì là đã rửa sạch và thái nhỏ vào trộn đều.

Bước 3. Thêm nước ép cam quýt, muối và tiêu xay vào hỗn hợp.

Bước 4. Trộn 1-2 thìa cà phê trứng cá muối đỏ vào.

Bước 5. Phân phối hỗn hợp cho các bánh tartlets.

Bước 6. Chúng tôi cũng trang trí mặt trên bằng trứng cá muối.

Bước 7. Đặt nó thật đẹp lên đĩa phục vụ và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Bánh tart gan cá tuyết

Bánh tart gan cá tuyết là món khai vị nhanh chóng và tươi ngon, chắc chắn sẽ thu hút tất cả những người yêu thích hải sản và sự kết hợp khác thường của các nguyên liệu. Phục vụ món ăn này tại bàn ngày lễ của bạn và khách của bạn sẽ không chỉ yêu cầu ăn thêm mà còn chia sẻ công thức!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 10.

Thành phần:

• Gan cá tuyết đóng hộp – 180 gr.
• Dưa chuột tươi - 100 g.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Phô mai chế biến - 100 gr.
• Mayonnaise - 100 g.
• Tartlets - 10 chiếc.
• Hành lá/thì là – 4 nhánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Trứng luộc bóc vỏ rồi thái nhỏ.

Bước 2. Làm đông nhẹ phô mai đã chế biến và xay trên máy xay mịn.

Bước 3. Xay dưa chuột tươi theo cách tương tự như trứng gà.

Bước 4. Mở lọ gan cá tuyết và để ráo nước, nhào trộn bên trong và trộn với các nguyên liệu đã cắt nhỏ.

Bước 5. Nêm sốt mayonnaise và trộn kỹ lại.

Bước 6. “Nhồi” bánh tart và trang trí bằng rau thơm. Chúc ngon miệng!

Bánh tart que cua đơn giản và ngon miệng

Bánh tart đơn giản và ngon miệng với thanh cua và phô mai là một món ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng được chuẩn bị chỉ trong vài phút và bay ra khỏi đĩa còn nhanh hơn nữa! Nên phục vụ món khai vị này ngay sau khi chuẩn bị, trước khi bánh tart bị sũng nước.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 7-8.

Thành phần:

• Bánh quế – 7-8 chiếc.
• Thanh cua – 80 gr.
• Phô mai chế biến - 80 gr.
• Mayonnaise – 50-60 g.
• Tỏi – 1-2 củ.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để đẩy nhanh quá trình, trước tiên hãy loại bỏ bao bì chứa surimi và phô mai đã qua chế biến.

Bước 2. Cắt que cua thành khối nhỏ.

Bước 3. Đổ các lát vào hộp có cạnh cao.

Bước 4. Nghiền phô mai đã chế biến vào cùng một hộp đựng trên máy xay thô.

Bước 5. Tiếp theo, vắt tỏi đã bóc vỏ ra.

Bước 6. Thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu xay vào và trộn cho đến khi mịn.

Bước 7. Đổ khối lượng thu được vào những chiếc bánh tart đã chất thành đống, trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ và bắt đầu dùng bữa.

Bước 8. Nếm thử và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh tart phô mai và tôm

Bánh tart với phô mai sữa đông và tôm là món ăn sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn của bạn và sẽ gây ngạc nhiên không chỉ cho khách mà còn cho cả gia đình bạn! Mặc dù có thành phần khá nguyên bản và ở một mức độ nào đó là các nguyên liệu lạ, món ăn được chế biến trong một hoặc hai phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần - 10 miếng.

Thành phần:

• Bánh wafer - 10 chiếc.
• Bơ - 1 chiếc.
• Tôm – 150 g.
• Phô mai sữa đông - 100 g.
• Mùi tây - ¼ bó.
• Mayonnaise/kem chua - 1 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - 3 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt các thành phần được liệt kê trong danh sách trên lên bề mặt làm việc.

Bước 2. Đặt tôm, lá nguyệt quế, nước và muối lên bếp và đun sôi trong 2-3 phút sau khi sôi. Để nguội và bóc vỏ tôm.

Bước 3. Trong một bát, trộn phô mai sữa đông, khối bột bơ, kem chua hoặc sốt mayonnaise, cũng như muối và hạt tiêu.

Bước 4. Đổ hỗn hợp màu xanh lá cây mềm vào bánh tartlets và đặt lên đĩa phục vụ.

Bước 5. Xếp hải sản lên trên.

Bước 6. Trang trí với lá mùi tây và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Bánh tart bơ

Bánh tart nhân bơ là món khai vị tự chọn sẽ làm hài lòng tất cả những ai thử ít nhất một trong số chúng. Món ăn này là một món salad ngon miệng và rất no, được phục vụ theo từng phần, không chỉ vô cùng tiện lợi mà còn đẹp mắt.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 10-12 chiếc.

Thành phần:

• Bánh tart – 10-12 chiếc.
• Bơ - 1 chiếc.
• Cá đỏ - 100 gr.
• Phô mai sữa đông - 80 g.
• Thì là – 2-3 nhánh.
• chanh - ½ quả.
• Trứng cá muối đỏ - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Rửa sạch quả bơ và lau khô bằng khăn giấy, cắt làm đôi và bỏ hạt. Cắt cùi thành khối vuông rồi dùng thìa cho vào bát, rưới nước ép cam quýt. Đánh phô mai đông lạnh.

Bước 2. Cắt nhuyễn phi lê cá đỏ và cho vào quả bơ.

Bước 3. Nêm nguyên liệu với 1 thìa nước cốt chanh và ¼ thìa vỏ - trộn đều. Thêm thì là xắt nhỏ.

Bước 4. Trộn phô mai phồng với hỗn hợp đã chuẩn bị.

Bước 5. Đổ đầy bánh tartlets, không để lại nhân.

Bước 6. Dọn ra và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh tart nhân ngọt cho món tráng miệng

Bánh tart nhân ngọt cho món tráng miệng là một món ngon độc đáo sẽ giúp bạn thêm một điều gì đó hoàn toàn mới vào chế độ ăn uống thông thường của mình! Để làm nhân bánh, chúng tôi khuyên bạn nên thử sự kết hợp tuyệt vời giữa sữa trứng thơm và tinh tế với trái cây.

Giờ nấu ăn – 90 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6-8.

Thành phần:

• Bánh tart – 6-8 chiếc.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
• Tinh bột ngô - 1 muỗng canh.
• Gelatin - 1 muỗng cà phê.
• Đường vani - 1 muỗng cà phê.
• Trái cây - để nếm thử.
• Nước - 2-3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một chiếc bát sâu, xay lòng đỏ với hai loại đường.

Bước 2. Đun nóng sữa trong chảo.

Bước 3. Thêm tinh bột và một ít sữa vào hỗn hợp trứng-đường và trộn cho đến khi mịn và đồng nhất.

Bước 4. Cho hỗn hợp thu được vào sữa và đun sôi và khuấy liên tục.

Bước 5. Chia kem đã nguội vào các bánh tart, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trên kệ tủ lạnh khoảng 20-30 phút.

Bước 6. Trang trí bằng các lát trái cây.

Bước 7. Hòa tan gelatin vào nước theo hướng dẫn trên bao bì.

Bước 8Làm nguội nhẹ dung dịch gelatin và dùng chổi phết lên mặt bánh tartlets; để trong tủ lạnh trong 15-20 phút.

Bước 9. Bày ra đĩa và dùng ngay. Nấu ăn và vui chơi!

Bánh tart với phô mai và tỏi

Bánh tart với phô mai và tỏi là món khai vị sẽ trông tuyệt vời trên bàn ăn của bạn, cả trong bữa tiệc và trong bữa tối bình thường của gia đình. Thành phần chỉ bao gồm những thành phần có trên kệ của mỗi tủ lạnh. Chúng ta đừng lãng phí thời gian và bắt đầu!

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần - 10 miếng.

Thành phần:

• Tartlets - 10 chiếc.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Tỏi – 2-3 tép.
• Mayonnaise - 4-5 muỗng canh.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Ớt ngọt xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn.

Bước 2. Lột vỏ tỏi và dùng dụng cụ bào lỗ lớn để cắt phô mai.

Bước 3. Trộn tỏi đã qua máy ép và phô mai bào.

Bước 4. Nêm hỗn hợp với sốt mayonnaise.

Bước 5. Đặt nhân lên trên bánh tart và rắc gia vị để tăng mùi thơm - vị. Chúc ngon miệng!

Tartlets với cá ngừ, trứng và dưa chuột

Bánh tart với cá ngừ, trứng và dưa chuột trên thực tế là một món salad, được trang trí trong các giỏ bánh mì ngắn theo khẩu phần. Ngoài ra, món khai vị này không cần sốt mayonnaise vì nước ép cá và dưa chuột là đủ để tạo vị ngon ngọt. Nên sử dụng bánh tartlets cỡ nhỏ.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 30-40 chiếc.

Thành phần:

• Bánh tart nhỏ - 30-40 chiếc.
• Cá ngừ đóng hộp - 180 gr.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 150 gr.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt dưa chuột rửa sạch thành khối nhỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ rau xanh.

Bước 3. Dùng dụng cụ bào có lỗ nhỏ bào trứng đã bóc vỏ.

Bước 4. Trộn cá với các nguyên liệu đã cắt nhỏ và thêm muối.

Bước 5. Nhồi bánh tart và phục vụ món khai vị.

Bước 6. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!