Bánh phô mai Ricotta là một món ngon cực kỳ mềm mại, hoàn hảo cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc tiệc trà ngon miệng. Một món ăn có kết cấu tinh tế sẽ khiến bạn thích thú và sự ngưỡng mộ của bạn sẽ không còn giới hạn. Bánh phô mai được chế biến theo nhiều cách khác nhau và mỗi bà nội trợ đều có công thức thành công và yêu thích của riêng mình. Chọn tùy chọn của bạn và tận hưởng!
Bánh phô mai Ricotta trong chảo rán
Bánh phô mai Ricotta trong chảo rán là một lựa chọn ăn sáng sang trọng. Bạn không cần phải là đầu bếp để làm món ngon này. Công thức rất đơn giản và rất ngon. Một món ăn ngon miệng sẽ nâng cao tâm trạng của bạn vào buổi sáng và mang lại cho bạn những cảm xúc tích cực. Cả trẻ em và người lớn sẽ thích thú với món ăn này.
- Phô mai ri-cô-ta 250 (gram)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Đường cát 1 (thìa cà phê)
- Bột mì 3 (thìa canh)
- Muối 1 nhón
- Quả dâu để nộp hồ sơ
- Đường mịn 1 (thìa cà phê)
- Dầu thực vật để chiên
-
Chuẩn bị nguyên liệu cho những chiếc bánh phô mai mềm mại, thanh lịch. -
Đặt quả trứng vào một cái bát sâu lòng. Thêm một ít muối. -
Thêm đường cát và lắc cho đến khi mịn. -
Rây bột vào hỗn hợp trứng và thêm ricotta. -
Kết hợp các thành phần bằng một cái nĩa, khuấy cho đến khi mịn. -
Tạo thành những chiếc bánh pho mát có cùng kích thước từ khối mềm. -
Làm nóng chảo rán và bôi mỡ bằng dầu.Xếp các mảnh sao cho có khoảng trống giữa chúng, điều này sẽ giúp bạn lật dễ dàng hơn. -
Khi bánh phô mai chín vàng một mặt thì chiên mặt còn lại. -
Phục vụ bánh pho mát vàng cho bữa sáng, thêm các loại quả mọng yêu thích của bạn và trang trí với đường bột. Hãy tận hưởng món quà hấp dẫn này. Chúc ngon miệng!
Bánh phô mai ricotta tươi ngon trong lò
Bánh phô mai ricotta mềm xốp trong lò nướng là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những người không ăn đồ chiên. Món nướng tinh tế sẽ mang lại nhiều cảm xúc tích cực. Trẻ em thực sự thích món tráng miệng này. Một bữa sáng ngon miệng sẽ nâng cao tâm trạng của bạn cả ngày và tất cả những điều này có thể được tổ chức trong thời gian ngắn tối thiểu.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Ricotta – 300 g.
- Lòng đỏ trứng - 1 chiếc.
- Đường cát - tùy chọn.
- Bột gạo - 4 muỗng canh.
- Muối - một nhúm.
- Quả mọng - để phục vụ.
- Đường bột - để phục vụ.
- Bột dừa - 1 muỗng canh. không bắt buộc.
- Vỏ chanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh phô mai thơm ngon.
Bước 2. Cho lòng đỏ trứng vào tô sâu lòng. Thêm một ít muối. Nếu muốn, thêm đường cát và lắc cho đến khi mịn. Rây bột gạo và bột dừa nếu muốn vào hỗn hợp trứng rồi thêm ricotta. Nướng vỏ chanh.
Bước 3. Trộn các nguyên liệu lại với nhau, nhào cho đến khi mịn.
Bước 4. Tạo thành những chiếc bánh pho mát có cùng kích thước từ khối lượng thu được. Đặt trên một tấm nướng, đầu tiên lót giấy da. Che phần trên bằng giấy da.
Bước 5. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút.
Bước 6. Sau một lúc, lấy ra khỏi lò. Phục vụ bánh pho mát vàng cho bữa sáng, thêm các loại quả mọng yêu thích của bạn và trang trí với đường bột. Hãy tận hưởng món quà hấp dẫn này.Chúc ngon miệng!
Bánh phô mai ricotta PP với bột gạo
Bánh phô mai PP làm từ ricotta với bột gạo là món tráng miệng tinh tế nhất giúp bạn không chỉ giữ dáng mà còn giảm cân. Kết cấu nhẹ và thoáng mát sẽ mang lại cảm giác thích thú khó quên. Phương pháp nấu ăn cực kỳ đơn giản và sẽ không gây ra bất kỳ khó khăn nào.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Ricotta – 200 g.
- Bột gạo/lúa mì – 40 gr.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- Đường thay thế – 3 gói.
- Dầu ô liu - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thu thập nguyên liệu để làm món bánh pho mát phù hợp.
Bước 2. Trứng đập ra tô, thêm đường vào, đánh cho đến khi mịn. Nhập ricotta. Khuấy cho đến khi mịn. Thêm bột gạo và nhào kỹ. Tạo thành những chiếc bánh pho mát có cùng kích thước từ khối mềm.
Bước 3: Làm nóng chảo và phết một lớp dầu ô liu. Xếp các mảnh sao cho có khoảng trống giữa chúng, điều này sẽ giúp bạn lật dễ dàng hơn.
Bước 4. Khi bánh phô mai chín vàng một mặt thì chiên mặt còn lại. Phục vụ bánh pho mát vàng cho bữa sáng, phủ các loại quả mọng yêu thích của bạn.
Bước 5: Thưởng thức món ăn dịu dàng. Chúc ngon miệng!
Bánh phô mai Ricotta với bột báng
Bánh phô mai Ricotta với bột báng ngon không thể giải thích được. Kết cấu tinh tế với lớp vỏ giòn sẽ làm say lòng bạn và tất cả những ai may mắn được nếm thử món tráng miệng ngon miệng. Món ăn tuyệt vời này rất phù hợp cho bữa sáng Chủ nhật với những người thân yêu của bạn hoặc bữa tiệc trà với bạn bè.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 10
Thành phần:
- Ricotta dạng hạt – 370 gr.
- Trứng gà - 1 chiếc.
- chanh - 1 chiếc.
- Bột báng - 70 gr.
- Bột mì - 50 g.
- Đường cát - 30 gr.
- Đường vani - 1 gói.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Lấy ricotta dạng hạt và loại bỏ hết độ ẩm dư thừa.
Bước 2: Đập một quả trứng vào bát. Nhập ricotta.
Bước 3. Làm ngọt bằng cách thêm đường cát và đường vani. Thêm 30 gam bột mì và 20 gam bột báng. Bào vỏ một quả chanh đã rửa sạch trước đó.
Bước 4. Nhào kỹ.
Bước 5. Trộn riêng phần bột mì và bột báng còn lại. Tạo thành những chiếc bánh pho mát có cùng kích thước từ khối mềm. Nạo vét một cách hào phóng trong hỗn hợp khô.
Bước 6: Làm nóng chảo và phết dầu ăn. Xếp các mảnh sao cho có khoảng trống giữa chúng, điều này sẽ giúp bạn lật dễ dàng hơn. Khi bánh phô mai chín vàng một mặt thì chiên mặt còn lại.
Bước 7. Phục vụ những chiếc bánh pho mát màu hồng thanh lịch cho bữa sáng, bổ sung thêm các loại quả mọng, nhân hoặc lớp phủ yêu thích của bạn theo ý muốn. Hãy thưởng thức món ngon này. Chúc ngon miệng!
Bánh phô mai làm từ phô mai và ricotta
Bánh phô mai làm từ phô mai và ricotta là một món ăn thần thánh. Bạn sẽ hoàn toàn thích thú với sự kết cấu - ricotta tinh tế với những hạt phô mai trong lớp vỏ vàng sẽ khiến bạn thích thú. Tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ có được một niềm vui khó quên. Công thức sẽ không gây khó khăn gì cho bạn, quá trình thực hiện dễ dàng hơn bao giờ hết.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Ricotta – 250 g.
- Lòng đỏ trứng - 2 chiếc.
- Phô mai tươi 9% – 350 gr.
- Bột gạo – 70-100 gr + để làm bánh mì.
- Đường cát - 2 muỗng canh.
- Bột nở - ½ muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Bơ - 10 g.
- Muối - một nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy sữa đông đổ vào tô. Nghiền nát bằng nĩa.
Bước 2. Cho lòng đỏ trứng vào.
Bước 3. Làm ngọt bằng cách thêm đường cát.Nếu bạn không ăn đường, hãy sử dụng chất làm ngọt khác: mật ong, xi-rô hoặc chất thay thế đường.
Bước 4. Thêm ricotta sau khi lọc lấy nước.
Bước 5. Nhào kỹ.
Bước 6. Thêm muối. Thêm bột gạo và bột nở.
Bước 7. Khuấy hỗn hợp và đặt lên bề mặt làm việc. Tạo thành xúc xích. Chia thành nhiều phần.
Bước 8. Đặt từng phần lên đĩa có rải bột mì, đậy bằng kính.
Bước 9. Sử dụng chuyển động xoay của ly để tạo thành một chiếc bánh pho mát gọn gàng.
Bước 10: Dùng lòng bàn tay ấn nhẹ phần trên.
Bước 11. Do đó, tạo thành tất cả các khoảng trống.
Bước 12. Làm nóng chảo rán và phết bơ và dầu thực vật. Xếp các mảnh sao cho có khoảng trống giữa chúng, điều này sẽ giúp bạn lật dễ dàng hơn.
Bước 13. Khi bánh phô mai chín vàng một mặt thì chiên mặt còn lại.
Bước 14. Chuẩn bị tất cả các loại bánh pho mát theo cách này.
Bước 15. Phục vụ bánh phô mai vàng cho bữa sáng, thêm hoa quả nếu muốn. Thưởng thức!
Bánh phô mai với ricotta và chuối
Bánh pancake phô mai với ricotta và chuối sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú trong bữa sáng gia đình. Món ăn siêu dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Bất cứ ai không thích phô mai tươi sẽ rất vui khi đánh giá cao món ăn này và ghi chú lại. Ngay cả một đầu bếp mới làm quen cũng có thể thành thạo món ngon nhanh chóng này.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Ricotta – 250 g.
- Lòng đỏ - 1 chiếc.
- Bột gạo - 3 muỗng canh.
- Chuối nhỏ - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy ricotta sau khi lọc lấy nước và đổ vào tô. Nghiền bằng thìa.
Bước 2. Nhập trứng gà vào. Khuấy.
Bước 3. Nghiền riêng chuối đã bóc vỏ. Thêm vào hỗn hợp đã chuẩn bị.
Bước 4. Thêm 2 muỗng canh. Bột gạo.Khuấy hỗn hợp.
Bước 5. Đổ phần bột còn lại ra đĩa. Tạo thành những chiếc bánh pho mát có cùng kích thước từ khối mềm, lăn trong bột mì.
Bước 6. Để có hình dạng đồng đều hơn, hãy sử dụng vòng nấu hoặc cốc nấu.
Bước 7: Làm nóng chảo và phết dầu ăn. Xếp các mảnh sao cho có khoảng trống giữa chúng, điều này sẽ giúp bạn lật dễ dàng hơn.
Bước 8. Khi bánh phô mai chín vàng một mặt thì chiên mặt còn lại.
Bước 9. Đặt những chiếc bánh phô mai đã hoàn thành lên bề mặt có lót khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
Bước 10. Phục vụ bánh pho mát màu hồng cho bữa sáng, thêm các loại quả mọng hoặc lớp phủ yêu thích của bạn theo ý muốn. Hãy thưởng thức món ngon này. Chúc ngon miệng!
