Súp phô mai với phô mai tan chảy

Súp phô mai với phô mai tan chảy là món đầu tiên rất ngon và mềm. Nếu bạn thích nấu những món ăn đơn giản nhưng đồng thời ngon miệng thì công thức này chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Hãy cố gắng đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn bằng món súp phô mai với phô mai đã qua chế biến. Không phải vô cớ mà nó được xếp vào hạng mục khóa học đầu tiên.

Súp phô mai cổ điển với phô mai chế biến “Druzhba”

Phô mai chế biến “Tình bạn” từng được phát minh dành riêng cho các phi hành gia. Nó được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và chất lượng cao nên đã trở nên rất phổ biến trong nấu ăn. Súp với sự bổ sung của nó trở nên rất ngon, trẻ em thích nó và nấu rất nhanh. Công thức này mời bạn chuẩn bị món súp này bằng kem và rau. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt gà luộc vào món súp này.

Thời gian nấu - 40 phút.

Khẩu phần – 6.

1. 
   Cách nấu súp phô mai ngon với phô mai tan chảy? Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Luộc khoai tây cho đến khi mềm trong 1,5 lít nước muối, nhớ loại bỏ bọt trên bề mặt.
2. 
   Trong khi nấu khoai tây, gọt vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch, cắt hành tây thành khối nhỏ và bào cà rốt trên máy xay mịn.
3. 
   Đun chảy hai thìa bơ trong chảo rán trên lửa nhỏ.
4. 
   Đầu tiên xào hành tây xắt nhỏ trong dầu, sau đó là cà rốt bào sợi. Đừng nấu quá chín, chỉ cho đến khi mềm.
5. 
   Xả nước dùng từ khoai tây luộc vào một hộp đựng riêng. Đổ nửa ly kem ấm hoặc sữa lên khoai tây.
6. 
   Nghiền khoai tây bằng máy nghiền cho đến khi nhuyễn. Cắt phô mai Druzhba thành những khối nhỏ hoặc xay trên máy xay thô, cho vào máy xay nhuyễn và khuấy đều. Sau đó thêm hành tây chiên và cà rốt vào hỗn hợp này và trộn lại. Đổ phần còn lại của kem ấm và nước luộc khoai tây vào máy xay nhuyễn và trộn mọi thứ bằng máy xay ngâm.
7. 
   Nêm muối và hạt tiêu vào món súp đã chuẩn bị theo ý thích của bạn và có thể dùng cho bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Súp ngon với phô mai kem và thịt gà

Sử dụng công thức này, bạn có thể chuẩn bị một món súp thơm ngon để thay thế cho món súp gà và mì phổ biến. Nó được phân biệt với các món súp khác bởi hương vị kem béo ngậy, tinh tế và cảm giác no. Bạn có thể chọn bất kỳ loại phô mai chế biến nào.

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Phô mai chế biến - 300 g.
• Cà rốt và hành tây - 1 chiếc.
• Nước – 1,5 l.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• Bơ hoặc dầu thực vật để chiên rau.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đổ lượng nước cần thiết vào nồi súp và cho phi lê gà đã rửa sạch vào đó.

Bước 2. Thêm muối vào nước theo sở thích, thêm lá nguyệt quế và nấu phi lê trong 20 phút kể từ khi bắt đầu sôi, hớt bọt trên bề mặt.

Bước 3. Trong thời gian này, gọt vỏ và rửa sạch tất cả các loại rau để nấu súp.

Bước 4. Cắt khoai tây và hành tây thành những khối nhỏ và bào cà rốt trên máy xay thô.

Bước 5. Chiên hành tây trong dầu nóng cho đến khi trong suốt, sau đó cho cà rốt vào xào trong 10 phút.

Bước 6. Lấy gà luộc ra khỏi nước dùng và đặt lên đĩa để nguội một chút.

Bước 7. Cho khoai tây cắt nhỏ vào nồi kho và nấu trong 7-8 phút.

Bước 8. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng nhỏ hoặc xay trên máy xay thô.

Bước 9. Cắt phi lê gà thành từng miếng nhỏ.

Bước 10. Cho hành tây chiên và cà rốt, miếng thịt gà luộc và phô mai chế biến cắt nhỏ vào nồi cùng với khoai tây luộc trong nước dùng.

Bước 11. Nấu súp phô mai với thịt gà thêm 15 phút nữa kể từ khi bắt đầu sôi, dùng thìa khuấy đều để phô mai hòa tan.

Bước 12. Nếu muốn, hãy sử dụng máy xay ngâm để xay nhuyễn súp cho đến khi nó trở thành hỗn hợp súp dạng kem.

Bước 13. Rắc súp đã chuẩn bị với hạt tiêu, rau thơm tươi và dùng kèm với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu súp cá với phô mai tan chảy

Có rất nhiều công thức nấu món súp cá phổ biến khác nhau. Mời bạn nấu nó với việc bổ sung phô mai đã qua chế biến, điều này sẽ mang lại cho món súp một kết cấu kem tinh tế và hương vị kem tuyệt vời.Trong công thức này, điều quan trọng là chọn phô mai chế biến chất lượng cao.

Thành phần:

• Bất kỳ phi lê cá nào - 250 g.
• Phô mai chế biến - 100 g.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây và cà rốt - 1 chiếc.
• Nước – 1 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau để nấu canh, sau đó cắt thành từng miếng tùy ý.

Bước 2. Đổ một lít nước sạch vào nồi nấu súp, thêm muối vừa ăn rồi cho khoai tây cắt nhỏ vào đun trong 10 phút.

Bước 3. Phi lê cá rửa sạch và cắt thành miếng vừa.

Bước 4. Đặt các miếng cá vào khoai tây và nấu thêm 10 phút nữa kể từ khi bắt đầu sôi.

Bước 5. Trong khi khoai tây và cá đang sôi, hãy xào hành tây và cà rốt xắt nhỏ trong dầu thực vật nóng cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 6. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng nhỏ hoặc xay trên máy xay thô (phô mai có thể để đông lạnh trước, sau đó sẽ xay tốt hơn) và cho vào nồi cùng với súp.

Bước 7. Thêm hành tây chiên và cà rốt vào súp.

Bước 8. Dùng thìa khuấy đều súp để phô mai hòa tan và nấu thêm 2 phút nữa.

Bước 9. Rắc súp đã chuẩn bị với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Súp phô mai và nấm với phô mai tan chảy và nấm

Súp có thêm phô mai chế biến luôn trở nên mềm và ngon, kết cấu mịn như nhung và vị kem dễ chịu. Nấm làm cho món súp này trở nên đặc biệt độc đáo. Chiên trước với hành tây sẽ bộc lộ trọn vẹn hương vị của súp phô mai. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào. Pasta được thêm vào món súp này để tăng thêm cảm giác no.

Thành phần:

• Phô mai chế biến - 2 chiếc.
• Nấm (nấm) - 300 g.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây và cà rốt - 1 chiếc.
• Nước – 2 l.
• Mì ống (spaghetti) - 100 g.
• Muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Đầu tiên bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món súp. Gọt vỏ khoai tây, hành tây, cà rốt, nấm và rửa sạch.

Bước 2. Cắt khoai tây và hành tây thành khối nhỏ. Bào cà rốt lên máy xay mịn.

Bước 3. Đổ nước vào nồi nấu súp, thêm muối vừa khẩu vị, cho khoai tây cắt nhỏ vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm.

Bước 4. Thêm cà rốt bào sợi vào súp sau 10 phút luộc khoai tây.

Bước 5. Dùng khăn lau khô nấm đã rửa sạch và cắt thành từng lát lớn để không bị mất hương vị trong món súp thành phẩm.

Bước 6. Cho nấm vào chảo rán với dầu đã đun nóng và chiên không đậy nắp trong 7 phút cho đến khi chất lỏng bay hơi hết.

Bước 7. Cắt hành tây thành từng khoanh, cho nấm vào chảo rán và xào thêm 5 phút nữa cho đến khi hành trong suốt.

Bước 8. Trong thời gian này, cắt phô mai thành từng miếng nhỏ hoặc xay trên máy xay thô.

Bước 9. Cho nấm chiên và phô mai đã chế biến nghiền nát vào nồi cùng súp.

Bước 10. Nấu súp thêm 5 phút nữa, dùng thìa khuấy liên tục để hòa tan hết phô mai.

Bước 11. Sau đó thêm spaghetti vào súp, sau khi bẻ thành từng miếng nhỏ hoặc các loại mì ống khác.

Bước 12. Nấu súp thêm 2 phút nữa, không hơn. Thêm các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ vào súp, rắc hạt tiêu, nhớ nếm vừa đủ rồi tắt bếp. Để súp ngấm trong 10-15 phút rồi dùng.

Chúc ngon miệng!

Cách làm món súp kem phô mai thơm ngon?

Món súp này, được làm từ nhiều loại phô mai, sẽ là món đầu tiên rất hài lòng và sẽ gây ngạc nhiên và ngưỡng mộ cho khách cũng như những người thân yêu của bạn với hương vị và kết cấu khác thường của món nhuyễn. Điều quan trọng trong công thức này là việc lựa chọn phô mai chất lượng.Mời bạn chế biến món này từ phô mai chế biến không có chất phụ gia tạo hương vị, Parmesan và rau. Nếu muốn, bạn có thể thêm thịt, nấm và thậm chí cả xúc xích vào súp xay nhuyễn.

Thành phần:

• Phô mai chế biến - 30 g.
• Phô mai Parmesan - 100 g.
• Khoai tây, hành tây và cà rốt - 1 chiếc.
• Muối và các loại thảo mộc tươi cho vừa ăn.
• Nước – 0,5 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây, hành tây, cà rốt và rửa sạch.

Bước 2. Sau đó cắt rau thành từng miếng tùy ý. Hình dạng và kích thước của vết cắt không quan trọng vì rau sẽ được cắt nhỏ bằng máy xay.

Bước 3. Làm nóng chảo sâu lòng (có thể dùng chảo hoặc chảo có đáy dày) với dầu ô liu trên lửa lớn rồi cho rau củ đã cắt nhỏ vào.

Bước 4. Chiên rau cho đến khi chín vàng các mặt trên lửa vừa.

Bước 5. Sau đó đổ nước ngập rau sao cho chỉ ngập 2/3 thể tích rồi đun trên lửa nhỏ dưới nắp đậy kín trong 25 phút.

Bước 6. Nghiền phô mai đã chế biến trên máy xay và cắt phô mai Parmesan thành từng lát mỏng.

Bước 7. Thêm phô mai cắt nhỏ vào rau hầm, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm vài phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn. Thêm một ít nước hoặc kem vào súp để tránh súp trở nên quá đặc. Muối súp theo sở thích của bạn.

Bước 8. Sau đó, xay nhuyễn súp phô mai bằng máy xay ngâm hoặc máy xay đứng.

Bước 9. Rắc súp đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ và dùng kèm với bánh mì nướng.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp kem phô mai với mì

Sử dụng công thức này, bạn có thể chuẩn bị một món súp ngon và bổ dưỡng với phô mai và mì chế biến. Món ăn này rất lý tưởng cho trẻ em và thực phẩm ăn kiêng. Nó được chuẩn bị mà không cần thêm thịt.Điều quan trọng trong công thức này là việc lựa chọn phô mai chất lượng cao, bởi vì độ đặc và hương vị kem của súp sẽ phụ thuộc vào điều này.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 chiếc.
• Phô mai chế biến và hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - ½ chiếc.
• Bún - 3 muỗng canh. tôi.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Nước – 1 l.
• Muối và thì là xanh cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị tất cả nguyên liệu nấu súp theo công thức.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, hành tây và nửa củ cà rốt, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 3. Cắt khoai tây thành khối.

Bước 4. Cắt hành tây thành khối nhỏ và cắt cà rốt trên máy xay vừa.

Bước 5. Để nấu súp, hãy dùng chảo chống dính hoặc chảo có đáy dày.

Bước 6. Đổ một ít dầu hướng dương vào, đun nóng rồi xào hành tây và cà rốt cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Sau đó cho khoai tây thái sợi vào chảo và đổ vào một lít nước sạch. Bạn có thể (thậm chí tốt hơn) đổ nước sôi lên rau.

Bước 8. Nấu súp trong 20 phút kể từ khi bắt đầu sôi và để lửa nhỏ.

Bước 9. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng nhỏ hoặc bào sợi.

Bước 10. Rửa sạch thì là và thái nhỏ.

Bước 11. Khi nấu xong, thêm muối vừa ăn, thêm bún và phô mai cắt nhỏ.

Bước 12. Khuấy đều súp cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.

Bước 13. Cho lá nguyệt quế vào nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 14. Rắc súp đã chuẩn bị với thì là xắt nhỏ và bạn có thể phục vụ bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Súp thịt phô mai với thịt viên

Món súp này thuộc về ẩm thực Pháp. Món súp sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn hàng ngày của bạn, vì nó mềm, nhẹ và có vị kem dễ chịu.Thịt viên có thể được làm từ bất kỳ loại thịt băm nào: gà tây, thịt gà, phô mai, hải sản hoặc cá. Bạn có thể thử nghiệm.

Thành phần:

• Thịt băm - 500 g.
• Phô mai chế biến - 4 chiếc.
• Khoai tây - 7 chiếc.
• Cà rốt và trứng - 1 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Nước – 2,5 l.
• Rau thơm tươi - 1 bó.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần thiết cho món súp. Hãy gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Cắt khoai tây thành từng dải, cắt cà rốt trên máy xay thô và thái nhỏ hành tây.

Bước 3. Cho thịt băm vào tô riêng, đập một quả trứng vào, thêm muối, rắc hạt tiêu tùy khẩu vị và cho nửa củ hành tây xắt nhỏ vào.

Bước 4. Sau đó trộn thật đều thịt băm rồi đánh nhuyễn.

Bước 5. Đổ nước vào nồi nấu súp, đun sôi rồi cho khoai tây cắt nhỏ vào. Nấu súp trên lửa nhỏ.

Bước 6. Trong khi nấu khoai tây, hãy xào hành tây và cà rốt cho đến khi vàng nâu rồi chuyển chiên vào chảo cùng với súp.

Bước 7. Dùng tay ướt, tạo thành những viên thịt nhỏ và đặt ngay vào chảo.

Bước 8. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng hoặc cắt nhỏ trên máy xay thô và thêm vào súp.

Bước 9. Trộn đều súp để phô mai tan hoàn toàn.

Bước 10. Nấu súp trong 15–20 phút. Hãy chắc chắn để lấy một mẫu và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

Bước 11. Sau đó rắc súp với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, ủ trong 10 phút và dùng cho bữa trưa.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Làm thế nào để nấu súp phô mai cổ điển trong nồi nấu chậm?

Công thức này yêu cầu bạn chuẩn bị món súp bằng nồi nấu chậm. Món súp sẽ đậm đà và ngon miệng hơn so với nấu trên bếp. Đây là một phiên bản cấp tốc của việc chuẩn bị món ăn đầu tiên đầy hương vị và tốt cho sức khỏe.Trong công thức này, súp phô mai được làm từ rau và phô mai, nhưng hương vị của nó có thể thay đổi tùy theo gia vị dành cho người sành ăn và phô mai đắt tiền.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 chiếc.
• Cà rốt và hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 2 chiếc.
• Nước – 1 l.
• Bơ - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối và gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, gọt vỏ tất cả các loại rau được chỉ định trong công thức và rửa sạch.

Bước 2. Cắt khoai tây thành khối vuông, hành tây thành khối nhỏ và cắt cà rốt trên máy xay thô.

Bước 3. Cho một thìa bơ cùng hành tây và cà rốt cắt nhỏ vào tô của thiết bị.

Bước 4. Đặt chương trình “Nướng” trong 10 phút và chiên rau mà không cần đóng nắp.

Bước 5: Tiếp theo, cho khoai tây đã cắt nhỏ vào tô và thêm lượng nước hoặc nước dùng cần thiết.

Bước 6. Rắc muối vào bát theo sở thích của bạn và thêm gia vị mà bạn chọn.

Bước 7. Nấu súp bằng chương trình tương tự, đặt thời gian là 40 phút.

Bước 8. Trong thời gian này, cắt phô mai đã chế biến trên máy xay thô (chúng có thể được đông lạnh trước).

Bước 9. Sau khi có tín hiệu kết thúc chương trình, mở nắp thiết bị và thêm phô mai cắt nhỏ vào súp. Dùng thìa khuấy đều súp cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.

Bước 10. Đậy nắp và để súp trong nồi nấu chậm thêm 10 phút nữa.

Bước 11. Sau đó đổ súp vào từng bát và dùng cho bữa trưa.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món súp kem phô mai với xúc xích

Theo công thức đề xuất, bạn có thể chuẩn bị một món súp phô mai thịnh soạn và ngon miệng bằng cách thêm xúc xích luộc vào. Bạn sẽ có món đầu tiên tuyệt vời trên bàn ăn. Xúc xích phải được ăn không có mỡ lợn, vì bản thân súp phô mai đã béo.

Thành phần:

• Phô mai chế biến - 1 chiếc.
• Xúc xích luộc - 150 g.
• Khoai tây - 2–3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước – 1 l.
• Muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, gọt vỏ các loại rau để nấu canh và rửa sạch.

Bước 2. Lột một miếng xúc xích ra khỏi vỏ và cắt thành từng khối nhỏ.

Bước 3. Cắt hành tây thành khối nhỏ và cắt khoai tây thành khối vuông.

Bước 4. Đun sôi nước sạch trong ấm, chúng ta sẽ cần 1 lít nước.

Bước 5. Để nấu súp, hãy lấy một cái chảo hoặc chảo có đáy dày.

Bước 6. Đổ một ít dầu thực vật vào hộp đã chọn, đun nóng rồi xào hành tây xắt nhỏ và xúc xích trong 5 - 7 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Chiên trên lửa nhỏ.

Bước 7. Sau đó cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi và đổ một lít nước sôi.

Bước 8. Muối súp và thêm gia vị theo sở thích của bạn.

Bước 9. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng nhỏ, cho vào súp và khuấy đều cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.

Bước 10. Nấu súp trong 20 phút ở nhiệt độ thấp.

Bước 11. Rắc thì là tươi vào súp đã chuẩn bị, đổ vào bát chia phần và dùng kèm với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Súp phô mai đơn giản và ngon miệng với cơm

Công thức làm món súp này được nhiều bà nội trợ yêu thích vì hương vị kem tinh tế, tốc độ chế biến nhanh và dễ dàng. Món súp này cũng có thể được cho trẻ nhỏ ăn. Hãy chắc chắn để thử nấu nó.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 chiếc.
• Gạo - 6 muỗng canh. tôi.
• Cà rốt và hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 2 chiếc.
• Nước – 1,5 l.
• Muối, gia vị, rau thơm và lá nguyệt quế cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ các loại rau để nấu súp (khoai tây, hành tây và cà rốt) và rửa sạch dưới vòi nước.

Bước 2. Cắt chúng thành khối nhỏ.

Bước 3. Vo sạch gạo (loại gạo nào cũng phù hợp để nấu súp) để loại bỏ hết tinh bột, nếu không súp sẽ bị đục.

Bước 4.Cho rau đã cắt nhỏ và gạo đã vo sạch vào nồi nấu canh, đổ đầy nước, tốt nhất là nước sôi.

Bước 5. Đặt chảo lên lửa vừa và thêm hai lá nguyệt quế vào súp.

Bước 6. Nấu súp trong 20 phút, thỉnh thoảng dùng thìa khuấy đều để cơm không bị dính đáy.

Bước 7. Cắt phô mai đã chế biến thành từng miếng nhỏ hoặc cắt nhỏ trên máy xay thô.

Bước 8. Thêm phô mai vào súp theo từng phần, dùng thìa khuấy đều để hòa tan hoàn toàn. Súp của bạn sẽ ngay lập tức có màu trắng đục đẹp mắt và có mùi thơm kem đặc trưng.

Bước 9. Thêm một số gia vị hoặc thảo mộc, chẳng hạn như húng tây hoặc lá oregano, vào súp và nếm thử.

Bước 10. Rắc súp đã chuẩn bị với các loại thảo mộc tươi và dùng kèm với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.

Chúc ngon miệng!