Một món ăn nóng hổi cho bữa trưa của bạn là súp phô mai với nấm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế, mùi thơm và chất lượng dinh dưỡng. Họ nấu súp từ nấm, nấm mồng tơi và các loại nấm khác. Hãy ghi lại tuyển tập các công thức nấu ăn đơn giản kèm theo mô tả chi tiết về quy trình.
- Súp phô mai với nấm và phô mai tan chảy
- Súp kem phô mai với nấm và nấm
- Cách nấu súp phô mai với nấm và thịt viên?
- Súp phô mai thơm ngon với nấm porcini
- Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp phô mai với thịt gà và nấm
- Cách làm súp kem phô mai với nấm?
- Công thức từng bước để làm súp phô mai chanterelle
Súp phô mai với nấm và phô mai tan chảy
Một món súp nhanh và ngon cho bàn ăn của bạn có thể được chế biến từ nấm và phô mai tan chảy. Món ăn có hương vị bổ dưỡng và tinh tế. Ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mì nướng.
- Nấm tươi ½ (kg)
- Phô mai chế biến 200 (gram)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Dầu ô liu 1 (thìa canh)
- Muối nếm
- rau thì là ½ chùm tia
- Mùi tây ½ chùm tia
- Nước 1 (lít)
-
Cách nấu súp phô mai với nấm? Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Rửa kỹ nấm dưới nước.
-
Cắt nấm và hành tây thành khối nhỏ.
-
Chiên các nguyên liệu trong dầu ô liu.
-
Nước sôi. Muối nó và thêm miếng phô mai chế biến. Đun sôi nội dung cho đến khi phô mai tan.
-
Đặt nấm chiên ở đây. Nấu khoảng 5 - 7 phút và thêm các loại thảo mộc tươi.
-
Súp phô mai mềm với nấm đã sẵn sàng. Thử nó!
Súp kem phô mai với nấm và nấm
Súp kem tự làm tinh tế nhất được làm từ nấm và phô mai. Món ăn trở nên bổ dưỡng, ngon và thơm. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa gia đình tươi sáng. Xin vui lòng những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Nấm champignon - 300 g.
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai chế biến - 100 gr.
- Kem phô mai - 70 gr.
- Kem – 70 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Mùi tây - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Chúng tôi rửa và làm sạch chúng.
2. Cắt nhỏ nấm, hành tây, cà rốt và khoai tây. Cho các nguyên liệu vào chảo rán với dầu thực vật, muối và rắc gia vị.
3. Chiên chúng trong khoảng 5 phút, sau đó đổ một ít nước vào đun nhỏ lửa thêm 50 phút nữa.
4. Chuyển phôi vào chảo có nước. Đun sôi nội dung, thêm miếng phô mai và kem. Nấu thêm 8 phút nữa.
5. Khi phô mai đã tan hoàn toàn, tắt bếp và xay nhuyễn bằng máy xay.
6. Đổ súp kem đã hoàn thành vào bát. Trang trí nó với các loại thảo mộc và miếng nấm.
Cách nấu súp phô mai với nấm và thịt viên?
Một món ăn tươi sáng và thịnh soạn cho bàn ăn của bạn là súp phô mai với thịt viên và nấm. Không khó để chế biến một món ăn như vậy và hương vị đậm đà của nó sẽ được mọi người nhớ rất lâu. Thử nó!
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 40 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Nấm Champignon - 150 g.
- Thịt gà băm - 0,5 kg.
- Phô mai chế biến - 200 gr.
- Trứng - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Bánh quy giòn - để nếm thử.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1.Đập trứng vào thịt gà băm và thêm muối. Nhào hỗn hợp và tạo thành những quả bóng nhỏ từ nó.
2. Nghiền cà rốt và cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
3. Cắt khoai tây thành khối vuông.
4. Chúng tôi cũng chia nấm thành từng lát nhỏ.
5. Đun sôi nước trong nồi và ngâm khoai tây vào đó. Nấu cho đến khi chín một nửa.
6. Chúng tôi gửi hành tây với cà rốt và thịt viên đến đây.
7. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm nấm và phô mai tan chảy. Nấu cho đến khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng và phô mai tan chảy, khoảng 15-20 phút.
8. Khi nấu xong, thêm tỏi băm nhỏ và rau thơm vào.
9. Súp phô mai thơm với nấm và thịt viên đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần, rắc bánh quy giòn lên trên và thưởng thức.
Súp phô mai thơm ngon với nấm porcini
Nấm porcini là một sản phẩm thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị món súp phô mai thơm ngon và tươi sáng. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng và mùi thơm đậm đà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Nấm porcini - 300 g.
- Khoai tây - 700 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Phô mai chế biến - 300 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch nấm, cắt nhỏ, cho vào nồi với nước sôi và nấu trong 30 phút.
2. Cắt khoai tây thành khối vuông và cho vào nấm. Nấu thêm 10 phút nữa.
3. Nghiền cà rốt và cắt nhỏ hành tây. Chiên thức ăn trong dầu thực vật rồi cho vào chảo cùng với lá nguyệt quế.
4. Thêm phô mai tan chảy. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn và nấu thêm 10 phút nữa. Sau khi đã sẵn sàng, đậy nắp đĩa lại và để yên.
5. Súp phô mai tươi tự làm với nấm porcini đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thử!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp phô mai với thịt gà và nấm
Một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe cho bữa trưa của bạn là súp phô mai với nấm và thịt gà. Món ăn có hàm lượng protein cao sẽ khiến bạn hài lòng và có hương vị. Ăn kèm với rau thơm hoặc bánh mì.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Nấm champignon - 300 g.
- Phi lê gà - 200 g.
- Khoai tây - 300 gr.
- Phô mai chế biến - 200 gr.
- Hành tây - 150 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Bơ – để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.
2. Luộc phi lê gà trong chảo với nước muối.
3. Bóc vỏ hành tây.
4. Chia nấm đã rửa sạch thành từng lát mỏng.
5. Chia khoai tây thành khối nhỏ.
6. Lấy phi lê ra khỏi nước dùng. Để nguội và cắt thành khối.
7. Phi thơm hành tây xắt nhỏ trong bơ khoảng 5 phút.
8. Chúng tôi cũng đặt nấm ở đây. Chúng tôi đun sôi các sản phẩm cho đến khi chúng sẵn sàng. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
9. Nhúng khoai tây vào nước dùng. Nấu trong khoảng 10-15 phút.
10. Tiếp theo, hạ thịt nướng vào chảo. Nấu thêm 5 phút nữa.
11. Cho phi lê gà vào chảo.
12. Đặt phô mai tan chảy vào đây.
13. Nấu món ăn cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
14. Đổ súp ra bát và thưởng thức!
Cách làm súp kem phô mai với nấm?
Súp phô mai kem tinh tế nhất có thể được chế biến bằng cách bổ sung nấm. Món ăn này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa trưa của bạn. Hãy nhớ ý tưởng nấu ăn đơn giản này!
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Nấm Champignon - 250 gr.
- Khoai tây - 350 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tỏi - 1 tép.
- Phô mai chế biến - 100 gr.
- Kem 10% - 200ml.
- Thì là – ¼ bó.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Cắt nấm thành từng lớp mỏng. Chiên sản phẩm trong dầu thực vật cho đến khi chín.
2. Cắt khoai tây thành khối vuông và luộc trong nồi cho đến khi chín một nửa.
3. Lúc này, cắt nhỏ hành tây, cà rốt và tỏi.
4. Cho rau và nấm vào nồi.
5. Thêm ngay phô mai đã chế biến vào đây. Thêm muối và tiêu xay.
6. Nấu cho đến khi khoai tây chín và phô mai tan chảy. Cuối cùng, đổ kem và thêm thì là cắt nhỏ.
7. Đổ súp phô mai kem và nấm đã hoàn thành ra đĩa và thưởng thức!
Công thức từng bước để làm súp phô mai chanterelle
Thơm và đậm đà hương vị, chanterelles sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món súp phô mai. Món ăn nóng hổi sẽ khiến gia đình bạn ngạc nhiên. Hãy chuẩn bị theo công thức từng bước mà ai cũng có thể xử lý được.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Nấm mồng tơi - 300 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Phô mai chế biến - 100 gr.
- Hành lá (có đầu) - tùy theo khẩu vị.
- Húng quế – 1 nhánh.
- Bơ - 20 g.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch và cắt nấm mồng gà. Ngâm chúng vào chảo nước và nấu trong khoảng 15 phút. Bạn có thể che nó bằng một nắp.
2. Trong quá trình nấu, loại bỏ bọt.
3. Phi thơm hành tây xắt nhỏ trong bơ trong vài phút.
4. Chúng tôi cũng gửi những miếng cà rốt tới đây. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
5. Đặt các khối khoai tây lên trên nấm mồng tơi. Nấu thêm 15 phút nữa.
6. Thêm phô mai đã chế biến, lá nguyệt quế và muối vào chế phẩm.
7. Khuấy và nấu cho đến khi phô mai tan. Cuối cùng thêm húng quế xắt nhỏ.
8. Súp phô mai thơm với chanterelles đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!