Salad thịnh soạn

Salad thịnh soạn là một giải pháp ẩm thực tuyệt vời cho bữa ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Không ai có thể cưỡng lại món ăn nhẹ tươi sáng và ngon miệng này. Có một số lượng lớn các món salad tự làm thú vị. Chúng tôi đã thu thập những ý tưởng tốt nhất cho bạn trong bộ sưu tập mười công thức nấu ăn nhanh đơn giản có sẵn kèm theo hình ảnh từng bước.

Salad thịnh soạn với thịt gà và nấm

Món salad thịnh soạn với thịt gà và nấm là một ý tưởng ẩm thực phổ biến cho món khai vị gia đình hoặc ngày lễ. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì đặc tính dinh dưỡng mà còn vì hương vị tươi sáng của nó. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi và bắt đầu nấu ăn.

1. 
   Gọt vỏ hành tây, cắt nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
2. 
   Thêm nấm porcini đã thái nhỏ và luộc sẵn vào hành tây. Bạn cũng có thể sử dụng nấm tươi, không cần phải đun sôi trước.
3. 
   Trộn lượng chứa trong chảo và chiên mọi thứ lại với nhau cho đến khi nấm sẵn sàng, khoảng 10-15 phút. Làm điều này trên lửa vừa phải để tránh bị cháy.
4. 
   Luộc ức gà cho đến khi chín hoàn toàn. Để nguội rồi cắt thành khối nhỏ hoặc tách thành sợi.
5. 
   Chúng tôi tạo thành món salad. Đặt lớp khoai tây đã luộc sẵn, để nguội và bào sợi đầu tiên lên đĩa phẳng. Đặt lớp rau thật chặt và đổ sốt mayonnaise lên trên.
6. 
   Đặt một lớp nấm chiên và hành tây lên khoai tây. Phủ mọi thứ bằng sốt mayonnaise một lần nữa.
7. 
   Lớp tiếp theo là thịt gà luộc. Đổ sốt mayonnaise lên trên phần chuẩn bị. Phân phối đều trên bề mặt.
8. 
   Rắc toàn bộ món salad với phô mai cứng bào. Chúng tôi nhấn nó vào phôi.
9. 
   Rắc món ăn với quả óc chó cắt nhỏ. Sau đó, salad có thể được đặt trong tủ lạnh một lúc để các lớp cứng lại tốt hơn.
10. 
    Món salad thịnh soạn với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon tại bàn và thử nó một cách nhanh chóng!

---

Gỏi thanh cua, trứng và ngô

Salad với que cua, trứng và ngô là món khai vị đơn giản và rất ngon cho thực đơn gia đình hoặc ngày lễ. Món ăn yêu thích này chắc chắn sẽ không tồn tại lâu trên bàn ăn của bạn. Làm món salad bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với hướng dẫn từng bước.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Que cua - 200 gr.
• Ngô đóng hộp - 200 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 200 g.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise – 180 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Chúng tôi rửa dưa chuột tươi và cắt chúng thành khối nhỏ.

Bước 2. Rã đông que cua trước và làm sạch. Sau đó, chúng tôi cắt chúng thành các khối giống như dưa chuột.

Bước 3. Cho cả hai nguyên liệu vào tô salad sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi ngô đóng hộp đến đây, từ đó chúng tôi rút chất lỏng đầu tiên.

Bước 4. Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.

Bước 5. Cho trứng đã cắt nhỏ vào một chiếc bát chung.

Bước 6. Đổ sốt mayonnaise lên phôi và rắc muối. Số lượng của nó có thể được điều chỉnh theo sở thích.

Bước 7. Trộn kỹ lượng chứa trong bát salad sao cho tất cả nguyên liệu được phân bố đều và ngâm trong sốt mayonnaise.

Bước 8. Gỏi thanh cua, trứng và ngô đã sẵn sàng. Phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc thơm tươi!

Salad gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc

Salad gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc là một món ăn thú vị chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn. Món khai vị này sẽ rất ngon ngọt, bổ dưỡng và có độ cay vừa phải. Sẽ không thể cưỡng lại được. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 15 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Gà hun khói - 300 g.
• Cà rốt Hàn Quốc – 300 gr.
• Bắp cải Bắc Kinh - 300 gr.
• Bánh quy giòn – 30 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Mayonnaise - 200 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sao cho vừa miệng.

Bước 2. Rửa sạch bắp cải, lau khô và cắt thành từng sợi nhỏ. Có thể tách sẵn một vài lá bắp cải để phục vụ.

Bước 3. Đặt miếng bắp cải vào tô salad sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi cà rốt Hàn Quốc tới đây.Đầu tiên nó có thể được cắt thành miếng nhỏ hơn.

Bước 4. Cắt gà hun khói thành khối nhỏ hoặc dải mỏng. Chúng tôi gửi nó đến các loại rau.

Bước 5. Đo lượng sốt mayonnaise đã chỉ định. Nhấn các tép tỏi đã bóc vỏ vào đó. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 6. Đổ nước sốt tỏi lên thức ăn trong bát salad.

Bước 7. Trộn kỹ mọi thứ sao cho tất cả nguyên liệu đều thấm đều sốt mayonnaise.

Bước 8. Xếp lá bắp cải vào đĩa phục vụ. Và chúng tôi đặt món salad đã hoàn thành lên chúng.

Bước 9. Salad gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc đã sẵn sàng. Rắc bánh quy giòn và phục vụ!

Gỏi biển tôm mực

Gỏi biển với tôm và mực là một món ăn vô cùng thơm ngon, tươi sáng và hấp dẫn cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món khai vị sẽ rất ngon ngọt và bổ dưỡng. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu – 25 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Tôm đông lạnh – 0,5 kg.
• Mực tươi đông lạnh – 300 gr.
• Trứng cút/gà – 10 quả/3 quả.
• Hành tây - 50 g.
• Dưa chuột tươi - 100 g.
• Lá rau diếp - 200 g.
• Thì là - để nếm thử.
• Mayonnaise - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Chọn mực phù hợp. Bạn không cần phải gọt vỏ ngay mà chúng ta sẽ đợi cho đến khi chúng chín.

Bước 3. Đun sôi nước với một chút muối trong nồi. Chúng tôi đặt thân mực tươi đông lạnh ở đây. Ngâm trong nước sôi khoảng 10-12 giây rồi lấy ra ngay. Đổ đầy nước lạnh.

Bước 4.Chúng tôi rửa thân mực đã nguội và loại bỏ màng.

Bước 5. Cắt mực đã chuẩn bị thành từng dải mỏng.

Bước 6. Đặt các dải mực vào một bát salad sâu lòng, trong đó sẽ thuận tiện cho việc trộn món ăn.

Bước 7. Cho tôm vào nước sôi khoảng một hoặc hai phút, sau đó để nguội, bóc vỏ rồi cho vào tô cùng mực.

Bước 8. Gọt vỏ hành tây. Chúng tôi cắt nó thành nửa vòng mỏng và gửi đi hải sản.

Bước 9. Lá xà lách rửa sạch, lau khô, dùng tay xé nhỏ rồi cho vào món salad. Bạn có thể sử dụng lá rau diếp tảng băng trôi. Chúng rất hợp với hải sản và mang đến cho món khai vị một hương vị tươi ngon rõ rệt.

Bước 10. Gọt vỏ dưa chuột. Cắt thành phần đã được làm sạch thành khối nhỏ.

Bước 11. Cắt nhỏ rau xanh và đặt chúng vào chế phẩm. Thì là sẽ mang lại cho món ăn một mùi thơm độc đáo.

Bước 12. Trứng cút luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt làm đôi.

Bước 13. Đặt một nửa số trứng vào bát salad. Chúng tôi để lại phần còn lại để trang trí.

Bước 14. Đổ sốt mayonnaise lên phôi. Để nếm thử, nội dung có thể được muối và rắc hạt tiêu đen xay.

Bước 15. Trộn đều mọi thứ để sốt mayonnaise thấm đều vào tất cả các thành phần của món salad.

Bước 16. Gỏi biển tôm mực đã sẵn sàng. Đặt nó lên đĩa phục vụ với toàn bộ lá rau diếp và thêm nửa quả trứng cút còn lại. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và dưa chuột

Salad với cá ngừ, trứng và dưa chuột đóng hộp là món khai vị đơn giản và rất ngon cho thực đơn gia đình hoặc ngày lễ. Món ăn này sẽ vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Làm món salad bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với hướng dẫn từng bước.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 100 gr.
• Khoai tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Dưa chuột muối - 1 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 30 g.
• Hành tây - ¼ chiếc.
• Hành lá xắt nhỏ - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt hành tây thành khối nhỏ. Đổ nước sôi lên sản phẩm trong hai đến ba phút, sau đó xả nước. Để hành tây bỏng nguội. Thủ tục này sẽ loại bỏ vị đắng dư thừa.

Bước 2. Luộc, để nguội và gọt vỏ trứng, cà rốt và khoai tây. Tiếp theo, xay các sản phẩm này. Cắt dưa chuột muối thành khối nhỏ.

Bước 3. Xả chất lỏng từ cá ngừ đóng hộp. Nghiền cá thật kỹ bằng nĩa.

Bước 4. Chúng ta bắt đầu thu thập món salad. Đặt vòng đúc lên một tấm phẳng. Đặt khoai tây nghiền vào lớp đầu tiên. Muối cho vừa ăn và phủ nó với sốt mayonnaise.

Bước 5. Tiếp theo, xếp một lớp cá ngừ đóng hộp.

Bước 6. Xếp hành tây và cà rốt vào, rưới đều sốt mayonnaise.

Bước 7. Lớp tiếp theo là dưa chuột muối. Thêm sốt mayonnaise lần nữa.

Bước 8. Xếp cà rốt bào sợi ra và phết sốt mayonnaise lên.

Bước 9. Rắc phôi với phô mai bào.

Bước 10. Món ăn có thể được trang trí bằng các loại thảo mộc và miếng cà rốt luộc. Để đĩa ngâm một chút và tháo vòng khuôn ra.

Bước 11. Salad cá ngừ đóng hộp, trứng và dưa chuột đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!

Salad Nam ý với thịt bò

Salad nam với thịt bò là một món ăn rất ngon và thỏa mãn cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món khai vị sẽ rất ngon ngọt và ngon miệng. Nó không khó để tự chuẩn bị nó.Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt bò - 300 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Hành đỏ - 100 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Giấm 6% – 4 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, luộc một miếng thịt trong nước muối. Hãy nhớ rằng việc này sẽ mất khoảng 1-2 giờ. Nấu cho đến khi mềm, sau đó để nguội và tách thành sợi. Có thể cắt thành dải mỏng.

Bước 2. Cắt hành tím thành nửa khoanh mỏng. Đổ nguyên liệu với giấm và hai thìa nước. Khuấy đều và ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 3. Luộc trứng gà, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó, xay sản phẩm trên máy xay thô.

Bước 4. Cũng bào phô mai cứng.

Bước 5. Bóp hành tím ngâm ra khỏi nước và đặt lên đĩa phẳng. Rưới sốt mayonnaise.

Bước 6. Trải thịt bò lên lớp hành. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa.

Bước 7. Xếp lớp trứng. Muối cho vừa ăn, phủ sốt mayonnaise và rắc phô mai cứng bào.

Bước 8. Salad thịt bò nam đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng một nhánh rau thơm tươi.

Salad Obzhorka với thịt gà và dưa chua

Salad Obzhorka với thịt gà và dưa chua là món khai vị dễ làm và rất ngon cho thực đơn gia đình hoặc ngày lễ. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ không tồn tại lâu trên bàn của bạn. Chuẩn bị món salad bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Dưa chuột muối - 4 chiếc.
• Nấm champignon – 0,5 kg.
• Hành tây - 200 g.
• Cà rốt - 200 g.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Muối - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Cây xanh - để trang trí.
• Dầu thực vật - để chiên.

Cho nước sốt:

• Mayonnaise - 100 g.
• Kefir – 100ml.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Gọt vỏ rau, rửa phi lê gà và nấm.

Bước 2. Cắt nấm thành từng lát mỏng, cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô.

Bước 3. Chiên riêng nấm và hành tây với cà rốt. Chiên tất cả nguyên liệu cho đến khi chín hoàn toàn và mềm.

Bước 4. Luộc phi lê gà trong nước muối cùng với lá nguyệt quế. Để nguội thịt gà đã hoàn thành và thái nhỏ. Cắt dưa chuột muối thành khối nhỏ.

Bước 5. Để trộn salad, trộn sốt mayonnaise, kefir và gia vị cho vừa ăn. Trộn đều nước sốt.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu làm salad vào tô sâu lòng: phi lê gà, nấm, rau xào và dưa chua.

Bước 7. Đổ nước sốt lên nguyên liệu. Sau đó, trộn kỹ phần xử lý.

Bước 8. Salad Obzhorka với thịt gà và dưa chua đã sẵn sàng. Bày nó ra bàn, trang trí bằng rau thơm!

Salad ấm với gan gà

Salad ấm với gan gà là món khai vị độc đáo cho bữa tối hoặc ngày lễ của bạn. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và đặc tính dinh dưỡng. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Gan gà - 300 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Mùi tây - 0,5 bó.
• Bột - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Tỏi - 2 tép.
• Dầu thực vật - 40ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Rửa sạch gan gà ngay lập tức, loại bỏ màng và gân.

Bước 2. Băm nhuyễn mùi tây và tép tỏi. Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng.

Bước 3. Cắt cà chua rửa sạch thành từng lát gọn gàng. Loại bỏ cuống. Đặt chúng vào một cái bát sâu cùng với các loại thảo mộc, hành và tỏi.

Bước 4. Muối các nguyên liệu và trộn. Để một lúc cho nước ép ra.

Bước 5. Cắt gan gà đã chuẩn bị thành từng dải mỏng.

Bước 6. Cho các miếng gan vào túi, rắc bột mì vào và trộn đều.

Bước 7. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Đặt gan gà ở đây. Chiên khoảng 6-8 phút, thỉnh thoảng khuấy. Cuối cùng, muối gan cho vừa ăn.

Bước 8. Đặt gan nóng lên trên rau, trộn đều, đậy nắp thật chặt và để ủ trong 10 phút. Trước khi ăn, rắc salad với hạt tiêu đen.

Bước 9. Salad ấm với gan gà đã sẵn sàng. Phục vụ và thử nó một cách nhanh chóng!

Salad lưỡi bò và dưa leo

Salad lưỡi bò và dưa chuột là một ý tưởng ẩm thực thú vị cho món khai vị tự làm hoặc ngày lễ. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú không chỉ vì đặc tính dinh dưỡng mà còn vì hương vị tươi sáng, đậm đà. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi và bắt đầu nấu ăn.

Thời gian nấu - 3 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Lưỡi bò - 300 gr.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Mùi tây – 4 nhánh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Ngâm lưỡi bò vào nước lạnh khoảng 30-40 phút. Sau đó chúng ta làm sạch và đun sôi trong 2-2,5 giờ sau khi đun sôi. Bạn có thể thêm muối và gia vị vào nước cho vừa ăn.

Bước 2. Lấy lưỡi luộc ra khỏi nước, để nguội rồi cắt thành từng dải mỏng, gọn gàng.

Bước 3. Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng dải giống như lưỡi.

Bước 4. Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.

Bước 5. Rửa và lau khô rau xanh. Sau đó, chúng tôi chặt nó bằng một con dao.

Bước 6. Kết hợp lưỡi bò, dưa chuột, trứng và rau thơm. Muối và tiêu vào thức ăn rồi rưới sốt mayonnaise lên. Trộn đều phần xử lý để phân phối đều tất cả các thành phần.

Bước 7. Salad lưỡi bò và dưa chuột đã sẵn sàng. Đặt nó lên đĩa, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ!

Salad mimosa với cá hộp

Salad mimosa với cá đóng hộp là một món ăn tươi sáng chắc chắn sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn. Món ăn nhẹ này sẽ rất ngon ngọt và bổ dưỡng. Sẽ không thể cưỡng lại được. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Cá đóng hộp - 240 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước chanh - 1,5 muỗng canh.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau. Luộc cà rốt và trứng gà cho đến khi mềm. Chúng tôi lấy cá đóng hộp ra khỏi lọ, tách nó ra khỏi chất lỏng.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và rưới nước cốt chanh lên trên. Trộn đều và để ướp trong 5 phút.

Bước 3.Hãy bắt đầu thu thập món salad. Để làm điều này, đặt vòng tạo hình trên một tấm phẳng. Trải đều cà rốt luộc đã bào thành một lớp đều ở đây. Muối cho vừa ăn và phủ sốt mayonnaise.

Bước 4. Tiếp theo là lớp hành ngâm chua.

Bước 5. Dùng nĩa nghiền cá đóng hộp. Trải đều thành phần lên hành tây. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa.

Bước 6. Chia trứng luộc thành lòng trắng và lòng đỏ. Nghiền lòng trắng và thêm lớp tiếp theo của chúng. Muối, tiêu và rưới sốt mayonnaise.

Bước 7. Rắc lòng đỏ bào lên bề mặt món ăn. Tiếp theo, chúng tôi gửi phôi vào tủ lạnh để đông cứng tốt hơn.

Bước 8. Salad mimosa với cá hộp đã sẵn sàng. Trang trí với một nhánh thảo mộc tươi và thưởng thức!