Súp đậu xanh là một lựa chọn thú vị cho bữa trưa tự làm của bạn. Món ăn nóng này sẽ ngon miệng, có vị tươi sáng và không quá nhiều calo. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm năm công thức nấu ăn với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Súp đậu xanh với thịt gà
Súp đậu xanh gà là món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho bàn ăn gia đình bạn. Phục vụ cho bữa trưa, bổ sung với bánh mì và các loại thảo mộc thơm. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao ý tưởng ẩm thực ban đầu và bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức vào việc nấu nướng.
- Đậu xanh 100 (gram)
- Thịt gà 150 (gram)
- Khoai tây 100 (gram)
- gạo trắng 100 (gram)
- Nước 2 (lít)
- Đậu xanh 80 (gram)
- cà rốt 40 (gram)
- cây xanh 1 bó
- Muối nếm
-
Súp đậu xanh rất dễ chế biến. Lấy các phần thịt gà và rửa sạch dưới nước. Cho vào nước sôi và nấu sau khi đun sôi khoảng 20 phút.
-
Khi nước luộc gà đã sẵn sàng, hãy thêm gạo vào. Nấu cùng nhau trong khoảng 10 phút.
-
Thêm muối vào nước luộc cơm.
-
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối nhỏ và đặt chúng vào chảo cùng với nội dung. Nấu trong 5 - 7 phút.
-
Chúng tôi cũng gửi đậu xanh ở đây.
-
Chúng tôi cũng thêm đậu xanh. Nấu thêm 5 phút nữa.
-
Thêm que cà rốt đã gọt vỏ trước.
-
Nếm thử muối và nấu súp trong khoảng 7 phút.
-
Súp đậu xanh với thịt gà đã sẵn sàng. Đổ ra đĩa và thưởng thức, rắc rau thơm lên trên!
Súp đậu xanh đông lạnh
Súp đậu xanh đông lạnh rất dễ làm tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Món ăn đã hoàn thành sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng của nó. Thay đổi thực đơn bữa trưa của bạn.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Đậu xanh đông lạnh - 150 gr.
- Nước – 2 l.
- Thịt - 300 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Thì là – 1 nhánh.
- Muối - 2 nhúm.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ và rửa sạch rau.
Bước 2. Cắt thịt đã rã đông và rửa sạch thành từng miếng vừa phải.
Bước 3. Đổ nước vào nồi cho thịt vào. Đặt lên bếp và nấu sau khi đun sôi trong 40 phút. Thêm muối cho vừa ăn và nhớ loại bỏ bọt trong quá trình nấu.
Bước 4. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay thô.
Bước 5. Cắt nhỏ hành tây và cà chua.
Bước 6. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Chiên hành tây cho đến khi trong khoảng 4 phút. Chúng tôi cũng đặt cà rốt xắt nhỏ ở đây. Khuấy, nấu trong 5 phút và thêm cà chua. Chiên mọi thứ lại với nhau thêm vài phút nữa.
Bước 7. Cắt khoai tây thành khối vuông gọn gàng.
Bước 8. Thêm khối khoai tây vào nước luộc thịt đã chuẩn bị. Nấu trong khoảng 10 phút.
Bước 9. Băm tỏi theo cách thuận tiện nhất.
Bước 10. Cho đậu xanh đông lạnh vào chảo.
Bước 11Chúng tôi cũng gửi rau chiên ở đây. Nấu súp trong 10 phút ở nhiệt độ thấp.
Bước 12. Cho tỏi băm nhỏ và rau thơm vào món ăn nóng. Đun sôi trong ba phút và lấy ra khỏi bếp.
Bước 13. Súp đậu xanh đông lạnh đã sẵn sàng. Đổ ra đĩa và phục vụ!
Súp đậu xanh rau củ
Súp đậu xanh rau củ là một lựa chọn nhẹ nhàng và thú vị cho bữa trưa tự làm của bạn. Để chuẩn bị một món ăn nóng hổi, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước. Hãy đối xử với bản thân và gia đình bạn.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Đậu xanh - 200 g.
- Nước – 1,5 l
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Rau mùi tây - 50 gr.
- Tỏi - 2 tép.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt xay/ớt ớt – tùy theo khẩu vị.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Đổ nước vào đậu xanh rồi đặt lên bếp.
Bước 3. Cắt nhỏ hành tây, rau mùi tây và bào cà rốt. Chiên rau trong chảo với dầu ô liu trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy để tránh bị cháy.
Bước 4. Cắt khoai tây gọt vỏ thành khối vuông. Đặt sản phẩm vào nồi. Chúng tôi cũng gửi tỏi băm nhỏ ở đây.
Bước 5. Khi khoai tây mềm thì cho rau xào vào súp.
Bước 6. Thêm muối và gia vị. Khuấy đều và đun sôi thì tắt bếp.
Bước 7. Súp đậu xanh rau củ đã sẵn sàng. Đổ ra đĩa, rắc rau thơm lên trên và thưởng thức!
Súp đậu xanh
Súp đậu xanh xay nhuyễn là một giải pháp ẩm thực độc đáo cho bữa trưa tại nhà của bạn. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với những đặc tính tốt cho sức khỏe và dinh dưỡng của nó. Nấu một món súp ngon thật dễ dàng. Để làm điều này, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Đậu xanh - 200 g.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Bí ngòi - 1 chiếc.
- Rau chân vịt – 50 gr.
- Kem phô mai - 1 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - 1 nhúm.
- Nước – 1 l.
- Dầu thực vật - 50ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Đun sôi một nồi nước. Lúc này, gọt vỏ hành tây và bí xanh rồi cắt thành khối vuông.
Bước 3. Cũng gọt vỏ và cắt khoai tây. Đặt nó vào nước sôi.
Bước 4. Chiên hành và bí xanh trên chảo với dầu thực vật. Chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong khoảng 7-8 phút.
Bước 5. Thêm đậu xanh, bí xanh với hành tây và rau bina vào chảo cùng khoai tây. Đun sôi.
Bước 6. Sau khi đun sôi, nấu các thứ trong khoảng 20 phút.
Bước 7. Thêm muối và kem phô mai. Khuấy cho đến khi phô mai tan.
Bước 8. Nghiền súp bằng máy xay ngâm rồi đun sôi trong khoảng một phút.
Bước 9. Súp đậu xanh xay nhuyễn đã sẵn sàng. Đổ vào bát và thử!
Súp đậu xanh thịt viên
Súp đậu xanh thịt viên là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho bữa trưa bổ dưỡng của bạn. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Đậu xanh - 200 g.
- Thịt băm - 400 g.
- lúa mạch ngọc trai - 2 muỗng canh.
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hỗn hợp các loại thảo mộc khô - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Nước chanh - 3 muỗng canh.
- Bơ - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
- Nước – 2,5 l.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Ngâm lúa mạch trân châu rồi đun với nước sôi khoảng 10 – 15 phút. Xả nước và thêm 2,5 lít nước sạch. Nấu cho đến khi chín một nửa.
Bước 2. Làm những viên thịt băm nhỏ - thịt viên.
Bước 3. Cắt nhỏ hành tây và bào cà rốt.
Bước 4. Cho hành tây và cà rốt vào chảo rán cùng bơ và dầu thực vật.
Bước 5. Chiên rau cho đến khi mềm và có màu nâu nhạt.
Bước 6. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ.
Bước 7. Cho thịt viên vào chảo, sau đó cho khoai tây và đậu xanh vào. Thêm muối và gia vị.
Bước 8. Thêm hành tây chiên và cà rốt.
Bước 9. Thêm hỗn hợp các loại thảo mộc khô và nấu súp cho đến khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng. Cuối cùng thêm nước cốt chanh.
Bước 10. Tắt lửa và để món ăn trong 15-20 phút.
Bước 11. Súp đậu xanh thịt viên đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!