Súp đậu xanh là một món ăn rất ngon và no sẽ tạo nên bữa trưa hoàn hảo. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng nên bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu khác nhau và yêu thích vào đó, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ đánh giá cao món súp này.
Súp rau với đậu xanh đóng hộp
Khoai tây thái lát, cà rốt, su hào, rễ mùi tây, bí xanh, súp lơ và dầu ô liu cho vào chảo. Tiếp theo, mọi thứ được đổ đầy nước và nấu trong 15 phút. Sau đó, đậu Hà Lan và các loại thảo mộc được thêm vào súp và nấu cho đến khi mềm. Nó tạo nên một món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe cho bữa trưa.
- Khoai tây 4 (đồ đạc)
- cà rốt ½ (đồ đạc)
- Bắp cải Kohlrabi ¼ (đồ đạc)
- Quả bí ½ (đồ đạc)
- Rễ rau mùi tây ½ (đồ đạc)
- Súp lơ ¼ (đồ đạc)
- Đậu xanh đóng hộp 3 (thìa canh)
- Dầu ô liu 1 (thìa canh)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- lá nguyệt quế 1 (đồ đạc)
- cây xanh 1 một số ít
-
Cách nấu súp rau củ ngon với đậu xanh? Đầu tiên, gọt vỏ và rửa sạch khoai tây dưới vòi nước chảy.Tiếp theo, cắt nó thành từng miếng nhỏ và đặt vào nồi.
-
Thêm cà rốt gọt vỏ, su hào, củ mùi tây và bí xanh thái hạt lựu vào khoai tây, cắt thành từng lát. Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng rau đông lạnh đã cắt nhỏ.
-
Thêm một vài bông súp lơ vào rau.
-
Cuối cùng, thêm một muỗng canh dầu ô liu.
-
Đổ nước vào nồi các loại rau đã sơ chế, thêm lá nguyệt quế, hành tây bóc vỏ và muối cho vừa ăn. Tiếp theo, đặt trên lửa, đun sôi và nấu trong 15 phút. Dùng thìa có rãnh, loại bỏ bọt tạo thành. Sau thời gian cần thiết, thêm đậu đóng hộp.
-
Ngoài ra, thêm các loại thảo mộc thái nhỏ, nấu súp thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Đổ ra đĩa và dùng như một bữa trưa nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe. Chúc ngon miệng!
Súp đậu xanh và thịt gà
Thịt gà được luộc trong nước với hành tây. Sau đó, cà rốt và khoai tây nghiền được thêm vào nước dùng và mọi thứ được nấu trong 30 phút. Cuối cùng, đậu đóng hộp, rau thơm và gia vị được thêm vào. Súp đã hoàn thành được ngấm dưới nắp, sau đó được đổ ra đĩa. Hóa ra rất ngon và thỏa mãn.
Giờ nấu ăn: 2 giờ.
Giờ nấu ăn: 1 giờ.
Phần – 6.
Thành phần:
- Nước uống – 2,5 l.
- Thịt gà - 400 g.
- Đậu Hà Lan đóng hộp - 1 lon.
- Khoai tây - 5 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ 2 lít nước uống vào chảo, cho gà vào, đặt trên lửa và đun sôi. Loại bỏ bọt kết quả và thêm hành tây bóc vỏ.Nấu mọi thứ trong 30 phút, sau đó thêm muối cho vừa ăn. Lấy hành tây ra khỏi nước dùng. Chúng ta cũng lấy thịt gà ra, để nguội một chút rồi cắt thành khối vuông vừa.
Bước 2. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới vòi nước, xay trên máy xay thô và thêm vào nước dùng. Ngoài ra, thêm khoai tây cắt thành khối nhỏ, gọt vỏ và rửa sạch dưới nước. Nấu thêm nửa giờ nữa.
Bước 3. Sau thời gian yêu cầu, thêm thịt gà cắt nhỏ và đậu đóng hộp cùng với nước xốt.
Bước 4. Nếu muốn, ở giai đoạn này có thể thêm lá nguyệt quế thơm và gia vị cho vừa ăn.
Bước 5. Cuối cùng cho rau thơm thái nhỏ vào, đun sôi canh rồi tắt bếp. Để món ăn đã hoàn thành dưới nắp trong 10 phút, sau đó chúng ta đổ ra đĩa và phục vụ cho bữa trưa. Chúc ngon miệng!
Súp đậu xanh đóng hộp
Luộc khoai tây trong chảo và sau 10 phút thêm đậu Hà Lan. Tiếp theo, thêm hành tây chiên và cà rốt, muối và hạt tiêu vào nước dùng rồi nấu cho đến khi chín. Sau đó, mọi thứ được xay bằng máy xay thành một khối đồng nhất, đun sôi lại và đổ ra đĩa.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 3.
Thành phần:
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Nước uống – 1 l.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp – 1 lon.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh tươi - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và cho hành tây vào.
Bước 2.Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới vòi nước, cắt thành khối nhỏ rồi cho vào chảo. Chiên rau cho đến khi chín một nửa.
Bước 3. Đặt đậu Hà Lan đóng hộp vào một cái chao và để cho đến khi hết chất lỏng dư thừa.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành miếng vừa và cho vào chảo ngập nước. Đặt trên lửa và đun sôi.
Bước 5. Sau 10 phút, thêm đậu đóng hộp vào. Bạn có thể để lại một vài thìa để trang trí món súp đã hoàn thành.
Bước 6. Bây giờ thêm hành tây chiên và cà rốt, muối và hạt tiêu đen xay cho vừa ăn, trộn và nấu cho đến khi rau đã sẵn sàng.
Bước 7. Lấy chảo ra khỏi bếp và đánh đều hỗn hợp bằng máy xay ngâm cho đến khi thu được khối đồng nhất.
Bước 8. Tiếp theo, đặt súp lại trên bếp lửa, đun sôi rồi đổ ra đĩa. Trang trí nó với các loại thảo mộc tươi, đậu Hà Lan còn lại và phục vụ. Chúc ngon miệng!
Súp đơn giản với đậu đóng hộp và trứng
Hành tây, khoai tây, ớt chuông, cà rốt và đậu Hà Lan được xào trong chảo. Tiếp theo, mọi thứ được đổ đầy nước và nấu cho đến khi rau chín. Trứng luộc chín mịn và các loại thảo mộc được thêm vào món súp đã hoàn thành, mọi thứ được trộn đều và đổ ra đĩa. Hóa ra ngon và thỏa mãn.
Giờ nấu ăn: 35 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 5.
Thành phần:
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Ớt chuông - 0,5 chiếc.
- Đậu Hà Lan đóng hộp - 1 lon.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.Đun nóng dầu thực vật trong chảo có đáy dày rồi xào hành tây trong đó.
Bước 2. Tiếp theo, thêm cà rốt đã bào trên máy xay thô, gọt vỏ và rửa sạch dưới nước.
Bước 3. Ớt chuông bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào các loại rau còn lại và chiên thêm vài phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành dải và cho vào chảo.
Bước 5. Tiếp theo, thêm đậu xanh đóng hộp vào rau cùng với nước xốt.
Bước 6. Đổ đầy nước vào mọi thứ, thêm muối vừa ăn và nấu súp cho đến khi rau chín. Sau đó, chúng tôi thêm các loại thảo mộc thái nhỏ và trứng nghiền mịn, luộc chín trước. Đổ món ăn đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ cho bữa trưa. Chúc ngon miệng!
Súp với đậu đóng hộp và thịt viên
Hành tây và cà rốt được xào trong chảo, sau đó mọi thứ được đổ đầy nước, đun sôi và cho khoai tây vào đó. Đậu Hà Lan đóng hộp, thịt viên, rau xanh được gửi tiếp theo và mọi thứ được nấu cho đến khi mềm. Nó hóa ra là một món súp rất ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa cho cả gia đình.
Giờ nấu ăn: 50 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần – 5.
Thành phần:
- Nước dùng thịt hoặc nước - 2,5 l.
- Khoai tây - 2-3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp – 0,5 lon.
- Muối - để nếm thử.
Đối với thịt viên:
- Thịt băm hỗn hợp - 300 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Rau xanh tươi - để nếm thử.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới nước và xay trên máy xay thô.
Bước 2.Gọt vỏ hành tây và khoai tây, rửa sạch dưới nước và cắt thành khối nhỏ.
Bước 3. Cho thịt băm vào hộp riêng, thêm chút cà rốt bào sợi và hành tây vào. Tiếp theo, nhào kỹ và đánh bại mọi thứ. Chúng tôi cũng thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn và các loại thảo mộc tươi. Cán khối lượng thu được thành những quả bóng nhỏ và đặt chúng lên thớt.
Bước 4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi xào phần hành và cà rốt còn lại cho đến khi mềm.
Bước 5. Bây giờ đổ nước nóng hoặc nước dùng vào rau. Đun sôi mọi thứ, thêm khoai tây, giảm nhiệt và nấu trong 10 phút.
Bước 6. Tiếp theo, cho đậu Hà Lan đóng hộp vào nước dùng, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi nấu thêm 5 phút nữa.
Bước 7. Cuối cùng, cho thịt viên, rau thơm tươi vào nấu cho đến khi nổi lên.
Bước 8. Đổ súp nóng ra bát và dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Chúc ngon miệng!
Súp đậu xanh đóng hộp với thịt hun khói
Hành tây, cà rốt và ức được chiên trong chảo rán. Tiếp theo, mọi thứ được cho vào nước sôi và nấu trong 10 phút. Sau đó, đậu Hà Lan đóng hộp, lá nguyệt quế, muối được thêm vào và nấu súp thêm 5 phút nữa. Món ăn thu được được đổ ra đĩa, trang trí bằng rau thơm và dọn ra bàn.
Giờ nấu ăn: 35 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 4.
Thành phần:
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Thịt ức hun khói - 300 gr.
- Nước dùng hoặc nước - 1,5 l.
- Đậu xanh đóng hộp - 0,5 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới nước và xay trên máy xay thô. Chúng tôi cũng gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành khối nhỏ.
Bước 2. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi xào hành tây trong 3 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Tiếp theo, thêm cà rốt, khoai tây, ức hun khói xắt nhỏ và chiên thêm 5 - 7 phút nữa. Sau đó đổ 5 thìa nước hoặc nước dùng vào đun nhỏ lửa trong 4 phút.
Bước 3. Đổ phần nước hoặc nước dùng còn lại vào chảo, đặt trên lửa và đun sôi. Tiếp theo, thêm lượng chứa trong chảo và nấu trong 10 phút.
Bước 4. Bây giờ thêm đậu xanh đóng hộp cùng với nước trái cây, lá nguyệt quế, muối cho vừa ăn và nấu thêm 5 phút nữa.
Bước 5. Đổ súp đã hoàn thành với thịt hun khói vào bát, trang trí với các loại rau thơm thái nhỏ và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
Cách nấu súp đậu với đậu xanh và phô mai?
Để bắt đầu, phô mai tan chảy được hòa tan trong nước nóng. Tiếp theo, khoai tây, hành tây, cà rốt và gà rán được thêm vào. Cuối cùng, đậu đóng hộp được thêm vào súp, mọi thứ được đun sôi và nấu cho đến khi mềm. Nó hóa ra là một món ăn rất ngon và thỏa mãn.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn: 25 phút.
Phần – 9.
Thành phần:
- Phi lê gà - 200 g.
- Phô mai chế biến - 2 chiếc.
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp – 0,5 b.
- Nước – 3,5 l.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho phô mai tan chảy vào chảo thích hợp, đổ một nửa lượng nước vào rồi đặt trên lửa. Đun sôi mọi thứ, sau đó tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi phô mai tan hoàn toàn.
Bước 2.Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành dải.
Bước 3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới nước rồi xay trên máy xay thô, gọt vỏ hành tây rồi thái nhỏ.
Bước 4. Cắt phi lê gà thành khối nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi cho gà vào chiên trong 5 phút trên lửa cao, khuấy liên tục.
Bước 5. Sau nửa giờ, thêm khoai tây cắt nhỏ, hành tây, cà rốt và phi lê gà rán vào chảo.
Bước 6. Bây giờ đổ phần nước còn lại vào, thêm đậu đóng hộp, muối, trộn đều mọi thứ và đun sôi súp. Sau đó giảm nhiệt và nấu mọi thứ cho đến khi khoai tây sẵn sàng.
Bước 7. Đổ món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng làm bữa trưa. Chúc ngon miệng!
Súp gà với đậu đóng hộp và súp lơ
Hành tây, cà rốt và đùi gà được chiên trên chảo. Sau đó mọi thứ được chuyển vào nồi và đổ đầy nước. Tiếp theo, lá nguyệt quế, khoai tây, súp lơ, đậu Hà Lan và rau xanh được thêm vào. Súp đã hoàn thành được ngấm thêm 10 phút nữa và đổ ra đĩa. Hóa ra rất ngon và thỏa mãn.
Giờ nấu ăn: 1 giờ.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần – 3.
Thành phần:
- Đùi gà - 400 gr.
- Súp lơ - 250 g.
- Đậu xanh đóng hộp - 200 gr.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Hành lá - 3-4 chiếc.
- Rau mùi tây tươi – 0,5 bó.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 45ml.
- Nước uống – 800ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới nước và xay trên máy xay thô.Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán và chiên rau trong đó, thỉnh thoảng khuấy trong ba phút.
Bước 2. Tiếp theo, cho đùi gà vào chảo rán và chiên vàng cả hai mặt trong 10 phút, thỉnh thoảng lật đùi gà.
Bước 3. Chúng ta tách súp lơ tươi thành từng chùm hoa. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối.
Bước 4. Cho rau củ và thịt gà đã xào vào chảo thích hợp, đổ nước nóng vào mọi thứ, thêm lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa. Sau khi đun sôi, thêm khoai tây, giảm nhiệt và nấu mọi thứ trong 20 phút.
Bước 5. Bây giờ thêm súp lơ, đậu xanh đóng hộp và nấu súp thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, thêm rau thơm thái nhỏ, muối, tiêu đen xay vào, trộn đều, tắt bếp và ủ dưới nắp trong 10 phút.
Bước 6. Đổ súp đã hoàn thành ra bát và dùng kèm với kem chua. Chúc ngon miệng!