Súp bò - 10 công thức nấu ăn ngon với hình ảnh từng bước

Súp bò là giải pháp ẩm thực đơn giản mà ngon miệng cho thực đơn bữa tối tại nhà của bạn. Một món thịt nóng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chúng tôi đã thu thập các lựa chọn tốt nhất cho bạn trong bộ sưu tập mười công thức nấu ăn ngon đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Nội dung

Súp kharcho bò với cơm
Súp thịt bò và khoai tây đơn giản và ngon miệng
Súp đậu bò
Súp goulash thịt bò Hungary
Súp shurpa thịt bò
Súp thịt bò ngon trên xương
Món phở bò bò
Súp đậu bò
Phở bò
Súp đậu bò

Súp kharcho bò với cơm

Súp kharcho thịt bò với cơm là một món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa tại nhà của bạn. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài ngon miệng và phong phú. Làm kharcho bằng tay của chính bạn không khó. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh bằng hình ảnh.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Thịt bò ½ (kg)
gạo trắng 80 (gram)
Nước 2.5 (lít)
củ hành tây 1 (đồ đạc)
Tỏi 8 (các bộ phận)
Bột cà chua 100 (gram)
tính từ 25 (gram)
đồ gia vị 2 (thìa cà phê)
Rau mùi đất 1 (thìa cà phê)
Ngò 1 bó
Mùi tây 1 bó
Muối ½ (thìa cà phê)
lá nguyệt quế 3 (đồ đạc)
Dầu thực vật để chiên

bước

120 phút.

Cách nấu canh bò ngon? Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Rửa sạch thịt dưới nước và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó cắt nó thành khối nhỏ.
Đặt các khối thịt bò vào nồi và đổ đầy nước. Nấu trên lửa nhỏ trong một tiếng rưỡi đến hai giờ, định kỳ loại bỏ bọt.
Dùng dao băm nhuyễn hành và tỏi đã bóc vỏ.
Trong một cái chảo nhỏ, xào hành và tỏi trong dầu thực vật. Nấu trong vài phút.
Thêm cọng ngò cắt nhỏ và adjika vào rau. Sau 3 phút, thêm bột cà chua. Nấu khoảng 25 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Lấy thịt bò đã hoàn thành ra khỏi nước dùng.
Lọc lấy nước dùng và đổ lại vào chảo. Muối và đun sôi. Tiếp theo thêm khối cà chua và lá nguyệt quế. Thêm utskho-suneli và rau mùi. Đun sôi lại.
Thêm gạo đã vo sạch vào đây và nấu thêm 15 phút nữa. Lấy phần chuẩn bị ra khỏi bếp, cho thịt trở lại và thêm các loại thảo mộc đã cắt nhỏ. Đậy nắp súp và để ngấm trong 10 phút.
Súp kharcho thịt bò với cơm đã sẵn sàng. Đổ ra đĩa và thưởng thức, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên!

Súp thịt bò và khoai tây đơn giản và ngon miệng

Món súp thịt bò và khoai tây đơn giản mà thơm ngon, no bụng và ngon miệng. Món ăn này lý tưởng cho bữa tối gia đình đông người và sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường của bạn. Hãy nhớ thử nấu một món súp đậm đà bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Thịt bò - 400 g.
Khoai tây - 3 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Rau xanh khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi chọn thịt bò có một lớp mỡ.

Bước 2. Đặt các miếng thịt bò vào nồi hoặc vạc.

Bước 3. Đổ đầy nước sôi vào.Đặt phôi lên bếp.

Bước 4. Lúc này, gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng lớn. Cắt hành tây bóc vỏ thành các phần tư.

Bước 5. Khi thịt bò đã sẵn sàng và nước dùng đã hình thành, cho khoai tây và hành tây vào nồi hoặc vạc.

Bước 6. Nấu món ăn cho đến khi khoai tây chín. Cuối cùng, thêm muối, hạt tiêu xay và các loại thảo mộc khô cắt nhỏ. Tắt bếp và để món ăn dưới nắp.

Bước 7. Món súp thịt bò và khoai tây đơn giản và ngon miệng đã sẵn sàng. Ăn kèm với một ít bánh mì!

Súp đậu bò

Súp đậu với thịt bò là một món ăn vô cùng ngon miệng cho bữa trưa tại nhà của bạn. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài ngon miệng và đặc tính dinh dưỡng. Làm món súp này thật dễ dàng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh bằng hình ảnh.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Đậu Hà Lan - 190 gr.
Bắp bò - 350 gr.
Khoai tây - 3 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Nước – 2 l.
Mùi tây – 4 nhánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm chính theo danh mục.

Bước 2. Đầu tiên, đậu Hà Lan rửa sạch nhiều lần trong nước rồi ngâm trong 2-3 giờ.

Bước 3. Cho đậu Hà Lan đã chuẩn bị vào chảo cùng với bắp bò. Đổ đầy nước vào và đun sôi. Sau đó vặn lửa ở mức tối thiểu và nấu trong khoảng 1 giờ, định kỳ loại bỏ bọt.

Bước 4. Lúc này, gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay thô.

Bước 5. Cắt nhỏ hành tây và chiên chúng với cà rốt trong dầu thực vật trong vài phút.

Bước 6. Lấy thịt đã nấu chín ra khỏi súp.Cho khoai tây vào chảo, thêm muối và tiêu xay. Nấu trong 10 phút, sau đó thêm hành tây và cà rốt xào. Sau 5 phút, thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ và lá nguyệt quế. Đun sôi nội dung và loại bỏ nhiệt.

Bước 7. Tách thịt nguội ra khỏi xương và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi sẽ thêm thịt vào súp theo từng phần.

Bước 8. Súp đậu bò đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Súp goulash thịt bò Hungary

Súp goulash thịt bò Hungary sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ thử nấu món này bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Món ăn ngon miệng sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đặc tính dinh dưỡng và cách trình bày thú vị.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

Thịt bò - 0,5 kg.
Khoai tây – 0,5 kg.
Ớt ngọt - 1 chiếc.
Cà rốt - 2 chiếc.
Cà chua - 2 chiếc.
Hành tây - 2 chiếc.
Tỏi - 2 tép.
Bột cà chua - 1 muỗng canh.
Nước - 3 muỗng canh.
ớt bột - 1 muỗng canh.
Thì là - 1 nhúm.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết ghi trong danh sách.

Bước 2. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành khối nhỏ rồi chiên trong chảo hoặc vạc với dầu thực vật. Sau khi chiên, thêm bột cà chua vào hành tây, khuấy đều và nấu thêm 5 phút nữa.

Bước 3. Thêm tỏi băm nhỏ cùng với ớt bột và thì là. Trộn đều và tạm đặt hỗn hợp vào một đĩa riêng.

Bước 4. Đặt các khối thịt bò vào cùng một tô. Chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 5. Thêm rau củ nướng vào thịt. Đổ vào một cốc nước và đun sôi tất cả.

Bước 6.Đậy nắp phôi và để ở nhiệt độ thấp trong một tiếng rưỡi. Nếu cần thiết, thêm nước.

Bước 7. Thêm ớt ngọt cắt nhỏ vào chế phẩm. Chúng tôi cũng đặt cà rốt và cà chua xắt nhỏ ở đây.

Bước 8. Tiếp theo, xếp các khối khoai tây đã gọt vỏ. Muối nội dung cho vừa ăn.

Bước 9. Đổ đầy nước vào phôi và đun sôi. Sau đó đậy nắp nấu khoảng 20 phút.

Bước 10. Tắt lửa và để đĩa dưới nắp trong 10 phút.

Bước 11. Súp goulash thịt bò Hungary đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Súp shurpa thịt bò

Súp shurpa thịt bò sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng và chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn bữa trưa thông thường của bạn. Sản phẩm này hóa ra ngon miệng và bổ dưỡng. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo hình ảnh và mô tả chi tiết về quy trình.

Thời gian nấu - 2 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Thịt bò - 0,5 kg.
Khoai tây - 6 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Đậu ngọt - 4 chiếc.
Nghệ - để nếm thử.
Cà ri - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Nước – 2,5 l.
Rau mùi – 0,5 bó.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa thịt bò và cho vào chảo. Chúng tôi cũng gửi lá nguyệt quế và đậu Hà Lan tới đây. Đổ đầy nước vào và nấu trong khoảng một tiếng rưỡi cho đến khi thịt chín.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng lớn. Có lẽ một nửa.

Bước 3. Cắt cà rốt gọt vỏ thành miếng lớn.

Bước 4. Hành tây đã gọt vỏ cắt thành nửa khoanh hoặc hình lông vũ.

Bước 5. Cho khoai tây vào nước luộc thịt và nấu cho đến khi chín một nửa. Tiếp theo, bày hành tây và cà rốt ra, thêm gia vị.

Bước 6.Khi khoai tây đã sẵn sàng, món ăn có thể được lấy ra khỏi bếp và rắc rau thơm cắt nhỏ.

Bước 7. Súp shurpa thịt bò đã sẵn sàng. Đổ ra đĩa và thưởng thức!

Súp thịt bò ngon trên xương

Súp xương bò thơm ngon là một ý tưởng ẩm thực tuyệt vời cho bữa tối tại nhà của bạn. Món ăn này hóa ra rất phong phú, thỏa mãn và ngon miệng. Để tự nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Sườn bò – 0,6 kg.
Khoai tây - 300 gr.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.
Muối - để nếm thử.
Nước – 2 l.
Thì là – 2 nhánh.
Hành lá - 3 cọng.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sườn bò rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Tiếp theo chúng ta cắt sườn thành xương.

Bước 2. Cho sườn đã chuẩn bị vào chảo, đổ nước vào đun sôi trong 40 phút. Trong quá trình nấu, hãy nhớ loại bỏ bọt.

Bước 3. Cắt khoai tây và ớt chuông thành khối nhỏ.

Bước 4. Băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ.

Bước 5. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi xào hành tây cho đến khi trong suốt.

Bước 6. Cho khoai tây và ớt chuông vào chảo cùng sườn bò. Nấu trong 15 phút.

Bước 7. Thêm hành phi vào đây và thêm muối. Nấu thêm 5 phút nữa.

Bước 8. Súp thịt bò thơm ngon có xương đã sẵn sàng. Ăn kèm rắc hành lá và thì là!

Món phở bò bò

Súp phở bò Việt Nam với thịt bò là một món ăn cực kỳ ngon và độc đáo cho bàn ăn của bạn.Món súp này chắc chắn sẽ đa dạng hóa thực đơn thông thường và sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Để chuẩn bị một món súp thú vị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh bằng hình ảnh.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Thịt bò - 200 g.
Xương bò - 400 gr.
Nước – 1,5 l.
Quế – 1 thanh.
Hoa hồi - 1 chiếc.
Hạt thì là - 1/3 muỗng cà phê.
Đinh hương - 3 chiếc.
Ớt cay - 1/3 quả.
Bún – 250 g.
Rễ gừng - 10 gr.
Hành lá - để nếm thử.
Vôi/chanh – 1 chiếc.
Nước mắm - 2 muỗng canh.
Rau mùi - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho xương bò vào nồi hoặc chảo. Thêm vào đó một thanh quế, hoa hồi, hạt thì là, đinh hương, ớt và củ gừng, cắt thành từng lát mỏng. Đổ đầy nước vào và nấu trong 40 phút ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi tạo thành nước dùng đậm đà. Cuối cùng thêm nước mắm.

Bước 2. Từ nước luộc bò thành phẩm, lấy xương và một thanh quế ra.

Bước 3. Nhớ lọc nước dùng qua rây mịn.

Bước 4. Ngâm bún trong nước lạnh 10 phút. Cắt nhỏ rau mùi và hành lá. Các loại rau xanh có thể được chia ngay thành các đĩa chia nhỏ.

Bước 5. Cắt miếng thịt thành từng lát mỏng rồi dùng búa nhà bếp đập nhẹ. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Cũng sắp xếp trên đĩa.

Bước 6. Đặt lại nước dùng đã lọc lên bếp, cho bún vào nấu thêm 3 phút nữa.

Bước 7. Đổ nước dùng đang sôi với mì vào đĩa đã có sẵn rau xanh và những lát thịt bò mỏng.

Bước 8. Vắt chanh hoặc nước cốt chanh vào súp.

Bước 9. Món phở bò bò đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Súp đậu bò

Súp đậu bò rất giàu hương vị và bổ dưỡng. Món súp này sẽ trở thành một vật trang trí thực sự cho bàn ăn của bạn. Ăn kèm với bánh mì đen, kem chua hoặc rau thơm. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Đậu Hà Lan - 200 g.
Nước – 2,5 l.
Thịt bò có xương - 400 gr.
Khoai tây - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Tỏi - 2 tép.
Ớt bột - 1 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mùi tây - để nếm thử.
Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.

Bước 2. Rửa sạch đậu trước và ngâm trong nước. Tốt hơn là để nó qua đêm.

Bước 3. Đổ nước vào thịt bò và đun sôi cho đến khi thịt mềm. Tiếp theo, chúng ta lọc lấy nước dùng đã hoàn thành rồi cho thịt đã tách xương vào.

Bước 4. Rửa kỹ đậu đã ngâm dưới nước.

Bước 5. Cho đậu Hà Lan đã chuẩn bị vào nồi cùng nước dùng. Nấu cho đến khi sản phẩm chín một nửa.

Bước 6. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối.

Bước 7. Đặt các khối khoai tây vào nồi cùng với súp.

Bước 8. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay mịn.

Bước 9. Dùng dao băm nhuyễn hành tây đã bóc vỏ.

Bước 10. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi xào hành tây cho đến khi vàng nâu.

Bước 11. Cho cà rốt bào sợi vào chảo. Chiên mọi thứ cùng nhau.

Bước 12. Cho tỏi băm nhỏ và gia vị theo danh sách vào xào.

Bước 13. Cho hành thơm và cà rốt vào súp.

Bước 14. Đậy nắp lại và nấu cho đến khi đậu Hà Lan và khoai tây chín hoàn toàn.

Bước 15. Khi nấu xong, thêm rau thơm cắt nhỏ vào.

Bước 16. Súp đậu bò đã sẵn sàng.Đổ vào đĩa!

Phở bò

Bún bò là một món ăn vô cùng ngon miệng cho bữa trưa tự làm của bạn. Sản phẩm này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài ngon miệng và đặc tính dinh dưỡng. Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị một món ăn tươi sáng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh bằng hình ảnh.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Thịt bò - 250 g.
Bún gạo - 50 gr.
Ớt chuông - 70 g.
Hành tây - 50 g.
Cà rốt - 70 gr.
Hành lá - 15 g.
Nước tương - 50ml.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Nước – 2 l.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Thịt bò rửa sạch và cắt thành từng phần. Cho thịt vào nồi, thêm muối và thêm nước. Đun sôi và nấu trong 50 phút. Trong quá trình nấu, hãy nhớ loại bỏ bọt.

Bước 3. Cắt hành tây, cà rốt và ớt chuông đã gọt vỏ thành khối nhỏ.

Bước 4. Chiên rau đã cắt nhỏ trên chảo với dầu thực vật trong khoảng 5 phút.

Bước 5. Khi nước luộc thịt đã sẵn sàng thì cho bún vào.

Bước 6. Cho ngay rau xào vào.

Bước 7. Đổ nước tương vào, thêm tiêu xay cho vừa ăn. Đun sôi súp và nấu thêm vài phút nữa.

Bước 8. Tắt bếp và cho rau xanh xắt nhỏ vào chảo. Khuấy đều, đóng nắp và để trong 10 phút.

Bước 9. Bún bò đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Súp đậu bò

Súp đậu với thịt bò rất ngon, bổ dưỡng và ngon miệng. Món ăn này lý tưởng cho bữa tối gia đình đông người và sẽ làm đa dạng thực đơn thông thường của bạn.Hãy nhớ thử nấu một món súp đậm đà bằng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Thịt bò có xương - 0,5 kg.
Đậu đóng hộp – 1 lon.
Khoai tây nhỏ - 4 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Hạt tiêu đen - để nếm thử.
Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
Rau xanh - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.
Nước – 2 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa thịt bò và cho vào chảo. Đổ nước vào, đun sôi rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bò mềm. Sau đó chúng ta lọc nước dùng, tách thịt ra khỏi xương rồi cho vào chảo.