Súp nhẹ và bổ dưỡng với thịt viên có nguồn gốc từ Ý và từ lâu đã trở nên phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Món ăn độc đáo và dễ làm này rất lý tưởng để phục vụ bữa trưa. Thịt viên có thể được làm từ thịt gà băm. Điều này sẽ làm cho món ăn mềm hơn. Hãy xem tuyển tập tự chế gồm 10 công thức nấu ăn từng bước này.
Súp thịt viên cơm gà
Một món súp tự làm ngon miệng và nhẹ nhàng có thể được làm từ thịt gà viên và ngũ cốc. Một món ăn nóng hổi sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bữa tối gia đình đông người. Hãy xem ý tưởng nấu ăn đơn giản này nhé!
- Phi lê gà 400 (gram)
- gạo trắng 150 (gram)
- Khoai tây 5 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Trứng gà 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
- lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
- cây xanh ½ chùm tia
- Nước 2.5 (lít)
- Dầu thực vật để chiên
-
Cách nấu canh thịt gà viên ngon nhất? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu súp.
-
Cuộn phi lê gà qua máy xay thịt và trộn với một nửa hành tây xắt nhỏ, muối và trứng. Trộn khối lượng.
-
Rửa sạch gạo và cắt khoai tây gọt vỏ thành khối nhỏ. Đun sôi thức ăn trong nồi với nước.
-
Hãy quay trở lại với thịt gà băm. Chúng tôi tạo ra những quả bóng nhỏ mịn từ nó.
-
Ngâm thịt viên sống vào chảo nước. Thêm gia vị cho vừa ăn.
-
Cắt cà rốt gọt vỏ thành lát mỏng. Chiên sản phẩm với số hành còn lại cho đến khi mềm.
-
Chúng tôi thêm rau xào vào các sản phẩm còn lại.
-
Thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ và lá nguyệt quế vào súp. Nấu món ăn trên lửa nhỏ thêm 15 phút nữa.
-
Đổ món súp thơm ngon với thịt viên và dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món súp với thịt gà viên và khoai tây
Một giải pháp ngon miệng cho bàn ăn gia đình bạn là món súp thịnh soạn gồm thịt gà viên và khoai tây. Món ăn tươi sáng này sẽ làm bạn thích thú với hương vị và mùi thơm tinh tế của nó. Ăn kèm với bánh mì hoặc các loại thảo mộc tươi.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 g.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Gạo - 80 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Rau xanh - 1 bó.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Bột mì - 50 g.
- Nước – 2 l.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. Sau đó cắt nó thành khối nhỏ.
2. Nhúng sản phẩm đã chuẩn bị vào chảo nước rồi đặt lên bếp.
3. Lúc này, vo sạch và ngâm một lượng nhỏ gạo.
4. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng theo cách thuận tiện.
5. Cho cà rốt qua dụng cụ bào răng mịn.
6. Trong chảo rán với dầu thực vật, xào hành tây và cà rốt xắt nhỏ. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong vài phút.
7. Chúng ta chuyển phi lê gà qua máy xay thịt và nhúng vào đĩa sâu lòng.
số 8.Thêm bột mì vào thịt gà băm và đập trứng. Bạn có thể thêm một chút muối cho vừa ăn. Khuấy các thành phần và tạo thành những quả bóng nhỏ từ hỗn hợp thu được.
9. Cho thịt gà viên sống vào chảo cùng khoai tây luộc.
10. Sau khi thịt viên đổi màu thì cho rau xào và cơm vo sạch vào súp.
11. Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút và cuối cùng thêm rau thơm cắt nhỏ. Lúc này chúng ta điều chỉnh muối và gia vị cho vừa ăn.
12. Múc nước súp gà viên thơm đậm đà ra đĩa. Sẵn sàng, món ăn có thể được phục vụ!
Làm thế nào để nấu món súp ngon với thịt viên gà băm và khoai tây?
Là một phần của thực đơn bữa trưa, hãy xem ý tưởng sáng tạo về súp khoai tây và thịt viên. Nguyên liệu thịt rất dễ chế biến từ thịt gà bằm. Món ăn thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với mùi thơm dễ chịu và hương vị đậm đà.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Thịt gà băm - 300 gr.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hạt kê – 80 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 0,5 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Nước – 2,5 l.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ. Ngâm sản phẩm vào chảo nước.
2. Muối nội dung và bổ sung nó bằng lá nguyệt quế. Chúng tôi đặt nó lên bếp.
3. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt.
4. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
5. Chúng ta bổ sung thêm hạt tiêu đen xay vào thịt gà băm và một quả trứng gà.
6. Khuấy hỗn hợp thịt và tạo thành những viên nhỏ từ đó.
7. Đặt thịt viên đã chuẩn bị vào chảo cùng với khoai tây.
số 8.Tiếp theo chúng ta thêm rau xào vào món ăn.
9. Rửa sạch ngũ cốc kê rồi cho vào đĩa.
10. Nấu súp trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
11. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ vào trong và tắt bếp.
12. Súp đậm đà với thịt viên và khoai tây đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ nó trên bàn!
Súp ăn kiêng PP ức gà viên
Có thể làm món súp ít calo nhưng bổ dưỡng với thịt gà viên. Món ăn tinh tế này sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và cũng sẽ làm bạn thích thú với hương vị và đặc tính tốt cho sức khỏe của nó.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê gà - 200 g.
- Tỏi tây - 50 gr.
- Hẹ tây – 30 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Trứng - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Nước - 5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
1. Xay phi lê gà trong máy xay hoặc cho qua máy xay thịt. Tiếp theo, trộn đều sản phẩm với muối, tiêu đen xay và rau thơm cắt nhỏ.
2. Tạo thành những quả bóng nhỏ mịn từ thịt băm mềm.
3. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối nhỏ. Nghiền hẹ và tỏi tây theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
4. Cho thịt viên và thức ăn cắt nhỏ vào nồi nước. Đun sôi các thứ và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
5. Sau 15 phút nấu, cho tỏi băm nhỏ vào món ăn rồi đổ trứng đã đánh nhuyễn vào. Để nếm thử, thêm muối và hạt tiêu vào món ăn.
6. Súp thịt gà viên ít calo đã sẵn sàng. Đổ món ăn nóng ra đĩa và đặt lên bàn ăn.
Súp mì thịt viên gà nhanh chóng và dễ dàng
Công thức nấu súp tự làm độc đáo - với mì và thịt gà viên.Một món ăn nhẹ và bổ dưỡng hoàn hảo cho thực đơn bữa trưa. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn nóng hổi thú vị.
Thời gian nấu: 25 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt gà băm - 300 gr.
- Mì – 100 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Nước – 1,5 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu súp. Rã đông thịt gà băm trước và trộn với trứng gà.
2. Nghiền nhuyễn cà rốt và cắt nhỏ hành tây. Làm những quả bóng nhỏ từ thịt gà băm.
3. Cho rau và thịt viên sống vào nồi nước lạnh. Đun sôi nội dung.
4. Giảm nhiệt, muối món ăn và thêm rau thơm cho vừa ăn. Chúng tôi cũng đặt mì ở đây. Nấu món ăn thêm 10 phút nữa.
5. Súp nóng với thịt viên và mì đã sẵn sàng. Đổ nó vào đĩa và phục vụ nó trên bàn ăn tối!
Súp phô mai ngon với thịt gà viên
Súp phô mai cực kỳ thơm ngon với thịt viên sẽ bổ sung lý tưởng cho thực đơn bữa trưa của bạn. Chắc chắn các bé sẽ thích thú với món ăn nóng hổi thịnh soạn này. Hãy xem ý tưởng ẩm thực thú vị và dễ thực hiện này nhé.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt gà băm - 500 g.
- Phô mai chế biến - 200 gr.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Tỏi - 2 tép.
- Nấm Champignon - 100 gr.
- Trứng - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Nước – 1,5 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Đập một quả trứng vào thịt gà băm. Muối và hạt tiêu hỗn hợp và khuấy kỹ.
2. Cà rốt gọt vỏ bào sợi và chia hành tây thành những nửa khoanh mỏng.
3. Gọt vỏ khoai tây và chia thành từng dải mỏng.
4.Chúng tôi rửa kỹ nấm tươi và cắt chúng theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
5. Đun sôi nước trong nồi và nhúng ống hút khoai tây vào đó.
6. Sau khi khoai tây hơi mềm, cho hành tây và cà rốt vào hỗn hợp.
7. Tiếp theo, cho các miếng nấm vào chảo.
8. Làm những viên nhỏ từ thịt gà băm. Chúng tôi cho chúng vào súp cùng với các loại thảo mộc cắt nhỏ và tép tỏi. Chúng tôi bổ sung món ăn với muối, gia vị và phô mai tan chảy. Nấu trong khoảng 15 phút.
9. Món ăn thơm, đậm đà có thể lấy ra khỏi bếp. Đổ súp phô mai với thịt gà viên vào bát và thưởng thức. Sẵn sàng!