Sườn heo với khoai tây trong lò

Sườn heo nướng khoai tây là món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Việc nấu nướng không đòi hỏi nhiều công sức và bạn có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm ở cửa hàng gần nhất. Món ăn này không cần bất kỳ sự bổ sung nào, nhưng bạn luôn có thể thử nghiệm nếu muốn. Và trong bài viết này chúng tôi sẽ trình bày 8 cách khác nhau để chuẩn bị nó.

Làm thế nào để nướng sườn heo với khoai tây trong giấy bạc trong lò?

Một công thức cổ điển và rất dễ làm món sườn với khoai tây. Thịt lợn mềm, ngon ngọt và có hương vị, còn khoai tây đậm đà bổ sung hoàn hảo cho thịt và mang lại cho bạn cảm giác no dễ chịu.

1. 
   Làm thế nào để nấu sườn heo với khoai tây ngon miệng trong lò nướng? Chúng tôi rửa sườn dưới vòi nước chảy và cắt chúng dọc theo xương thành từng miếng.
2. 
   Hãy bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Trộn nước tương, sốt cà chua, mù tạt, mật ong, các loại gia vị, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. 
   Ướp sườn. Nhúng chúng vào nước xốt và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
4. 
   Trước khi nướng, chuẩn bị khoai tây. Rửa thật sạch và cắt thành từng phần tư. Không cần phải gọt vỏ khoai tây. Rắc nó với muối, hạt tiêu và dầu.
5. 
   Lót giấy bạc lên khay nướng sao cho tạo thành các cạnh nhỏ. Đặt khoai tây lên giấy bạc rồi đặt hành tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ lên trên.
6. 
   Phủ sườn lên khoai tây và hành tây rồi rưới nước tương lên trên.
7. 
   Đậy đĩa bằng giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nướng trong một giờ, sau đó mở giấy bạc, rưới nước tương lên đĩa và nướng thêm 40 phút nữa.
8. 
   Chúng tôi lấy món ăn đã hoàn thành ra và cẩn thận mở giấy bạc ra. Xương sườn phải có màu nâu.
9. 
   Bạn có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với rau, nấm.

Chúc ngon miệng!

Sườn heo mềm với khoai tây bọc trong lò nướng

Một món ăn cực kỳ ngon và ngon miệng, lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa tiệc gia đình. Nó khá đơn giản để thực hiện, vì vậy công thức này cũng có thể được đề xuất cho những người mới bắt đầu hành trình ẩm thực của mình.

Thời gian nấu: 3 giờ.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Khoai tây - 8 chiếc.
• Sườn heo - 700 gr.
• Tỏi – 2 tép
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử
• Adjika - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1.Cắt sườn thành từng miếng nhỏ.

2. Thêm adjika, sốt mayonnaise, gia vị và muối. Khuấy và để sườn ngồi. Càng để lâu, thịt sẽ càng mềm.

3. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành miếng lớn.

4. Thêm nửa khoanh hành tây, tỏi băm nhỏ, gia vị và dầu. Trộn kỹ mọi thứ.

5. Đặt khoai tây vào khay nướng.

6. Xếp đều sườn đã ướp lên trên.

7. Chúng tôi buộc tay áo và xỏ nó. Nướng khoảng một giờ ở 180 độ.

8. Để làm chín sườn, hãy cắt tay áo 10 phút trước khi món ăn sẵn sàng.

9. Trước khi dùng, rắc rau thơm lên sườn đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!

Cách nướng sườn heo sốt mật ong với khoai tây?

Công thức này làm cho sườn cực kỳ mềm và mật ong tạo thêm vị ngọt bổ sung hoàn hảo cho thịt. Sườn thơm ngon, khoai tây lỏng và nước sốt tuyệt vời - đảm bảo cho một món ăn ngon và hài lòng!

Thời gian nấu: 2 giờ.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Sườn heo - 1 kg.
• Nước tương - 5 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Khoai tây - 1 kg.
• Mật ong - 5 muỗng canh.
• Tỏi – 4 tép
• Dầu hướng dương - 1,5 muỗng canh.
• Gia vị - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt sườn thành từng miếng và nhồi tỏi. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn hai nguyên liệu chính. Thêm hành tây và gia vị, trộn kỹ. Đổ nước sốt lên sườn và để trong tủ lạnh ít nhất một giờ.

2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát lớn.

3. Thoa dầu hướng dương lên khuôn rồi đặt khoai tây lên trên, rắc gia vị. Trộn kỹ.

4. Đặt sườn lên khoai tây và rưới phần nước sốt còn lại lên trên.

5. Nướng món ăn ở 190 độ trong 50 phút.

6.Sự sẵn sàng có thể được xác định bởi khoai tây. Chúc ngon miệng!

Món sườn heo hầm khoai tây cực ngon

Như bạn đã biết, các món ăn trong nồi đất được nấu ở nhiệt độ thấp nên những đặc tính có lợi chính của món ăn vẫn được bảo toàn. Vì vậy, công thức này có thể được coi là hữu ích. Cách làm cũng đơn giản, không tốn nhiều công sức và ai cũng có thể chế biến được.

Thời gian nấu: 2 giờ.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Sườn heo - 250 g.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 0,5 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
• Húng quế - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt sườn thành từng miếng sao cho mỗi miếng có xương và thịt bao quanh. Rắc chúng với muối, hạt tiêu, ớt bột và húng quế. Xoa gia vị vào thịt rồi cho vào tủ lạnh để ướp trong 1,5-2 giờ.

2. Chiên sườn đã ướp trong chảo cho đến khi chín vàng.

3. Cắt hành tây thành nửa khoanh. Thêm vào thịt và chiên cho đến khi vàng nâu.

4. Đổ 1/3 cốc nước vào chảo.

5. Đun sườn dưới nắp ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Cắt cà rốt thành dải.

6. Cắt khoai tây thành lát.

7. Xếp một lớp khoai tây lên một phần ba nồi. Hạt tiêu, muối và thêm lá nguyệt quế.

8. Đặt thịt và hành lên khoai tây. Chúng tôi cũng thêm một ít muối vào chúng.

9. Xếp cà rốt lên trên. Đổ nửa ly nước vào nồi. Đậy nắp nồi và cho vào lò nướng để nướng.

10. Nướng sườn với khoai tây trong một giờ ở nhiệt độ 160 độ. Phục vụ món ăn ấm áp. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món sườn heo với khoai tây và rau củ trong lò nướng

Một món ăn lành mạnh và ngon miệng, việc chuẩn bị không tốn nhiều công sức nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi. Thịt mềm, rau thơm và khoai tây nướng - bạn sẽ liếm ngón tay của mình!

Thời gian nấu: 3,5 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Sườn heo - 600 g.
• Khoai tây non - 6 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Ớt chuông cam - 1 chiếc.
• Ớt chuông đỏ - 1 chiếc.
• Cà tím - 1 chiếc.
• Mùi tây - để nếm thử
• Cần tây - 100 gr.
• Muối - để nếm thử
• Gia vị - để nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm.

2. Cắt nhỏ cần tây và mùi tây.

3. Muối sườn và thêm rau thơm vào. Sau đó rắc gia vị và trộn kỹ. Để sườn ướp trong hơn 2 giờ một chút.

4. Ớt bỏ cuống và cắt thành khối vuông. Loại bỏ vỏ khỏi cà chua và cắt chúng thành lát. Chúng tôi cũng loại bỏ vỏ khỏi cà tím và cắt thành lát. Cắt cà rốt thành lát. Trộn rau và muối chúng. Rửa sạch khoai tây và thêm một ít muối.

5. Đặt rau vào ống tay áo, phân bổ chúng dọc theo chiều dài của ống tay áo. Chúng tôi cũng phân phát sườn trước, sau đó là khoai tây. Chúng tôi buộc tay áo và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ.

6. Nướng món ăn trong khoảng một giờ, xác định độ chín của khoai tây. Chúc ngon miệng!

Sườn heo ngon ngọt với khoai tây và nấm

Một món ăn thơm, ngon và mọng nước có thể chế biến cả ở nhà và ngoài trời. Nấm bổ sung hoàn hảo cho khoai tây và thịt và mang đến cho món ăn một hương vị khó quên.

Thời gian nấu: 4 giờ 20 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Sườn heo - 900 g.
• Sốt cà chua Kebab - 6 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 4,5 muỗng canh.
• Nấm mật ong đông lạnh - 600 gr.
• Khoai tây - 750 gr.
• Hành tây - 1,5 chiếc.
• Tỏi – 3 tép
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 8 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch sườn, lau khô, cắt thành từng phần. Thêm hành tây xắt nhỏ, sốt kebab và trộn. Để sườn ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

2. Rửa sạch nấm, cho vào nước sôi, thêm muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Nấu trong 35 phút, chắt nước.

3. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát lớn. Luộc khoai tây trong nước muối khoảng 10-15 phút. Nó phải ở trạng thái bán chuẩn bị. Xả nước.

4. Thêm nấm vào khoai tây. Đổ dầu thực vật, thêm tỏi, trộn tất cả nguyên liệu.

5. Cắt giấy bạc dày thành từng miếng có kích thước 30 x 40. Nếu không có giấy bạc dày, bạn có thể lấy hai lớp giấy bạc mỏng. Số lượng miếng giấy bạc tương ứng với số lượng khẩu phần ăn. Bôi dầu thực vật vào các phong bì trong tương lai và đổ một lượng nhân bằng nhau vào mỗi phong bì.

6. Xếp hành tây và sườn lên khoai tây cùng nấm.

7. Chúng tôi tạo thành phong bì từ giấy bạc và bọc chúng lại.

8. Nướng món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ cho đến khi chín.

9. Nếu muốn, hãy mở phong bì, phủ nước xốt lên sườn và để chúng có màu nâu dưới vỉ nướng.

10. Bạn có thể dùng sườn với rau, rau thơm và nhiều loại nước sốt khác nhau.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu món sườn heo ngon với khoai tây trên khay nướng?

Miếng sườn mềm, ngon ngọt cùng với khoai tây ngâm mỡ sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Công thức khá đơn giản và việc tìm nguyên liệu ở siêu thị gần nhất sẽ không khó.

Thời gian nấu: 2 giờ.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Sườn heo - 6 chiếc.
• Tỏi – 6 tép
• Muối - để nếm thử
• Ớt đỏ xay - để nếm thử
• Tiêu đen xay - để nếm thử
• Ớt xay - để nếm thử
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Khoai tây - 22 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt sườn dọc theo xương, chừa lại mỡ và da. Chúng tôi rửa các mảnh và lau chúng bằng khăn giấy.

2. Chuyển sườn vào tô cao, thêm tỏi băm nhỏ, hạt tiêu và muối.

3. Khuấy đều, chà xát từng miếng với hỗn hợp và để ướp.

4. Gọt vỏ khoai tây.

5. Tùy theo kích thước của củ mà cắt thành 2-4 phần.

6. Thoa dầu lên khay nướng, đặt các miếng sườn vào giữa, ấn chặt vào nhau, rắc muối lên khay nướng.

7. Đặt khoai tây lên phần còn lại của khay nướng. Bôi trơn nó bằng dầu thực vật và muối.

8. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ và đặt khay nướng vào đó trong 40 phút. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu sườn heo với khoai tây và mù tạt

Sườn hồng hấp dẫn ngâm trong nước xốt mù tạt, kết hợp với khoai tây mềm mềm - ngon, đơn giản và giá cả phải chăng!

Thời gian nấu: 2 giờ.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Sườn heo - 1 kg.
• Tiêu xay - để nếm thử
• Muối - để nếm thử
• Mù tạt - 2 muỗng canh.
• Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Khoai tây - 1 kg.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch sườn, dùng khăn lau khô rồi cắt thành từng miếng 2-3 miếng sườn.

2. Trộn mù tạt, sốt mayonnaise, sốt cà chua, đường, tiêu và muối, trộn đều cho đến khi mịn.

3. Đổ nước xốt lên sườn và khuấy đều. Ướp ít nhất nửa giờ.

4. Gọt vỏ củ khoai tây vừa và cắt thành hai nửa.Đặt khoai tây cắt nhỏ vào tô và rưới dầu lên. Đặt nó lên một tấm nướng và rắc muối và hạt tiêu.

5. Đặt sườn lên khoai tây. Làm nóng lò ở 190 độ và nướng món ăn trong khoảng một giờ. Chúc ngon miệng!