Thịt lợn sốt nấm là món ăn dễ làm và rất ngon cho bữa tối tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn thông thường của mình và làm hài lòng gia đình mình, thì hãy nhớ lưu ý đến bộ sưu tập ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.
- Thịt lợn với nấm, nướng trong lò
- Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò
- Thịt lợn với nấm, phô mai và cà chua bằng tiếng Pháp trong lò nướng
- Thịt lợn với nấm trong nồi
- Thịt lợn với hành tây và nấm trong chảo rán
- Thịt lợn chiên với khoai tây và nấm trong chảo rán
- Thịt lợn hầm nấm sốt kem chua
- Thịt heo sốt kem
- Sườn heo với nấm
- Thịt lợn nướng với nấm
Thịt lợn với nấm, nướng trong lò
Thịt lợn với nấm nướng trong lò sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và ngon ngọt. Món ngon này có thể được ăn kèm với rau hoặc các món ăn kèm khác để nếm thử. Những người thân yêu của bạn sẽ không thể cưỡng lại được một món ăn đầy màu sắc. Hãy thử công thức từng bước của chúng tôi!
- Thịt lợn 700 (gram)
- Nấm tươi 250 (gram)
- Nấm ướp 200 (gram)
- củ hành tây 120 (gram)
- củ hành tây 100 (mililít)
- Nước khoáng 100 ml. (có ga)
- Mù tạc 1 (thìa canh)
- Dầu thực vật 2 (thìa canh)
- Mùi tây 3 chi nhánh
- Muối ½ (thìa cà phê)
- Tiêu đen xay 2 nhéo
-
Thịt lợn với nấm rất dễ chế biến. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ.
-
Chúng ta rửa sạch và lau khô thịt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
-
Cho thịt lợn, hành tây, mù tạt, muối và tiêu vào tô sâu. Trộn đều.
-
Đổ nước khoáng vào và trộn lại. Để ướp trong 2 giờ, nhưng có thể lâu hơn.
-
Chúng tôi rửa nấm tươi và cắt chúng thành lát.
-
Đặt vào chảo rán với dầu thực vật.
-
Chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong khoảng 6-7 phút.
-
Chuẩn bị sáu miếng giấy bạc cho mỗi khẩu phần. Đặt giấy bạc vào một cái bát sâu và tạo thành một cái lỗ.
-
Đặt thịt lợn vào các lỗ giấy bạc.
-
Chúng tôi cũng thêm nấm chiên và ướp.
-
Chúng tôi bọc từng mảnh.
-
Chuyển các chế phẩm đã chuẩn bị sang khay nướng.
-
Nướng trong 40 phút ở 180 độ. Mở giấy bạc và nướng thêm 15-20 phút nữa.
-
Thịt lợn với nấm nướng trong lò đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó trên bàn, trang trí bằng rau xanh!
Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò
Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò sẽ làm đa dạng hoàn hảo thực đơn tại nhà của bạn và cũng sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản. Để dễ dàng chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon!
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 200 g.
- Nấm champignon - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 60 gr.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.
Bước 2. Làm sạch nấm và cắt thành khối nhỏ.
Bước 3. Trong chảo rán với dầu thực vật, xào hành và nấm cho đến khi vàng nâu.
Bước 4. Cắt thịt lợn thành từng miếng vừa ăn, sau đó dùng búa nhà bếp đập đều.
Bước 5. Đặt thịt vào khay nướng và rắc muối.
Bước 6.Đặt nấm xào và hành tây lên thịt lợn.
Bước 7. Rắc phô mai bào lên phôi.
Bước 8. Phủ sốt mayonnaise lên tất cả.
Bước 9. Đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.
Bước 10. Thịt lợn với nấm và phô mai trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Thịt lợn với nấm, phô mai và cà chua bằng tiếng Pháp trong lò nướng
Thịt lợn với nấm, phô mai và cà chua kiểu Pháp trong lò nướng là một món ăn sáng sủa và vô cùng ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với công thức đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Thành phẩm sẽ vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn - 700 g.
- Nấm Champignon - 500 gr.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 200 gr.
- Hành lá – 2 nhánh.
- Muối - 2 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rã đông thịt lợn, rửa sạch nấm và cà chua.
Bước 2. Cắt nấm thành khối hoặc lát.
Bước 3. Cắt cà chua thành nửa vòng tròn.
Bước 4. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Đánh, muối và hạt tiêu. Đặt lên khay nướng có lót giấy dầu.
Bước 5. Phủ nấm và cà chua lên thịt. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
Bước 6. Tiếp theo, rắc phô mai bào và rau thơm lên món ăn. Nướng thêm 5 phút nữa.
Bước 7. Thịt lợn với nấm, phô mai và cà chua kiểu Pháp cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Thịt lợn với nấm trong nồi
Nồi thịt lợn nấm là một giải pháp ẩm thực thú vị cho bàn ăn gia đình bạn. Đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn với công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Món ăn thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với đặc tính dinh dưỡng, hương vị tươi sáng và vẻ ngoài ngon miệng.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn - 500 g.
- Nấm champignon - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Phô mai - 80 gr.
- Kem chua - 250 g.
- Muối - 1 nhúm.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ và cắt khoai tây và nấm thành từng miếng nhỏ. Cắt thịt lợn và hành tây thành khối.
Bước 2. Chiên thịt với hành tây cho đến khi có màu vàng nhạt trên chảo. Đặt vào nồi thích hợp để nướng.
Bước 3. Tiếp theo, chiên nhanh khoai tây không phải cho đến khi chín mà cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó thêm champignons.
Bước 4. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi. Thêm muối và tiêu xay cho vừa ăn.
Bước 5. Phủ kem chua lên thành phần trong nồi.
Bước 6. Phô mai có thể bào hoặc cắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi cho nó vào nồi cùng với nội dung. Nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Bước 7. Thịt lợn với nấm trong nồi đã sẵn sàng. Phục vụ một món ngon cho bàn!
Thịt lợn với hành tây và nấm trong chảo rán
Thịt lợn với hành tây và nấm trong chảo rán sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đặc tính dinh dưỡng và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn này sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 350 g.
- Nấm champignon - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 40ml.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Nước - 300 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo rán với dầu thực vật.
Bước 2. Chiên thịt cho đến khi chín vàng nhẹ.
Bước 3.Đặt nửa khoanh hành tây vào đây, trộn và chiên trong khoảng 7 phút.
Bước 4. Xếp nấm ra, cắt sẵn thành từng lát mỏng. Muối và thêm gia vị.
Bước 5. Chiên cho đến khi tất cả nguyên liệu có màu nâu vàng. Việc này sẽ mất khoảng 10 phút.
Bước 6. Đổ nước trộn sốt mayonnaise vào đây. Giảm lửa.
Bước 7. Đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi chín hẳn.
Bước 8. Thịt lợn với hành và nấm trong chảo đã sẵn sàng. Ăn kèm với món ăn phụ tùy thích.
Thịt lợn chiên với khoai tây và nấm trong chảo rán
Thịt lợn chiên với khoai tây và nấm trong chảo rán là một món ăn ngon miệng cho bàn ăn gia đình bạn. Món ăn này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn - 400 g.
- Nấm Champignon - 250 gr.
- Khoai tây - 800 gr.
- Hành tây - 100 g.
- Kem chua - 140 gr.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Nước sôi - 280 ml.
- Greens - để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.
Bước 2. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.
Bước 3. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ và cho vào hành tây.
Bước 4. Chiên thức ăn khoảng 5 phút trên lửa cao cho đến khi vàng nâu, khuấy liên tục.
Bước 5. Cắt nấm thành từng lát nhỏ rồi cho vào chảo rán. Chiên thêm 7-8 phút nữa. Muối và tiêu.
Bước 6. Cho lá nguyệt quế vào và đổ 120 ml nước sôi vào.
Bước 7. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa dưới nắp trong khoảng 20 phút.
Bước 8. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vừa.Đặt vào chảo rán. Đổ thêm 160 ml nữa và đun nhỏ lửa lại trong khoảng 20 phút dưới nắp.
Bước 9. Thêm kem chua vào và trộn.
Bước 10. Đun nhỏ lửa trong khoảng ba phút và tắt bếp.
Bước 11. Thịt lợn chiên với khoai tây và nấm trên chảo đã sẵn sàng. Rắc rau thơm và thưởng thức!
Thịt lợn hầm nấm sốt kem chua
Thịt lợn hầm nấm sốt kem chua sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Một món ăn ngon và bổ dưỡng như vậy sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt lợn - 600 g.
- Nấm Champignon - 250 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt lớn - 1 chiếc.
- Kem chua - 250 g.
- Gia vị cho thịt - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thịt lợn rửa sạch, lau khô và cắt thành khối nhỏ.
Bước 2. Cắt nấm thành từng lát mỏng. Cắt nhỏ cà rốt và hành tây gọt vỏ.
Bước 3. Chiên hành tây trong dầu thực vật khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và nấu thêm 7-8 phút nữa.
Bước 4. Thêm nấm vào, trộn đều và chiên khoảng 10 phút.
Bước 5. Trong một chảo rán riêng, chiên nhanh thịt lợn cho đến khi vàng nâu. Muối và tiêu.
Bước 6. Đặt thịt cùng với rau và đổ kem chua lên trên.
Bước 7. Khuấy đều và đun nhỏ lửa dưới nắp sau khi đun sôi khoảng 5 phút.
Bước 8. Thịt lợn hầm nấm sốt kem chua đã sẵn sàng. Ăn kèm với món ăn phụ tùy thích.
Thịt heo sốt kem
Thịt lợn sốt kem sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị đậm đà và ngon ngọt.Một món ăn ngon miệng sẽ trở thành vật trang trí thực sự cho bàn ăn của bạn. Ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 300 g.
- Nấm champignon - 50 g.
- Hành tây - 150 g.
- Tỏi - 2 tép.
- Kem 15% – 100ml.
- Muối - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc Ý - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng ta gọt vỏ rau, rửa sạch nấm và thịt lợn trước.
Bước 2. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
Bước 4. Cắt nấm thành khối nhỏ.
Bước 5. Cắt tỏi thành từng lát mỏng.
Bước 6. Đặt thịt, nấm và rau vào tô đa năng.
Bước 7. Muối, rắc gia vị và rưới kem lên. Trộn đều mọi thứ.
Bước 8. Nấu món ăn ở chế độ hầm trong 30 phút.
Bước 9. Thịt lợn sốt kem đã sẵn sàng. Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ!
Sườn heo với nấm
Sườn heo với nấm là một món ăn ngon miệng cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món ăn này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, nó sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài hấp dẫn. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 400 g.
- Nấm champignon - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 80 gr.
- Mayonnaise - 1,5 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 2 nhúm.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, nấm thành từng lát.
Bước 2. Trong chảo rán với dầu thực vật, xào hành và nấm.Nấu trong khoảng 10 phút với sự khuấy liên tục.
Bước 3. Cắt thịt lợn thành từng lát. Muối và tiêu.
Bước 4. Đánh nhẹ từng miếng thịt.
Bước 5. Đặt miếng sườn vào khay nướng. Phủ sốt mayonnaise và mù tạt.
Bước 6. Thêm nấm xào và hành tây.
Bước 7. Bào phô mai cứng.
Bước 8. Rắc phô mai lên thịt và nấm.
Bước 9. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút.
Bước 10. Sườn heo nấm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Thịt lợn nướng với nấm
Thịt lợn nướng nấm là món ăn vô cùng thơm ngon và được nhiều gia đình yêu thích. Nó có thể được phục vụ với bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn. Để nấu ăn dễ dàng tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt lợn - 400 g.
- Nấm rừng – 500 gr.
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt khô - tùy theo khẩu vị.
- Nước tương - 1 muỗng canh.
- Bột - 1 muỗng cà phê.
- Đường nâu - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch nấm rừng và đun sôi cho đến khi mềm. Bạn có thể dùng nấm thông thường, không cần đun sôi.
Bước 2. Cắt thịt lợn thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo rán cùng dầu thực vật.
Bước 3. Chiên thịt cho đến khi chín vàng rồi cho ớt khô vào.
Bước 4. Đặt nấm vào đây, trước tiên chúng ta bỏ nấm vào một cái chao và tách ra khỏi chất lỏng. Chiên mọi thứ với nhau trong 10 phút, thêm muối và hạt tiêu.
Bước 5. Trộn nước tương với bột mì và đường nâu.
Bước 6. Đổ nước sốt thu được vào món nướng. Khuấy và nấu thêm vài phút nữa.
Bước 7. Thịt lợn nướng nấm đã sẵn sàng.Phục vụ tận bàn!